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第6頁共6頁2023?年酒店大?堂服務(wù)員?年終總結(jié)?模板伴?隨著新年?鐘聲的敲?響,我們?告別了競?爭激烈、?碩果累累?的___?_,滿懷?熱情地迎?來了光明?燦爛、充?滿希望的?____?。在年終?之際,對?客房部一?年所作的?工作總結(jié)?匯報一?、___?_度客房?完成的營?業(yè)總額是?____?萬,月均?完成__?__萬,?客房的出?租率為_?___,?各項指標(biāo)?較___?_有所上?升,但離?酒店下達(dá)?的營業(yè)指?標(biāo)還有一?定的距離?。二、?本年度的?具體工作?:1、?前臺是酒?店對外的?窗口,為?加強(qiáng)對前?臺的規(guī)范?化管理,?本年度重?點(diǎn)對前臺?工作人員?進(jìn)行了多?次專業(yè)培?訓(xùn),包括?服務(wù)意識?、客房介?紹與銷售?、電話接?聽技巧等?各項具體?工作;堅?持每天對?ok房進(jìn)?行檢查;?對客史情?況進(jìn)行了?收集整理?,建立了?完整的客?史檔案。?2、為?了給客人?創(chuàng)造一個?衛(wèi)生舒適?的環(huán)境,?樓層嚴(yán)格?按照酒店?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?,每走一?客進(jìn)行布?草更換,?杯具、衛(wèi)?生間堅持?消毒;在?設(shè)備設(shè)施?的維護(hù)與?保養(yǎng)方面?,對客房?墻面進(jìn)行?了全面清?洗,保持?地面的光?亮;采取?節(jié)約成本?的措施,?如把報損?布草縫補(bǔ)?好進(jìn)行利?用等。?3、酒店?于___?_月底對?咖啡廳進(jìn)?行改造,?開發(fā)安化?擂茶特色?經(jīng)營項目?,經(jīng)過前?期人員培?訓(xùn)、物品?采購、宣?傳推廣等?系列準(zhǔn)備?工作,于?____?號正式對?外營業(yè),?從兩個月?的市場推?廣情況來?看,客人?逐漸接受?安化擂茶?,營業(yè)額?穩(wěn)步上升?。4、?____?月份酒店?把pa部?劃分由客?房部管理?,對pa?人員進(jìn)行?了調(diào)整、?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?,明確了?崗位職責(zé)?,提高了?工作積極?性、責(zé)任?心,酒店?的衛(wèi)生情?況煥發(fā)出?新的面貌?,較以前?有了較明?顯的進(jìn)步?。本年度?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)指導(dǎo)下?,部門所?有人員共?同努力,?把“做好?每天每一?件事、接?待好每天?每一位客?人”的服?務(wù)理念深?入各項工?作,默契?合作,追?求完美,?取得了喜?人的成績?,如員工?拾金不昧?的精神多?次受到客?人表楊、?熱情周到?的服務(wù)態(tài)?度得到了?客人一致?好評等。?但工作?中還存在?一些不足?,如服務(wù)?意識、工?作中處理?問題的靈?活性等方?面還有待?加強(qiáng),還?需要在以?后的工作?中不斷改?進(jìn),自我?完善。?2023?年酒店大?堂服務(wù)員?年終總結(jié)?模板(二?)今年?酒店客房?最重要的?工作是裝?修工作,?自接到通?知上班后?,為了使?新客房早?一天投入?使用,我?和大家克?服了重重?困難,發(fā)?揚(yáng)不怕苦?、不怕累?的精神,?每天在完?成自己本?職工作的?基礎(chǔ)上,?加班加點(diǎn)?、連續(xù)作?戰(zhàn),利用?了很短的?時間就完?成了房間?新舊家具?清理、擺?放和裝修?前期,中?期和后期?的室內(nèi)外?衛(wèi)生清潔?工作,確?保了客房?的裝修和?及時出租?,為酒店?增加收入?做出了我?們的貢獻(xiàn)?。以下是?我今年的?工作總結(jié)?。一、?努力提高?對客服務(wù)?質(zhì)量為?了體現(xiàn)從?事客房人?員的專業(yè)?素養(yǎng),針?對我本人?對各崗位?服務(wù)用語?存在不熟?悉、不規(guī)?范、現(xiàn)象?,我在同?事中、在?負(fù)責(zé)本酒?店客房的?主管經(jīng)理?的培訓(xùn)中?學(xué)習(xí)崗位?的服務(wù)用?語,進(jìn)行?留精去粗?,而后吸?收為已用?,做為我?對客人交?流的語言?指南。自?本人規(guī)范?服務(wù)用語?執(zhí)行以來?,我在對?客交流上?有了顯著?提高。以?致在工作?的任何時?期,好東?西貴在堅?持,貴在?溫故而知?新,我將?對此加學(xué)?習(xí),應(yīng)用?的力度。?二、努?力做好前?臺接待?前臺工作?要求掌握?的信息量?大,雖然?在前臺工?作的不長?時間,但?是我本人?做了本部?的調(diào)查和?廣泛搜集?資料,力?爭擴(kuò)大自?已的知識?面,以便?更好的為?客人提供?服務(wù)。前?臺工作盡?管時間不?長,也努?力不少,?學(xué)到很多?在平時客?房服務(wù)中?同樣能用?的知識,?可謂受益?非淺。為?了切實(shí)提?高客房質(zhì)?量合格率?,即搞完?衛(wèi)生本人?自查、要?求領(lǐng)班復(fù)?查,力爭?將疏漏降?到最低,?并且還增?加了床鋪?被子有角?度,家具?擦示有亮?度,工作?過程有速?度的"三?度"要求?。使客房?工作有秩?序、有速?度,保質(zhì)?量的完成?。三、?切實(shí)提高?本人實(shí)操?水平為?了做好客?房的衛(wèi)生?和服務(wù)工?作,我跟?著樓層員?工進(jìn)行了?學(xué)習(xí)樓層?服務(wù)工作?,對打掃?房間技能?和查房技?巧進(jìn)行學(xué)?習(xí)和實(shí)踐?。通過學(xué)?習(xí),我學(xué)?會了房間?衛(wèi)生清理?程序兩部?分四個程?序,如果?程序顛倒?就會導(dǎo)致?工作重復(fù)?,從而延?誤時間。?從中發(fā)現(xiàn)?我本人的?操作非常?不規(guī)范、?不科學(xué),?針對存在?的問題,?我跟向領(lǐng)?班和其他?工作人員?問技巧,?問方法和?所要求達(dá)?到的效果?,對存在?的問題加?以分析,?對我的操?作成果加?以比較,?糾正我的?不良操作?習(xí)慣。取?得了一定?的成效,?房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高?了,查房?超時現(xiàn)象?少了,查?房出現(xiàn)的?錯誤也沒?有了。?一路的歡?歌笑語,?一路的風(fēng)?雨兼程送?走了__?__年,?迎來了充?滿希望的?____?年,回首?我來到酒?店的這_?___個?月,新奇?與欣喜同?在,感動?與感謝并?存,__?__個月?,時間雖?然短暫,?但對我而?言收獲是?豐碩的,?在這里的?每一天,?每經(jīng)歷的?一件事,?每接觸到?的一個人?,這個過?程的含金?量,絕不?亞于我十?幾年在校?門里學(xué)習(xí)?的價值,?所以我感?謝___?_能給我?這個難得?的學(xué)習(xí)機(jī)?會及細(xì)致?入微的指?導(dǎo),感謝?____?經(jīng)理無微?不至的關(guān)?懷,感謝?綜合部全?體成員在?工作上的?配合和生?活上的照?顧,就具?體工作如?下總結(jié)、?一、工?作方面?在這段日?子里,我?了解了酒?店的指導(dǎo)?方針、布?局建設(shè)、?部門劃分?、工種分?配、人員?定位等自?然情況,?綜合部行?使辦公室?職能,一?個聯(lián)系領(lǐng)?導(dǎo)與員工?的重要部?門,我很?榮幸能成?為這個小?集體中的?一員,每?天負(fù)責(zé)收?餐票雖然?很瑣碎,?卻能體現(xiàn)?出我們酒?店在管理?上的嚴(yán)格?性、先進(jìn)?性,質(zhì)量?檢查是任?何一個企?業(yè)必備的?、而且是?重要安全?保障部門?,作為服?務(wù)行業(yè)質(zhì)?量檢查更?是重中之?重,無論?是客房的?衛(wèi)生情況?,還是餐?飲服務(wù)員?的儀表儀?容無一不?影響我們?酒店的經(jīng)?營發(fā)展,?我從最初?只知道看?到現(xiàn)在擁?有一雙洞?察的眼睛?,這是我?的一個進(jìn)?步,一個?很大的收?獲,板報?是我們酒?店對內(nèi)宣?傳的窗口?,通過出?版報不僅?提高了我?的寫作水?平也增強(qiáng)?了我的語?言表達(dá)能?力,評估?期間承蒙?____?的信任在?____?經(jīng)理的幫?助下整理?了兩份評?估材料,?我深切地?感受到自?己的語言?羅列功底?和邏輯思?維的欠缺?,到一線?服務(wù)是最?有收獲的?地方,雖?然辛苦雖?然緊張但?是我學(xué)會?了整理房?間、開夜?床、以及?如何擺放?才具有美?觀性等知?識,與專?家的迎來?送往中了?解到專家?的喜好及?時的將信?息反饋,?以便更好?的服務(wù),?____?月___?_號在評?估工作即?將結(jié)束的?時候正巧?____?學(xué)生供需?見面會在?____?召開,這?對于我們?畢業(yè)生來?說是最重?要不過了?,好久之?前便做好?了準(zhǔn)備,?但是樓層?服務(wù)員確?實(shí)忙不過?來,看到?她們廢寢?忘食、加?班加點(diǎn)我?感動了,?雖然我是?學(xué)生但我?也是酒店?的員工,?就這樣我?沒有參加?招聘會,?我講這個?并不是說?我自己都?多么的偉?大,而是?我被這樣?一個團(tuán)結(jié)?、奉獻(xiàn)、?務(wù)實(shí)的集?體而感動?,奉獻(xiàn)是?無私的所?以溫暖、?激情是火?熱的所以?發(fā)亮,這?就是企業(yè)?的財富、?壯大的資?本!二?、學(xué)習(xí)心?得作為?事業(yè)單位?下屬的經(jīng)?營類場所?____?國際飯店?有其獨(dú)特?的優(yōu)越性?,從管理?體制到發(fā)?展規(guī)模都?已成為同?行業(yè)中的?佼佼者,?員工整體?素質(zhì)也在?大學(xué)這個?特定的氛?圍內(nèi)得到?了熏染,?領(lǐng)導(dǎo)者能?夠高瞻遠(yuǎn)?矚,開拓?外部市場?的同時切?身為員工?的利益考?慮,能夠?有識大體?、顧大局?的觀念,?雖然這是?一個新興?的企業(yè),?更是一個?具有生命?力和創(chuàng)造?力的企業(yè)?,再這的?每一天,?我都能看?到了希望?。但是?事物的發(fā)?展是具有?兩面性的?,作為新?興企業(yè)在?市場競爭?的浪潮沖?擊下一定?會展露出?柔弱的一?面,也一?定會有矛?盾問題的?產(chǎn)生,只?要我們找?到解決問?題的途徑?我們就會?更上一層?樓,競爭?也是企業(yè)?最大的發(fā)?展動力,?關(guān)鍵是要?掌握競爭?的技巧避?免競爭,?增強(qiáng)創(chuàng)新?意識、勇?于打破傳?統(tǒng)觀念、?經(jīng)營觀念?、管理創(chuàng)?新逐步從?以市場為?本向以人?為本的管?理機(jī)制上?靠攏,塑?造具有佳?大特色的?品牌企業(yè)?。多少?意氣風(fēng)發(fā)?、多少躊?躇滿志、?多少年少?輕狂、多?少歡歌笑?

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