嘉里糧油-小包裝花生油市場變化中的產(chǎn)品與品牌

小包裝花生油市場變化中的產(chǎn)品與品牌嘉里糧油市場部調(diào)研信息組2002年8月12日1衡量標(biāo)準(zhǔn)：

以投入產(chǎn)出及速度來權(quán)衡：資金的效率；以品牌資產(chǎn)的增值來權(quán)衡：可持續(xù)進(jìn)展。前言——總體目標(biāo)做對的事情嘉里糧油在小包裝花生油市場：把事情做對、做快2名目一、市場進(jìn)展：1、食用油市場增長2、嘉里的銷售狀況3、’02嘉里花生油區(qū)域/品牌銷售

二、產(chǎn)品管理：1、產(chǎn)品利益與屬性2、產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)-建議3、產(chǎn)品的價格-貢獻(xiàn)三、渠道建設(shè)：四、品牌運做：1、金龍魚回顧與計劃2、胡姬花回顧與計劃五、結(jié)論建議：3一、市場進(jìn)展4近年食用油市場，呈現(xiàn)總體平穩(wěn)增長、小包裝油較快拓展的態(tài)勢。在市場拉動力氣中，小包裝油日漸成為強(qiáng)有力的分支，其年增長率約25%，遠(yuǎn)高于整體市場（含散油）的年增長率——約10%。

小包裝油市場中：金龍魚與其他品牌的調(diào)和油穩(wěn)步進(jìn)展、色拉油持續(xù)增長；花生油市場正處高速成長期，競爭加劇、趨向品牌集中；各高端油種市場因消費需求擴(kuò)大而激增（原基數(shù)較?。Ｊ袌霏h(huán)境5品類增長注：嘉里銷量增長數(shù)據(jù)取自銷量報表；市場容量增長數(shù)據(jù)取自季度調(diào)查（辦事處，2002年3月）。各油種市場容量及嘉里銷量的增長在近兩年發(fā)生了變化，在整個食用油市場變大的狀態(tài)下，花生油以較為突出的成長表現(xiàn)成為消費日趨強(qiáng)勁的油種。6嘉里食用油的銷售狀況7’01~’02年7月花生油比重在整個市場中，前23位品牌的花生油占油種總量的16.0%。嘉里的油種分布中，花生油占比僅略高于9%。82001主要花生油品牌排序2001年，魯花以超越嘉里全部花生油品牌銷售之和的優(yōu)勢，居于此市場的第一位?？紤]此油種的成長性、它對總體消費的引導(dǎo)作用，目前嘉里相對占有率為0.89，有待提高。92002年1~7月嘉里花生油區(qū)域/品牌銷售狀況不過多考慮各個區(qū)域人口規(guī)模、經(jīng)濟(jì)狀況因素所導(dǎo)致的對銷售的影響，單從其銷量的肯定占比上來考慮，我們的花生油重點消費區(qū)域集中在：南海南華南、青島嘉里區(qū)、南海華北區(qū)，三個區(qū)域。102002年1月-7月嘉里花生油區(qū)域/品牌銷售狀況銷量占比數(shù)據(jù)直觀體現(xiàn)，我們的重點花生油品牌為：金龍魚、胡姬花、花旗。11二、產(chǎn)品管理12在市場競爭中，產(chǎn)品力（屬性、性價比、品質(zhì)）是基礎(chǔ)，份額同產(chǎn)品力強(qiáng)弱、品牌-渠道建設(shè)力度、區(qū)域特點相關(guān)。產(chǎn)品整體概念核心產(chǎn)品有形產(chǎn)品無形產(chǎn)品總括了消費者需求的功能利益點、心理利益點核心產(chǎn)品借以實現(xiàn)的形式，供應(yīng)功能利益點依靠于品牌，創(chuàng)產(chǎn)品附加值，供應(yīng)心理利益點產(chǎn)品——競爭的基礎(chǔ)13產(chǎn)品利益點模型純正致聯(lián)討論認(rèn)為：香味天然附加利益功能性利益情感性利益營養(yǎng)健康香美開胃物有所值14花生油產(chǎn)品特性I15花生油產(chǎn)品特性II16產(chǎn)品特性的外在表現(xiàn)I17產(chǎn)品特性的外在表現(xiàn)II18廠家與消費者的互動影響就花生油“純正”利益點的選擇，廠家與消費者之間互為推動。在我們監(jiān)測的17個花生油品牌中，有11個品牌推出的產(chǎn)品全為純正花生油，有2個品牌推出有純正和濃香產(chǎn)品，其他推出濃香產(chǎn)品。簡潔推算，在產(chǎn)品流通過程中，有76%的品牌對“純正”概念有肯定引導(dǎo)；當(dāng)然也有可能，廠家不約而同地順應(yīng)了消費者核心需求。19嘉里花生油產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)產(chǎn)品線寬度一級純正濃香產(chǎn)品線長度：各品類下品牌數(shù)產(chǎn)品線深度：28個品牌-規(guī)格28個品牌-規(guī)格2個品牌-規(guī)格20花生油各規(guī)格的銷量比重上表為2001年1月~2002年7月的規(guī)格銷量占比，可見：小規(guī)格銷量分散，而5L獨樹一幟、高探72%峰值，后有5.435L、2.5L。21嘉里花生油在此品類上的產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)是比較簡潔的。我們對花生油產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)的建議如后，考慮因素有：充分考慮產(chǎn)品競爭“貼身戰(zhàn)術(shù)”、各規(guī)格在實際銷售中所擔(dān)當(dāng)?shù)娜蝿?wù)——5L主要面對家庭消費者、為大賣場所常常銷售的規(guī)格，900ML為批市/農(nóng)貿(mào)常常銷售的規(guī)格，1.8L與2.5L的瓶型較便利使用等?？紤]在2001年~2002年7月較長時期內(nèi)，各規(guī)格對整個產(chǎn)品線的貢獻(xiàn)程度（銷量占比）?；ㄉ偷漠a(chǎn)品線結(jié)構(gòu)建議22花生油的產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)建議23各企業(yè)產(chǎn)品線在嘉里集團(tuán)打造金龍魚等系列強(qiáng)勢品牌的同時，各競爭對手紛紛朝多品牌、多油種的方向進(jìn)展。24產(chǎn)品的價格變化數(shù)據(jù)來源：價格周報，實地調(diào)研25品牌的價格定位高低價格獅球麥刀麥駱駝麥企業(yè)金龍魚胡姬花花旗香滿園紅燈福星魯花福臨門四海嘉里魯花福臨門南順合興各企業(yè)從高到低分布有高價獲利品牌、以低價阻擊上量品牌。嘉里各品牌價格區(qū)間接近，有可能發(fā)生內(nèi)部戰(zhàn)爭、損失利潤。建議：加強(qiáng)價格定位與實際執(zhí)行的管理，合理贏得總體利潤。26單位產(chǎn)品加權(quán)價格-邊際貢獻(xiàn)考慮到時效對決策的影響，對7~8月價格加權(quán)0.6，1-4月平均價格加權(quán)0.4。假設(shè)各企業(yè)產(chǎn)品成本趨同，則各品牌單位邊際貢獻(xiàn)與單位加權(quán)價格有相關(guān)性。刀麥、駱駝麥、魯花的加權(quán)價格高，在支撐較高的銷售和管理變動成本之外，仍可實現(xiàn)較高的單位產(chǎn)品邊際貢獻(xiàn)（總營業(yè)邊際貢獻(xiàn)）。其中魯花量本利優(yōu)。刀麥花生調(diào)和油有肯定的操作空間。27三、渠道建設(shè)28品牌的進(jìn)店率——金龍魚數(shù)據(jù)來源：內(nèi)貿(mào)部連鎖店超市信息網(wǎng)29品牌的進(jìn)店率——胡姬花數(shù)據(jù)來源：內(nèi)貿(mào)部連鎖店超市信息網(wǎng)30品牌的進(jìn)店率——魯花數(shù)據(jù)來源：內(nèi)貿(mào)部連鎖店超市信息網(wǎng)31品牌進(jìn)店率魯花Vs胡姬花數(shù)據(jù)來源：內(nèi)貿(mào)部連鎖店超市信息網(wǎng);平均進(jìn)店率指2002年1月-6月平均數(shù)32渠道狀況分析上表為內(nèi)貿(mào)部監(jiān)測的連鎖店超市業(yè)態(tài)中金龍魚、胡姬花、魯花的渠道鋪貨數(shù)據(jù)（進(jìn)店率）。由于金龍魚自身油種較多，此數(shù)據(jù)尚無法真實體現(xiàn)金龍魚花生油獨立的渠道鋪貨狀況。胡姬花、魯花基本為花生油專業(yè)品牌，上表數(shù)據(jù)在很大程度上能體現(xiàn)此兩個品牌的渠道鋪貨狀況。

同魯花的比較可看出，在所監(jiān)測的區(qū)域樣本店范圍內(nèi)，胡姬花的進(jìn)店率明顯低于魯花，包括在北京、廣東等重要市場。這從側(cè)面反映，胡姬花在參加競爭中的營銷組合中，渠道建設(shè)方面存在肯定程度上的不足。33四、品牌運做341、金龍魚35品牌進(jìn)展金龍魚花生油依托于金龍魚整體的品牌與渠道，在近一年時間內(nèi)取得了肯定的進(jìn)展。其在前期少量操作中，定位于偏高端，但目前尚未形成獨立的品牌形象與內(nèi)涵，銷量面臨增長的臨界狀態(tài)。綜合比較嘉里花生油進(jìn)展，金龍魚花生油的總體成長態(tài)勢良好，但其獨立的品牌知名度和美譽(yù)度需提升，在爭取新用戶和小品牌用戶的同時，逐步向全國性花生油強(qiáng)勢品牌進(jìn)軍。36各區(qū)域2002年1-7月累計銷量AR金龍魚的重點區(qū)域：南海華南、南海華北、青島嘉里。37區(qū)域’02年1-7月投入廣告促銷費AR38區(qū)域’02年1-7月單位銷量投入AR39金龍魚銷量-費用建議建議：金龍魚花生在中高端“全國做大”，投入向A-B類市場傾斜。A類：2002年1月~7月銷量肯定值大，為花生油消費區(qū)域，有競爭優(yōu)勢。辦事處：廣州、深圳、石家莊、鄭州、濟(jì)南。B類：2002年1月~7月銷量較大，區(qū)域成長性高(原年度任務(wù)完成好，同比增長高)辦事處：北京、天津、南寧、青島、五邑。40A、B類市場建議A、B類市場，10地小計：2002年1~7月銷量占比71.1%2002年度計劃調(diào)整任務(wù)70.0%2002年度區(qū)域費用預(yù)算83.5%41區(qū)域’02年度計劃單位銷量投入AR重點投入?yún)^(qū)域：南海華南、南海華北、青島嘉里、防城新海422、胡姬花43五、結(jié)論建議44品牌分工合作AR花生油在中高端“全國做大”，強(qiáng)化A類市場、B類市場；胡姬花在中端先實實在在“區(qū)域做強(qiáng)”，再圖謀全國強(qiáng)勢品牌。兩者合理設(shè)置品牌區(qū)隔、產(chǎn)品線差異，共同做大花生油蛋糕。45金龍魚全國做大胡姬花區(qū)域做強(qiáng)零售市場福利市場零售/福利抗衡競爭品牌影響力品牌影響力+價格優(yōu)勢品牌影響力+價格空間價格優(yōu)勢金龍魚、胡姬花分別建立起品牌優(yōu)勢、價格優(yōu)勢。46品牌傳播表

金龍魚胡姬花傳播針對目標(biāo)客戶[較廣泛的消費群][對價格較敏感群體]品牌利益點[香、風(fēng)味好][天然香味、品質(zhì)純正]支撐點是[品牌印象、[經(jīng)典工藝、內(nèi)在品質(zhì)]聞名原料產(chǎn)地]調(diào)性傳達(dá)[傳統(tǒng)、溫馨][美麗、堅強(qiáng)]品牌共性[平坦家庭][新女性]47營銷戰(zhàn)場運做核心——消費者需求基礎(chǔ)戰(zhàn)場：產(chǎn)品后戰(zhàn)場：渠道建設(shè)前戰(zhàn)場：品牌推廣經(jīng)營管理嘉里花生油品牌及其產(chǎn)品線加強(qiáng)綜合管理，提高效率。48共同努力持續(xù)成長！49LOREMIPSUMDOLORLOREMIPSUMDOLOR統(tǒng)一福記（青島）食品有限公司上海分公司統(tǒng)一福記香鐵蛋上海灘攻略市場分析行業(yè)分析競爭分析產(chǎn)品力分析SWOT分析消費者分析目標(biāo)市場通路策略價格策略產(chǎn)品策略定位營銷策略促銷策略攻略構(gòu)架營銷目標(biāo)執(zhí)行方案行業(yè)分析上海蛋品市場主要有鹵蛋、皮蛋、咸蛋、生雞蛋等幾大類產(chǎn)品，皮蛋、咸蛋、生雞蛋主要用于做菜，而鹵蛋為休閑食品。目前上海市場還沒有鐵蛋產(chǎn)品，但從鐵蛋產(chǎn)品的特點、包裝、口味、及功用來看，其主要競爭對手應(yīng)是鹵蛋，與皮蛋、咸蛋、生雞蛋不會形成太大的競爭關(guān)系。行業(yè)分析目前鹵蛋市場行業(yè)集中度不高，鹵蛋生產(chǎn)企業(yè)普遍不具備核心競爭能力，行業(yè)進(jìn)入壁壘較低，單位產(chǎn)品毛利率低；上海地區(qū)市場鹵蛋市場容量約為5000萬——1億顆/年（估算）。競爭分析上海市場上的鹵蛋產(chǎn)品基本上以鄉(xiāng)吧佬做為產(chǎn)品的通用名；各品牌產(chǎn)品定位為居家,旅游,酬賓宴客,贈饋親友的休閑食品或禮品。競爭分析各品牌產(chǎn)品以以鹵雞蛋為主，鵪鶉蛋極少，且沒有去殼；雞蛋以1粒裝、3粒裝為主，少數(shù)品牌產(chǎn)品有5粒裝，6粒裝的產(chǎn)品；各品牌產(chǎn)品口味、包裝、廣告語等多方面模仿現(xiàn)像嚴(yán)重，產(chǎn)品同質(zhì)化，沒有特色，處于較低層次的競爭；競爭分析鹵蛋產(chǎn)品均處于較低的產(chǎn)品價位，產(chǎn)品附加價值低，一批市場批發(fā)價普遍是每粒4毛不到，二批市場批發(fā)價亦僅為5毛左右，各品牌走的是全面成本領(lǐng)先的營銷策略，采取溥利多銷的方式進(jìn)行銷售。競爭分析市場上的鹵蛋產(chǎn)品基本上走的是傳統(tǒng)通路，以代理或經(jīng)銷的方式進(jìn)行運作，通路運作成本低，對通路控制能力弱；在各品牌中，只有鄉(xiāng)闊佬、鮮八里進(jìn)入了量販店、便利店等現(xiàn)代通路。競爭分析鹵蛋各品牌在上海地區(qū)無媒體廣告，很少有促銷活動，且促銷手段主要是降價促銷。廣告宣傳主要體現(xiàn)在產(chǎn)品包裝上，廣告訴求點集中在產(chǎn)品淵源，口味,營養(yǎng)價值高,方便,原料為優(yōu)質(zhì)新鮮的雞蛋,衛(wèi)生等方面。鄉(xiāng)闊佬，千里香等品牌擁有自己的網(wǎng)站，在網(wǎng)站上有企業(yè)和產(chǎn)品的詳細(xì)介紹和宣傳。競爭分析鄉(xiāng)闊佬在各競爭品牌中，在通路、產(chǎn)品等方面都較其它品牌有較大差異，香鐵蛋在市場上主要的競爭對手將是鄉(xiāng)闊佬。消費者分析上海菜屬江浙菜系，因此，上海地區(qū)消費者比較喜歡吃口味比較清淡的食品，此外。上海人有喜吃甜食的偏好。從消費者行為特征和消費習(xí)慣分析，年青消費群或高收入消費群對新產(chǎn)品的接受能力能力更高，試用新產(chǎn)品的意愿更強(qiáng)。消費者分析20歲以下的消費群對產(chǎn)品甜度的接受程度高于其它年齡階層的對產(chǎn)品甜度的接受度.消費者分析各年齡層的消費者對鐵蛋口感的評價都較高,但低年齡層的消費群對鐵蛋口感的評價明顯高于高年年齡層的消費者,這表明產(chǎn)品是老少皆宜,但更適年青人.消費者分析年齡小的消費群對產(chǎn)品硬度的接受度較高,而年齡大消費群由于生理等原因,有著年齡越大,對產(chǎn)品軟度要求越高的趨勢.消費者分析便利店是各年齡層的消費群購買鐵蛋最主要的場所,25歲以下年齡層消費者在雜貨店購物比例相對較高,25歲以上年齡層在量販店購買產(chǎn)品的比例相對較高。產(chǎn)品力分析消費者對鐵蛋的口感反映很不錯，認(rèn)為很好的達(dá)77.97%,很好加一般高達(dá)99.53%。產(chǎn)品力分析消費者對鐵蛋甜度接受程度較高,產(chǎn)品甜度是比較適宜的。產(chǎn)品力分析

認(rèn)為產(chǎn)品咸度適中的被調(diào)者高達(dá)92.49%,表明產(chǎn)品的咸度也是比較適宜的.產(chǎn)品力分析消費者對產(chǎn)品的香度認(rèn)同率較高,認(rèn)為很香和差不多的被調(diào)查者高達(dá)98.59%。產(chǎn)品力分析鐵蛋硬度能迎合87.32%的消費者的口味。產(chǎn)品力分析從統(tǒng)一福記香鐵蛋口感，甜度，咸度，香味，軟硬度等產(chǎn)品特性進(jìn)行的消費者測試得到的結(jié)果來看，統(tǒng)一福記香鐵蛋是一個有強(qiáng)大產(chǎn)品競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)品。SWOT分析1、產(chǎn)品比較優(yōu)勢：香味：國內(nèi)其它品牌產(chǎn)品不僅沒有香味，而且腥味很大；硬度：硬度大，差異性明顯；口感：口感特殊，區(qū)別于鹵蛋品牌；包裝：色澤明亮,能明顯區(qū)別于其它品牌；保質(zhì)期：保質(zhì)期為12月，是鹵蛋產(chǎn)品的兩倍；衛(wèi)生：鐵蛋比鹵蛋品更衛(wèi)生，食用更方便；產(chǎn)品品類：產(chǎn)品品目豐富，不僅有雞蛋類，還有鵪鶉蛋類產(chǎn)品；優(yōu)勢：SWOT分析2、技術(shù)優(yōu)勢鐵蛋在上海市場是個新的產(chǎn)品，有獨特的制造工藝，競爭者不易模仿；3、生產(chǎn)制造優(yōu)勢：統(tǒng)一福記香鐵蛋擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝；4、管理優(yōu)勢：統(tǒng)一福記擁有比國內(nèi)企業(yè)先進(jìn)的管理思想和經(jīng)營運作經(jīng)驗；優(yōu)勢：SWOT分析5、資金優(yōu)勢：6、國際品牌優(yōu)勢：福記香鐵蛋在臺港澳及國外市場擁有較大的市場，進(jìn)入大陸可充分利用其國際品牌的背景。7、協(xié)同優(yōu)勢：統(tǒng)一福記可充分利用統(tǒng)一公司成熟的營銷網(wǎng)絡(luò)資源，信息資源，行銷資源，并可利用統(tǒng)一公司豐富的產(chǎn)品線進(jìn)行捆綁營銷組合，達(dá)到利用統(tǒng)一公司資源形成協(xié)同優(yōu)勢的目的。優(yōu)勢：SWOT分析8、推廣優(yōu)勢統(tǒng)一福記產(chǎn)品在上市時將根據(jù)不同通路特點運用不同的產(chǎn)品展示陳列器具，并開展形式多樣的推廣活動。優(yōu)勢：SWOT分析1、產(chǎn)品比較劣勢；包裝規(guī)格：沒有一粒裝產(chǎn)品，目前市場上1粒裝產(chǎn)品為主銷產(chǎn)品；品牌劣勢：鄉(xiāng)吧佬已有很高的知名度，產(chǎn)品在消費者心目中已有一定的美譽(yù)度和忠誠度，而福記香鐵蛋在上海市場的知名度、美譽(yù)度、消費者忠誠度都幾乎為零；產(chǎn)品線劣勢：很多鹵蛋產(chǎn)品產(chǎn)品線已延伸到雞腿、雞翅等肉類產(chǎn)品，而統(tǒng)一福記只有蛋類產(chǎn)品。劣勢：SWOT分析2、價格劣勢：目前產(chǎn)品價格定位大大高于競爭產(chǎn)品，競爭產(chǎn)品的低價策略會使消費者對同類產(chǎn)品形成一個較低心理價格預(yù)期，從而影響鐵蛋的銷售。3、通路劣勢：鐵蛋產(chǎn)品目前擁有的營銷網(wǎng)絡(luò)資源為0，缺少有經(jīng)驗的業(yè)務(wù)人員。劣勢：SWOT分析1、鐵蛋開創(chuàng)了上海蛋品市場一個新的蛋品品類，從一開始，我們就是行業(yè)第一，且具有核心技術(shù)，競爭對手不易模仿；2、上海僅鹵蛋一年市場容量就接近1億粒，市場容量大，市場吸引力大；3、目前鹵蛋市場處于低水平的同質(zhì)化競爭，存在以差異化占領(lǐng)中高端蛋品市場較大的市場空間；4、蛋品市場無領(lǐng)導(dǎo)品牌，市場集中度低，市場進(jìn)入壁壘低。機(jī)會：SWOT分析1、鹵蛋產(chǎn)品的低價沖擊；2、消費者對蛋品價格預(yù)期較低，高價蛋品被消費者接受需要較長的時間過程；3、現(xiàn)代通路的激烈競爭和高額的進(jìn)場及促銷費用影響產(chǎn)品在現(xiàn)代通路中的鋪貨進(jìn)程；4、炎熱的天氣會影響蛋品的整體銷量，而影響到鐵蛋上市的計劃的實施。威脅：目標(biāo)市場35歲以下消費者旅游景點、車站、碼頭學(xué)校商業(yè)區(qū)中高檔住宅區(qū)定位香，硬產(chǎn)品利益點定位產(chǎn)品屬性消費者利益點休閑食品營養(yǎng)方便產(chǎn)品功能定位味道香美口感獨特產(chǎn)品情感定位能帶來福氣的產(chǎn)品產(chǎn)品定位定位品牌定位品牌定位蛋的專家定位品牌個性統(tǒng)一福記蛋的專家福氣國際品牌中高檔的年青的時尚的誠信的營銷目標(biāo)三年內(nèi)在上海蛋品市場達(dá)成以下目標(biāo):市場占有率：15%(以鹵蛋市場總量為參照)知名度：目標(biāo)消費群80%,一般消費群30%.銷售量：5000萬利潤目標(biāo)：150萬營銷策略產(chǎn)品規(guī)劃：營銷策略采用撇指定價的價格策略，根據(jù)不同通路特點制定通路價格及獎勵政策，并嚴(yán)格控制維護(hù)各通路的價格體系。價格策略營銷策略價格策略營銷策略各通路可依據(jù)通路的特點在建議零售價基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整，可調(diào)整幅度為+10%；價格策略營銷策略采用反向營銷術(shù)，先啟動終端消費市場，待終端市場啟動后，再發(fā)展經(jīng)銷商。通路策略營銷策略銷售分公司雜貨店特殊通路便利店連鎖超市量販店生鮮超市市場拓展初期通路模式營銷策略銷售分公司雜貨店特殊通路便利店連鎖超市量販店生鮮超市區(qū)域經(jīng)銷商通路模式（適用于已開拓市場）營銷策略通路功能規(guī)劃營銷策略通路進(jìn)價出價毛利率連鎖超市22.525%便利店2.22.825%量販店22.315%特通（學(xué)校）2.22.725%特通（其它）2.2335%雜貨店2.22.830%區(qū)域經(jīng)銷商22.210%通路價格營銷方案目的:向消費者傳達(dá)產(chǎn)品信息,建立產(chǎn)品知名度增強(qiáng)經(jīng)銷商的進(jìn)貨意愿支持業(yè)務(wù)員鋪貨,增加員工對產(chǎn)品的信心;

廣告促銷營銷策略廣告主題一口福記一份福氣該主題是統(tǒng)一福記所有產(chǎn)品品類統(tǒng)一的廣告主題，傳遞統(tǒng)一福記以好的產(chǎn)品帶給消費者福氣的企業(yè)使命。廣告促銷營銷策略一口福記一份福氣形象廣告產(chǎn)品廣告香鐵蛋廣告訴求點口味香甜口感獨特香、硬廣告促銷營銷策略廣告策略：在產(chǎn)品導(dǎo)入初期主要以產(chǎn)品廣告為主，以形象廣告為輔;產(chǎn)品取得較高知名度后,以形象廣告為主,產(chǎn)品廣告為輔,以提升產(chǎn)品形象。廣告促銷營銷策略廣告信息傳播方式：前期主要以報紙雜志，產(chǎn)品包裝，產(chǎn)品陳列架，售場POP,海報,促銷人員介紹，INTERNET為主要廣告信息傳播載體。廣告促銷營銷策略促銷形式：

產(chǎn)品試吃活動用專制的展示陳列工具進(jìn)行產(chǎn)品展示陳列參加新品展示會產(chǎn)品試銷廣告促銷營銷策略促銷形式：

聯(lián)合促銷捆綁銷售報紙廣告郵寄DM廣告促銷產(chǎn)品上市推廣執(zhí)行方案01推廣戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)略要地集中一點,以陣地戰(zhàn)的方式快速攻戰(zhàn)戰(zhàn)略要地,再迅速向周圍進(jìn)行輻射、滲透、擴(kuò)張推廣戰(zhàn)術(shù)在第一階段陣地戰(zhàn)階段，公司業(yè)務(wù)人員不分通路體系，以街道劃分區(qū)域，地毯式掃蕩前進(jìn)；在市場滲透、擴(kuò)張期，將所有業(yè)務(wù)人員按通路體系、按區(qū)域進(jìn)行劃分；戰(zhàn)略要地NO.1：上海外灘-南京路-人民廣場-豫園NO.2：淮海路-徐家匯-萬體館NO.3：梅龍鎮(zhèn)廣場-靜安寺-中山公園上海外灘-南京路-人民廣場-豫園8月15日-8月31日淮海路-徐家匯-萬體館9月1日-9月10日梅龍鎮(zhèn)廣場-靜安寺-中山公園9月11日-9月16日上海市城區(qū)9月17日-10月30日攻擊進(jìn)度攻擊方式方式雜貨店小