2022年秋分節(jié)氣的簡介及寓意集合10篇_第1頁
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2022年秋分節(jié)氣的簡介及寓意集合10篇芒種的含義

芒種,“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;“種”,有兩種含義,一為種子的“種”,二為播種的“種”。芒種的含義是:“有芒之谷類作物可種,過此即失效”。芒種時節(jié)氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物耕種。芒種節(jié)氣是種植農作物時機的分界點,由于天氣炎熱,已經(jīng)進入典型的夏季,農事播種以這一時節(jié)為界,過了這一節(jié)氣,農作物的成活率就越來越低了。在稻作地區(qū)的南方,“芒種”是插秧的忙碌時節(jié)。北方地區(qū)是旱地農業(yè),糧食作物以小麥為主,這個時節(jié)正是北方夏熟作物麥子收獲之時?!懊⒎N”到來標示著又一輪農忙,南方地區(qū)人們忙著插秧種稻,北方地區(qū)人們則忙著收麥。因此亦有對“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。芒種的歷史

“芒種”一詞,現(xiàn)存文字記載最早見于兩漢時期的著作《周禮》:“澤草所生,種之芒種?!痹獣r期吳澄的著作《月令七十二侯集解》中也有解釋:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。”芒種是“有芒的稻谷類作物可以播種”的意思。芒種第九天是什么日子

關于芒種第九天有“土命交運芒種后,之后九天辰時定?!钡恼f法。另外還有“火命交運清明前,之前三天午時中。金命交運處署日,處署當日申時整。木命交運在大寒,大寒當日寅時更。水命交運冬至前,之前三天亥時定?!钡恼f法。2022大寒是公歷2022年1月20日10點30分,農歷辛丑年十二月十八號。大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,每年公歷1月20-21日太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”。民諺云:“小寒大寒,無風自寒?!贝蠛?,是天氣寒冷到極點的意思。雖然在冬至節(jié)氣是北半球太陽高度最低的時候,但卻也是一年中最冷的時候,冬至節(jié)氣以后的小寒、大寒節(jié)氣,尤其是大寒節(jié)氣尤為寒冷;這是因為冬至節(jié)氣以后,太陽光的直射點會逐漸的北移,但在其后的一段時間內,太陽直射點始終還在南半球,北半球的熱量始終處于散失的狀態(tài),白天吸收的熱量還是少于夜晚釋放的熱量,因此冬至之后,北半球的溫度還在持續(xù)降低,在大寒節(jié)氣時段溫度降到最低,因此大寒是一年中最冷的節(jié)氣。大寒季節(jié)特征

大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調整時,常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風降溫。當東經(jīng)80度以西為長波脊,東亞為沿海大槽,中國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。同小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明,在中國部分地區(qū),大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內。所以,應繼續(xù)做好農作物防寒,特別應注意保護牲畜安全過冬。大寒時節(jié),中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃?!靶『蠛涑梢粓F”的諺語,說明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時期。小寒節(jié)氣習俗

小寒是農歷二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,顧名思義,小寒,冷也,因為一年中最冷的“三九”就在小寒和大寒之間,而且與春節(jié)前的臘八節(jié)也“連”在一起。所以說,到了小寒,就說明春節(jié)快到了。小寒天氣酷寒,南北地域跨度大,形成不同的生產(chǎn)農事、生活習俗。農事上,北方大部分地區(qū)地里已沒活,都要進行歇冬,主要任務是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥積肥等工作。過去,牛馬等牲畜就是一家的主要勞力,需特別養(yǎng)護。小寒天氣最冷,更要注意牲畜的保暖。民間多在牛棚馬廄燒火取暖。小牲畜御寒更加謹慎——單獨鋪上草墊,掛起草簾擋風。講究的人家會用溫水飲牲畜,盡量減少牲畜的體能消耗,預防疾病,并且在飲水中加入少許鹽,補充冷天牲畜體內鹽分的流失,增強牲畜的免疫力。平日我們到見牲畜舔墻根、喝臟水的現(xiàn)象,就是牲畜缺鹽,以舔舐墻根泥土中鹽堿、或從臟水中攝取鹽分的表現(xiàn)。南方地區(qū)小寒節(jié)氣需要做好油菜清溝、小麥追肥等工作,倘若遇到強冷空氣,則在地里灑草木灰、作物秸稈或蓋糞等幫助作物度過最冷時節(jié)。根據(jù)多年農事經(jīng)驗,人們往往會以小寒氣候推測來年的氣候變化,早早做好農事計劃,如山東地區(qū)就有“小寒無雨,大暑必旱”、“小寒若是云霧天,來春定是干旱年”的俗語。生活上,除注意日常保暖外,進入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準備。飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬,來年無病痛”,說的就是冬令食羊肉調養(yǎng)身體的做法。據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。到了小寒時節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬制一點,吃到春節(jié)前后。居民日常飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯,近年來,一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬食俗。俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。這個節(jié)氣年輕人注意不要因過食肥甘厚味、辛辣之品而長出痤瘡。到了小寒,廣州傳統(tǒng)在小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。小寒時節(jié)養(yǎng)生原則

1、起居保暖

小寒是一年中最冷的二十四節(jié)氣之一,此時在起居上一定要注意保暖。“中醫(yī)認為‘寒性凝滯,寒性收引’,天氣寒冷,則關節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病?!北E堑谝灰獎?,尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對于老人家,則在保暖的同時還要注意通風,密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。2、適當鍛煉

民諺曰:“冬天動一動,少鬧一場病;冬到懶一懶,多喝藥一碗?!边@說明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里,宜多進行戶外的運動,如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增添樂趣。在此節(jié)氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風”者增多。中醫(yī)認為,人體內的血液,得溫則易于流動,得寒就容易停滯,所謂“血遇寒則凝”,說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。3、飲食補腎

小寒天氣寒冷,進補應該以補腎驅寒為主。比如以“當歸生姜”為主要原料的當歸生姜羊肉湯,有溫中補血、祛寒強身的作用,非常適合慢性疲勞、亞健康狀態(tài)較為嚴重的白領一族;而有嚴重腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退癥狀的人群,則適合進補“羊腎紅參粥”,有益氣壯陽、填精補髓的作用,具體做法為:羊腎1只,紅參數(shù)克,均切成碎末,放入大米100克,熬粥。4、泡腳驅寒

中醫(yī)認為,“血遇寒則凝”,所以小寒養(yǎng)生做好驅寒非常重要。很多人在這個時候最明顯的感覺就是腳涼,即所謂寒從腳下起。所以最好的辦法就是用中藥泡腳,可以用當歸、紅花、雞血藤等中藥材放于鍋中,煮成水,每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之后可以用5分鐘揉搓足心涌泉穴,可以收到較好的驅寒效果,還可以促進睡眠。5、按摩保養(yǎng)

小寒時節(jié)可以多利用工作間隙按摩身體部位,不僅可以驅寒,還能調理身體機能。比如對于辦公室白領來說,可以經(jīng)常練習搓腹:搓熱雙手,再用右手放在左手上,繞著肚臍瞬時間搓磨腹部十分鐘左右。連續(xù)堅持可以收到調理脾胃的效果,還可以有效預防便秘。對于女性白領來說,可以選用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,直到腰部紅熱,可以預防長時間坐班帶來的腰肌勞損,也對預防女性的痛經(jīng)很有好處。1、夏天像個蒸籠,把這個世界蒸得焦躁不安。2、月光是隔了樹照過來的,高處叢生的灌木,落下參差斑駁的黑影。3、七月,透藍的天空懸著火球似的太陽,云彩好似被太陽燒化了,消失得無影無蹤。4、夏天里藏了一個可愛的你,像冒泡的汽水黃昏的落日和經(jīng)常趴在窗臺上睡懶覺的貓。5、夏天的夜晚,總是那么的陶醉人,漆黑的天穹里,布滿了點點生輝的星星,顯得格外耀眼。6、夏天自有夏天的滋味,夏天自有夏天的精彩,夏天自有夏天的旋律,夏天自有夏天獨特的魅力。7、空中沒有一片云,沒有一點風,頭頂上一輪烈日,所有的樹木都沒精打采地、懶洋洋地站在那里。8、下雨了,雨點“劈劈啪啪”地敲打著玻璃窗。朝外一面的窗玻璃上立刻聚集起了無數(shù)大大小小的水珠。9、夏至到來,白晝最短,黑夜最長;煩惱變短,快樂變長;霉運變短,好運變長;工作變短,休息變長;距離變短,情誼變長。10、蛙鳴聲聲在夏至,祝你常常遇好事;鮮花朵朵在夏至,祝你幸福不流失;雨水紛紛在夏至,祝你吉祥手中持;夏至,祝你快樂!11、夏至到防暑忙,外出記得防太陽,多吃清淡多喝湯,莫貪涼莫油膩,注意休息很重要,多吃瓜果和蔬菜,清清爽爽一夏季。12、夏日里,清涼的小河成了孩子們避暑的好去處。你看,他們在水中嬉鬧著,一會兒打水仗,一會兒扎猛子摸魚,玩得十分開心。13、夏至了,暑熱鬧;電風扇,不能少;電冰箱,是個寶;條件好,裝空調;芭蕉葉,都暢銷。祝愿你,曬不到,熱不著,炎熱消,清涼到!14、夏天,是河水中的嬉鬧;夏天,是嚴肅的高考;夏天,是知了動情的歡歌,夏天,是手機傳來的你荷花般的微笑。夏至節(jié),快樂一夏!15、夏至來,快到戶外曬一曬。健康膚色給你曬出來,汗水桑拿給你蒸出來,霉運怕光它不敢來,健康快樂一起來,艷陽高照是你未來!16、送你西瓜、苦瓜,幫你清熱消暑笑哈哈;給你綠豆、涼茶,愿你清涼度夏樂開花。朋友,夏至啦,愿你清爽一夏!涼快一夏!夏至快樂!17、大路兩旁的梧桐樹,個個沒精打采,葉子也垂下頭,好像小朋友在給媽媽認錯似的。那些公園里的松樹,像衛(wèi)兵一樣守護著小花小草。18、夏日已至,晝長夜短,暑氣灼人,養(yǎng)生莫忘記:重養(yǎng)神,慎起居,調飲食,重降溫。短信到,清涼到,愿你幸福長相伴,夏至快樂多美好!19、夏至到來,愿你快樂溫馨至,工作順利機會至,心情愉悅笑容至。福至緣至幸福至,財至權至吉祥至,樣樣如意在夏至,天天都是幸運日。20、和煦春風微微吹,思念氣息把你圍;溫熱夏氣徐徐到,牽掛芳香把你繞;春消夏漲偷偷換,噓寒問暖悄悄傳;斗轉星移情不移,夢想成真祝福你!21、夏至就是今天,問候清爽無邊。如意鑼鼓敲響,開心煙花綻放,快樂陽光照耀,吉祥帆船啟航。愿你乘風破浪高掛云帆,順利駛向幸福彼岸。22、那是一個久旱不雨的夏天,炎熱的太陽烤得田里的老泥鰍都翻白了,村邊的小溪,溪水一下低了幾寸,那些露在水面上的石頭,陡地變大了。23、夏至到了艷陽天,福星高照沒有邊;夏至到了花兒紅,卿卿我愛情美;夏至到了泉水甜,清清涼涼潤心間;夏至到了送祝福,祝你健康平安又如意!24、夏至養(yǎng)生多吃瓜,西瓜清熱又利尿,黃瓜美白抗衰老,苦瓜減肥身材好,冬瓜健胃把暑消,香瓜營養(yǎng)健康保,夏至吃瓜心情好,炎炎夏日樂逍遙!25、夏至悄悄到面前,陽光依然很燦爛,我的祝福雖平淡,感情真摯不一般,祝你好運在泛濫,霉運從此不沾邊,憂愁煩惱一邊站,生活幸福又美滿!26、夏至來臨,飲食養(yǎng)生宜多吃“苦”:苦味蔬菜,清熱去毒;萵筍芹菜,解熱祛暑;苦瓜菜肴,調脾除疲;苦味飲料,醒腦提神;苦荬菜肴,避暑開胃。27、夏至到,氣溫升高,不要煩躁,一杯清茶解煩惱。夏至到,熱氣繚繞,不要煩躁,一陣清風除煩惱。夏至到,愿你清茶清心,清風送爽,夏至快樂!28、開心一夏,好運美事一起抱,輕松一夏,壓力煩惱全都拋,幸福一夏,家庭和睦很美妙,清涼一夏,熱氣見你都得逃,祝福一夏,夏至快樂天天笑!29、如果說春天是氣質美女,那么夏天一定是性感美女。如果春天是綠色的,那么夏天就是藍色的。春天美麗,夏天動人,轉眼夏至到了,祝你夏至快樂!30、夏天最美最涼爽的時候在夜晚。每年只要一到夏天,我就盼望快點到夜晚,因為白天熱得難以形容??墒窍奶彀滋熳铋L,盼了好久好久,才盼來夜晚。31、夏至到,清晨的陽光是我送給你的禮物,微微的清風是我送給你的祝福,淡淡的花香是我對你的思念,短短的語句傳達我對你的祝愿,愿你夏至快樂。32、夏至,白天最長黑夜最短;問候,文字雖短情意最暖;朋友,聯(lián)系不多關懷不斷。夏風捎去我思念,身體健康慰牽掛。親愛的朋友,祝你夏至好夢每一天!33、喚來夏雨,呼來夏風,叫來夏月,喘來夏陽,迎來夏天,正值夏至,祝你如夏雨一樣舒爽,像夏風一樣輕爽,夏至時節(jié)過得涼爽,整個夏天爽,爽,爽!34、夏至節(jié)氣到,木槿花兒開。木槿花語:幸福的堅持,寓意用幸福的心情堅持理想、事業(yè)、愛情。送給你一份木槿祝福,祝你:有夢早日圓,幸福好人生!35、夏至,轉眼即至;祝福,依舊如昔;友誼,藏在心底;記憶,需要銘記;人生,需要美麗。夏至到來,幸??鞓冯S行,健康平安圍繞,愿你精彩生活樂淘淘。36、一陣夏雨一層燙,一句問候記心上,一段情誼怎敢忘,一條祝福送吉祥。朋友,夏日天熱,保重身體;均衡飲食,切勿過忙。祝愿你夏至愉快,福運綿綿!37、悄無聲息驕陽照,不聲不響夏至到,天天都是艷陽天,福星高照沒有邊,健康快樂永相連,卿卿我我愛情甜,清涼冰爽潤心田,祝夏至快樂,清涼一夏。38、夏至的感覺好妙,大芭蕉慵懶得伸著懶腰,蟬歡快的跳在樹梢,芙蓉花甜蜜的微笑,溪水帶著快樂一路奔跑。祝福插上翅膀飛入你的懷抱,愿你一切都好!39、月色如水,讓輕紗般浪漫的月光彌漫著你,讓翡翠般澄澈的水流包圍著你。給你一個最美的夏至,許你一個最美的回憶。存著我的祝福,幸福伴你到永遠!40、轉眼又到夏至,炎炎酷暑將至,愿你快樂一直,送你西瓜一個,滋潤你的心肺,甜甜你的美胃;送你酸梅一碗,甜甜你的心扉,清涼你的一身。夏至快樂。小滿節(jié)氣有哪些飲食習俗

苦苦菜,“春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉?!毙M時節(jié),飲食以清淡為宜,而過去這個時候,正是各類野菜上市的時候,包括苦菜在內的野菜。因此,這天民間有著小滿吃野菜、苦菜,清熱解毒的習俗。而寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,就饅頭、米飯,使人食欲大增。麥糕餅,自古傳說小滿是蠶神的生日,因為南方養(yǎng)蠶較多,小滿又是幼蠶孵出、桑葉生長的重要時間節(jié)點,因而對“祭蠶神”也相對更重視一些。這時人們會以米粉或面粉為原料,制成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用,期盼蠶繭能夠豐收。小滿養(yǎng)生食物

1、苦菜

春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一,“苦苦菜,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸”,苦菜,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富,含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等,具有清熱、涼血和解毒的功能。醫(yī)學上多用苦苦菜來治療熱癥,古人還用它醒酒。2、苦瓜

夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方??喙暇哂星鍩?、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效??喙现械目喙纤乇蛔u為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。3、枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中醫(yī)認為,枸杞苗全株性涼,味甘苦,具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適于治療陰虛發(fā)熱、消渴口干、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等病癥。4、蒲公英

蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等,為菊科植物蒲公英帶根的全草,全國多有分布。蒲公英是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃經(jīng),具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。5、萵筍

中醫(yī)認為,萵筍味苦,性微寒,有利五臟、通經(jīng)脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,萵筍還具有鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。6、枇杷

“小滿枇杷半坡黃”。時鮮水果里,大概只有枇杷的上市是“正當時”。枇杷這種水果,時令性強,并且上市時間短,因此想吃必須要抓住時間。許多止咳糖漿中含有枇杷成分,這是因為枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。7、櫻桃

櫻桃含有糖、枸櫞酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵等成分,尤其含鐵量為水果之冠,含胡蘿卜素高出蘋果、葡萄5倍,對防治貧血、護眼大有益處。中醫(yī)認為,其性味甘、酸、微溫,能健脾和胃,滋補肝腎,養(yǎng)血美膚,強健筋骨,生津止渴,澀精止瀉。8、荔枝

讓人流口水的好吃水果還有荔枝。荔枝主要盛產(chǎn)于南方,被譽為“果中之王”。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。并且,荔枝還有補脾養(yǎng)血、生津止渴、理氣止痛等作用,宜于虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。小寒傳統(tǒng)美食有哪些

1、糯米飯

很多南方地區(qū)的人會在小寒節(jié)氣這一天做糯米飯吃,這主要是小寒正處隆冬,要食用一些溫熱性食物以抵御嚴寒,而糯米性溫,有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃的功效,對脾胃虛寒有較好的補益效果,冬季適量食用糯米可以起到御寒保暖效果。2、臘八粥

不要以為臘八粥只能在臘八節(jié)吃,在小寒這一天吃也是十分不錯的選擇哦!小寒代表著氣溫可能進一步下降,這個時候就要補充人體所需要的熱量和微量元素了,在小寒這一天吃上一碗熱騰騰的臘八粥,暖暖心房,讓人也能更健康哦!3、牛羊肉

牛羊肉是冬季首選的肉類食物了!熱量高,營養(yǎng)足,可以說這是冬季最佳補品之一了!人們可以在小寒做羊肉火鍋,牛肉火鍋,或者直接煮湯來食用都是可以的,既可以補充人體所需要的能量,營養(yǎng)價值也高!不過不要吃太多哦!4、新鮮蔬菜小白菜是冬季非常應季的蔬菜,小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多,并且還有豐富的維生素C,可促進皮膚細胞代謝,具有美容的作用。小白菜也是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜,含鈣、維生素C及胡蘿卜素均比大白菜高。中醫(yī)所說,冬吃蘿卜夏吃姜,蘿卜上了街,藥鋪關門歇,白蘿卜是非常適合寒冷節(jié)氣食用的養(yǎng)生蔬菜,白蘿卜可以潤喉、開胃,多吃些蘿卜對消化很有好處,其辛辣成分能促進胃液分泌,調理胃腸機能。小寒是氣溫最低的節(jié)氣,因此需要多吃些補中益氣的食物來增強自身的體抗力,所以芋頭便是不錯的選擇,芋頭中含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化。5、熬制雞湯

老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據(jù)說,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養(yǎng)成分大多會溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質也多。6、吃菜飯

到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃。菜飯的內容并不相同,有的用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮,香鮮可口。小寒節(jié)氣禁忌哪些

1、忌長期緊閉門窗睡覺。冬季應每天開窗數(shù)次,以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺,易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等,并且冬季空調的溫度應該適宜,不能過高。2、忌穿著太過嚴實。衣服穿得過多、過厚,會使皮膚血管擴張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機體對外界環(huán)境溫度變化的適應能力,容易生病。3、忌長期在室內。長期在室內不僅空氣新鮮度不夠,人體機能的`鍛煉也有所減弱。要注重鍛煉身體,如進行散步、慢跑、打太極拳等運動,以便養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡、暢通血脈、增強自身抵抗力。4、忌過度食用燥熱的東西和油膩食物。在這個進補的季節(jié),過量吃油膩食物,往往又會產(chǎn)生內熱,出現(xiàn)痤瘡、煩躁和便秘等癥狀,這就具備患流感的內部環(huán)境。而辛辣食物又可加重內熱,稍不注意外感風寒即可患上流感。所以飲食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、蘿卜、香蕉、蘋果和梨等

小寒養(yǎng)生的營養(yǎng)粥

芝麻粥

搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,好研成細末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是冬季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。胡桃粥

取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以有延年抗衰老作用。梨粥

梨2只,洗凈后帶核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品。百合杏仁粥

鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。菊花粥

菊花60克、米100克。先將菊花煎湯,再同米煮成粥。因其具有散風熱、清時火、明目等功效,對秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時對心血管疾病也有較好防治作用。胡蘿卜粥

取新鮮胡蘿卜切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食木耳粥

取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,補腦強心。蓮子粥

將蓮子發(fā)漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、心煩失眠、健忘多夢。小寒習俗有哪些

進入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準備。飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補一冬,來年無病痛”,說的就是冬令食羊肉調養(yǎng)身體的做法。據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。南京-吃菜飯

古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。到了小寒時節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬制一點,吃到春節(jié)前后。居民日常飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯,一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬食俗。俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。廣東-吃糯米飯

廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調理腎臟。池曉玲說,所謂“三九補一冬”,但小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可結合藥膳進行調補。1.山藥羊肉湯(有補脾益腎,溫中暖下的功效)

材料:羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量。做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破?;瓷较磧?,將羊肉、淮山放入砂鍋內,加適量水,先用大火澆沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內,再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、味精,攪勻,連淮山一起放入羊肉碗內即成。2.太子參燉鵪鶉(有補五臟、益中氣的功效)

材料:鵪鶉肉250克、瘦豬肉100克、黨參15克,淮山30克,桂圓肉10克,枸杞子15克,芡實10克。做法:將鵪鶉肉、瘦豬肉洗凈,切塊,黨參、淮山、桂圓肉、枸杞子、芡實洗凈,一同放入砂鍋,先用大火煮沸,再用小火燉煮1.5小時,調入精鹽即成。3.遠志棗仁粥(有補益肝腎,養(yǎng)血安神的功效)

材料:遠志10克,酸棗仁10克,粳米50克。做法:將遠志、棗仁、粳米洗凈。粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠志、棗仁,小火煮至米爛粥稠即成。4.山藥枸杞蒸雞(具有補脾益腎的功效)材料:肉雞1只(約1000克),北芪15克,黨參20克,山藥40克,枸杞30克,水發(fā)香菇、筍片各25克,調料適量。做法:將肉雞宰殺,掏出內臟,洗凈備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞、香菇、筍片洗凈,放入雞內,將雞的切口縫好,置干凈的盤上,上蒸籠蒸大約1小時即成。5.首烏煲雞蛋(有健脾益腎,益氣養(yǎng)血的功效)

材料:雞蛋2個,何首烏30克,山楂15克,陳皮6克,醬油、八角、精鹽、白糖、山姜片各適量。做法:將雞蛋、醬油、精鹽、八角、白糖、生姜片一并投入砂鍋中,文火煮沸20分鐘,取出雞蛋,浸泡于冷水中,剝去蛋殼,再將去殼的雞蛋放入砂鍋中,煮沸約15分鐘,除藥渣即成。小寒的各地習俗

古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。到了小寒時節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬制一點,吃到春節(jié)前后。居民日常飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯,近年來,一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了南京寒冬食俗。俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。小寒養(yǎng)生注意事項

1、注重食補

氣溫較低的情況下,我們應該盡量選擇溫熱食物,為身體補充營養(yǎng)和能量,體質虛弱的人還可以適當食用紅肉這樣的高脂食物。此外,紫菜和海帶等海藻類食物,也是很好的選擇,它們含有豐富的鐵元素,有利于血紅蛋白的合成,在一定程度上增強人體的供血功能。2、適當藥補

適當進行藥補,可以防御冷氣的侵襲。這一方面人參、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等都是很好的選擇。小寒養(yǎng)生,健脾化痰、滋陰潤肺的食物必不可少,推薦龍眼、山藥、蓮子、芝麻、百合等。藥補需因人而異,體質偏熱的人本身就容易上火,在進補時就要適量,還應注意辛辣油膩的攝入。3、起居保暖

冬季睡眠的保證,對維持身體的健康是非常重要的。小寒時節(jié)更是如此,要做到避寒就應盡早入睡。夜間11點到凌晨1點之間,是一天之中最為寒冷的時候,也是最適宜的入睡時間。1.今日夏至,送你七彩祝福:年年走“紅”運,時時好“橙”就,生活不“黃”亂,悠閑“綠”生活,“青”除壞心情,“藍”截好福氣,夏至人“紫”在!2.如果說夏天是一首歌,那夏至就是這首歌的副歌;如果說夏天是個杯具,那夏至就是杯具里面的VIP。夏至者,至夏也,朋友注意防曬,協(xié)調飲食哦!3.冬至餃子夏至面,夏至到了,送你三碗面,第一碗‘面面’俱到工作順,第二碗春風滿‘面’事業(yè)旺,第三碗四‘面’八方廣進財,好了慢慢享用吧,愿你夏至快樂。4.夏至到了,"夏"跑了憂煩,快樂"至"了;"夏"退了惆悵,幸福"至"了;"夏"走了疾病,健康"至"了;"夏"飛了晦氣,好運"至"了;"夏"呆了落寞,問候"至"了:夏至快樂!5.夏至到了,讓清風卷去惆悵,送去舒爽;讓細雨蕩去悶熱,捎去清新;讓冰塊冰鎮(zhèn)憂煩,消退暑氣;讓清涼沁入你心,快樂度夏。祝君夏至快樂,愜意逍遙!6.初夏日,夏至至,烈日高照換季時;少食咸,少食甜,瓜果蔬菜擺在先;春爭日,夏爭時,工作生活新開始;發(fā)短信,送祝福,愿您踏上幸福路!夏至快樂!7.夏至到,祝福少不了。愿你的幸福永不下臺,快樂永不下架,好運時時下發(fā),健康常在腳下,財運如雨潑下。夏至節(jié)氣,快樂涼爽一夏!8.知你煩躁不堪,什么都不想干,送你西瓜一半,愿你夏至清淡,聞你因酷熱所煩,整日就像癱瘓,送你薄荷一片,愿你夏至無患,夏至到,祝你清涼一夏,心情輕松十分!9.夏至蟬鳴半起,清晨莫要薄衣,正午則應遮陽,變化切勿忘記。綠豆湯酸梅湯湯湯消暑,紡尼絲紡滌絲絲絲清涼,字字真句句情真情常在,夏至快樂!10.知了知知追憶童年,蛙聲呱呱回憶美好,花草香香記憶幸福,祝福聲聲思憶友情,夏至到,愿你開心幸福相伴,吉祥如意相隨,夏至快樂。11.夏至到,知了叫,屋里屋外氣溫高,我的問候如空調,送來清風身邊繞;夏至至,蛙兒跳,捉蟲護苗有功勞,我的祝福好運罩,愿你豐收人歡笑;夏至至,扇兒搖,降溫來把暑氣消,我的牽掛短信報,身體健康快樂保。祝夏至快樂!12.祝福聲聲在夏至,愿你時常有好事;問候句句在夏至,盼你緊握好運不流失;思念重重在夏至,祝你幸福永保持。夏至,祝你快樂實打實!13.祝福像微風,掃去你夏至的困意;問候像甘泉,潤去你夏至的疲意;祈愿像濃茶,散去你夏至的煩意;愿我的祝福送去溫馨如意,愿我的問候奉上快樂順意,愿我的祈愿祝你吉祥美意!14.夏至夏至,夜短晝長;歲月歲月,時短福長;快樂快樂,笑短時長;好運好運,手短運長;健康健康,發(fā)短心長;問候問候,語短情長:幸福幸福,不短只長。15.節(jié)氣適逢夏至,祝福短信告知:煩惱姍姍來遲,憂愁轉瞬即逝,財源滾滾不止,好運如期而至,吉祥電掣風馳,幸福中天如日。祝:夏至快樂、福祿雙至!16.夏至今日至,好運隨著至,夏至幸福至,天天有好事,夏至健康至,平安無心事,夏至成功至,愿你成大事,夏至快樂至,開心是大事,祝福短信至,開懷大笑在今日!17.夏至夏至,至真的祝福,至上的心境,至美的生活,至愛的家庭,至高的地位,至善的幸福,紛至的好運,為你接踵而至,只愿你人生至尊至貴,夏至快樂!18.夏至解暑有妙方,綠豆蘆薈熬成湯,散邪解毒且美容,西米椰汁調成乳,解暑生津能明目,高粱蘋果西瓜撈,潤肺益胃防癌癥,夏至愿君開心相伴,健康相隨,夏至快樂!19.夏至到,幸福的花兒對你笑,美好天天;快樂的歌兒對你唱,欣喜連連;平安的大道任你逛,福壽綿綿。祝你夏至快樂,幸福無憂!20.夏至到了炎熱天,情誼加溫短信傳,煩惱烏云飄得遠,快樂如同雷聲現(xiàn),好運照耀似閃電,幸福平安繞身邊。祝夏至健康幸福、快樂平安。1、麥粒接近飽滿

“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺,表示麥粒接近飽滿,有待成熟,預示豐收。農業(yè)專家提示說,芒種時節(jié)是農業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié),各地群眾要抓緊時間進行搶收搶播和田間管理,勤施肥,確保糧食生產(chǎn)好收成。芒種節(jié)氣的習俗1、打泥巴仗

貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。芒種節(jié)氣的習俗2、送花神

農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。有的將五顏六色的絲綢帶掛在花枝上,也有的將落地的花瓣重新貼在樹體上,意謂它永不凋謝。芒種節(jié)氣的習俗3、煮梅

南京有“煮青梅”習俗,溧水區(qū)百姓至今習慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),梅子采摘了放在家里陰干,芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里,白酒一般選55度的,以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方,青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。芒種節(jié)氣的習俗4、接嫁樹

芒種節(jié)氣到來,果農會將不同的果樹進行嫁接,使之結出的果實在形狀和質量上得以互補。也有的簡單地用刀在果樹上劃出幾道口,讓其吸收外面空氣,增加果實產(chǎn)量。芒種節(jié)氣的習俗5、安苗

安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。芒種節(jié)氣的習俗6、曬蝦皮

在這時候,沿海一帶的漁民即忙于曬毛蝦。因到了芒種季節(jié),毛蝦正值產(chǎn)卵期,體質正肥,肉質正實,營養(yǎng)價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。蝦皮分生曬蝦皮和熟曬蝦皮兩種。生曬蝦皮指淡曬成品,其鮮度較高,不容易返潮和霉變;熟曬蝦皮加鹽煮沸,瀝干曬燥,雖然保持鮮味,但是其口感略遜于生曬蝦皮。2、農事繁忙的節(jié)氣

芒種節(jié)氣是很忙的節(jié)氣。陜西,甘肅、寧夏是“芒種忙忙種,夏至谷懷胎”。廣東是“芒種下種、大暑蒔(蒔指移栽植物)”。江西是“芒種前三日秧不得,芒種后三日秧不出”。貴州是“芒種不種,再種無用”。福建是“芒種邊,好種秈,芒種過,好種糯”。江蘇是“芒種插得是個寶,夏至插得是根草”。山西是“芒種芒種,樣樣都種”?!懊⒎N糜子急種谷”。四川、陜西是“芒種前,忙種田,芒種后,忙種豆”。3、氣溫攀升,進入梅雨

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