江西省四校協(xié)作體2023學(xué)年第二學(xué)期高三年級第二次質(zhì)量檢測試題生物試題含解析

江西省四校協(xié)作體2023學(xué)年第二學(xué)期高三年級第二次質(zhì)量檢測試題生物試題注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號。回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．如圖為某一植物在不同實驗條件下測得的凈光合速率，下列假設(shè)條件中能使圖中結(jié)果成立的是（）A．橫坐標(biāo)是CO2濃度，甲表示較高溫度，乙表示較低溫度B．橫坐標(biāo)是溫度，甲表示較高CO2濃度，乙表示較低CO2濃度C．橫坐標(biāo)是光波長，甲表示較高溫度，乙表示較低溫度D．橫坐標(biāo)是光照強度，甲表示較高CO2濃度，乙表示較低CO2濃度2．某島嶼上生活著一種動物，其種群數(shù)量多年維持相對穩(wěn)定。該動物個體從出生到性成熟需要6個月。下圖為某年該動物種群在不同月份的年齡結(jié)構(gòu)（每月最后一天統(tǒng)計種群各年齡組成個體數(shù)）。關(guān)于該種群的敘述，錯誤的是A．該種群10月份的出生率可能為零B．天敵的遷入可影響該種群的年齡結(jié)構(gòu)C．該種群的年齡結(jié)構(gòu)隨季節(jié)更替而變化D．大量誘殺雄性個體不會影響該種群的密度3．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是（）A．生長激素只通過組織液運輸?shù)桨屑?xì)胞B．細(xì)胞進(jìn)行正常代謝的場所是內(nèi)環(huán)境C．胰蛋白酶是內(nèi)環(huán)境的組成成分D．組織液和血漿中含有尿素4．下列有關(guān)生物工程技術(shù)的敘述中，正確的是（）A．恢復(fù)礦區(qū)生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)基因“工程菌”對土壤污染物的分解B．應(yīng)杜絕進(jìn)行存在生命科學(xué)倫理問題的“設(shè)計試管嬰兒”的研究C．世界各國都應(yīng)該禁止在任何情況下生產(chǎn)、儲存和發(fā)展生物武器D．生物工程技術(shù)應(yīng)用在植物體上就不會帶來生命倫理和安全問題5．下列關(guān)于酶和ATP的敘述，不正確的是（）A．酶和ATP參與基因表達(dá)B．ATP參與酶的合成C．酶參與ATP的合成D．酶發(fā)揮作用的最適條件和儲存的最適條件相同6．秋水仙素的結(jié)構(gòu)與核酸中的堿基相似，雙脫氧核苷酸結(jié)構(gòu)與脫氧核酸相似，以下是它們作用于細(xì)胞后引發(fā)的結(jié)果的敘述，其中錯誤的是（）A．DNA分子在復(fù)制時，兩者都可能引起堿基對配對錯誤而發(fā)生基因突變B．秋水仙素能抑制細(xì)胞分裂過程中紡錘體的形成C．秋水仙素滲入基因中，不會引起DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)局部解旋而導(dǎo)致穩(wěn)定性降低D．秋水仙素插入DNA的堿基對之間可能導(dǎo)致DNA不能與RNA聚合酶結(jié)合，使轉(zhuǎn)錄受阻7．如圖為人體內(nèi)基因?qū)π誀畹目刂七^程，據(jù)圖分析不正確的是（）A．該圖反映了基因?qū)π誀畹闹苯雍烷g接控制B．X1與X2的區(qū)別主要是核糖核苷酸排列順序的不同C．基因2與白化病基因互為等位基因D．人體成熟的紅細(xì)胞中可進(jìn)行①②過程，而不進(jìn)行③④過程8．（10分）下列關(guān)于NaOH溶液在生物實驗中作用的敘述，正確的是A．探究pH對纖維素酶活性的影響時，可用不同濃度的NaOH溶液調(diào)節(jié)酸堿度B．鑒定還原糖時，向樣液中預(yù)先加入NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境C．探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時，讓空氣先通入NaOH溶液是為了提供堿性環(huán)境D．探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運輸關(guān)系時，使用NaOH溶液以提高物質(zhì)運輸效率二、非選擇題9．（10分）已知果蠅的體色受兩對獨立遺傳的等位基因控制，其基因控制性狀的過程如圖所示。現(xiàn)有純合的白身雌性果蠅和純合的灰身雄果蠅雜交，雜交后代F1全為黑身果蠅，F(xiàn)1雌雄果蠅自由交配，交配后代的表現(xiàn)型如表所示，回答下列問題：黑身灰身白身雌性97032雄性494831（1）親本中雌雄果蠅的基因型為______________________。（2）F2的黑身果蠅的基因型有______種，F(xiàn)2的黑身果蠅隨機交配，交配后代黑身果蠅所占的比例為_____________。（3）F2的某雜合的灰身雄性果蠅由于基因突變變?yōu)榘咨阎淇赡艿脑蛴袃煞N：情況1：控制色素合成的基因A發(fā)生了突變。情況2：在另外一條常染色體（與A基因所在的染色體為非同源染色體）上出現(xiàn)了一個新的是抑制色素合成的基因D。若要判斷屬于哪一種情況，可讓該突變的白身雄性果蠅和純合的黑身雌性果蠅雜交。①若雜交后代的表現(xiàn)型為__________________________________________，則為情況1。②若雜交后代的表現(xiàn)型為__________________________________________，則為情況2。10．（14分）為了研究手機屏幕上的細(xì)菌數(shù)量和種類，有人做了下圖所示的實驗。回答下列問題：（1）在培養(yǎng)基的制備過程中，培養(yǎng)基中必須含有滿足微生物生長、繁殖所需的水、無機鹽、碳源和________等成分；在倒平板時，需待培養(yǎng)基冷卻至51℃左右時，在__________附近倒平板，待平板冷卻后需倒置，其原因是_______________________________________。（2）圖中采取的接種方法是________________，實驗結(jié)束后，所用的培養(yǎng)基必須經(jīng)過滅菌處理后才能倒掉的原因是_______________。（3）若按圖中方法取樣，測定某手機屏幕上的細(xì)菌數(shù)量，制成11mL菌懸液中，在3個平板上分別接入1．1mL稀釋液，經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別為38、41和42，則該手機屏幕的細(xì)菌數(shù)為__________個/cm2。該方法計數(shù)的結(jié)果往往比實際結(jié)果偏__________（填“高”或“低”），原因是_____________________________________。11．（14分）“渥堆”是普洱茶生產(chǎn)過程中的一道特殊工序，是形成普洱茶品質(zhì)特征最關(guān)鍵的一步。在“渥堆”過程中，曲霉、青霉、酵母菌、細(xì)菌等微生物的活動使茶葉所含茶多酚等成分發(fā)生了一系列復(fù)雜的物理、化學(xué)變化，促使了普洱茶甘滑、醇厚和陳香等良好品質(zhì)特征的形成。請回答下列問題：（1）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基可用于“渥堆”茶樣中細(xì)菌的分離，其中的牛肉膏、蛋白胨可為細(xì)菌生長主要提供______________。配好的培養(yǎng)基常用______________法滅菌。接種培養(yǎng)后可根據(jù)______________顏色、形態(tài)、大小等特征及菌體革蘭染色情況細(xì)胞形態(tài)特征等進(jìn)行初步鑒定。（2）下圖為“渥堆”茶樣分離出的某種微生物亞顯微結(jié)構(gòu)意圖，可根據(jù)圖中______________（填序號）結(jié)構(gòu)判斷其肯定不是細(xì)菌。（3）茶多酚中的兒茶素（C）有一定的抗菌作用，但作用較弱。研究人員用稀土離子Yb3+對兒茶素（C）進(jìn)行化學(xué)修飾，形成配合物Yb3+一C，并探究其抗菌效果。將金黃色葡萄球菌制成菌懸液，分別加入等量的C、Yb3+和一定濃度的Yb3+-C，測定24h內(nèi)金黃色葡萄球菌存活數(shù)量變化（用A600值表示，數(shù)值越大，表示細(xì)菌數(shù)量越多），結(jié)果如下圖。由圖可以看出，______________能最有效縮短滅菌時間。研究人員利用透射電鏡觀察了各組金黃色葡萄球菌細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)，結(jié)果顯示：（a）未加抗菌劑：細(xì)菌菌體較小，其細(xì)胞質(zhì)分布均勻；（b）C處理：細(xì)胞壁和細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)不光滑，略顯粗糙；（c）Yb3+處理：細(xì)胞質(zhì)出現(xiàn)較明顯的固縮及空泡化現(xiàn)象；（d）Yb3+-C處理：細(xì)胞壁及細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)發(fā)生破裂，細(xì)胞質(zhì)出現(xiàn)了嚴(yán)重的固縮及空泡化現(xiàn)象。由此可見，兒茶素（C）作用的主要位點是______________，推測Yb3+-C具有更強抗菌作用的機理是______________。12．γ–氨基丁酸、乙酰膽堿、去甲腎上腺素（NE）等都是常見的神經(jīng)遞質(zhì)，它們在突觸傳遞中擔(dān)當(dāng)“信使”，從突觸前膜釋放與突觸后膜相應(yīng)的受體結(jié)合后，導(dǎo)致突觸后神經(jīng)元興奮性升高或降低；它們發(fā)揮作用后可被再回收或酶解。請回答下列問題：（1）γ–氨基丁酸以____________方式釋放到突觸間隙后，與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合引起氯離子內(nèi)流，突觸后膜的膜外電位為____________。（2）去甲腎上腺素（NE）既是一種神經(jīng)遞質(zhì)也是一種激素，腎上腺髓質(zhì)合成分泌的NE通過____________運輸?shù)饺砀魈?；儲存NE的突觸小泡與神經(jīng)元____________處的細(xì)胞膜融合后，NE釋放到突觸間隙中。（3）乙酰膽堿是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，發(fā)揮作用后立即被膽堿酯酶分解，有機磷農(nóng)藥能抑制乙酰膽堿酯酶的活性，據(jù)此推測發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒的病人，肌肉將_____________。（4）ATP細(xì)胞生命活動的直接能源物質(zhì)。研究表明，神經(jīng)末稍突觸小泡內(nèi)儲存著ATP并可使之釋放，突觸后膜上有ATP的特異性受體存在，ATP在突觸間隙中可被迅速地酶解清除。據(jù)此推測，ATP還具有的功能是_________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

據(jù)圖分析，圖示縱坐標(biāo)的含義是凈光合速率，是光合速率與呼吸速率的差值，在橫坐標(biāo)以下表示光合速率小于呼吸速率，在橫坐標(biāo)以上表示光合速率大于呼吸速率，與橫坐標(biāo)相交的點表示光合速率與呼吸速率相等?！绢}目詳解】A、若橫坐標(biāo)是CO2濃度，縱坐標(biāo)表示凈光合速率，則根據(jù)題中信息無法判斷出較高溫度下和較低溫度下呼吸速率的大小，同理，也無法判斷出較低和較高溫度下光合速率的大小，所以無法判斷甲和乙的關(guān)系，A錯誤；B、若橫坐標(biāo)是溫度，則隨著溫度的升高光合速率與呼吸速率都會表現(xiàn)為先升高后降低的趨勢，B錯誤；C、若橫坐標(biāo)是光波長，則凈光合曲線的變化趨勢為先升高后降低，與圖中甲乙曲線變化不符，C錯誤；D、若橫坐標(biāo)是光照強度，較高濃度的二氧化碳有利于光合作用的進(jìn)行，因此甲表示較高CO2濃度，乙表示較低CO2濃度，D正確。故選D?！绢}目點撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握光合作用與呼吸作用的過程，明確縱坐標(biāo)的含義，確定圖中曲線不同段的生理意義，結(jié)合橫坐標(biāo)的不同含義進(jìn)行分析答題。2、D【解題分析】

1、由圖可知，未成熟個體從2月底到6月底逐漸增多，從6月底到12月逐漸減少0，而該動物個體從出生到性成熟需要6個月，因此該種群出生時間大概為2月底到6月，到12月都成熟。2、種群最基本特征是種群密度，種群數(shù)量變化受多種因素影響，如天敵數(shù)量、季節(jié)更替以及食物質(zhì)量和數(shù)量的變化等的影響?！绢}目詳解】A、從題中直方圖的分析可知，未成熟個體從2月底到6月逐漸增多，從6月到12月逐漸減少至12月變?yōu)?，而該動物個體從出生到性成熟需要6個月，因此該種群出生時間大概為2月底到6月，到12月都成熟，10月份出生率可能為0，A正確；B、天敵的遷入可影響該種群的年齡結(jié)構(gòu)，B正確；

C、圖示各個月份中，動物的年齡結(jié)構(gòu)都不相同，說明該種群的年齡結(jié)構(gòu)隨季節(jié)更替而變化，C正確；

D、大量誘殺雄性個體導(dǎo)致性別比例失調(diào)，有可能影響到種群的密度，D錯誤。

故選D?！绢}目點撥】該題主要考查了種群的基本特征以及影響種群數(shù)量變化的諸多因素．知識考點主要見于《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》模塊第4章第1節(jié)，意在考查考生對知識掌握及對圖形提取信息取舍信息的能力。3、D【解題分析】

內(nèi)環(huán)境即細(xì)胞外液，包括血漿、組織液和淋巴，血漿、組織液、淋巴之間的動態(tài)關(guān)系是：，內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介?！绢}目詳解】A、生長激素的運輸還需要血漿，A錯誤；B、細(xì)胞進(jìn)行正常代謝的環(huán)境是細(xì)胞內(nèi)液，而不是內(nèi)環(huán)境，B錯誤；C、胰蛋白酶存在于消化道，不是內(nèi)環(huán)境的組成成分，C錯誤；D、尿素是細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，由細(xì)胞產(chǎn)生后進(jìn)入內(nèi)環(huán)境，組織液和血漿中都含有尿素，D正確。故選D。4、C【解題分析】

1、轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應(yīng)、過敏源、營養(yǎng)成分改變）、生物安全（對生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）。2、設(shè)計試管嬰兒：是指體外受精形成的胚胎在植入母體孕育前，根據(jù)人們的需要，將胚胎的一個細(xì)胞取出，進(jìn)行某些基因檢測。當(dāng)檢測結(jié)果符合人們需要是，再把胚胎植入母體孕育。3、生物武器的特點：單位面積效應(yīng)大；有特定的傷害對象；具有傳染性；危害時間久；不易被發(fā)現(xiàn)和鑒定；使用者本身易受傷害；生物武器造價低，技術(shù)難度不大，隱秘性強，可以在任何地方研制和生產(chǎn)?！绢}目詳解】A、礦區(qū)廢棄地的土壤條件極其惡劣，可使用人工制造表土等方法緩解礦區(qū)的生態(tài)環(huán)境，最根本在于能夠利用生態(tài)系統(tǒng)中分解者即土壤中微生物將礦區(qū)有害物質(zhì)分解，A錯誤；B、設(shè)計試管嬰兒在胚胎移植前進(jìn)行遺傳病基因檢測，目的是為提供骨髓造血干細(xì)胞，救治病人，是合乎道德規(guī)范的，不應(yīng)該杜絕，B錯誤；C、生物武器的特點是傳染性強、傳染面廣、難以防治，因此世界各國都應(yīng)該禁止在任何情況下生產(chǎn)、儲存和發(fā)展生物武器，C正確；D、生物工程技術(shù)應(yīng)用在植物體上就也會帶來生命倫理和安全問題，D錯誤。故選C【題目點撥】本題考查轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題、生物技術(shù)中的倫理問題，要求考生識記轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問題；關(guān)注生物技術(shù)的倫理問題；識記生物武器的相關(guān)知識，能運用所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。5、D【解題分析】

1、酶的本質(zhì)是有機物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，還有少量的RNA。特性：高效性、專一性、需要溫和的條件。高溫、強酸、強堿會使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而使酶失去活性。2、ATP中文名叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)式簡寫A-P~P~P，其中A表示腺嘌呤核苷，T表示三個，P表示磷酸基團(tuán)。幾乎所有生命活動的能量直接來自ATP的水解，由ADP合成，ATP所需能量，動物來自呼吸作用，植物來自光合作用和呼吸作用，ATP可在細(xì)胞器線粒體或葉綠體中和在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中合成。【題目詳解】A、基因的表達(dá)需要酶和ATP參與，A正確；B、酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其合成過程需要消耗能量，B正確；C、ATP的合成需要ATP合成酶的催化，C正確；D、酶發(fā)揮作用的最適條件一般較溫和，酶一般在低溫下儲存，D錯誤；故選D。【題目點撥】聯(lián)系A(chǔ)TP和酶的功能是解題的關(guān)鍵。6、C【解題分析】

用適宜濃度秋水仙素處理細(xì)胞，會導(dǎo)致細(xì)胞分裂時阻斷了紡錘體的形成，因此末期細(xì)胞不能一分為二?！绢}目詳解】A、DNA分子在復(fù)制時，秋水仙素可能替代正常的堿基，雙脫氧核苷酸也可能替代脫氧核苷酸，從而進(jìn)行了錯誤的堿基配對而發(fā)生基因突變，A正確；B、在細(xì)胞有絲分裂過程中，適宜濃度的秋水仙素能抑制細(xì)胞分裂前期紡錘體的形成，B正確；C、秋水仙素可滲入基因中引起DNA分子雙結(jié)構(gòu)局部解旋而導(dǎo)穩(wěn)定性降低，C錯誤；D、秋水仙素插入DNA的堿基對之間可能導(dǎo)致DNA不能與RNA聚合酶結(jié)合，使轉(zhuǎn)錄無法進(jìn)行，D正確。故選C?！绢}目點撥】明確秋水仙素作用的機理，并能結(jié)合題干信息分析作答是解答本題的關(guān)鍵。7、D【解題分析】

分析題圖可知，圖中的過程①③表示轉(zhuǎn)錄，過程②④表示翻譯，物質(zhì)X1與X2表示mRNA，題圖的左右過程分別表示基因直接控制性狀和基因通過控制合成蛋白質(zhì)間接控制性狀的控制過程?！绢}目詳解】A、基因表達(dá)血紅蛋白反應(yīng)了對性狀的直接控制，基因表達(dá)控制酪氨酸酶反應(yīng)了對性狀的間接控制，A正確；B、物質(zhì)X1與X2均為mRNA，分別由不同的DNA序列轉(zhuǎn)錄獲得，其主要區(qū)別是核糖核苷酸排列順序不同，B正確；C、基因2控制黑色素合成，白化病基因抑制黑色素合成，二者控制同一性狀，互為等位基因，C正確；D、人體成熟紅細(xì)胞中僅含有核糖體，無法進(jìn)行轉(zhuǎn)錄與翻譯過程，D錯誤；故選D。8、A【解題分析】探究pH對纖維素酶活性的影響時，可用不同濃度的NaOH溶液調(diào)節(jié)酸堿度，A正確；鑒定蛋白質(zhì)時，向樣液中預(yù)先加入NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境，B錯誤；探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時，讓空氣先通入NaOH溶液是為了除去空氣中的二氧化碳，避免對實驗結(jié)果的干擾，C錯誤；探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運輸關(guān)系時，以NaOH溶液在瓊脂塊中的擴散體積比表示吸收速度，D錯誤。二、非選擇題9、aaXBXB和AAXbY67/9全為黑身黑身：白身=1：1【解題分析】

分析表中數(shù)據(jù)結(jié)果可知，雜交結(jié)果中黑身：灰身：白身=9：3：4，因此F1的雌雄個體均為雙雜合，又由于灰身均為雄性，因此B基因位于X染色體上，并且F1的基因型為AaXBXb和AaXBY，由于親本為純合的白身雌性果蠅和純合的灰身雄性果蠅，因此親本的基因型為aaXBXB和AAXbY?！绢}目詳解】（1）根據(jù)雜交結(jié)果可知，雜交結(jié)果中黑身：灰身：白身=9：3：4，因此F1的雌雄個體均為雙雜合，又由于灰身均為雄性，因此B基因位于X染色體上，并且F1的基因型為AaXBXb和AaXBY，由于親本為純合的白身雌性果蠅和純合的灰身雄性果蠅，因此親本的基因型為aaXBXB和AAXbY。（2）F2的黑身果蠅同時具有A和B，含有A基因的有AA和Aa兩種基因型，含有B基因的有XBXB、XBXb和XBY三種基因型，因此一共有2×3=6種基因型；F2的黑身果蠅隨機交配，先分析A、a這對等位基因，其中有1/3AA和2/3的Aa，隨機交配后代含A基因的占8/9，再分析B、b這對等位基因，其中雌性為XBXB和XBXb，雄性為XBY，后代不含B的概率為1/2×1/4=1/8，含B基因的概率為7/8，因此后代同時含有A和B，即為黑色的概率為7/8×8/9=7/9。（3）雜合的灰身雄性果蠅的基因型為AaXbY，根據(jù)題意可知，若為情況1，突變后果蠅的基因型為aaXbY，純合的黑身雌性果蠅的基因型為AAXBXB，雜交后代全為黑身；若為情況2，突變后果蠅的基因型為DdAaXbY，純合的黑身雌性果蠅的基因型為ddAAXBXB，雜交后代黑身：白身=1：1?！绢}目點撥】該題目涉及到伴性遺傳以及基因與染色體的位置關(guān)系相關(guān)考點，題目有一定難度。10、氮源酒精燈火焰既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地?fù)]發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染稀釋涂布平板法防止污染環(huán)境或感染其他生物161低當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落【解題分析】

測定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目，可采用顯微鏡直接計數(shù)(或血細(xì)胞計數(shù)板計數(shù))法對培養(yǎng)液中的微生物直接計數(shù)，也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時間后，通過計數(shù)菌落數(shù)目計算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計數(shù)時不能剔除死菌，采用第二種方法計數(shù)時，當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，所以第一種方法統(tǒng)計的數(shù)目比實際活菌數(shù)目高，第二種方法統(tǒng)計的數(shù)目比實際活菌數(shù)目低。【題目詳解】（1）培養(yǎng)基中必須含有滿足微生物生長、繁殖所需營養(yǎng)物質(zhì)，包括四類的水、無機鹽、碳源和氮源等成分；在倒平板時，需待培養(yǎng)基冷卻至51℃左右時，酒精燈火焰旁是無菌區(qū)，所以，倒平板操作通常在在酒精燈火焰附近進(jìn)行，待平板冷卻后，需將平板倒置，這樣既可以使培養(yǎng)基表面的水分更好地?fù)]發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染。（2）根據(jù)圖中菌落的分布情況可知，接種時采取的是稀釋涂布平板法，實驗結(jié)束后，為防止污染環(huán)境或感染其他生物，所用的培養(yǎng)基必須經(jīng)過滅菌處理后才能倒掉。（3）用稀釋涂布平板法進(jìn)行計數(shù)時，首先統(tǒng)計平板中的菌落數(shù)，然后求均值，再計算，（38+41+42）/3=41，41/1.1=411個/mL，則手機屏幕的細(xì)菌數(shù)為411×11/25=161個/cm2。該方法計數(shù)的結(jié)果往往比實際結(jié)果偏低，因為在稀釋涂布時，可能會出現(xiàn)兩個或多個細(xì)胞連在一起的情況，此時平板上觀察到的只是一個菌落?！绢}目點撥】熟知培養(yǎng)基的成分以及培養(yǎng)基配制的流程是解答本題的關(guān)鍵！掌握倒平板的操作要點和稀釋涂布平板法的應(yīng)用是解答本題的另一關(guān)鍵！計算能力也是本題的考查點。11、碳源、氮源高壓蒸汽滅菌菌落②③⑥⑦Yb3+-C細(xì)胞壁和細(xì)胞膜（或細(xì)胞膜/細(xì)胞表面）兒茶素作用于細(xì)胞表面，使Yb3+更容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細(xì)胞死亡【解題分析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是微生物培養(yǎng)中常用的培養(yǎng)基，其中的蛋白胨為微生物的生長提供了碳源、氮源、維生素（特殊營養(yǎng)物質(zhì)）等營養(yǎng)物質(zhì)．制備的培養(yǎng)基一般用高壓蒸汽滅菌方法進(jìn)行滅菌。欲將所取的金沙江水樣品進(jìn)行大腸桿菌的分離與計數(shù)，可用稀釋涂布平板法來完成。培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。菌落，是指由單個或少數(shù)微生物細(xì)胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度，形成以母細(xì)胞為中心的一團(tuán)肉眼可見的、有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)胞集團(tuán)?！绢}目詳解】（1）含有碳（氮）元素且能被微生物生長繁殖所利用的一類營養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)稱為碳（氮）源，牛肉膏、蛋白胨營養(yǎng)豐富，可為細(xì)菌生長主要提供碳源、氮源。培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法滅菌。菌落，即是由一個單細(xì)胞繁殖而成，細(xì)菌體積小肉眼看不見，一般通過菌落來鑒定細(xì)菌。（2）原核生物僅有的細(xì)胞器是核糖體，且原核生物沒有完整的細(xì)胞核，②為細(xì)胞核，③為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，⑥為線粒