清末新政時(shí)期柞蠶業(yè)的推廣及其快速發(fā)展

清末新政時(shí)期柞蠶業(yè)的推廣及其快速發(fā)展

蠶繭通常被稱為山地蠶和野蠶。它以棕櫚樹(shù)（橡樹(shù)）和棕櫚樹(shù)的葉子為主。柞蠶放養(yǎng)簡(jiǎn)單、不占耕地、不誤農(nóng)時(shí),因而人們?cè)陲曫B(yǎng)桑蠶的同時(shí),很自然地把一部分精力投入到柞蠶當(dāng)中。柞蠶放養(yǎng)起源于山東,清代前期開(kāi)始在國(guó)內(nèi)一些產(chǎn)柞省區(qū)推廣。清末新政時(shí)期,柞蠶生產(chǎn)在前有基礎(chǔ)上又有了快速的發(fā)展,取得了令人注目的成績(jī)。本文主要就清末新政時(shí)期柞蠶業(yè)的推廣情況及其快速發(fā)展的原因進(jìn)行探討,希冀對(duì)蠶業(yè)史的研究有所補(bǔ)苴,對(duì)促進(jìn)當(dāng)前柞蠶業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展有所裨益。一加強(qiáng)當(dāng)?shù)匚幕?讓民族地力培養(yǎng)放蠶清末新政時(shí)期,在各地官紳的大力倡導(dǎo)之下,中國(guó)的柞蠶業(yè)在前有基礎(chǔ)上獲得了長(zhǎng)足的發(fā)展,主要表現(xiàn)為:老蠶區(qū)有了進(jìn)一步發(fā)展,新蠶區(qū)也不斷涌現(xiàn),人工放養(yǎng)野蠶之風(fēng)蔚然形成,放養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)成熟,并在一些地區(qū)發(fā)展成為一種主要產(chǎn)業(yè)。東三省的柞蠶業(yè)在這個(gè)時(shí)期發(fā)展非常迅速。尤以奉天省的柞蠶放養(yǎng)發(fā)展速度最快。奉天省東南部及東北部山巒重復(fù),樹(shù)多柞、槲,實(shí)為天然最好蠶場(chǎng),到清末新政時(shí)期,柞蠶業(yè)便成為該省“一特種實(shí)業(yè)”。其中,柞蠶絲、繭以海城、蓋平、大孤山為最盛,每年出產(chǎn)約值銀1582100余兩,多輸日本為織絹之用。遼陽(yáng)、安東、鳳城、寬甸、岫巖、金州等州縣,也是著名的柞蠶絲產(chǎn)地。因所出繭絲,銷(xiāo)路暢旺,故種柞養(yǎng)蠶之戶,歲有所增,絲、繭量也隨之年年遞增。如安東縣1906年收繭1萬(wàn)余籠(每籠3萬(wàn)枚),售繭6000籠,出絲650余擔(dān);此后,繭絲產(chǎn)量大幅度增加,1907年出口繭45000籠,絲8000擔(dān);1908年出口繭52000籠,絲6000擔(dān)。據(jù)1908年的調(diào)查,奉省飼柞蠶者已達(dá)12州縣,僅安東一縣放蠶人數(shù)就有1萬(wàn)余人。奉省各屬柞蠶業(yè)所以“日見(jiàn)推廣”,官方的提倡保護(hù)是一重要原因。如錫良任東三省總督時(shí),就飭各屬農(nóng)商會(huì)組織柞絲公會(huì),研究改良擴(kuò)充事宜,并飭地方官于新添山場(chǎng)嚴(yán)加保護(hù),“不準(zhǔn)增收捐項(xiàng)阻其進(jìn)步”。一些產(chǎn)柞州縣地方官員也盡力勸導(dǎo)。奉天省的柞蠶放養(yǎng)早有基礎(chǔ),在此期更受官方重視,“居民耕稼之外,無(wú)不兼營(yíng)蠶事”,柞蠶業(yè)在一些州縣已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的一種主要產(chǎn)業(yè)。而且也就是在此期,這兒成了中國(guó)也是世界最大的柞蠶繭產(chǎn)地。吉林省山深林密,橡槲叢生,但“農(nóng)民狃于故?！?不知利用,山桑野柞盡成廢材。1907年巡撫陳昭常設(shè)立山蠶局,令候選教諭許鵬翊為山蠶局委員,“并于省垣左近之歡喜嶺及伊通、磐石等州縣橡樹(shù)最多處所擇地開(kāi)場(chǎng),購(gòu)覓山蠶繭種,雇工布放,招集本地農(nóng)戶演說(shuō)參觀,以資歆動(dòng)”。因歡喜嶺、伊通、磐石等處蠶場(chǎng)當(dāng)年“結(jié)繭頗多,絲亦堅(jiān)潤(rùn)”,“鄉(xiāng)民目睹利益,紛紛乞領(lǐng)繭種”,“以為來(lái)歲飼養(yǎng)之謀”。巡撫陳昭常還“常時(shí)諄諄面勵(lì)各員竭力勸導(dǎo)”。山蠶局則在各地張貼勸民試放山蠶告示,并專門(mén)派人到各處勸放,在技術(shù)上加以指導(dǎo)。一些士紳也自備資本,購(gòu)買(mǎi)蠶子,帶頭放養(yǎng),藉以提倡。因飼養(yǎng)山蠶本輕利速,加以官紳大力倡導(dǎo),吉林省的柞蠶業(yè)發(fā)展很快,如西安縣,1908年放養(yǎng)山蠶者不過(guò)數(shù)戶,1909年放蠶者25戶,1910年就增至480戶。到1911年,以前不知山蠶之利的吉林、依蘭、延吉、賓州、伊通、盤(pán)石、阿城、雙城以及蜜山、綏芬、五常、樺甸、方正、舒蘭、樺川等府、廳、州、縣的一些農(nóng)民,已能飼養(yǎng)山蠶,且出絲頗佳。吉林山蠶局在試放山蠶的同時(shí),還試用蒿柳飼養(yǎng)山蠶。吉林省素產(chǎn)蒿柳,河畔溝洼之處無(wú)處無(wú)之,較之橡、槲取材尤便。1908年,山蠶局委員許鵬翊發(fā)明蒿柳飼蠶之法,即以橡蠶之種移放蒿柳之上,如飼山蠶之法飼護(hù)之,因柳葉較橡葉為肥,結(jié)繭更佳,分量更重,繭亦較大,其絲柔潤(rùn)而堅(jiān),且夏秋兩季均可飼放,較之橡蠶工省利倍。吉林省又在省城附近栽植蒿柳,僅山蠶局的一個(gè)柳蠶場(chǎng),一年就得柳蠶15000多個(gè)。許鵬翊還將發(fā)明柳蠶,如何飼養(yǎng)及一切栽種蒿柳各法編成《柳蠶報(bào)告書(shū)》及《柳蠶新編》,由勸業(yè)道審定通行全省。由于官方認(rèn)真提倡,極力推廣,鄉(xiāng)民放養(yǎng)柳蠶十分踴躍,如1910年時(shí),“鄉(xiāng)間之布放柳蠶較之上年尤眾,而請(qǐng)領(lǐng)蠶種者又復(fù)接踵而來(lái)”。該省蒿柳飼蠶在鄉(xiāng)間傳播開(kāi)來(lái),對(duì)內(nèi)地一些省區(qū)也產(chǎn)生了一定影響。黑龍江省的官員對(duì)柞蠶的放養(yǎng)也很重視。巡撫周樹(shù)模多次派員調(diào)查蠶場(chǎng),1908年查得甘井子之北山,及綏化府之朝陽(yáng)坡一帶,“土脈大率外燥內(nèi)潤(rùn)”,“而柞樹(shù)繁多,彌望皆是,飼養(yǎng)山蠶最屬相宜”,于是“遴派妥員先行試辦,并往山東各處調(diào)查放養(yǎng)諸事,以期行之有效”,還在柞樹(shù)多處劃出地段,專為放養(yǎng)山蠶區(qū)域,由公家分別撥款,用資提倡,以興蠶業(yè)。由于官方提倡得力,柞蠶繭產(chǎn)量大增。官方又“在綏化府就近設(shè)立蠶業(yè)公所,練習(xí)飼養(yǎng)繅絲之法”。山東是柞蠶放養(yǎng)的發(fā)源地,柞蠶絲繭綢則為該省著名之物產(chǎn)。清末新政時(shí)期,該省官員在推廣桑蠶的同時(shí),也對(duì)柞蠶業(yè)的推廣盡心盡力。如為確保柞蠶業(yè)利權(quán)為不外人所奪,該省勸業(yè)道多次“札飭各屬?gòu)V植柞樹(shù),以飼槲蠶”。山東的柞蠶繭絲產(chǎn)量雖在19世紀(jì)末即被東三省超過(guò),但總產(chǎn)量較前并未下降,據(jù)統(tǒng)計(jì),宣統(tǒng)年間,全省年產(chǎn)柞蠶繭300多萬(wàn)斤。柞蠶絲一項(xiàng),僅該省東南之地,每年之出產(chǎn)額就在30萬(wàn)斤以上。益都、長(zhǎng)山、淄川、臨朐、萊蕪、萊陽(yáng)、日照等縣,都是柞蠶繭的主要產(chǎn)地。此外,該省還對(duì)椿樹(shù)葉飼蠶大力提倡。椿樹(shù)葉之能飼育野蠶,其法由來(lái)已久,直魯?shù)仁∫喽嘤性囍?但未推廣開(kāi)來(lái)。該省新泰縣農(nóng)會(huì)董事于某自莒州購(gòu)來(lái)一種大蠶,名椿蠶,專飼臭椿,體質(zhì)碩肥,比桑蠶易養(yǎng),經(jīng)親行試驗(yàn),始知椿蠶利益較桑蠶加倍,且臭椿一物易種易活,因臭味甚大,蟲(chóng)不能害,蠶易速成。于是,于某將放養(yǎng)之法折陳農(nóng)工商部,并懇請(qǐng)?jiān)喪?nèi)各屬及勸業(yè)道暨農(nóng)務(wù)總分會(huì),遍導(dǎo)農(nóng)民,廣植椿樹(shù),飼育椿蠶。經(jīng)地方官員大力倡導(dǎo),“山東泰、沂、青一帶養(yǎng)者頗多”(11)。浙江省柞蠶的放養(yǎng)主要是經(jīng)巡撫增韞提倡后開(kāi)始的。“浙省素多柞樹(shù),民間向以為薪,未知飼蠶之用”,增韞任浙江巡撫后,對(duì)柞樹(shù)養(yǎng)蠶極力倡導(dǎo),多次面喻所屬官吏勸民多植橡樹(shù)飼養(yǎng)野蠶,還親自頒發(fā)《柞蠶雜志》一書(shū),飭屬仿辦。由于巡撫增韞非常重視,所屬官吏也很熱心。例如,浙省農(nóng)工商務(wù)局總辦湯味梅查浙省農(nóng)民“栽種柞樹(shù)養(yǎng)放野蠶之法率皆茫然”,即將增韞所發(fā)《柞蠶雜志》一書(shū),札飭官書(shū)局刊刷多部,廣為勸導(dǎo)。并派員前赴營(yíng)口采辦橡子5擔(dān),回浙分發(fā)十一府轉(zhuǎn)飭各廳州縣勸民種植,“擬種植之后仿辦日本森林警察法,由官保護(hù),如遇盜竊侵伐分別議罰”(12)。其后,勸業(yè)道董元亮見(jiàn)浙民大都不知養(yǎng)育柞蠶,民間又少此種,便派員前赴奉天購(gòu)買(mǎi)春秋蠶種48000顆,撰試養(yǎng)柞蠶方法告示,札發(fā)各屬遍處張貼,“以曉居民”。后又派員勘得嚴(yán)州府建德縣胡宅村地方山多柞樹(shù),即在該處租地試養(yǎng)。還派員在嚴(yán)州府桶廬縣、會(huì)縣勸導(dǎo)紳董設(shè)立官辦、紳辦柞蠶試驗(yàn)場(chǎng)各一處,“均許任民參觀,俾知效法”。為“動(dòng)民觀感”,董元亮又將省城艮山門(mén)外之地40畝,原擬為農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)之處改為柞蠶飼育場(chǎng),廣種柞樹(shù)以資試養(yǎng),希望“風(fēng)氣推行自可漸期普及,數(shù)年而后柞蠶之利當(dāng)可比于桑蠶”。由于官方倡導(dǎo)得法,鄉(xiāng)民“一時(shí)間聞風(fēng)興起,紛紛稟領(lǐng)蠶種”。(13)該勸業(yè)道又查得杭州鳳凰山西首萬(wàn)松嶺交接之處,縱橫百十畝,有麻栗樹(shù)秧,“若培植一年即可育蠶”,即托人于奉天代購(gòu)春秋蠶種4萬(wàn)顆,并代雇養(yǎng)蠶工人來(lái)杭,“赴山試養(yǎng),以開(kāi)風(fēng)氣”(14)。一些州縣官紳也對(duì)柞蠶的放養(yǎng)認(rèn)真對(duì)待,如該省山陰縣知縣江某見(jiàn)山陰地方向不講求栽種橡子,即“勸諭鄉(xiāng)民一律試種,以備將來(lái)用為養(yǎng)蠶”(15)。候補(bǔ)鹽運(yùn)使吳某,原籍江西,居鄉(xiāng)時(shí)曾經(jīng)試驗(yàn)植橡育蠶,也請(qǐng)假回鄉(xiāng),自愿代為采辦橡樹(shù)子回浙試種(16)。此外,吉林發(fā)明蒿柳飼蠶之后,增韞還札發(fā)勸業(yè)道飭屬查勘浙江有無(wú)此種蒿柳,“有則推廣,無(wú)則速栽,預(yù)備將來(lái)飼養(yǎng)原料”(17)。因官方大力提倡,蠶桑生產(chǎn)最為發(fā)達(dá)的浙江省,于此期又新添一利源。安徽省柞蠶業(yè)的推廣也取得了不小的成效。安徽各屬產(chǎn)柞之處甚多,為推廣柞蠶,該省專門(mén)在鳳陽(yáng)設(shè)立了柞蠶傳習(xí)所。該所作為中國(guó)成立最早的柞蠶傳習(xí)所,在傳播和推廣柞蠶放養(yǎng)技術(shù)方面,做了大量工作。如為傳播柞蠶放養(yǎng)技術(shù)知識(shí),該所將柞蠶放養(yǎng)試驗(yàn)成績(jī)編成報(bào)告書(shū),分發(fā)各屬并農(nóng)商各會(huì),“以期互相傳觀,廣開(kāi)風(fēng)氣”。鑒于放養(yǎng)柞蠶在皖省系屬試辦,“恐民間以購(gòu)種較難或生疑阻”,勸業(yè)道童祥熊還飭令鳳陽(yáng)柞蠶傳習(xí)所附設(shè)制種局,“派員赴豫省魯山購(gòu)取蠶繭,添雇蠶師”,“烘蛾制種”,“聽(tīng)紳民就近到局購(gòu)領(lǐng),如法試養(yǎng)”。為打消蠶戶銷(xiāo)售方面的顧慮,該局規(guī)定倘蠶戶“收繭取絲未能自謀銷(xiāo)路,并準(zhǔn)呈由該局估其成色,酌量給價(jià)收買(mǎi),以示利便”。1910年,勸業(yè)道童祥熊又在省內(nèi)產(chǎn)柞之山租定場(chǎng)所,設(shè)立柞蠶試驗(yàn)場(chǎng),“以資提倡而開(kāi)風(fēng)氣”。在懷寧縣租定場(chǎng)所為第一試驗(yàn)場(chǎng),滁州為第二試驗(yàn)場(chǎng),六安為第三試驗(yàn)場(chǎng)。該勸業(yè)道還令勸業(yè)公所商務(wù)科員王某編成《柞蠶簡(jiǎn)法》,通頒各屬轉(zhuǎn)發(fā)紳學(xué)農(nóng)商各界以資提倡,“以期家喻戶曉,漸收普及之效”。鳳陽(yáng)柞蠶傳習(xí)所所長(zhǎng)劉宏達(dá)經(jīng)赴豫省詳為調(diào)查,以其經(jīng)驗(yàn)所得,開(kāi)具節(jié)略,依條編次,附之以圖,編成《柞蠶簡(jiǎn)法補(bǔ)遺》一編,也經(jīng)刊印傳布,通發(fā)各屬。(18)為推廣柳蠶,巡撫朱家寶蒞皖后,派五河縣教諭朱柏年赴吉林省購(gòu)蒿柳秧4萬(wàn)株,租定灘地200畝試辦。到1911年,柳蠶的放養(yǎng)逐漸推廣到懷寧、東流、六安、滁州、霍邱、英山、定遠(yuǎn)、建德等州縣(19)。椿樹(shù)飼蠶在有些地方也被重視,如該省穎上縣知縣耆某,以該縣境內(nèi)椿樹(shù)最多,訪聞河南等省均以椿樹(shù)放養(yǎng)山蠶,頗利民生,即派蠶桑畢業(yè)生張某前往該省考查,并購(gòu)取椿蠶種回縣試放(20)。河南、四川、山西、直隸、廣東等省柞蠶業(yè)的推廣也頗有成效。例如,河南省魯山、林縣、鎮(zhèn)平、南陽(yáng)、內(nèi)鄉(xiāng)、裕州、桐柏、無(wú)陽(yáng)、葉縣等地,本是柞蠶業(yè)比較興盛的地區(qū),此期也均較前有所發(fā)展。像魯山縣,山蠶絲生產(chǎn)已發(fā)展成大宗貿(mào)易,蠶繭收獲后,居民用以繅絲,每年得絲80萬(wàn)至100萬(wàn)斤不等。而且有的州縣還仿照山東放養(yǎng)椿蠶,如1905年,南陽(yáng)縣知縣潘某由山東購(gòu)取椿蠶飼養(yǎng)試驗(yàn),“計(jì)一歲春秋兩次收得新繭40余倍”。該知縣還“將所收椿繭分送各縣,并刊《椿蠶法程》一書(shū),以冀推廣”(21)。四川省也是此期柞蠶放養(yǎng)較為成功的一個(gè)省份。該省保寧、彭縣、合江等處飼放山蠶,收繭尤豐,川督“均飭繅作細(xì)絲,期合洋莊銷(xiāo)路”,“各屬凡有柞樹(shù)之處,皆令勸導(dǎo)傳辦,以輔家蠶之不足”(22)。由于官方提倡得力,到1911年,全川山蠶收繭達(dá)一億一千多萬(wàn)個(gè)(23)。山西省在官方的倡導(dǎo)下,很多地方也開(kāi)始試放野蠶。山西隰州廣武莊巡檢王某見(jiàn)分防地面荒山甚多,樹(shù)木繁盛,有一種菠蘿樹(shù),民間以其葉供牛羊之食,鄰近數(shù)十里,凡屬荒山皆有此天產(chǎn)之樹(shù)。經(jīng)細(xì)心考究,知菠蘿樹(shù)葉為山蠶所喜食,即呈請(qǐng)山西巡撫派員前往鄰省有山蠶處實(shí)地考查,并購(gòu)取山蠶子回晉省試放,以資倡率。隰州距黃河百數(shù)十里,而黃河沿岸,上自保德,下至河津,總計(jì)30余州縣,“崇山峻嶺,似斷似續(xù),樹(shù)木繁多”,除菠蘿樹(shù)外尚有橡、槲等樹(shù),均宜飼蠶。該省特派精于蠶學(xué)、認(rèn)識(shí)菠蘿等樹(shù)之員,前往保德等縣會(huì)同地方官認(rèn)真調(diào)查,以提倡飼育野蠶(24)。直隸省順德、正定、永平各屬州縣境內(nèi)多山,山中橡樹(shù)比比皆是,但近山農(nóng)民或拾取橡椀出售,或砍伐橡木用以燒炭,而不知放養(yǎng)山蠶,直隸藩司對(duì)此大力提倡,通飭各屬“凡有山場(chǎng)可以種柞養(yǎng)蠶者,即行出示曉諭勸導(dǎo)”,還采集種柞養(yǎng)蠶之法,匯編刊發(fā)各屬,“另編演白話告示,飭屬?gòu)堎N,俾百姓易于通曉,咸知地利”,并規(guī)定各府縣官吏實(shí)力勸導(dǎo)者,給予獎(jiǎng)勵(lì),如視為具文,敷衍塞責(zé)者,給予懲儆。另外,直隸省庫(kù)還提銀2000兩,購(gòu)買(mǎi)橡子、蠶種分發(fā)各屬,計(jì)發(fā)給各州縣橡子6800斤,橡樹(shù)秧1300株(25),促進(jìn)了這些地方柞蠶業(yè)的發(fā)展。因當(dāng)時(shí)飼放野蠶在全國(guó)不少地方已成風(fēng)氣,一些本不知山蠶之利的地方官員也開(kāi)始關(guān)注蠶事。如廣東赤溪直隸廳屬境內(nèi)本無(wú)人飼放山蠶,當(dāng)?shù)毓賳T讀《柳蠶新編》一書(shū)后,深信樹(shù)類(lèi)可以放蠶,“詢之山林中人說(shuō),每于夏季常見(jiàn)蠶繭系于烏柏樹(shù)、樟樹(shù)之上,每繭約長(zhǎng)一二寸許,食葉眠起與柳蠶無(wú)異,且此樹(shù)甚易生長(zhǎng),處處皆能栽植”,于是“實(shí)力提倡督辦”,將多處高山林麓辟為蠶場(chǎng)(26)。此外,貴州、湖北等地在前有基礎(chǔ)上,放蠶區(qū)域也有所擴(kuò)大。二新政時(shí)期社會(huì)組織的興起中國(guó)柞蠶業(yè)在各地官紳的大力倡導(dǎo)、推動(dòng)下,能夠在清末新政時(shí)期取得一些令人注目的進(jìn)展,不是偶然的。清政府在推行新政中對(duì)實(shí)業(yè)的重視,當(dāng)時(shí)機(jī)器繅絲業(yè)的興起以及柞蠶絲價(jià)格的上漲,都為柞蠶業(yè)的發(fā)展提供了條件和可能。清末新政時(shí)期柞蠶業(yè)的發(fā)展,與清政府推行新政后,對(duì)發(fā)展實(shí)業(yè)的重視密切相關(guān)。1901年1月29日,處在全面社會(huì)危機(jī)和民族危機(jī)之中的清政府,為解救危機(jī),下詔變法,從此拉開(kāi)了清末新政的序幕。這是清政府以主動(dòng)應(yīng)變的姿態(tài)所展開(kāi)的一場(chǎng)重大變革。而發(fā)展柞蠶業(yè),作為清末新政的一項(xiàng)內(nèi)容,正適應(yīng)了清政府通過(guò)推行新政,以振興實(shí)業(yè)、挽回利權(quán)、解救財(cái)政危機(jī)、維持其封建統(tǒng)治的需要。19世紀(jì)中葉,中國(guó)所產(chǎn)桑蠶生絲在國(guó)際市場(chǎng)上處于獨(dú)占地位。19世紀(jì)60年代以后,國(guó)際市場(chǎng)上,出口桑蠶繭絲已面臨著法、意、日等國(guó)日益增加的競(jìng)爭(zhēng)壓力。但柞蠶絲自鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以來(lái),便一直是中國(guó)壟斷國(guó)際市場(chǎng)的骨干產(chǎn)品。在這種情況下,一方面,清政府大力提倡改良和發(fā)展桑蠶業(yè),以?shī)Z洋人之利;另一方面,想通過(guò)推廣柞蠶業(yè),以維護(hù)柞蠶絲在國(guó)際市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)地位。因而,在中央,作為振興實(shí)業(yè)的行政機(jī)構(gòu)商部(后改組為農(nóng)工商部)成立后,就非常重視柞蠶的放養(yǎng),以為“若能相其土宜,推廣照辦,于實(shí)業(yè)前途洵有裨益”,屢次咨行各督撫“查照飭屬切實(shí)仿辦,以浚利源”,還要求各省將辦理情形隨時(shí)報(bào)部(27)。為推廣柳蠶,1910年冬間,農(nóng)工商部將吉林山蠶委員許鵬翊所著《柳蠶報(bào)告書(shū)》及《柳蠶新編》頒發(fā)各省,并咨請(qǐng)各省飭屬仿辦(28)。山東省新泰縣農(nóng)會(huì)董事于某將春蠶飼育之法折陳農(nóng)工商部后,農(nóng)工商部將其所呈之折,刷印多份,札發(fā)各省,并“飭各省勸業(yè)道暨農(nóng)務(wù)總會(huì)勸導(dǎo)農(nóng)民仿照辦理”(29)。所有這些,對(duì)柞蠶業(yè)的發(fā)展都是有力的推動(dòng)。在地方,清政府令各省成立了一些實(shí)業(yè)管理機(jī)構(gòu),如農(nóng)工商局、勸業(yè)道等,來(lái)倡率各省振興實(shí)業(yè)。如上所述,這些實(shí)業(yè)管理機(jī)構(gòu)則將勸民種柞養(yǎng)蠶作為重要職責(zé)任務(wù)。此外,在新政推動(dòng)下,有的地方還成立了山蠶局、柞絲公會(huì)、蠶業(yè)公所、柞蠶試驗(yàn)場(chǎng)、柞蠶傳習(xí)所等新式機(jī)構(gòu),專門(mén)從事柞蠶業(yè)的推廣、改良工作。尤其是,作為組織者、倡導(dǎo)者,各地政府官吏大都對(duì)柞蠶業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要的推動(dòng)作用。清代前中期,康熙帝最早對(duì)柞蠶的利用予以重視,乾隆帝在位期間,也曾多次發(fā)布推廣柞蠶放養(yǎng)技術(shù)的上諭,但從未像清末新政時(shí)期這樣在中央和地方設(shè)立專門(mén)機(jī)構(gòu)來(lái)組織和領(lǐng)導(dǎo)推廣?？梢哉f(shuō),正是清政府在推行新政中對(duì)發(fā)展柞蠶業(yè)的重視,此期柞蠶的放養(yǎng)才取得了較前更大的成績(jī)。清末新政時(shí)期國(guó)內(nèi)近代機(jī)器繅絲業(yè)的興起,也為柞蠶業(yè)的發(fā)展提供了重要條件。從19世紀(jì)七八十年代,廣州、上海就有一批近代繅絲工廠設(shè)立,但這些工廠主要繅桑蠶絲,而不是柞蠶絲。當(dāng)時(shí),國(guó)內(nèi)繅柞絲者多為手工繅絲作坊,因用土法繅絲,繅絲技術(shù)落后,所繅之絲質(zhì)量不佳,只能適用于國(guó)內(nèi)制造土綢,多不適合國(guó)外機(jī)器織綢。如據(jù)1894年的《通商各關(guān)華洋貿(mào)易總冊(cè)》載,中國(guó)所抽柞蠶絲“雜亂無(wú)定,以致精粗不能一律,西人因而不愿購(gòu)用”。所以,各地普遍落后的繅絲業(yè)限制了柞絲的外銷(xiāo)。為了適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的需求,柞絲繅絲技術(shù)的改良已勢(shì)在必行。1877年,德商設(shè)立了煙臺(tái)繅絲局,這是在中國(guó)設(shè)立的第一家?？壸踅z的近代機(jī)器工廠。但該廠生產(chǎn)能力有限,又多次停產(chǎn)。到20世紀(jì)初,國(guó)內(nèi)繅柞絲的機(jī)器繅絲廠紛紛設(shè)立,柞蠶絲繅絲技術(shù)落后的狀況則有了很大改變。如在山東,到1909年,煙臺(tái)“闔埠繅絲者共40余家”,濟(jì)南、青島也有多家繅絲廠建立。這多是一些繅柞蠶絲的機(jī)器繅絲企業(yè)。在奉天省,山蠶繭一向運(yùn)銷(xiāo)煙臺(tái)、天津等埠,再“由該處制絲赴上海輸出歐洲各國(guó)”,但此期省內(nèi)有些地方也開(kāi)始試辦機(jī)器繅絲,如寬甸縣前任知縣榮某“曾在該縣試辦繅絲頗有成效”;1906年,該縣又“擬定在蓋平、安東設(shè)場(chǎng)兩處,收買(mǎi)山繭,用機(jī)器繅絲”(30)。在吉林,該省設(shè)立山蠶局后,勸業(yè)道徐某將山蠶局東門(mén)外機(jī)器局旁之閑房一處,修葺完整,設(shè)立了繅絲廠。到1907年,東三省很多放蠶州縣已開(kāi)始使用日本橫濱生絲檢查所發(fā)明繅絲機(jī)器繅絲。機(jī)器繅絲提高了柞絲的質(zhì)量,這些地方用其織綢,不僅“用絲之?dāng)?shù)比前此大為節(jié)省,而絲之勻稱則遠(yuǎn)勝?gòu)那啊?。在安?到1910年時(shí)也有多家繅絲工廠設(shè)立,繅絲技術(shù)上有了很大改進(jìn)。如鳳陽(yáng)傳習(xí)所前用舊法繅取水絲,其絲質(zhì)甚劣,而仿用日本新式繅絲機(jī)器繅出者,“細(xì)而勻凈,且有色澤”(31)。近代機(jī)器繅絲業(yè)的興起,生產(chǎn)了大批符合國(guó)際市場(chǎng)要求的柞絲,這就使得當(dāng)時(shí)在對(duì)外貿(mào)易中占有重要地位的柞蠶絲,出口外銷(xiāo)急劇增長(zhǎng)。而國(guó)際市場(chǎng)對(duì)柞絲需求的擴(kuò)大,自然會(huì)促進(jìn)柞蠶生產(chǎn)發(fā)生變化。但是,以往柞蠶生產(chǎn),在規(guī)模上,已不能滿足國(guó)際市場(chǎng)的需要。這種情況表明,在新的經(jīng)濟(jì)背景下,只有大力推廣柞蠶業(yè),才是解決柞蠶生產(chǎn)與近代市場(chǎng)矛盾的根本途徑。正是由于以上緣故,在各級(jí)政府的倡導(dǎo)和推動(dòng)下,此期柞蠶的放養(yǎng)才有了明顯進(jìn)展。清末新政時(shí)期柞蠶絲價(jià)格連年上漲,增加了蠶戶的經(jīng)濟(jì)效益,直接推動(dòng)了柞蠶業(yè)的發(fā)展。柞蠶“放養(yǎng)山中柞樹(shù)之上,最為簡(jiǎn)易。以土地論則僅需山場(chǎng),以勞力論則婦孺皆能,以資本論則不過(guò)繭種,出蛾后一律出絲,于本金毫無(wú)損失”。由于以上優(yōu)點(diǎn),柞蠶的放養(yǎng)在清前中期即獲得了一些進(jìn)展,但在清政府推行新政以前,柞蠶業(yè)的發(fā)展速度一直不是很快。及至清末新政時(shí)期,柞蠶絲綢商品化水平的提高,大大改變了這種現(xiàn)狀。由于國(guó)際市場(chǎng)上對(duì)柞蠶絲、綢的需求連年遞增,出口外銷(xiāo)也隨之年年增加。如當(dāng)時(shí)東三省的山蠶絲之市場(chǎng)“已擴(kuò)張于歐洲、日本及合眾國(guó),而其絲頭及絲綢,輸于英法二國(guó)”。1903年?yáng)|三省輸出山蠶絲2980400磅,1904年3177062磅,1905年3411000磅,1906年3407298磅;輸出絲綢1905年444933磅,1906年49893