糖尿病學習知識課件

糖尿病學習知識糖尿病學習知識糖尿病學習知識糖病基c資料什免糖解是田遺假因素角些能紊亂、微生毒素。自由基毒神因素等等各作用于機體導致島功能減退、胰島而引發(fā)的糖、蛋和電解列代謝豪亂紡床上以高血糖為典型病例團出飲〉多食、教育必須為社會主義服務(wù)，為經(jīng)濟社會發(fā)展的大局服務(wù)，所以黨的教育方針是培養(yǎng)有社會主義覺悟、德智體美全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人。這是各類高校的根本任務(wù)，高職院校也不例外。作為高職院校，它雖屬高等教育序列，但有著自己的獨特“身份”，它的根本任務(wù)可以具體為：培養(yǎng)高素質(zhì)的有相應(yīng)專業(yè)、有一技之長的高技能專門人才。這就是高職院校的培養(yǎng)目標。這個培養(yǎng)目標對人才的培養(yǎng)突出了三點：一是高素質(zhì)，二是相應(yīng)專業(yè)一技之長，三是高技能。高職教育的目標定位，決定了高職院校應(yīng)比普通高校更加重視實踐教學環(huán)節(jié)。只有抓好了高職教學的實踐環(huán)節(jié)，才能保證高職培養(yǎng)目標的實現(xiàn)，才能使培養(yǎng)出來的學生適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展和市場經(jīng)濟發(fā)展的需求，才能保證學校的教學質(zhì)量和職業(yè)教育的特色。一、重視實踐是高職教育教學的應(yīng)有之義實踐教學環(huán)節(jié)是高職教育至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。然而正如原教育部部長周遠清所說:“實踐教學比理論教學更重要,而它目前卻是一個薄弱環(huán)節(jié)。”目前有些院校出現(xiàn)措施不落實,監(jiān)管不到位,流于形式的做法。這些做法是不符合高職教育的規(guī)律和要求。重視實踐是高職教育教學的應(yīng)有之義。（一）馬克思主義實踐觀在教學中的具體體現(xiàn)馬克思主義實踐觀認為，在實踐過程中，人們不僅能獲得知識、技能的提高，更重要的是在這一過程中會伴隨著世界觀的形成或改造、社會生活基本素質(zhì)的養(yǎng)成，最終實現(xiàn)個人能力、個性發(fā)展和個人價值的充分統(tǒng)一。通過實踐過程，高職學生以自身的體驗參與教學活動，不僅得到知識、技能及道德行為等多方面的提升，同時也不斷地獲得社會生活經(jīng)驗的積累、逐步養(yǎng)成參與社會生活的基本素質(zhì)，也滿足了他們社會生存、社會適應(yīng)、社會發(fā)展的能力提高。（二）人的主體性的內(nèi)在要求人是實踐的主體，實踐是人有意識、有目的的行為過程。在高職教學實踐活動中，學生是教育活動的對象，也是活動的主體。教學中的實踐環(huán)節(jié)正是通過突顯學生的主體參與，使學生運用所學的知識和理論在實踐環(huán)節(jié)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，嘗試解決問題，并通過實習、實訓、實驗等教學實踐形式，有效地發(fā)揮學生的主動性，使高職學生創(chuàng)新精神和實踐能力得以更好地實現(xiàn)。（三）職業(yè)教育的應(yīng)有之義從職業(yè)教育歷史發(fā)展來看，現(xiàn)代職業(yè)教育是在由農(nóng)業(yè)社會向工業(yè)社會過渡中逐漸形成的。在手工業(yè)時期培養(yǎng)技術(shù)工人主要是通過師傅帶徒弟進行，但工業(yè)化需要更多的技術(shù)工人，于是就專門設(shè)立學校來完成這一任務(wù)。這一使命就決定了職業(yè)教育必須非常重視學生的實踐操作能力培養(yǎng)；從職業(yè)教育的特點來看，職業(yè)教育的特點在于其職業(yè)性，職業(yè)性的特點就是具有可操作性和可規(guī)范性，如果不注重實踐環(huán)節(jié)在教學中的應(yīng)用，學生就不能達到這種操作性和規(guī)范性的要求。（四）建設(shè)創(chuàng)新型國家的內(nèi)在要求穩(wěn)定和提升我國產(chǎn)業(yè)人才的整體素質(zhì)，是提高我國自主創(chuàng)新能力、增強核心競爭力、建設(shè)創(chuàng)新型國家的重要舉措。這與高職教育的有著密切關(guān)系。西方發(fā)達國家在向工業(yè)化轉(zhuǎn)型過程中，無不重視實踐在高等職業(yè)教育中的作用，并在此基礎(chǔ)上形成了各自比較成熟的人才培養(yǎng)模式。如被譽為德國經(jīng)濟振興的“秘密武器”的“雙元制”模式，強調(diào)技能和實踐能力的培養(yǎng)，為未來工作而學習；美國的社區(qū)學院模式，培養(yǎng)目標是半專業(yè)技術(shù)人員或半專業(yè)熟練勞動人員；英國的“工讀交替”模式、日本的“實習生制”模式和韓國的“企業(yè)教育模式”等，都對培養(yǎng)高技能人才起了巨大作用。二、酒店管理的特點對教學環(huán)節(jié)的基本要求酒店是伴隨著人類旅行生活的開展而出現(xiàn)在人類社會的。我國在3000多年前就出現(xiàn)了官辦的“驛站”，是最早出現(xiàn)酒店業(yè)的國家之一。酒店管理是指對酒店的經(jīng)營和管理，是以管理學的一般原理為基礎(chǔ)的一門獨特的綜合性管理學科。（一）酒店管理的基本特征1.生產(chǎn)流程管理的分散性。酒店企業(yè)既是最現(xiàn)代化的企業(yè)又是生產(chǎn)方法最傳統(tǒng)的企業(yè)，先進的設(shè)施設(shè)備供客人使用，服務(wù)員一般靠手工勞動來提供服務(wù)，往往是一對一進行服務(wù)，不像實物產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)那樣進行規(guī)?；笊a(chǎn)；酒店客人的需求及消費隨機性很強，致使酒店生產(chǎn)流程顯現(xiàn)出非線性特點，每一個服務(wù)崗位和環(huán)節(jié)都是酒店產(chǎn)品的一道生產(chǎn)工序，但各工序之間的上下關(guān)系卻很難固定，每一個環(huán)節(jié)都可能成為酒店產(chǎn)品的關(guān)鍵點。因此，它的管理是分散進行的，這一特點決定其管理必須注重人的素質(zhì)，只有每一個人明確工作方向和預(yù)期目標，才能達到管理的實效性。2.管理對象的復(fù)雜性。管理活動中人員的管理是最復(fù)雜的管理，一般企業(yè)人員的管理只針對員工而言，但酒店業(yè)是“人”的行業(yè)，對人員的管理既包括員工又包括賓客，二者必須同時兼顧。服務(wù)人員既是酒店產(chǎn)品的生產(chǎn)者，又是酒店產(chǎn)品的組成元素，管理的成功往往在于管理者的素質(zhì)怎樣提高。酒店對顧客的管理是通過服務(wù)活動和各種行業(yè)慣例和規(guī)則實現(xiàn)，但客人也是千差萬別的，這種差異增加了服務(wù)的難度，這一特點也要求酒店管理必須采取個性化管理方法。3.管理協(xié)調(diào)的高難度。酒店產(chǎn)品是通過組合形成的整體性產(chǎn)品，不僅包括設(shè)施設(shè)備等硬件服務(wù)，還包括人員的勞務(wù)、信息等軟件服務(wù)，需要各方位、各部門、各崗位緊密配合、協(xié)同連續(xù)地完成，而每一具體服務(wù)行為過程又表現(xiàn)為員工分散的個體單干形式，有著相對的獨立性和自身的規(guī)律。這一特點要求員工必須善于發(fā)現(xiàn)顧客的個性需求，以個性服務(wù)對規(guī)范進行補充。怎樣對規(guī)范進行補充，這就需要員工具備豐富的實踐經(jīng)驗，才能提高顧客的滿意度。（二）高職酒店管理專業(yè)教學實踐環(huán)節(jié)主要內(nèi)容化學是一門基礎(chǔ)的自然科學,要想大面積提高化學教學質(zhì)量,必須從初中抓起,從培養(yǎng)學生學習興趣,激發(fā)他們的求知欲入手,從提高課堂教學效率做起,引導學生突破初中化學課時少、任務(wù)重、內(nèi)容分散及有些概念極易混淆等矛盾,幫助他們過好基本概念關(guān),實驗操作關(guān)等,使他們更好地掌握基礎(chǔ)知識和基本技能,開發(fā)他們的智力,培養(yǎng)他們靈活運用化學知識獨立解決問題的能力。下面就自己在多年工作實踐中的一些做法,談點滴體會。一、激發(fā)興趣,引導學生樂學學生剛接觸化學,開始會對化學頗有些興趣,尤其對化學實驗更感到有意思。但當學到化學用語、無素符號和基本概念時,常會感到抽象難懂、枯燥乏味,往往會把化學視為“第二外語”或認為化學是一門“死記硬背”的學科,有可能會使原有的興趣消失。如何在教學中培養(yǎng)和保持學生學習化學的興趣,引導學生突破初中化學知識的分化,使原有的、暫時的興趣轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的、持久的興趣?為此我們及時對學生進行了化學史教育,講化學的發(fā)展和形成,結(jié)合書本介紹科學家探索化學奧秘的軼事,如道爾頓提出近代原子學說,居里夫人一生榮獲兩次諾貝爾獎,談聞名世界的中國古代發(fā)明如造紙術(shù)、火藥等,論化學與現(xiàn)代化建設(shè)和生活的密切關(guān)系。使學生清楚地認識到:化學用語是國際通用的語言,是國際上用來表示物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律的一種特殊形式的交流工具。并感到學好化學知識是多么重要,他將直接關(guān)系到祖國的發(fā)展和建設(shè)。這樣做增強了他們學習的自覺性和積極性。初中化學需識記的知識比較多,有時又很集中。如教材中第一章第六節(jié)里一下就出現(xiàn)了二十七種元素符號,讓學生很難記住,為此我們從講緒言開始,將需記住的元素符號分批分期地布置給學生,并經(jīng)常提問檢查。我們把元素符號、原子團等制成小卡片,把化合價編成順口溜,把重點內(nèi)容寫成韻語,簡化記憶。例如在氫氣還原氧化銅的實驗過程中,應(yīng)是先通氫氣,把試管內(nèi)空氣排凈后再用酒精燈加熱,當黑色氧化銅完全變?yōu)榧t色銅時,要先撤酒精燈,等試管完全冷卻后再撤掉氫氣流。這個實驗經(jīng)演示講解后,我們用氫燈燈氫四個字來表示,使學生很快地掌握,并能完整準確地說出其四個字順序的含義及為什么。另外我們還根據(jù)初中學生的學習積極性更多地依賴于學習興趣,其形象識記能力超過抽象識記能力,喜歡動手,再造想象力比較豐富的特點,成立了化學科技興趣小組,目的即為鍛煉學生動腦、動手、動筆、動口能力,從激發(fā)興趣著眼,訓練發(fā)現(xiàn)思維和創(chuàng)新思維,發(fā)動學生利用小藥瓶、塑料袋、鐵絲、蠟燭等廣泛開展小制作、小實驗活動。例如學習了燃點以后,我們組織了學生做“燒不焦手帕”、“玻璃棒點燈”等實驗。在教學中我們還借助于圖片、模型、幻燈、電影等手段進行直觀教學。這些活動的開展消除了初中學生學習化學的畏難情緒,使學生感到化學有趣,樂意學,使智力和能力同時得到了發(fā)展。二、精講多練,提高教學效率提高教學效率是現(xiàn)代教學的基本要求,是提高教學質(zhì)量的關(guān)鍵。教學是師生的共同活動。在教學過程中應(yīng)調(diào)動學生學習的積極性,但必須是在充分發(fā)揮教師主導作用下才能真正做到。如果教學中形成滿堂灌、注入式的局面,或者教師放任自流,學生各行其是,都不能保證教學質(zhì)量。所謂精講,既要配合教材內(nèi)容,又要面向全體學生。精就是要突破重點,帶過一般,設(shè)疑破難,創(chuàng)造思維情境。練是鞏固知識的途徑之一,練要練到點子上,要精心設(shè)計一些針對性較強的問題,引導學生在分析研究這些問題的過程中,掌握所學知識。能讓他們親自動手操作的或口頭表達練習的,就盡可能讓他們動手動口實踐,以達到真正掌握知識,舉一反三的目的。例如學完碳這一章時,我們組織學生在氫氣還原氧化銅實驗與氧化碳和碳分別還原氧化銅作對比分析,進而明確異同點及可燃性和還原性,進一步復(fù)習鞏固了氧化還原反應(yīng)和實驗裝置及實驗步驟等。初中化學知識主要分為基本概念、基本原理、元素及其化合物和化學計算四大部分。就拿元素及其化合物來說,知識內(nèi)容龐雜,涉及到三十多種元素,七十多種化合物和眾多的化學方程式,如若把這些知識孤立地講,往往會事倍功半。但只要抓住他們的內(nèi)在聯(lián)系,區(qū)別異同,進行歸納對比,形成網(wǎng)絡(luò),抓住其實質(zhì)就可以收到事半功倍的效果。在教學中通過觀察學生的表情、舉動以及接受效果,針對學生感到有困難的地方,教材的關(guān)鍵點、知識聯(lián)系的轉(zhuǎn)折點以及易混淆的地方,結(jié)合思考題給學生以點撥、啟發(fā)和疏通。例如在總復(fù)習時,我們把氫氣、氧氣、二氧化碳三種氣體進行綜合歸納對比,讓學生親自動手,把常見儀器的使用、基本操作和氣體收集,集中于氣體的制備之中。通過此實驗使學生對上述三種氣體的性質(zhì)、用途、制取裝置、原理、收集檢驗等知識進一步加深理解和掌握。為此教師還應(yīng)具有對教材探索、創(chuàng)造和對知識進行篩選歸納、補充的能力。另外要加強和改進化學實驗,給學生創(chuàng)造條件。教師可設(shè)計某一實驗、檢驗內(nèi)容,讓學生親自動手動腦設(shè)計完成實驗。也可把部分課堂演示實驗直接改為學生實驗,以增強學生的感性認識。這有利于化學概念的形成,從而培養(yǎng)了學生觀察、思維、實驗和自學能力。實驗證明,只有在合理地安排知識體系的基礎(chǔ)上,通過精講多練,才能激發(fā)學生學習興趣,提高他們的學習主動性和自覺性,還可使課堂教學目標集中,有利于抓住重點、突破難點,大面積提高化學教學質(zhì)量。糖尿病學習知識糖尿病學習知識糖尿病學習知識糖病基c教育必1糖病基c資料糖病基c2什免糖解是田遺假因素角些能紊亂、微生毒素。自由基毒神因素等等各作用于機體導致島功能減退、胰島而引發(fā)的糖、蛋和電解列代謝豪亂紡床上以高血糖為典型病例團出飲〉多食、什免糖解3糖尿病診斷標準:具有典型癥狀:空腹血糖70moW縱血糖≥11.1mmoM,可以確診糖尿病沒有典型癥狀,僅空腹血糖≥70mmol或血糖211mmo/L,應(yīng)再重復(fù)一次,仍然是空27.0mmoM或餐后血糖211mmo以上可(確珍沒有典型癥狀,僅空腹血糖≥7.0mmo或餮血糖≥11.1mmol/糖耐量實驗2小時血糖211.1mmol/者可以確診。合上述標準之一的患者,在第二天檢查仍然符合條標準之一者即診斷為DM。FPG26.1mmo/l但≤7.0mmol定義為空腹葡萄糖異常,FPG≤6.1mmoL為正?？崭固悄虿≡\斷標準:4型糖尿病、自身免疫系統(tǒng)缺陷:因為在1型糖尿病患者的血可查出多種自身免疫抗體,如谷氨酸脫羧酶胰島細胞抗體等。這些異常的自身抗體可以損傷人體胰島分泌胰島素的b細胞,導致不能正常分泌胰島素。2、遺傳因素:研究表明遺傳缺陷是1型糖尿病的發(fā)病基礎(chǔ),這種遺傳缺陷表現(xiàn)在對染色體的抗原異常上。科學的研究提示:型糖尿病有家族性發(fā)病的特點—一如果你父母患有糖尿病,那么和沒有家族史的人相比,更易患上此病。型糖尿病5型糖尿病:3)病毒感染可能是誘因:許多科學家懷是專萄副起1型糖尿病。這是因為型糖尿病患者發(fā)病之前的內(nèi)常常得過病毒感染,而且型糖尿病的發(fā)病時間往出現(xiàn)在病毒流行之后。如:流行性腮腺炎和風疹的病及能引起脊髓灰質(zhì)炎的病毒家族,都可以誘發(fā)在i型糖尿4)其他因素:如牛奶、氧自由基、一些滅鼠藥等,這些因素是否可以引起糖尿病,日前還在研究之中型糖尿病:61)遺傳因素:和1型糖尿病一樣,2型眼族發(fā)病的特點。因此很可能與基因遺傳有」傳特性2型糖尿病比1型糖尿病更為明顯。例如:胞胎中的一個患了1型糖尿病,另一個有40%的機惠上此病:;但如果是2型糖尿病,則另一個就有70%自機會患上2型糖尿病2)肥胖:是2型糖尿病發(fā)病的的一個重要因素可能就是肥胖癥。遺傳原因以及飲食結(jié)構(gòu)不合理可引起肥胖同樣也可引起2型糖尿病。身體肥胖而且多余脂肪集中在腹部的,比那些脂肪集中在臀部與大腿上的人更容易發(fā)生2型糖尿病。1)遺傳因素:和1型糖尿病一樣,2型眼73)年齡:年齡也是2型糖尿病的發(fā)病因素糖尿患者多在55歲以后發(fā)病。高齡患者容易出現(xiàn)尿病也與年紀大的人容易身體超重有關(guān)。4)現(xiàn)代的生活方式:吃高熱量的食物和運動量的減少也能引起糖尿病,有人認為這也是由于肥胖而引起的。肥胖癥和2型糖尿病一樣,在那些飲食和活動習慣均已“西化的美籍亞裔和拉丁美商人中更為普遍。3)年齡:年齡也是2型糖尿病的發(fā)病因素81)激素異常:娠時胎盤會產(chǎn)生多種供N《長的激素,這些激素對胎兒的健康成長非常重斷母親體內(nèi)的胰島素作用,因此引發(fā)糖尿病。妊周到28周期是這些激素的高峰時期,也是妊娠型尿病的發(fā)病時間。2)遺傳基礎(chǔ):發(fā)生妊娠糖尿病的患者將來岀現(xiàn)2型糖尿病的概率很大(但與1型糖尿病無關(guān))。因此研究表明引起妊娠糖尿病的基因與引起2型糖尿病的基因彼此關(guān)聯(lián)。3)肥胖癥:肥胖癥不僅容易引起2型糖尿病,同樣也可引起妊娠糖尿病。1)激素異常:娠時胎盤會產(chǎn)生多種供N《長的9糖耐量試驗糖耐量試驗,也稱葡萄糖耐量試驗,是診種檢查方法,主要有靜脈和口服兩種,靜脈葡耐量試驗適用于胃切除后或者吸收不良綜合征等寺殊病人,口服葡萄糖耐量試驗(◎GTT)是臨床最常的檢查手段。正常人服用一定量的葡萄糖后,血糖濃度暫時性升高(一般不超過8.9mmol/L),但在2小時內(nèi)血糖濃度又可恢復(fù)至正常空腹水平。若因內(nèi)分泌功能失調(diào)等因素引起糖代謝失常時,食入一定量的葡萄糖后,血糖濃度可急劇升高,而且短時間內(nèi)不能恢復(fù)到原來的濃度水平糖耐量試驗10口服葡萄糖耐量試驗:口服葡萄糖耐量試驗(◎GTT清晨進行,上午8:30以前抽空腹血測血糖),然后飲用含75克葡萄糖的250-300ml,5分鐘內(nèi)飲完。喝完糖水后1小時、2小時、3小時分別抽靜脈血測血糖。口服葡萄糖耐量試驗時應(yīng)同時做胰島素釋放試驗和/或c-肽測定,做為評價胰島細胞功能口服葡萄糖耐量試驗:11糖尿病學習知識課件12糖尿病學習知識課件13糖尿病學習知識課件14糖尿病學習知識課件15糖尿病學習知