現(xiàn)代實用政務(wù)禮儀(新)課件

現(xiàn)代實用政務(wù)禮儀現(xiàn)代實用政務(wù)禮儀禮儀概述一、禮儀的含義1、禮儀含義中國：禮者，敬人也；儀者，形式也。不學(xué)禮，無以立?！鬃佣Y儀概述一、禮儀的含義1、禮儀含義中國：禮者，敬人也；儀者，現(xiàn)代實用政務(wù)禮儀(新)課件2、西方含義：Etiquette人際關(guān)系的通行證

西餐中的禮儀

西式求婚2、西方含義：Etiquette人際關(guān)系的通行證西餐中的1、是中國文化的國際競爭力（軟實力）2、是促進事業(yè)成功的手段3、是樹立政府形象的需要4、是提升公務(wù)員素質(zhì)的需要

沒有良好的禮儀，其余的一切成就都會被人看成驕傲、自負(fù)、無用和愚蠢。

——洛克二、禮儀的重要性與迫切性1、是中國文化的國際競爭力（軟實力）沒有良好的禮現(xiàn)代實用政務(wù)禮儀(新)課件現(xiàn)代實用政務(wù)禮儀(新)課件現(xiàn)代實用政務(wù)禮儀(新)課件擺正位置交往以對方為中心核心世紀(jì)握手歷史性握手三、禮儀的核心擺正位置交往以對方為中心核心世紀(jì)握手歷史性握手三、禮儀的核心尊重自己，尊重他人尊重上級是一種天職尊重同事是一種本份尊重下級是一種美德尊重所有人是一種教養(yǎng)

1、以尊重為本四、禮儀的基本要求尊重自己，尊重他人尊重上級是一種天職1、以尊重為本四、禮儀

布吉林三A原則接受對方+重視對方+贊美對方AcceptAppriciateAdmire布吉林三A原則接受對方+重視對方+贊美對方Accept

人性中最強烈的欲望是成為舉足輕重的人，最根深蒂固的本性是想得到贊賞。

自尊是人的需要之一。幾乎所有的人，都喜歡聽入情理的恭維話，就連一個幼兒也如此。幾乎所有的男人都喜歡人們恭維他的能力和財富，所有的女人都喜歡人們恭維她的美麗和溫柔。贊美對方人性中最強烈的欲望是成為舉足輕重的人，最根深蒂最受人歡迎的贊美項目年輕男子中年男子女人1性格努力過程外形2能力工作成果能力3努力實力先生、小孩4儀容社會地位品位5判斷力事業(yè)保養(yǎng)6工作氣度事業(yè)成就7誠意家庭感覺8異性朋友信用智慧最受人歡迎的贊美項目年輕男子中年男子女人1性格努力過程外形2贊美技巧真誠而熱情的贊美無意的贊美獨特的贊美具體而確切的贊美贊美技巧合乎時宜忌：在女人面前贊美別的女人！贊美技巧真誠而熱情的贊美無意的贊美獨特的贊美具體而確切的贊美表達對對方的尊重能規(guī)范的表達出來

2、善于表達以尊重為本和善于表達是內(nèi)容和形式上的問題不僅自尊要有形式表達，尊重別人也要有形式表達。訓(xùn)練有素、社會地位高低是靠待人接物表現(xiàn)出來的。2、善于表達以尊重為本和善于表達是內(nèi)容和形式上的問題不僅自尊

自信對于一個人的事業(yè)簡直就是奇跡。有了它，你的才智可以取之不盡，用之不竭。一個沒有自信的人，無論你有多大的才能，也不可能獲得成功。

—盧梭

（一）自信與微笑一、見面禮儀愛默生曾說：自信，是使人走向成功的第一秘訣自信對于一個人的事業(yè)簡直就是奇跡。有了它，你的才智可以

自信的人，即使貌不驚人，甚至外表極其平凡，但他言談和舉手投足之間會溢散著美好而讓人舒服的感覺。他在人堆里照樣亮眼、搶眼。因為自信的人最有魅力，自信的人能使自己的人生充滿亮麗的色彩。自信的人，即使貌不驚人，甚至外表極其平凡，但他言談和舉

微笑

美學(xué)家認(rèn)為：在大千世界萬事萬物中，人是最美的。在人的千姿百態(tài)的言行舉止中，微笑是最美的。笑容是一種令人感覺愉快的面部表情，它可以縮短人與人之間的心理距離，為深入溝通與交往創(chuàng)造溫馨和諧的氛圍微笑表現(xiàn)著人際關(guān)系中自信友善、親切和藹、禮貌融洽等最為美好的感情，如磁石一般具有天然的吸引力，能使人相悅、相親、相近，是美不可言的社交語言。蒙娜麗莎的微笑微笑蒙娜麗莎的微笑縮短距離熱情鼓勵有益健康招徠顧客微笑的作用緩和氣氛縮短距離熱情鼓勵有益健康招徠顧客微笑的作用緩和氣氛（二）名片1、名片的用途1通報身份234交往工具

作為請柬社交史稿

名片是個人形象與組織形象的有機組合，名片不會用等于形象自殘（二）名片1、名片的用途1通報身份234交往工具作為請2、使用名片的方法保管傳遞+接受+交換名片的順序：或由近而遠(yuǎn)，或由尊而卑進行。位卑者應(yīng)當(dāng)首先把名片遞給尊者。2、使用名片的方法保管傳遞+接受+交換名片的順序無意識地玩弄對方的名片。把對方名片放入褲兜里。當(dāng)場在對方名片上寫備忘事情。先于上司向客人遞交名片。失禮的表現(xiàn)無意識地玩弄對方的名片。失禮的表現(xiàn)1、介紹他人（三）介紹注意：誰充當(dāng)介紹人注意介紹順序1、介紹他人（三）介紹注意：誰充當(dāng)介紹人注意介紹順序順序——先把主人介紹給客人，介紹同事、朋友與家人認(rèn)識時，應(yīng)先介紹家人，后介紹同事、朋友。先把男性介紹給女性先把年輕人介紹給年長者先把職位低的介紹給職位高的先把晚到者介紹給早到者原則：尊者居后，先主后賓順序——先把主人介紹給客人，介紹同事、朋友與家人認(rèn)識時，應(yīng)先國際慣例敬語（姓名和職位）。如：王科長，請允許我向您介紹李平總監(jiān)。介紹時不可單指指人，而應(yīng)掌心朝上，拇指微微張開，指尖向上。被介紹者應(yīng)面向?qū)Ψ健＝榻B完畢后與對方握手問候，如：您好！很高興認(rèn)識您！避免對某個人特別是女性的過分贊揚。坐著時，除職位高者、長輩和女士外，應(yīng)起立。但在會議、宴會進行中不必起立，被介紹人只要微笑點頭示意即可。國際慣例敬語（姓名和職位）。如：王科長，請允許我向您介紹李平

（四）握手1、握手的起源

在中世紀(jì)的歐洲。握手表示我的右手不是用來握劍殺你的，這便是西方握手之起源。2、握手的場合見面、道別、祝賀、感激、鼓勵、慰問等（四）握手1、握手的起源在中世紀(jì)支配式握手謙恭式握手雙握式握手死魚式握手捏手指式握手拉臂式握手

摳手心式握手對等式握手3、握手的式樣支配式握手謙恭式握手雙握式握手死魚式握手捏手指式握手拉臂式握

握手注意事項注意伸手先后應(yīng)該伸出右手握手前要脫帽和摘手套握手時應(yīng)采取站立姿勢不宜交叉握手男士與女士握手，時間、握力要適當(dāng)身體略前傾，頭略低有笑容，對視、致意4、握手的方法握手注意事項注意伸手先后應(yīng)該

（1）目視對方。（2）面帶笑容。（3）稍事寒暄。（4）稍許用力。一般情況，相互間握下即可。如果是熱烈握手，可以使勁搖晃幾下，這是十分友好的表示。（4）時間適度。通常以二至五秒為宜。（5）注意手的干凈5、握手的要求5、握手的要求在正式場合，握手時伸手的先后次序主要取決于職位、身份。在社交、休閑場合，則主要取決于年紀(jì)、性別、婚否。職位、身份高者于職位、身份低者握手，應(yīng)由身份高者首先伸出手來。女士與男士握手，應(yīng)由女士首先伸手。已婚者與未婚者握手，應(yīng)由已婚者首先伸手。年長者與年幼者握手，應(yīng)由年長者首先伸手。長輩與晚輩握手，應(yīng)由長輩首先伸手。社交場合的先到者與后來者握手，應(yīng)由先到者先伸手。主人待客時應(yīng)先伸出手來，與到訪客人相握?？腿烁孓o時，應(yīng)由客人首先伸手與主人相握。原則：先上后下，先長后幼，先女后男6、握手的順序原則：先上后下，先長后幼，先女后男6、握手的順序7、行握手禮的禁忌三心二意，左顧右盼戴著墨鏡、帽子。戴著手套只用左手與異性握手使用雙手7、行握手禮的禁忌

（五）鞠躬1、發(fā)源與發(fā)展2、適用場合見面、謝幕、演講、領(lǐng)獎、與日本人交往3、鞠躬的方法（五）鞠躬1、發(fā)源與發(fā)展2、適用場合見面、謝幕、演講

鞠躬時，應(yīng)從心底里發(fā)出向?qū)Ψ奖硎靖兄x和尊重的意念，從而體現(xiàn)在行動上，給對方留下誠懇、真實的印象

（1）不可戴帽。（2）互相注目。行禮時面對客人，并攏雙腳，視線由對方臉上落至自己的腳前1.5米處（15度禮）及腳前1米處（30度禮）。（3）行禮者和受禮者距離：2米（4）男性雙手放在身體兩側(cè)，女性雙手合起放在身體前面。鞠躬時，應(yīng)從心底里發(fā)出向?qū)Ψ奖硎靖兄x和尊重的意念，（5）遇到客人或表示感謝或回禮時，行15度鞠躬禮；遇到尊貴客人來訪時，行30度鞠躬禮。（6）日本人的鞠躬禮——見面禮：30度——告別禮：45度——雙手禮：面部著地——屈手禮：45度——指尖禮：5度（5）遇到客人或表示感謝或回禮時，行15度鞠躬禮；遇到尊貴客二、拜訪與迎訪禮儀拜訪

預(yù)約的方式1、預(yù)約——時機的把握時間的選擇2、準(zhǔn)備——

應(yīng)根據(jù)訪問的對象、目的等，對自己的服飾和儀表加以修飾。二、拜訪與迎訪禮儀拜訪預(yù)約的方式1、預(yù)約——時機的把儀表、儀容的準(zhǔn)備頭發(fā)：潔凈、整齊，無頭屑，不做奇異發(fā)型。男性不留長發(fā)，女性不用華麗頭飾。眼睛：無眼屎，無睡意，不充血，不斜視。眼鏡端正、潔凈明亮。不戴墨鏡或有色眼鏡。女性不畫眼影，不用人造睫毛。耳朵：內(nèi)外干凈，無耳屎。女性不戴耳環(huán)。儀表、儀容的準(zhǔn)備頭發(fā)：潔凈、整齊，無頭屑，不做奇異發(fā)型。男性鼻子：鼻孔干凈，不流鼻涕。鼻毛不外露。胡子：刮干凈或修整齊，不留長胡子，不留八字胡或其他怪狀胡子嘴：牙齒整齊潔白，口中無異味，嘴角無泡沫，會客時不嚼口香糖等食物。女性不用深色或艷麗口紅。女性夏季著裝提前處理腋毛鼻子：胡子：刮干凈或修整齊，不留長胡子，不留八字胡或其他怪狀3、做客準(zhǔn)時到達叩門按鈴問候致意接受煙茶舉止穩(wěn)重恰當(dāng)稱贊4、告辭最合適的告辭時間是在自己說完一段話之后。告別前應(yīng)向主人的友好、熱情表示肯定。3、做客（二）迎訪1、根據(jù)客人情況作準(zhǔn)備2、迎客：迎接、問候、接物3、待客：安排住宿、敬煙上茶、陪客交談4、送客（二）迎訪日常接待工作完美的職業(yè)形象歡迎的態(tài)度以客人為中心關(guān)注客人的需求日常接待工作完美的職業(yè)形象時刻準(zhǔn)備滿足客人的三大需求：信息需求：客人可能問你哪些問題？環(huán)境需求：客人在什么環(huán)境下才感覺舒適？情感需求：客人需要被贊賞、被尊重、被同情，你如何滿足這些需求？時刻準(zhǔn)備滿足客人的三大需求：信息需求：客人可能問你哪些問題？

見人不可不飾。不飾無貌，無貌不敬，不敬無禮，無禮不立。

——孔子

服裝雖然不能造出完人，但是，初次見面給人印象的90%產(chǎn)生于服裝

----日本推銷大王齊騰竹之助

三、服飾禮儀見人不可不飾。不飾無貌，無貌不敬，不敬無禮，服飾禮儀一、服飾的功能實用功能語言功能社會功能

象征功能審美功能服飾禮儀一、服飾的功能實用語言象征審美著裝的原則整體－三整原則整肅整潔著裝的原則整體－三整原則整肅整潔Time

－時間性著裝的原則TPOPlace－地點性O(shè)ccasion－場合性－TPO原則Time－時間性著裝的原則TPOPlace著裝的時間性

穿超前十年的服飾

穿超前五年的服飾

穿超前一年的服飾

穿目前流行的服飾

穿過時一年的服飾

穿過時十年的服飾猥褻無恥大膽

漂亮邋遢丑陋著裝的時間性穿超前十年的服飾猥褻

正統(tǒng)

干練

精明職業(yè)男士著裝正統(tǒng)干練精明職業(yè)男士著裝1、西服的選擇：關(guān)注其面料、色彩、造型、圖案歐式西裝：灑脫大氣美式西裝：寬大飄逸英式西裝：裁剪得體日式西裝：貼身凝重穿西裝的禮儀1、西服的選擇：穿西裝的禮儀西裝紐扣的功能主要在裝飾?？垡涣?，為正式；兩粒都扣顯土氣；一粒不扣是瀟灑，只扣下粒便俗氣。西裝紐扣的功能主要在裝飾。男士西裝鈕扣的正確方法：男士西裝鈕扣的正確方法：穿西裝的七原則

要拆除衣袖上的商標(biāo)

要熨燙平整

要扣好紐扣

要不卷不挽

要慎穿毛衫

要巧配鞋襪要少裝東西

穿西裝的七原則要拆除衣袖上的商標(biāo)

著西裝整體要求：三一定律、三色原則皮鞋、腰帶、皮包三件物品的顏色應(yīng)是一致的。襯衣:要以單色為主，或選擇較細(xì)條紋襯衣。西裝:不要讓西裝背部留有頭皮屑,黑色,黑青色,灰色西裝最佳,西褲要筆挺,褲長以稍微蓋住皮鞋為準(zhǔn)。襪子:襪子的顏色最好與皮鞋一致。忌穿不過腳踝的襪子，特別是格子襪子。配正裝一定不要穿白色的襪子著西裝整體要求：三一定律、三色原則襯衣:要以單色為主，或選襪子：穿深色衣服、黑皮鞋時一般不要穿白襪子，除非是白皮鞋，否則將產(chǎn)生巨大的反差。西方稱：“驢蹄子”驢蹄子襪子：穿深色衣服、黑皮鞋時一般不要穿白襪子，除非是白皮鞋，否不看腰粗不粗，腰帶威風(fēng)不威風(fēng)，一個人腰上所掛的物品的件數(shù)和他威信地位成反比。

男人看腰：男人看腰：

大方

端正

優(yōu)雅職業(yè)女士著裝大方端正優(yōu)雅職業(yè)女士著裝1、色彩：以冷色調(diào)為主2、穿法：長短適宜穿著到位、協(xié)調(diào)妝飾、兼顧舉止穿套裙的禮儀穿套裙的禮儀女性職業(yè)套裝:女性職業(yè)套裝:穿套裙的職業(yè)女性在穿鞋襪時，須注意：（1）鞋襪應(yīng)當(dāng)完好無損。鞋子如果開線、裂縫、掉漆、破殘，襪子如果有洞、跳絲，均應(yīng)立即更換，做任何修補以后都不能再穿。（2）鞋襪不可當(dāng)眾脫下。（3）襪口不可暴露于外。職業(yè)女性不僅穿套裙時應(yīng)自覺避免此種情形的發(fā)生；而且還應(yīng)當(dāng)在穿開衩裙時注意，即使在走動之時，也不應(yīng)當(dāng)讓襪口偶爾現(xiàn)于裙衩之外。忌諱三截腿。所謂三截腿是指，穿半截裙子的時候，穿半截襪子，襪子和裙子中間露一段腿肚子，結(jié)果導(dǎo)致裙子一截，襪子一截，腿肚子一截。這種穿法容易使腿顯得又粗又短，術(shù)語叫做“惡性分割”，在國外往往被視為是沒有教養(yǎng)的婦女的基本特征。（4）不得穿任何形式的拖鞋。穿套裙的職業(yè)女性在穿鞋襪時，須注意：

1、過分雜亂

2、過分鮮艷

3、過分暴露

4、過分透視

5、過分短小

6、過分緊身職場著裝六忌1、過分雜亂職場著裝六忌飾品的選擇

在工作中，不宜佩帶珠寶飾品，只宜選戴簡潔的普通飾品。要力求少而精，不超過三件。

項鏈、戒指、胸針允許佩帶的飾品不宜佩帶的飾品耳環(huán)、手鏈、腳鏈飾品的選擇在工作中，不宜佩帶珠寶飾品，只宜選戴簡潔

簡潔、端莊、不過分張揚個性；男式服裝不應(yīng)超過三色。1、要求——2、禁忌——臟、破、亂、雜、暴露、透視、緊身、走光。公務(wù)服飾的要求和禁忌簡潔、端莊、不過分張揚個性；男式服裝不應(yīng)超過四、交談禮儀一、交談禮儀1、問候與敬語3、注視與呼應(yīng)2、態(tài)度熱情誠懇5、注意空間距離交談效果＝（7%）你在說什么＋（38%）你是怎么說的＋（55％）你的身體語言

——阿爾貝特4、表達與聆聽四、交談禮儀一、交談禮儀1、問候與敬語3、注視與呼應(yīng)2、態(tài)度目光禮儀

1.注視的角度：平視

仰視

俯視

2.注視的部位：額頭

雙眼

眼部至唇部

任意部位公務(wù)凝視區(qū)域:以兩眼為底線,額中為頂角形成的三角區(qū).

社交凝視區(qū)域:兩眼為上線,唇心為下頂角所形成的倒三角區(qū).

親密凝視區(qū)域:非親密關(guān)系的人不應(yīng)使用這種凝視,以免引起誤解.

3.注視的時間：占談話時間的20%——60%

目光禮儀視線視線向下表現(xiàn)權(quán)威感和優(yōu)越感，視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布。視線水平表現(xiàn)客觀和理智。與人交談時，兩眼視線落在對方的鼻間，偶爾也可以注視對方的雙眼。懇請對方時，注視對方的雙眼。為表示尊重和重視，切忌斜視或光顧他人他物，避免讓人感到你非禮和心不在焉。視線視線向下表現(xiàn)權(quán)威感和優(yōu)越感，視線向上表現(xiàn)服從與任人擺布。親切、友善、欣賞、專注親切、友善、欣賞、專注重視、欣賞、傾聽、尊重重視、欣賞、傾聽、尊重“聽”字解析聽用口去聽用耳朵聽聽用心聆聽用眼睛看“聽”字解析聽用口去聽用耳朵聽聽用心聆聽用眼睛看打電話禮儀1、時間選擇2、場合環(huán)境選擇3、禮貌通話

不選周一上午、上班的前兩個小時不選周末、周五下班前不選晚10點到第二天早上7點之間打電話打電話禮儀1、時間選擇2、場合環(huán)境選擇3、禮貌通話不讓鈴聲響得太久，應(yīng)盡快接電話。接電話時，與話筒保持適當(dāng)距離，說話聲大小適度。因有急事或在接另一個電話而耽擱時，應(yīng)表示歉意。熱情問候并報出單位或部門名稱。如果對方打錯電話，不要責(zé)備對方，知情時還應(yīng)告訴對方正確的號碼。確認(rèn)對方單位與姓名，詢問來電事項，按５W１H的原則記錄。聽對方講話時不能沉默，否則對方會以為您不在聽或沒有興趣。扼要匯總和確認(rèn)來電事項。謝謝對方，并表示會盡快處理。說聲“再見”，對方掛后再掛。不讓鈴聲響得太久，應(yīng)盡快接電話。接電話時，與話筒保持適當(dāng)距離五、空間禮儀

0cm——45cm

親密距離社交距離公眾距離

45cm——300cm

360cm——800cm

在公眾場合小聲、低聲說話是對他人空間的一種尊重，是展示自己禮儀修養(yǎng)的重要方面。五、空間禮儀0cm——45cm親密距離社交距離公眾距

就交往情境而言，親密距離屬于私下情境，只限于在情感上聯(lián)系高度密切的人之間使用，在社交場合，大庭廣眾之前，兩個人（尤其是異性）如此貼近，就不太雅觀。在同性別的人之間，往往只限于貼心朋友，彼此十分熟識而隨和，可以不拘小節(jié)，無話不談。在異性之間，只限于夫妻和戀人之間。因此，在人際交往中，一個不屬于這個親密距離圈子內(nèi)的人隨意闖入這一空間，不管他的用心如何，都是不禮貌的，會引起對方的反感，也會自討沒趣。就交往情境而言，親密距離屬于私下情境，只限于在情感林語堂先生在談到20世紀(jì)30年代的吃喝風(fēng)時說：“我們不但在餐桌上解決已起的爭論，并且也用同樣的方法來阻止將起的爭論。在東方我們常常請客以聯(lián)絡(luò)感情，這在事實上也是政治上最好的登龍術(shù)。假使有人費些功夫去作一統(tǒng)計，那么便會發(fā)現(xiàn)一個人宴客的次數(shù)與他升官的速度是有一種絕對關(guān)系存在的?！绷?、宴請禮儀林語堂先生“我們不但在餐桌上解決已起的爭論，并且也用同樣的（1）宴請的形式與規(guī)格的確定（2）客人的邀請（3）時間和場所的選擇（4）菜單的擬定：在安排菜單時，必須兼顧來賓的飲食禁忌，尤其是要對主賓的飲食禁忌予以高度的重視宴請的組織禮儀宴請的組織禮儀1、冷菜拼盤2、熱炒時令青菜3、熱葷菜4、主菜、名貴菜或特色菜5、烤、炸品－－點菜6、湯或燉品7、魚類、水產(chǎn)類8、主食如面條、水餃、米飯9、點心及果盤10、茶水酒與菜、主副食、冷熱、咸甜、濃淡、葷素搭配。1、冷菜拼盤－－點菜6、湯或燉品酒與菜、主副食、冷熱、咸

中餐用餐禮儀1、筷子筷子是中餐中最具有中國色彩、使用最多的餐具，也是最講究的餐具。用筷禁忌：

忌迷筷、翻筷、刺筷、淚筷、吸筷、剔筷、指筷（用筷子指人）、敲筷、連筷（同一道菜連夾三次以上）、搶筷、分筷、粘筷。中餐用餐禮儀1、筷子拿筷子的位置要適中，忌諱拿得過高或過低，上端高出手背3—4厘米比較合適。在用餐前或用餐過程當(dāng)中，不要將筷子長短不齊的放在桌子上。

忌把筷子架在或杯子上，忌把筷子插在飯碗或菜盤里。忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。談話時不要揮舞筷子，也不要把筷子當(dāng)牙簽用。拿筷子的位置要適中，忌諱拿得過高或過低，上端高出手背3—4厘不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤上游動，不知夾什么菜。夾菜時不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。不“品嘗”筷子。不“舞動”筷子。當(dāng)別人伸手夾菜時，應(yīng)暫時放下筷子，不可持之與人交談或敲擊碗、盤等。在用餐時不要將筷子隨便交叉放在桌上。因為在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定

不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤深處。用餐禮儀將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團。菜肴需由主賓先取進餐速度應(yīng)和同桌基本保持一致，最好與主人同步，不要顯得太急或太慢。照顧他人時，要使用公共筷子和湯匙。喝湯用湯匙，不出聲。嘴里有食物時，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。剃牙時用手擋住嘴?？人?、打噴嚏或打哈欠時，應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉(zhuǎn)回身時說聲“抱歉”。用餐過程中不要隨便脫衣或解開衣服紐扣，女士不要在宴會廳當(dāng)眾打扮。

用餐禮儀將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾在主人敬酒或致詞時，其他在場者應(yīng)停止用餐或飲酒。應(yīng)坐在自己座位上，面向?qū)Ψ秸J(rèn)真地洗耳恭聽。

用右手或雙手舉杯敬酒，眼睛注視對方，喝完后再舉杯表示謝意。碰杯時，杯子不要高于對方的杯子。敬酒應(yīng)講究兩個不能“越位”：即不可坐著越過鄰座向他人敬酒；不可在比自己身份、地位高的人向主賓或主人敬酒之前向主賓、主人敬酒。尊重對方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對方喝酒。不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具，應(yīng)道歉并賠償。用完餐離座時，將椅子往內(nèi)緊靠著邊。在主人敬酒或致詞時，其他在場者應(yīng)停止用餐或飲酒。應(yīng)坐在自己座2、西餐禮儀（1）吃飯時穿著得體是歐美人的常識。（2）赴西式宴會應(yīng)首先向女主人招呼握手，然后再轉(zhuǎn)向男主人。（3）應(yīng)等全體客人面前都上了菜，女主人示意后才開始用餐。（4）男賓有照顧女賓的義務(wù)。（5）已經(jīng)入口的肉骨或魚刺，不要之間吐入盤中，而要用叉接住后輕輕放入盤中。（6）進餐時不要將碗碟端起來。喝湯不能吸著喝，應(yīng)用湯匙取食。（7）當(dāng)侍者依次為客人上菜時，走到你的左邊才輪到你取菜。如果侍者站在你右邊，就不要取，那是輪到你右邊的客人取菜。（8）取食時不要站立起來，坐著拿不到的食物應(yīng)請別人傳遞。

2、西餐禮儀（1）吃飯時穿著得體是歐美人的常識。在主人敬酒或致詞時，其他在場者應(yīng)停止用餐或飲酒。應(yīng)坐在自己座位上，面向?qū)Ψ秸J(rèn)真地洗耳恭聽。

用右手或雙手舉杯敬酒，眼睛注視對方，喝完后再舉杯表示謝意。碰杯時，杯子不要高于對方的杯子。敬酒應(yīng)講究兩個不能“越位”：即不可坐著越過鄰座向他人敬酒；不可在比自己身份、地位高的人向主賓或主人敬酒之前向主賓、主人敬酒。尊重對方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對方喝酒。不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具，應(yīng)道歉并賠償。用完餐離座時，將椅子往內(nèi)緊靠著邊。在主人敬酒或致詞時，其他在場者應(yīng)停止用餐或飲酒。應(yīng)坐在自己座餐具的擺設(shè)與使用左叉、右刀固體在左，液體右邊左叉固定食物，右叉切割食物。餐具由外向內(nèi)取用。幾道菜會放置幾把餐具，每個餐具使用一次。

刀叉的使用，應(yīng)該右手持刀，左手持叉，使用時叉齒朝下，以拇指與中指握住刀叉柄、食指下壓控制力道。餐具的擺設(shè)與使用左叉、右刀刀叉的使用，應(yīng)該右手持刀，左手持叉中途離席時刀叉的正確擺放用餐完畢后刀叉的正確擺放中途離席時刀叉的正確擺放用餐完畢后刀叉的正確擺放酒杯的使用

酒杯的使用餐巾的使用先將餐巾展開，可將餐巾對折或折成三角形，把開口朝外，放在膝蓋上，不要將餐巾圍在胸前。要用餐巾擦拭嘴巴，避免用自己的手帕。用餐巾反摺的內(nèi)側(cè)來擦，若餐巾掉地上，請侍者重新更換。

餐巾的使用先將餐巾展開，可將餐巾對折或折成三角形，把開口朝外中途離座時餐巾的擺放

萬不得已要中途離席時，最好在上菜的空檔，向同桌的人打聲招呼，把餐巾放在椅子上再走；用餐過后，只要將餐巾隨意放在餐桌上即可。中途離座時餐巾的擺放萬不得已要中途離席時，最好在上菜用餐完畢餐巾的擺放用餐完畢餐巾的擺放（2）進食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用。口中有骨頭或魚刺時，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。色拉：用小叉食用。面條和面包：面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時不可出聲。水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤內(nèi)。（2）進食的方法主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐面包的吃法

面包的吃法喝湯的方法

喝湯的方法喝咖啡禮儀

咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把再將杯子端起。喝時應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟，直接用嘴喝，不要用小勺舀著喝。

在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡。不喜歡加糖和加奶的，可把杯耳轉(zhuǎn)向自己的右側(cè)。要加糖時，如果加的是方糖，應(yīng)先把方糖放在湯匙上，再將湯匙輕輕放入杯內(nèi)。一般是先加入糖溶解，再加入奶精，咖啡匙用於攪拌。然后將杯耳轉(zhuǎn)向右，咖啡匙置於上方盛盤上，趁熱喝完。喝咖啡禮儀咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把再將杯子

高貴和尊嚴(yán)、自卑和好強、精明和機敏、傲慢和粗俗，都能從靜止或者運動的局部表情和身體姿勢上反映出來。

——蘇格拉底七、體態(tài)禮儀高貴和尊嚴(yán)、自卑和好強、精明和機敏、傲慢和粗俗，都能站姿坐姿走姿站姿坐姿走姿坐有坐相坐是一種靜態(tài)的造型

正確的坐姿：腰背挺直，雙肩放松；女士兩膝并攏，男士膝部可以分開，但不要超過肩寬。頭、胸、髖和四肢的開合曲直搭配得當(dāng)坐有坐相坐是一種靜態(tài)的造型頭、胸、髖和四肢的開合曲直搭配得當(dāng)就座男性座姿：一般從椅子的左側(cè)入座，緊靠椅背，挺直端正，不要前傾或后仰，雙手舒展或輕握于膝蓋上，雙腳平行，間隔一個拳頭的距離，大腿與小腿成90度。如坐在深而軟的沙發(fā)上，應(yīng)坐在沙發(fā)前端，不要仰靠沙發(fā)，以免鼻毛外露。忌諱：二郎腿、脫鞋、把腳放到自己的桌椅上或架到別人桌椅上。女性座姿：雙腳交叉或并攏，雙手輕放于膝蓋上，嘴微閉，面帶微笑，兩眼凝視說話對象。就座男性座姿：一般從椅子的左側(cè)入座，緊靠椅背，挺直端正，女性坐姿

女性坐姿標(biāo)準(zhǔn)的站姿：1、身體挺拔，抬頭，脖頸要挺直；2、微收下頜，雙目平視，頭和下巴成直線，下巴與地平行；3、雙肩放松，稍向下壓，雙臂自然垂于體側(cè)；4、背脊挺直，胸向前上方挺起；5、兩腳并攏立直，膝和腳跟靠緊。

站有站相

標(biāo)準(zhǔn)的站姿：站有站相行姿

基本要求：輕松、矯健、優(yōu)美、勻速。

要領(lǐng)：抬頭挺胸，兩肩持平，雙眼平視，雙臂放松，雙臂以身體為中心前后自然擺動，手掌朝向體內(nèi)，步幅適中均勻，兩腳部位正直朝前，步幅節(jié)奏干凈利落著裝徒步執(zhí)行巡邏任務(wù)，應(yīng)保持步姿有力，步速適中，身體端正；兩名以上民警巡邏，應(yīng)兩人成行、三人成列，威嚴(yán)有序。行姿基本要求：輕松、矯健、優(yōu)美、勻速。蹲姿

一腳在前，一腳在后，兩腿向下蹲，前腳全著地，小腿基本垂直于地面，后腳跟提起，腳掌著地，臀部向下。蹲姿一腳在前，一腳在后，兩腿向下蹲，前腳全著地次序禮儀位次禮儀行走禮儀坐車禮儀次序禮儀次序禮儀位次禮儀行走禮儀坐車禮儀次序禮儀（一）會議的位次禮儀1、小型會議面門為上居右為上（進門方向）居中為上自由而坐2、大型會議大型會議應(yīng)考慮主席臺、主持人、發(fā)言人位次。主席臺的位次排列規(guī)則（一）會議的位次禮儀1、小型會議大型會議位次排列規(guī)則規(guī)則一：前排高于后排。

規(guī)則二：中央高于兩側(cè)。

規(guī)則三：右側(cè)高于左側(cè)（政務(wù)會議則為左側(cè)高于右側(cè)）主持人之位，可在前排正中；也可居于前排最右側(cè)。發(fā)言席一般可設(shè)于主席臺正前方，或者其右前方。大型會議位次排列規(guī)則規(guī)則一：前排高于后排。

3右中1左2↓中國政務(wù)場合:左為上3右中1左2↓中

2右中1左3宴請場合:右為上2右中1左3宴請場合:右為上右涉外禮儀:右為上右涉外禮儀:右為上會議會議現(xiàn)代實用政務(wù)禮儀(新)課件開會的座位安排：現(xiàn)代實用政務(wù)禮儀(新)課件長方形桌子長方形桌子宴會的位次排列：桌次和座次1、桌次宴會桌次排列禮儀以右為上居中為上以遠(yuǎn)為上（即離房間正門越遠(yuǎn)，位置越高）注意地域宴會的位次排列：桌次和座次2、中餐座次情況一：一位主人宴請時主要是照顧好主賓。主人坐主位，主賓坐主位右手位置。其他的隨員和賓客可以對面坐也可以交錯坐。情況二：兩位主人此時，第一主位為面門位置，第二主位為背對入口位置。1號、3號客人分別坐主位右手和左手，2號、4號客人分別坐副主位右手和左手。其他客人位置類推。2、中餐座次情況一：一位主人座次安排面門為上，以右為上,居中為上注意地域12345678951主人3711128第二主人42610座次安排面門為上，以右為上,居中為上1您該坐哪個位置？您該坐哪個位置？宴席的座位安排桌子主方主賓主方客方客方副主賓主方客方客方主人門宴席的座位安排桌子主方主賓主方客方客方副主賓主方客方客方

長桌的寬端朝向正門，則以入門方向為準(zhǔn)，右邊為客方，左邊為主方。主方客方長桌的寬端朝向正門，則以入門方向為準(zhǔn)，右邊為客席次席次西餐座次原則女士優(yōu)先（女主人：主位/男主人：第二主位）恭敬主賓（男女主賓分別僅靠女主人和男主人）以右為尊（男主賓坐于女主人右側(cè)，女主賓坐于男主人右側(cè)）距離定位（距主位越近，地位越高）面門為上（面對門口高于背對門口）交叉排列（男&女，生人&熟人）西餐座次原則女士優(yōu)先（女主人：主位/男主人：第二主位）簽約座次排列1、雙邊簽字一般簽字桌橫放。簽字者面門而坐，賓右主左。參加者列隊站在簽字者之后。中央高于兩側(cè)，右側(cè)高于左側(cè)。2、多邊簽字簽字桌橫放，簽字