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文檔簡(jiǎn)介
少數(shù)民族介紹——蒙古族蒙古族的頭飾和花紋目錄蒙古族介紹
蒙古族的習(xí)俗
蒙古族起名的特點(diǎn)
蒙古族的禁忌
蒙古族的節(jié)日
蒙古族的美食蒙古族是東北亞主要種族之一,也是蒙古國(guó)的主體民族。人種屬于純蒙古人種,是黃色人種的代表民族,語(yǔ)言為蒙古語(yǔ)。除蒙古國(guó)外,蒙古族人口主要分布在中國(guó)的內(nèi)蒙古自治區(qū)、遼寧、吉林、黑龍江、新疆、河北、青海、河南、甘肅等省區(qū)以及俄羅斯。全世界蒙古族人約為一千萬(wàn)人,其中一半以上居住在中國(guó)境內(nèi)?!懊晒拧弊畛踔皇敲晒胖T部落中的一個(gè)部落名稱。正史始見(jiàn)于《舊唐書(shū)·北狄傳》,稱“蒙兀室韋”。13世紀(jì)初以成吉思汗為首的蒙古部落統(tǒng)一了蒙古地區(qū)諸部,逐漸形成了一個(gè)新的民族共同體?!懊晒拧币簿陀稍瓉?lái)的部落名稱變成為民族名稱。敬酒:
斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧人對(duì)客人的敬重和愛(ài)戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)之上,唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌,客人若是推讓不喝酒,就會(huì)被認(rèn)為是瞧不起主人,不愿以誠(chéng)相待。賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無(wú)名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。接著穿戴民族盛裝的家庭主婦端來(lái)清香撲鼻的奶酒款待客人,這也是蒙古族的傳統(tǒng)禮節(jié)。主人會(huì)用詩(shī)一般的語(yǔ)言勸酒:“遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你喝一杯草原佳釀,這是我們民族傳統(tǒng)食品的精華,也是我們草原人民的厚意深情”。
敬神:
蒙古民族的禮宴上有敬神的習(xí)俗。據(jù)《蒙古風(fēng)俗鑒》描述,廚師把羊割成九個(gè)相等的肉塊,“第一塊祭天,第二塊祭地、第三塊供佛、第四塊祭鬼,第五塊給人,第六塊祭山,第七塊祭墳?zāi)梗诎藟K祭土地和水神,第九塊獻(xiàn)給皇帝”。祭天則把肉拋向蒙古包上方;祭地則拋入爐火之中;祭佛置于佛龕前;祭鬼置于包外;祭山則掛之于供奉的神樹(shù)枝上,祭墳?zāi)辜醇辣久褡遄嫦?。置于包外,祭水神扔于河泊,最后祭成吉思汗,置于神龕前。這種習(xí)俗可以追溯到古老的薩滿教,其崇拜多種神祗,爾后蒙古人信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民間信仰,把眾多的神祗入了喇嘛教的軌跡。
其男子起名的特點(diǎn)有:
一、按民族心理習(xí)慣起名,如:帖木兒、格斯兒、巴特爾等;
二、按長(zhǎng)輩的期望起名,如:吉雅賽運(yùn)(好運(yùn))、巴雅爾(喜悅)、白銀(富足)、吉日格勒(幸福)等;
三、按嬰兒出生時(shí),長(zhǎng)輩的年齡起名,如:塔賓(五十)、吉仁泰(六十)、達(dá)楞(七十)等;
四、以勇猛的禽獸名稱起名,如:少布(飛禽)、巴拉(虎)、赤狼(狼)、阿不爾獅郎(獅子)、部日固德(鷹)等;
五、按自然萬(wàn)物名稱起名,如:朝碌(石頭)、阿古垃(山)、沐仁(河)、塔垃(原野)等;
女子起名的特點(diǎn)有:
一、以明亮的星辰為名,如:娜熱(太陽(yáng))、薩仁(月亮)、敖敦(星辰)、娜熱高娃(太陽(yáng)般美麗)、薩仁高娃(月亮般美麗)等;
二、以美麗的花草樹(shù)木為名,如:薩日朗花(山丹花)、其其格(花兒)、娜布其(葉子)、海棠等;
三、以珠寶玉器為名,如:哈斯(玉)、塔娜(珍珠)、阿拉坦高娃(金子般美麗)等;
四、以理想為名,如:斯琴(聰穎)、烏云(智慧)、高娃(美麗)、斯琴高娃(美麗聰穎)等。
按此方法,蒙古女子的名字還可以分出很多種。現(xiàn)代蒙古人的名字,最大特點(diǎn)是不帶名字前綴,因而它只是名字,不應(yīng)理解成姓名,有極個(gè)別帶姓氏前綴的,那只是個(gè)別現(xiàn)象。
蒙古人騎馬、駕車接近蒙古包時(shí)忌重騎快行,以免驚動(dòng)畜群;若門前有火堆或掛有紅布條等記號(hào),表示這家有病人或產(chǎn)婦,忌外人進(jìn)入;客人不能坐西炕,因?yàn)槲魇枪┓鸬姆轿唬患墒匙运绖?dòng)物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉;辦喪事
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