物流配送中心運(yùn)作及管理_第1頁(yè)
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物流配送中心運(yùn)作與管理第1頁(yè)二、配送中心概述配送中心是從供給者手中接收各種大量貨物,進(jìn)行倒裝、分類、保管、流通加工和信息處理等作業(yè),然后按用戶訂貨要求備齊貨物,以令人滿意服務(wù)水平進(jìn)行配送設(shè)施。定義二:配送中心是從事服務(wù)配置(集貨、加工、分貨、揀選、配貨),和組織對(duì)用戶送貨,以高水平實(shí)現(xiàn)銷售或供給當(dāng)代化流通設(shè)施。配送中心是經(jīng)典流通型倉(cāng)庫(kù),強(qiáng)調(diào)了流通性第2頁(yè)配送中心發(fā)展歷史配送中心是在倉(cāng)庫(kù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)區(qū)分物流結(jié)點(diǎn)、物流中心(園區(qū))、配送中心保管倉(cāng)庫(kù)流通倉(cāng)庫(kù)配送中心第3頁(yè)配送中心興起背景1、大生產(chǎn)、大流通形勢(shì)形成,使客戶對(duì)服務(wù)內(nèi)容、時(shí)間和服務(wù)水平都提出了更高要求。JIT模式和“零庫(kù)存”思想對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生了巨大影響,從而產(chǎn)生了對(duì)配送中心需求2、社會(huì)對(duì)物流合理化要求。經(jīng)過(guò)配送中心減輕了對(duì)城市交通、環(huán)境和安全壓力。廠商1廠商2廠商3用戶1用戶2用戶3廠商1廠商2廠商3配送中心用戶1用戶2用戶3第4頁(yè)配送中心分類按配送中心功效分類儲(chǔ)存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心第5頁(yè)配送中心分類按地理區(qū)域劃分城市配送中心區(qū)域配送中心第6頁(yè)配送中心分類按社會(huì)化程度分類企業(yè)配送中心社會(huì)(專業(yè))配送中心共同配送中心第7頁(yè)配送中心設(shè)置模式一級(jí)配送中心兩級(jí)配送中心多級(jí)配送中心第8頁(yè)配送中心功效配送中心幾乎集成了物流活動(dòng)全部功效,能夠看作小范圍內(nèi)物流功效表達(dá),詳細(xì)有以下功效:集貨功效儲(chǔ)存功效揀選功效流通加工功效分揀功效配送功效信息處理功效第9頁(yè)配送中心作業(yè)流程收貨儲(chǔ)存撿選分撿配送門店1、普通配送中心作業(yè)流程收貨暫存撿選分撿配送門店2、不帶存放庫(kù)配送中心作業(yè)流程3、加工型配送中心作業(yè)流程收貨儲(chǔ)存撿選分撿配送門店加工第10頁(yè)配送中心設(shè)施與結(jié)構(gòu)配送中心內(nèi)部普通劃分為幾個(gè)工作區(qū)域接貨區(qū)儲(chǔ)存區(qū)揀貨、配貨區(qū)理貨分揀區(qū)發(fā)貨待運(yùn)區(qū)流通加工區(qū)管理區(qū)第11頁(yè)配送中心結(jié)構(gòu)示例辦公區(qū)收貨區(qū)理貨區(qū)發(fā)貨區(qū)流通加工倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)第12頁(yè)三、配送中心作業(yè)管理第13頁(yè)ABC分析及重點(diǎn)商品管理5010050100累計(jì)資金占用%累計(jì)品目%商品ABC分析圖ABC第14頁(yè)進(jìn)貨作業(yè)步驟卸貨廠商送貨送貨單有入庫(kù)準(zhǔn)備商品驗(yàn)收商品堆垛更新庫(kù)存簽回單結(jié)束第15頁(yè)商品驗(yàn)收內(nèi)容商品條形碼驗(yàn)收數(shù)量驗(yàn)收質(zhì)量驗(yàn)收包裝驗(yàn)收第16頁(yè)搬運(yùn)作業(yè)(handling)定義一:搬運(yùn)是指在同一場(chǎng)所內(nèi),對(duì)物品進(jìn)行水平移動(dòng)為主物流作業(yè)。搬運(yùn)是連接各個(gè)物流步驟橋梁。定義二:搬運(yùn)是指在一定地域范圍內(nèi)進(jìn)行,以改變貨物存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目標(biāo)物流活動(dòng)。第17頁(yè)搬運(yùn)目標(biāo)提升倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備利用能力降低貨物搬運(yùn)次數(shù)提升后勤服務(wù)水平保障生命財(cái)產(chǎn)安全第18頁(yè)搬運(yùn)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)單位裝載(集裝)化標(biāo)準(zhǔn)提升設(shè)備利用率標(biāo)準(zhǔn)搬運(yùn)平衡標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)布置標(biāo)準(zhǔn)機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)安全標(biāo)準(zhǔn)流程標(biāo)準(zhǔn)水平直線標(biāo)準(zhǔn)彈性標(biāo)準(zhǔn)搬運(yùn)簡(jiǎn)單標(biāo)準(zhǔn)最小搬運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)活性標(biāo)準(zhǔn)空間活用標(biāo)準(zhǔn)死重率標(biāo)準(zhǔn)重力利用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備保養(yǎng)及淘汰標(biāo)準(zhǔn)第19頁(yè)搬運(yùn)活性指標(biāo)物品放置狀態(tài)活性指數(shù)散放地上0置于普通容器1集裝化2無(wú)動(dòng)力車3動(dòng)力車或傳送帶4第20頁(yè)儲(chǔ)存作業(yè)儲(chǔ)存保管目標(biāo)空間利用最大化勞動(dòng)力和設(shè)備有效使用貨物方便存取貨物有效移動(dòng)貨物良好保養(yǎng)良好管理第21頁(yè)儲(chǔ)位管理為了便于對(duì)商品存取,通常對(duì)儲(chǔ)位采取編碼管理方式,通常采取編碼方式是:分區(qū)×行×列×層數(shù)分區(qū)是指按照商品儲(chǔ)存要求不一樣或商品類別不一樣而將大倉(cāng)庫(kù)劃分成存放區(qū)域或庫(kù)房。建立了儲(chǔ)位編碼系統(tǒng)后,將商品存放位置與儲(chǔ)位建立起一一對(duì)應(yīng)關(guān)系,即建立起了儲(chǔ)位管理系統(tǒng)。第22頁(yè)貨架儲(chǔ)存系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)充分利用庫(kù)房高度,提供倉(cāng)儲(chǔ)利用率每一貨隔可自由存取,商品可選率達(dá)100%商品不受上層堆疊重壓,適合怕壓商品便于機(jī)械化和自動(dòng)化操作便于實(shí)施定位儲(chǔ)存和計(jì)算機(jī)管理第23頁(yè)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備貨架類型經(jīng)過(guò)式貨架重力式貨架移動(dòng)式貨架旋轉(zhuǎn)式貨架立體式貨架第24頁(yè)儲(chǔ)位指派標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)商品標(biāo)準(zhǔn),即將周轉(zhuǎn)率高商品安排在靠近出口或易于存取地方大類管理標(biāo)準(zhǔn),即安排儲(chǔ)位時(shí)盡可能將屬于同一類別商品放在一起先進(jìn)先出標(biāo)準(zhǔn),即先進(jìn)庫(kù)商品先出庫(kù)第25頁(yè)庫(kù)存管理主要指標(biāo)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=階段出庫(kù)總金額/階段平均庫(kù)存金額倉(cāng)庫(kù)利用率=商品實(shí)際儲(chǔ)存量/倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)儲(chǔ)存量貨損賠償費(fèi)率=貨損賠償金額/同期業(yè)務(wù)收入總額進(jìn)、發(fā)貨準(zhǔn)確率=(階段吞吐量-出現(xiàn)差錯(cuò)總量)/階段吞吐量單品損溢率=損溢數(shù)/單品商品流量

第26頁(yè)盤點(diǎn)作業(yè)為了有效控制庫(kù)存貨物數(shù)量而對(duì)各庫(kù)存場(chǎng)所貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)工作,稱之為盤點(diǎn)。盤點(diǎn)作業(yè)目標(biāo)是:1、確定現(xiàn)存量,并修正庫(kù)存2、檢驗(yàn)商品儲(chǔ)存管理情況,發(fā)覺潛在問(wèn)題3、對(duì)庫(kù)房管理水平進(jìn)行評(píng)定,發(fā)覺管理上問(wèn)題第27頁(yè)盤點(diǎn)方法帳面盤點(diǎn)。用電腦天天定時(shí)做日結(jié)?,F(xiàn)貨盤點(diǎn),實(shí)際清點(diǎn)數(shù)量。第28頁(yè)盤點(diǎn)作業(yè)步驟開始設(shè)定盤點(diǎn)范圍進(jìn)出單證處理盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)清理設(shè)置盤點(diǎn)帳輸入盤點(diǎn)量復(fù)盤有差錯(cuò)是確實(shí)有錯(cuò)追蹤差錯(cuò)原因差異認(rèn)可修正庫(kù)存盤點(diǎn)效果評(píng)定結(jié)束第29頁(yè)盤點(diǎn)結(jié)果評(píng)定盤點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)盤點(diǎn)金額差錯(cuò)盤點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)率盤點(diǎn)品項(xiàng)差錯(cuò)率單品差錯(cuò)率第30頁(yè)訂貨方式手動(dòng)方式,用電話、傳真、郵寄訂單等方式電子方式,用手持終端或供給商自動(dòng)補(bǔ)貨第31頁(yè)訂貨流程訂單匯總門店訂貨確定價(jià)格確定日期其它條款訂單發(fā)送送貨地點(diǎn)結(jié)束第32頁(yè)撿貨作業(yè)它是依據(jù)客戶訂單要求品名、數(shù)量,將商品從貨垛或貨架上取出,搬運(yùn)到理貨場(chǎng)所作業(yè)。第33頁(yè)揀貨作業(yè)方式摘果法,即讓揀貨人員巡回于儲(chǔ)存場(chǎng)所,按客戶訂單挑選出每一個(gè)商品,巡回完成也完成了一次揀貨作業(yè)。將配齊商品放置到發(fā)貨場(chǎng)所指定貨位,即可開始處理下一張訂單。摘果法優(yōu)點(diǎn):作業(yè)方法單純訂單處理前置時(shí)間短導(dǎo)入輕易且彈性大作業(yè)人員責(zé)任明確,派工輕易、公平揀貨后無(wú)須再進(jìn)行分揀作業(yè),適合用于數(shù)量大、品種少訂單處理摘果法缺點(diǎn):商品品種多時(shí),揀貨行走路線過(guò)長(zhǎng),揀取效率低揀取區(qū)域大時(shí),搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難少許、多批次揀取時(shí),會(huì)造成揀貨路徑重復(fù)費(fèi)時(shí),效率降低第34頁(yè)摘果法摘果法適用對(duì)象用戶不穩(wěn)定,波動(dòng)較大。用戶之間需求差異較大用戶需求種類太多,增加了統(tǒng)計(jì)和共同取貨難度用戶配送時(shí)間要求不一,有緊急,也有限制一定時(shí)間配送中心建立早期,可作為一個(gè)過(guò)渡性方法第35頁(yè)撿貨作業(yè)方式播種法,即將每批訂單同種商品累加起來(lái),從儲(chǔ)存?zhèn)}位上取出,集中搬運(yùn)到理貨場(chǎng),然后將每一要貨單位所需數(shù)量取出,分放到待運(yùn)區(qū)域,直至配貨完成。播種法優(yōu)點(diǎn):適合訂單數(shù)量大系統(tǒng)能夠縮短揀取時(shí)行走搬運(yùn)距離,增加單位時(shí)間揀取量對(duì)于少許、多批次配送十分有效播種法缺點(diǎn):因?yàn)楸仨毜扔唵蔚竭_(dá)一定數(shù)量時(shí)才做一次處理,所以訂單處理前置時(shí)間長(zhǎng)。第36頁(yè)播種法播種法使用對(duì)象用戶穩(wěn)定且用戶數(shù)量較多用戶需求有很強(qiáng)共同性,需求差異較小用戶需求種類有限,易于統(tǒng)計(jì)和不至于使分貨時(shí)間太長(zhǎng)用戶配送時(shí)間要求沒(méi)有嚴(yán)格限制專業(yè)性強(qiáng)配送中心,輕易形成穩(wěn)定用戶和需求。第37頁(yè)揀選設(shè)備配置人力揀選人力+手推車揀選機(jī)動(dòng)車揀選傳送帶揀選揀選機(jī)械揀選回轉(zhuǎn)式貨架揀選第38頁(yè)揀選作業(yè)與設(shè)施叉車、貨架配合條碼揀選系統(tǒng)重力式貨架電子標(biāo)簽揀選系統(tǒng)第39頁(yè)補(bǔ)貨作業(yè)補(bǔ)貨作業(yè)是為了確保揀貨作業(yè)需要,從貨物保管區(qū)將貨物移到另一個(gè)作為訂單揀取用動(dòng)管揀貨區(qū)作業(yè)過(guò)程。即將待配商品放在存取方便位置過(guò)程。第40頁(yè)補(bǔ)貨方式由存放貨架區(qū)與流動(dòng)式貨架組成存貨、揀貨、補(bǔ)貨系統(tǒng)。將貨架上層作為儲(chǔ)存區(qū),下層為揀貨區(qū),商品由上層貨架向下層貨架補(bǔ)貨系統(tǒng)。第41頁(yè)補(bǔ)貨時(shí)機(jī)批次補(bǔ)貨定時(shí)補(bǔ)貨隨機(jī)補(bǔ)貨第42頁(yè)出貨作業(yè)出貨作業(yè)內(nèi)容:將揀取好貨物作好出貨檢驗(yàn),裝入容器,做好標(biāo)識(shí),依據(jù)車輛調(diào)度計(jì)劃,將物品運(yùn)到出貨待運(yùn)區(qū),最終裝車配送。出貨作業(yè)包含兩項(xiàng)工作:1、分貨(分揀)2、出貨檢驗(yàn)第43頁(yè)分揀

揀貨作業(yè)完成后,將貨物按不一樣客戶或不一樣配送路線分開,叫做分揀。分揀有兩種作業(yè)方式:人工分揀自動(dòng)化分揀第44頁(yè)出貨檢驗(yàn)對(duì)照出貨單,把揀取貨物按客戶、車次等逐一查對(duì)貨物品名及數(shù)量,并檢驗(yàn)包裝與質(zhì)量。可利用條碼與計(jì)算機(jī)輔助出貨作業(yè)。第45頁(yè)輸配送作業(yè)輸送:長(zhǎng)距離、大量貨物在區(qū)域間移動(dòng)。配送:短距離、少許貨物在區(qū)域內(nèi)移動(dòng)。第46頁(yè)輸配送服務(wù)關(guān)鍵點(diǎn)時(shí)效性可靠性溝通性便利性經(jīng)濟(jì)性第47頁(yè)提升輸配送效率辦法消除交織輸送利用回程車,降低車輛空駛率直接運(yùn)輸輸配送工具變換使用建立完善信息系統(tǒng)改進(jìn)運(yùn)輸車輛通訊控制出貨量共同配送第48頁(yè)退調(diào)退換貨原因依照協(xié)議退貨質(zhì)量問(wèn)題運(yùn)輸時(shí)損壞過(guò)期退回產(chǎn)品缺點(diǎn)送貨時(shí)商品數(shù)量(品種)錯(cuò)誤第49頁(yè)退調(diào)處理步驟開始客戶生成退貨清單退貨送到配送中心生成退貨單單據(jù)發(fā)往財(cái)務(wù)部門財(cái)務(wù)做扣款處理供給商提貨退貨單簽字結(jié)束第50頁(yè)配送中心庫(kù)存控制第51頁(yè)庫(kù)存控制目標(biāo)降低超額庫(kù)存投資降低庫(kù)存成本保護(hù)財(cái)產(chǎn)預(yù)防延遲或缺貨降低呆滯商品第52頁(yè)庫(kù)存控制關(guān)鍵問(wèn)題何時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存(訂貨點(diǎn)問(wèn)題)應(yīng)該補(bǔ)充多少庫(kù)存(訂貨量問(wèn)題)應(yīng)維持多少庫(kù)存量(庫(kù)存基準(zhǔn)問(wèn)題)第53頁(yè)庫(kù)存決議考慮要素商品主要性(ABC管理法)商品季節(jié)性商品可替換性政策或自然條件影響是否搞促銷活動(dòng)廠商生產(chǎn)情況及和廠商關(guān)系第54頁(yè)庫(kù)存重點(diǎn)管理客戶ABC分析商品ABC分析客戶與商品ABC管理第55頁(yè)庫(kù)存管理效益評(píng)定庫(kù)存周轉(zhuǎn)率損溢率重點(diǎn)商品缺貨率第56頁(yè)配送中心管理信息

系統(tǒng)第57頁(yè)配送中心信息系統(tǒng)組成倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)(WMS)車輛調(diào)度(跟蹤)系統(tǒng)配貨系統(tǒng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)系統(tǒng)第58頁(yè)信息系統(tǒng)作用幫助配送中心實(shí)現(xiàn)單品管理輔助配送中心作業(yè)配送中心運(yùn)行效率分析,輔助決議第59頁(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)要求能對(duì)單品實(shí)施條碼化管理能對(duì)訂貨、入庫(kù)、銷售出庫(kù)、退貨等信息進(jìn)行實(shí)時(shí)管理能對(duì)商品區(qū)位、儲(chǔ)位進(jìn)行分配、調(diào)整能輔助盤點(diǎn)等作業(yè)能進(jìn)行各種單據(jù)查詢、打印能對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)和經(jīng)營(yíng)信息進(jìn)行匯總、分析容錯(cuò)功效強(qiáng),系統(tǒng)強(qiáng)壯,在網(wǎng)絡(luò)和單機(jī)狀態(tài)下均能運(yùn)行安全性能好,數(shù)據(jù)安全第60頁(yè)選擇信息系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)功效實(shí)用,同本企業(yè)管理思想吻合系統(tǒng)穩(wěn)定性好軟件企業(yè)人員組成穩(wěn)定,售后服務(wù)能力強(qiáng)第61頁(yè)本章重點(diǎn)了解集貨、儲(chǔ)存、揀選、流通加工、分揀、配送和信息處理七大功效掌握配送中

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