餐飲空間設(shè)計(jì)賞析

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赤坂日本料理——案例分析姓名：續(xù)通班級(jí)：環(huán)藝143指導(dǎo)老師：趙梅紅目錄Contents

設(shè)計(jì)背景分析功能材質(zhì)燈光分析平面圖頂面圖分析部分效果圖欣賞設(shè)計(jì)師及項(xiàng)目概況

結(jié)束語一:主設(shè)計(jì)師：郭繼二：設(shè)計(jì)公司：品川設(shè)計(jì)顧問公司三：地標(biāo)：福州市萬象城2樓（阿瓦山寨旁）四：項(xiàng)目面積：350㎡五：設(shè)計(jì)氛圍：素雅、

靜謐、唯美六：主要用材：

黑鈦、水曲柳木飾面、砂巖、瓷磚、金剛板、青石項(xiàng)目簡(jiǎn)介

設(shè)計(jì)背景日本料理本膳料理源自室町時(shí)代（約十四世紀(jì)），是日本理法制度下的產(chǎn)物懷石料理在中世日本（鐮倉(cāng)、室町時(shí)代），茶道形成了，由此產(chǎn)生了懷石料理會(huì)席料理晚會(huì)上的豐盛宴席菜式，由本膳料理和懷石料理為基礎(chǔ)簡(jiǎn)化而成水曲柳木飾面：在家具裝修中，水曲柳對(duì)于我們來說是比較常見的木材，它的材質(zhì)略硬，最大特點(diǎn)是木紋清晰美麗，耐腐、耐水性能好，易加工，韌性大，著色性能好，具有良好的裝飾性能。砂巖：是使用最廣泛的一種建筑用石材，澳洲砂巖是一種生態(tài)環(huán)保石材，其產(chǎn)品具有無污染、無輻射、無反光、不風(fēng)化、不變色、吸熱、保溫、防滑等特點(diǎn)。青石：環(huán)保材料，因其取材方便，自然存量巨大，耐磨，耐風(fēng)化，無輻射，常用于家具家裝及戶外建筑中。金剛板：“強(qiáng)化地板”的俗稱，由四層材料復(fù)合而成，強(qiáng)化地板就是實(shí)木地板的廉價(jià)解決方法，其性能不會(huì)超過實(shí)木地板。主要材質(zhì)分析赤坂日本料理平面布置圖赤坂日本料理吊頂