山西省重點(diǎn)中學(xué)2023屆學(xué)生學(xué)業(yè)調(diào)研抽測試卷（第二次）生物試題含解析

山西省重點(diǎn)中學(xué)2023屆學(xué)生學(xué)業(yè)調(diào)研抽測試卷（第二次）生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．科學(xué)家從發(fā)綠色熒光的海蜇體內(nèi)獲得一段DNA片段，并將其導(dǎo)入到小鼠的受精卵中，培育出了發(fā)綠色熒光的小鼠。下列相關(guān)敘述正確的是A．受精卵開始分裂與結(jié)束分裂時(shí)相比物質(zhì)運(yùn)輸效率更低B．該DNA片段復(fù)制時(shí)脫氧核苷酸是通過堿基配對連接的C．小鼠體內(nèi)的熒光蛋白與海蜇?zé)晒獾鞍椎陌被犴樞虿煌珼．該基因翻譯時(shí)，多個(gè)核糖體能提高每條膚鏈的合成速率2．微生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)兩種不同的噬菌體顆粒（均為DNA病毒）同時(shí)感染一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞時(shí)，產(chǎn)生的子代噬菌體中會(huì)出現(xiàn)新的基因組成的噬菌體。該過程體現(xiàn)了（）A．噬菌體的DNA分子可以發(fā)生變異 B．噬菌體的DNA以半保留方式復(fù)制C．噬菌體顆粒中包含了RNA聚合酶 D．噬菌體的有機(jī)物被細(xì)菌分解后利用3．研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者大腦中X細(xì)胞合成的FGF9（一種分泌蛋白）的含量遠(yuǎn)高于非抑郁癥患者。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．參與FGF9合成和分泌過程的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體B．FGF9的分泌過程屬于胞吐C．FGF9的分泌過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性D．抑郁癥患者大腦中有較多FGF9的根本原因是X細(xì)胞中合成該物質(zhì)的酶的活性較高4．磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）是某油料作物細(xì)胞中的中間代謝產(chǎn)物在基因A和基因B的控制下，可轉(zhuǎn)化為油脂和蛋白質(zhì)。某科研小組通過RNA干擾的方式獲得了產(chǎn)油率更高的品種，基本原理如圖所示。下列說法正確的是（）A．基因A或基因B都能促進(jìn)PEP轉(zhuǎn)化為油脂和蛋白質(zhì)B．過程①與過程②所需嘌呤核糖核苷酸的數(shù)量一定相同C．該研究是通過抑制基因B轉(zhuǎn)錄過程來提高產(chǎn)油率的D．基因型為AAbb的植株產(chǎn)油率高，基因型為aaBB的植株則產(chǎn)蛋白高5．下列細(xì)胞中的結(jié)構(gòu)所對應(yīng)的成分，不正確的是（）A．核糖體：蛋白質(zhì)和核酸 B．中心體：蛋白質(zhì)和脂質(zhì)C．線粒體內(nèi)膜：蛋白質(zhì)和脂質(zhì) D．染色體：蛋白質(zhì)和核酸6．已知某條肽鏈由88個(gè)氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個(gè)，甲硫氨酸5個(gè)且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS，以下敘述錯(cuò)誤的是（）①合成該多肽的氨基酸一定共有N原子94個(gè)②若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的肽鍵數(shù)目會(huì)減少10個(gè)③若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的氨基和羧基均分別增加5個(gè)④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的O原子數(shù)目減少1個(gè)A．① B．①②④ C．①④ D．②③7．某課題組研究了激素類似物甲和激素類似物乙對微型月季插條生根的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示，下列分析錯(cuò)誤的是A．本實(shí)驗(yàn)中，所用試劑應(yīng)處理月季插條的形態(tài)學(xué)下端B．由圖中數(shù)據(jù)可以推測，激素類似物甲、乙直接參與了月季插條的細(xì)胞代謝C．該實(shí)驗(yàn)不能證明激素類似物甲具有兩重性D．由圖中數(shù)據(jù)初步顯示，兩種植物激素類似物對月季生根表現(xiàn)出拮抗作用8．（10分）下列有關(guān)細(xì)胞生命歷程的敘述，正確的是（）A．動(dòng)物細(xì)胞分裂能力的強(qiáng)弱與細(xì)胞的壽命呈負(fù)相關(guān)B．細(xì)胞生長使細(xì)胞體積增大，提高了物質(zhì)運(yùn)輸效率C．白細(xì)胞比紅細(xì)胞凋亡速率快，有助于內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定D．人體正常細(xì)胞中不存在與癌變有關(guān)的基因二、非選擇題9．（10分）米醋是眾多種類的醋中營養(yǎng)價(jià)值較高的一種，制作米醋的主要流程是：蒸熟拌曲→入壇發(fā)酵→加水醋化。請回答下列問題：（1）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用的類型看，該微生物屬于__________型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，目的是更好地為微生物培養(yǎng)提供營養(yǎng)物質(zhì)中的___________。（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)_________色，該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來水”后“來酒”，原因是___________________________。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在______________的發(fā)酵液中，酵母菌能生長繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿。從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組對照實(shí)驗(yàn)為__________________________________________，設(shè)此對照的目的是_________________________，統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際數(shù)目________________（填“多”或“少”）。10．（14分）科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育了OsPHDI（水稻內(nèi)原本也存在該基因>過量表達(dá)的水稻植株，以提高水稻的抗逆性（如抗干旱、抗高鹽）?；卮鹣铝袉栴}：（l）為了驗(yàn)證OsPHDI基因的表達(dá)是否受逆境誘導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)組需要給兩葉期水稻設(shè)置_______條件，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示_______，說明OsPHDI基因的表達(dá)受逆境誘導(dǎo)。（2）為了培育OsPHDI基因過量表達(dá)植株進(jìn)行如下操作：①利用PCR技術(shù)擴(kuò)增獲得大量OsPHDI基因，該操作的前提是_______。②將OsPHDI基因與含有GFP（綠色熒光蛋白基因）的載體結(jié)合，此處GFP的作用是_______。③常用_______法將表達(dá)載體導(dǎo)入水稻細(xì)胞；若受體細(xì)胞中出現(xiàn)綠色熒光，能否說明OsPHDI基因已成功導(dǎo)入受體細(xì)胞，并說出理由______________。④最后利用_______技術(shù)培育出完整的抗逆性植株，該技術(shù)利用的生物學(xué)原理是______________11．（14分）果蠅X染色體上有下列三對等位基因：紅眼（A）和白眼（a）、正常眼（B）和棒眼（b）、直剛毛（E）和焦剛毛（e），在實(shí)驗(yàn)室培育出多個(gè)品系的純種果蠅。（1）若以上述品系的純種果蠅為材料，不能驗(yàn)證基因的自由組合定律，理由是：___________。（2）XY染色體上存在同源區(qū)段和非同源區(qū)段（如下圖所示），若控制剛毛性狀的等位基因（E、e）位于X和Y染色體的同源區(qū)段時(shí)，基因型有________種。用上述品系的純種果蠅為材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證控制剛毛性狀的等位基因（E、e）位于X、Y染色體同源區(qū)段，寫出實(shí)驗(yàn)思路及預(yù)期結(jié)果：____________。（3）若紅眼（A）和白眼（a）基因僅位于X染色體上。用純種白眼雌果蠅與純種紅眼雄果蠅雜交，子代出現(xiàn)白眼雄性320只，紅眼雌性318只，白眼雌性1只。對白眼雌性的來源，有人提出可能是母本減數(shù)分裂異常導(dǎo)致產(chǎn)生XXY的白眼雌性（果蠅的染色體組成為XX、XXY均表現(xiàn)為雌性）。寫出該白眼雌性個(gè)體的基因型________，試闡明母本減數(shù)分裂異常的原因：________________________________。12．熒光原位雜交可用熒光標(biāo)記的特異DNA片段為探針，與染色體上對應(yīng)的DNA片段結(jié)合，從而將特定的基因在染色體上定位。請回答下列問題:(1)DNA熒光探針的制備過程如圖1所示，DNA酶Ⅰ隨機(jī)切開了核苷酸之間的_________鍵從而產(chǎn)生切口，隨后在DNA聚合酶Ⅰ作用下，以熒光標(biāo)記的_________________為原料，合成熒光標(biāo)記的DNA探針。(2)圖2表示探針與待測基因結(jié)合的原理。先將探針與染色體共同煮沸，使DNA雙鏈中___鍵斷裂，形成單鏈。隨后在降溫復(fù)性過程中，探針的堿基按照____________原則，與染色體上的特定基因序列形成較穩(wěn)定的雜交分子。圖中兩條姐妹染色單體中最多可有_____條熒光標(biāo)記的DNA片段。(3)A、B、C分別代表不同來源的一個(gè)染色體組，已知AA和BB中各有一對同源染色體可被熒光探針標(biāo)記。若植物甲(AABB)與植物乙(AACC)雜交，則其F1有絲分裂中期的細(xì)胞中可觀察到________個(gè)熒光點(diǎn)；在減數(shù)第一次分裂形成的兩個(gè)子細(xì)胞中分別可觀察到______個(gè)熒光點(diǎn)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解題分析】

1、分裂間期開始時(shí)，細(xì)胞體積略微增大，進(jìn)行DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。2、該DNA片段復(fù)制時(shí)子鏈上的脫氧核苷酸是通過磷酸二酯鍵連接的。3、不同的生物共用一套遺傳密碼，故同一個(gè)基因，在不同生物體內(nèi)表達(dá)的蛋白質(zhì)的氨基酸序列相同。4、在蛋白質(zhì)合成過程中，同一條mRNA分子能夠同多個(gè)核糖體結(jié)合，同時(shí)合成若干條蛋白質(zhì)多肽鏈，結(jié)合在同一條mRNA上的核糖體就稱為多聚核糖體，這樣一個(gè)基因在短時(shí)間內(nèi)可表達(dá)出多條肽鏈?！绢}目詳解】A、在細(xì)胞分裂間期時(shí)細(xì)胞體積增大，分裂結(jié)束后子細(xì)胞體積變小，相對表面積增大，細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸效率增加，A正確；B、DNA片段復(fù)制時(shí)脫氧核苷酸單鏈通過磷酸二酯鍵聯(lián)接，兩條鏈之間是通過堿基配對連接的，B錯(cuò)誤；C、小鼠體內(nèi)的熒光蛋白與海蜇?zé)晒獾鞍资怯赏粋€(gè)基因控制形成的，氨基酸序列相同，C錯(cuò)誤；D、一個(gè)核糖體只能形成一條肽鏈，故多個(gè)核糖體不能提高每條膚鏈的合成速率，D錯(cuò)誤。故選A。2、A【解題分析】

1、噬菌體的結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)外殼（C、H、O、N、S）+DNA（C、H、O、N、P）。2、噬菌體侵染細(xì)菌的過程：吸附→注入（注入噬菌體的DNA）→合成（控制者：噬菌體的DNA；原料：細(xì)菌的化學(xué)成分）→組裝→釋放?！绢}目詳解】A、根據(jù)題干信息“子代噬菌體中會(huì)出現(xiàn)新的基因組成”可知噬菌體的DNA分子可以發(fā)生變異，A正確；B、該過程不能說明DNA分子的復(fù)制方式是半保留復(fù)制，B錯(cuò)誤；C、噬菌體顆粒中不包含RNA聚合酶，該酶由大腸桿菌提供，C錯(cuò)誤；D、細(xì)菌不能分解利用噬菌體，噬菌體可利用細(xì)菌中的有機(jī)物來合成自身的蛋白質(zhì)和DNA，D錯(cuò)誤。故選A?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。3、D【解題分析】

FGF9是大腦中X細(xì)胞合成的一種分泌蛋白，分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過程還需要線粒體提供能量。【題目詳解】A、根據(jù)題意分析可知，參與FGF9合成和分泌過程的細(xì)胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體，A正確；BC、FGF9的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，以胞吐方式分泌，其分泌過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，即具有一定的流動(dòng)性，BC正確；D、抑郁癥患者大腦中FGF9含量遠(yuǎn)高于正常人，其根本原因是控制合成FGF9的基因過量表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題結(jié)合抑郁癥，考查分泌蛋白的合成、分泌等相關(guān)知識，要求考生掌握分泌蛋白的合成和分泌過程，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查。4、D【解題分析】

由題意知，正常情況下，基因A控制酶a合成，促進(jìn)PEP形成油脂，B基因控制酶b的合成，酶b促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，因此A_bb產(chǎn)油率高，aaB_蛋白質(zhì)合成高，基因型為A_B_的個(gè)體如果B基因2鏈轉(zhuǎn)錄，形成的RNA與1鏈轉(zhuǎn)錄的mRNA結(jié)合，阻止酶b的合成，因此不能形成蛋白質(zhì)，PEP會(huì)形成油脂，產(chǎn)油量增加?！绢}目詳解】A、由題圖可知，基因A和基因B分別促進(jìn)PEP轉(zhuǎn)化為油脂和蛋白質(zhì)，不能同時(shí)促進(jìn)PEP轉(zhuǎn)化為油脂和蛋白質(zhì)，A錯(cuò)誤；B、過程①與過程②轉(zhuǎn)錄出的兩種RNA鏈互補(bǔ)配對，由于是嘧啶堿基與嘌呤堿基配對，而一條鏈上的嘧啶堿基數(shù)不一定與嘌呤堿基數(shù)相等，所以，當(dāng)一條鏈上嘧啶堿基多時(shí)，另外一條互補(bǔ)鏈上就嘌呤堿基多，反之亦然，B錯(cuò)誤；C、該研究是誘導(dǎo)轉(zhuǎn)錄出了互補(bǔ)RNA，與正常mRNA形成了雙鏈，從而抑制了翻譯過程，C錯(cuò)誤；D、基因型為AAbb的植株高效表達(dá)酶a，不表達(dá)或低表達(dá)酶b，所以產(chǎn)油率高，同理基因型為aaBB的植株產(chǎn)蛋白高，D正確。故選D。5、B【解題分析】

1、細(xì)胞中的核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。2、中心體常見于動(dòng)物和某些低等植物細(xì)胞，由一對互相垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。3、線粒體是細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行有氧呼吸的主要場所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”?！绢}目詳解】A、核糖體由蛋白質(zhì)和核酸（RNA）組成，A正確；B、中心體沒有膜結(jié)構(gòu)，不含脂質(zhì)，只有蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、線粒體內(nèi)膜主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成，C正確；D、染色體主要由蛋白質(zhì)和核酸（DNA）組成，D正確。故選B。6、C【解題分析】

該多肽含有88個(gè)氨基酸，故含有88-1=87個(gè)肽鍵，R基中氨基的數(shù)目為6-1=5個(gè)。【題目詳解】①由上分析可知，R基中含有的氨基的數(shù)目為5個(gè)，故該多肽中N原子的數(shù)目為88+5=93個(gè)，①錯(cuò)誤；②根據(jù)甲硫氨酸的位置可知，去除5個(gè)甲硫氨酸需要破壞5×2=10個(gè)肽鍵，②正確；③若去掉該多肽中的5個(gè)甲硫氨酸，會(huì)形成6條短肽和5個(gè)甲硫氨酸，這些短肽與原來的多肽相比，氨基和羧基均分別增加6-1=5個(gè)，③正確；④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，需要破壞10個(gè)肽鍵，即需要10個(gè)水分子參與，故會(huì)增加10個(gè)氧原子，又因?yàn)?個(gè)甲硫氨酸帶走了5×2=10個(gè)氧原子，故生成的若干肽鏈中的O原子數(shù)目與原來的多肽相比不變，④錯(cuò)誤。綜上所述，ABD不符合題意，C符合題意。故選C。7、B【解題分析】

分析圖解：圖中濃度為0的第一組屬于對照組，根據(jù)與對照組的比較可知：在一定濃度范圍內(nèi)，激素類似物甲對微型月季生根具有促進(jìn)作用，并且其最適濃度在10～50μmol/L范圍內(nèi)；而曲線中激素類似物乙的實(shí)驗(yàn)濃度對微型月季生根均具有抑制作用?！绢}目詳解】A、本實(shí)驗(yàn)研究的是激素類似物甲和激素類似物乙對微型月季插條生根的影響，應(yīng)用試劑處理月季插條的基部，即形態(tài)學(xué)下端，A正確；B、植物激素只起調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝的作用，不直接參與細(xì)胞代謝，B錯(cuò)誤；C、實(shí)驗(yàn)中與對照組相比，激素類似物甲的作用都是促進(jìn)生根，沒有體現(xiàn)兩重性，C正確；D、通過對圖示的分析可知，以圖中濃度為0的組別做參考，使用一定濃度的甲和乙，月季生根數(shù)分別增加和減少，說明甲和乙對月季的影響是促進(jìn)生根和抑制生根，故甲、乙激素在促進(jìn)月季生根方面具有拮抗作用，D正確。故選B。【題目點(diǎn)撥】本題考查植物的激素調(diào)節(jié)的知識。意在考查能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達(dá)形式準(zhǔn)確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容的能力。8、C【解題分析】

1、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程，貫穿于整個(gè)生命歷程。2、細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)。3、癌細(xì)胞的主要特征：（1）無限增殖；（2）細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；（3）細(xì)胞表面發(fā)生變化?！绢}目詳解】A、細(xì)胞的壽命與分裂能力之間沒有對應(yīng)關(guān)系，即細(xì)胞的壽命與細(xì)胞分裂無直接關(guān)系，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞生長使細(xì)胞體積增大，相對表面積減小，物質(zhì)運(yùn)輸效率降低，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞凋亡的速率與它們的功能有關(guān)系，如白細(xì)胞的功能是吞噬病菌等，所以其凋亡的速率很快，有助于內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，C正確；D、人體正常細(xì)胞中存在與癌變有關(guān)的原癌基因和抑癌基因，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、兼性厭氧碳源灰綠酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精缺氧、呈酸性不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基）驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染少【解題分析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！绢}目詳解】（1）“蒸熟拌曲”階段中拌入的“酒曲”中含有酵母菌，從呼吸作用類型看，酵母菌屬于兼性厭氧型生物。將大米蒸熟冷卻，經(jīng)酶處理后得到葡萄糖，葡萄糖作為微生物的碳源。

（2）“入壇發(fā)酵”階段產(chǎn)生的乙醇，即酒精與重鉻酸鉀反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。該階段在生產(chǎn)時(shí)總是先“來水”后“來酒”，原因是酵母菌在發(fā)酵前期進(jìn)行有氧呼吸，產(chǎn)生水；在發(fā)酵后期進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精。該階段雖未經(jīng)滅菌，但在缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量生長繁殖，絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。

（3）“加水醋化”階段中醋酸發(fā)酵前，某同學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)醋酸菌的總數(shù)，他選用稀釋104、105、106倍的稀釋液進(jìn)行涂布平板，每種稀釋液都設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要遵循對照原則，從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的角度看，還應(yīng)設(shè)置的一組不接種的空白培養(yǎng)基（或者接種等量的無菌水的培養(yǎng)基）作為對照實(shí)驗(yàn)；設(shè)此對照的目的是為了驗(yàn)證培養(yǎng)基是否被雜菌污染；用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種計(jì)數(shù)時(shí)，由于可能存在兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞形成同一菌落，所以獲得菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少。【題目點(diǎn)撥】本題考查果酒和果醋的制作，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、實(shí)驗(yàn)條件等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、干旱，高鹽（逆境）實(shí)驗(yàn)組（逆境）植株OsPHDl基因的表達(dá)量高于對照（適宜條件）組（需要一段已知OsPHDl基因的核苷酸序列以便）合成引物作為標(biāo)記基因（檢測目的基因是否導(dǎo)人受體細(xì)胞）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化不能，有可能導(dǎo)入了不含OsPHDl基因的GFP載體植物組織培養(yǎng)植物體細(xì)胞具有全能性【解題分析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：

（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。

（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。

（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。

（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。

2、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因（適用于目的基因的核苷酸序列已知的情況）

①概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)。

②原理：DNA復(fù)制

③條件：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）?！绢}目詳解】（l）通過個(gè)體水平上驗(yàn)證OsPHDI基因的表達(dá)是否受逆境誘導(dǎo)，實(shí)驗(yàn)組需要給兩葉期水稻設(shè)置干旱，高鹽（逆境）條件，如果實(shí)驗(yàn)組（逆境）植株OsPHDl基因的表達(dá)量高于對照（適宜條件）組，說明OsPHDI基因的表達(dá)受逆境誘導(dǎo)。（2）①利用PCR技術(shù)擴(kuò)增獲得大量目的基因，需要加入相應(yīng)的引物，故利用PCR技術(shù)擴(kuò)增獲得大量OsPHDI基因，該操作的前提是合成引物。②GFP（綠色熒光蛋白基因）的作用是作為標(biāo)記基因，便于后期的篩選。③表達(dá)載體導(dǎo)入植物細(xì)胞，常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法；若受體細(xì)胞中出現(xiàn)綠色熒光，不能說明OsPHDI基因已成功導(dǎo)入受體細(xì)胞，因?yàn)橛锌赡軐?dǎo)入了不含OsPHDl基因的GFP載體。④植物組織培養(yǎng)的生物學(xué)原理是植物體細(xì)胞具有全能性。故可通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育出完整的抗逆性植株。【題目點(diǎn)撥】本題考查基因工程的相關(guān)知識，只要考生識記基因工程的操作步驟，明確基因表達(dá)載體的構(gòu)建是其核心步驟，注意從題干中獲取有效信息。11、因?yàn)槿龑Φ任换蚨嘉挥赬染色體上，減數(shù)分裂時(shí)無法自由組合7實(shí)驗(yàn)思路：選取純種的直剛毛雄果蠅與焦剛毛雌果蠅交配，觀察并統(tǒng)計(jì)后代雌雄個(gè)體的表現(xiàn)型；預(yù)期結(jié)果：后代雌雄均表現(xiàn)為直剛毛XaXaY母本減數(shù)第一次分裂的后期XX同源染色體沒有分離，或是減數(shù)第二次分裂后期XX姐妹染色單體著絲點(diǎn)分裂但同時(shí)移向細(xì)胞一極，最終都產(chǎn)生XaXa的配子【解題分析】

根據(jù)題意：果蠅X染色體上有下列三對等位基因：紅眼（A）和白眼（a）、正常眼（B）和棒眼（b）、直剛毛（E）和焦剛毛（e），屬于同源染色體上的非等位基因，不遵循基因的自由組合定律?！绢}目詳解】（1）根據(jù)題意，這三對等位基因都位于X染色體上，減數(shù)分裂時(shí)無法自由組合，因此不能用以上述品系的純種果蠅為材料，設(shè)計(jì)雜交實(shí)驗(yàn)以驗(yàn)證自由組合定律。（2）若控制剛毛性狀的等位基因（E、e）位于X和Y染色體的同源區(qū)段，其基因型有：XEXE、XEXe、XeXe、XEYE、XeYE、XEYe、XeYe