2023-2024學(xué)年魯教版（五四制）化學(xué)九年級全冊同步教學(xué) 1.1.2 飽和溶液與不飽和溶液 課件(共20張PPT)

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1.1.2飽和溶液與不飽和溶液

1、通過洗潔精對油污的作用現(xiàn)象認(rèn)識乳化作用和乳化劑。

2、飽和溶液和不飽和溶液的概念

3、飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化

4、了解溶液的部分性質(zhì)和在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的一般應(yīng)用。

重點：建立飽和溶液的概念。

難點：利用實驗和數(shù)據(jù)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生區(qū)分不同概念的比較能力和分析思維能力。

【讀故事】沖糖水的故事

女孩：“媽媽，我要喝糖開水?！?/p>

（媽媽將一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加兩勺糖，攪拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，攪拌，杯底有糖剩余。）

女孩：“媽媽，再加點糖吧～”

媽媽：“已經(jīng)很甜了，再加也不會更甜了?！?/p>

女孩：“為什么呀？”

1.在一定的條件下，糖能不能無限地溶解在水里？

2.糖在什么情況下能繼續(xù)溶解，

在什么情況下不能繼續(xù)溶解？

【猜想】

猜想

食鹽能不能無限制地溶解在一定量的水中呢？

【實驗一】

操作現(xiàn)象結(jié)論

1.往裝有一定量的水的燒杯里加一匙鹽，攪拌

2.再加一匙鹽，攪拌

3.再加一匙鹽，攪拌

鹽溶解在水中。

鹽繼續(xù)溶解在水中。

燒杯底部有鹽。

在一定的條件下，物質(zhì)能夠溶解的量是有限的。

【實驗一】

（C）

（A）

（B）

A組

+5gKNO3

20ml水

20℃時

+5gKNO3？

20ml水

+5gKNO3

固體未全溶

說明：在一定條件下，溶解物質(zhì)的量是有限的

B組

1、在一定溫度下，在一定量的溶劑里不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液稱為這種溶質(zhì)的飽和溶液。

2、在一定溫度下，在一定量的溶劑里還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液稱為這種溶質(zhì)的不飽和溶液。

飽和溶液與不飽和溶液

想一想，做一做

為什么必須說明是“這種溶質(zhì)”的飽和溶液？（即為什么必須指明溶質(zhì)是什么？）

實驗三

硝酸鉀飽和溶液

加入少量

高錳酸鉀

現(xiàn)象：

1.硝酸鉀的飽和溶液中還能繼續(xù)溶解高錳酸鉀

2.原溶液為硝酸鉀飽和溶液；

卻是高錳酸鉀的不飽和溶液

再加硝酸鉀

思考：

你怎樣使飽和的硝酸鉀溶液變成不飽和溶液

怎樣使不飽和的硝酸鉀溶液變成飽和溶液呢

飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法

不飽和溶液

飽和溶液

增加溶質(zhì)

升高溫度

蒸發(fā)溶劑

降低溫度

增加溶劑

注意：此轉(zhuǎn)化條件僅適用于溶解的最大量隨溫度升高而增大的固體物質(zhì)。

2克氯化鈉

20ml水

20ml水

2克硝酸鉀

我來探究：可溶物在一定量水中能否無限溶解

2克氯化鈉

20ml水

再加7克

氯化鈉

待溶解后

2克硝酸鉀

再加10克

硝酸鉀

待溶解后

20ml水

操作

現(xiàn)象

結(jié)論

加入2克氯化鈉，

攪拌

氯化鈉在一定量的水中不能無限制地溶解

再加入7克氯化鈉，攪拌

氯化鈉溶解

氯化鈉不能

完全溶解

操作

現(xiàn)象

結(jié)論

加入2克硝酸鉀，

攪拌

硝酸鉀在一定量的水中不能無限制地溶解

再加入10克硝鉀，攪拌

硝酸鉀溶解

硝酸鉀不能

完全溶解

像這種在溫度和溶質(zhì)不變的前提下，在一定量的溶劑里不能繼續(xù)再溶解的溶液，通常就叫飽和溶液。

像這種在溫度和溶質(zhì)不變的前提下，在一定量的溶劑里能繼續(xù)再溶解的溶液，叫做不飽和溶液。

溫馨提示：

1、飽和溶液的前提條件：在一定溫度下，一定量的溶劑

2、在上面的前提條件下，關(guān)鍵還要看是否能繼續(xù)溶解。

3、必須說明是“這種溶質(zhì)”的飽和溶液。

1、常溫下，向一硝酸鉀溶液中加入少量硝酸鉀固體，經(jīng)充分?jǐn)嚢?，發(fā)現(xiàn)只有部分硝酸鉀固體溶解，則原溶液是（）

A．硝酸鉀的飽和溶液B．硝酸鉀的不飽和溶液

C．各部分性質(zhì)不相同的液體D．無法確定

2、欲使一種不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤?，最可靠的方法是（?/p>

A.降低溫度B.再添加溶質(zhì)

C.升高溫度D.倒出些溶劑

B

B

3、在其他條件不變的情況下，向一定量的氯化鈉飽和溶液中加入少量的氯化鈉固體，則此飽和溶液的質(zhì)量（）A．增加B．減少C．不變D．無法確定

4、下列有關(guān)溶液的說法正確的是（）

A.不飽和溶液不一定是稀溶液

B.穩(wěn)定的液體一定是溶液

C.不飽和溶液一定比飽和溶液稀

D.食鹽的飽和溶液一定比不飽和溶液濃

C

A

4、用“不變”、“增加”或“減少”填空：在一定溫度下，向飽和的氯化鈉溶液中，（1）加入少量氯化鈉后，溶液的質(zhì)量。（2）若向其中加入少量的水，則溶質(zhì)的質(zhì)量，溶液的質(zhì)量。（3）若溫度不變蒸發(fā)掉少量的水，則