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員工對(duì)餐飲的建議書(shū)精選范文5篇是由我為大家整理的“員工對(duì)餐飲的建議書(shū)”,僅供參考,歡送大家閱讀。員工對(duì)餐飲的建議書(shū)(一)您好!對(duì)于食堂,我有以下一些建議供給,期望你們能夠參考:1、肉常常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。2、治理人員用洗潔精應(yīng)準(zhǔn)時(shí)供給。3、必需端正工作態(tài)度,聽(tīng)從工程治理,有意見(jiàn)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)與辦公室主任溝通,不得散布小道消息。4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚(yú)等辣菜。5、建議常常有穎菜。6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。7、建議食物要保持穎,菜品樣式要常常更換,要提高養(yǎng)分搭配。食物要充分,營(yíng)業(yè)時(shí)間要延長(zhǎng)。8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在炒的菜中。10、肉要保持穎。11、多一些葷素搭配的菜。12、早餐的稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類的。13、湯的品種要多樣化。14、青菜要多換種類。建議人:xxx20xxxx日員工對(duì)餐飲的建議書(shū)(二)您好!消滅的問(wèn)題:菜品種類太少。有的食堂效勞人員的態(tài)度太差。做工粗糙,菜不是穎的。整理桌子的不能即時(shí)清掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無(wú)法下座。食堂小賣部亂收費(fèi),價(jià)格高于外面,且效勞態(tài)度太差。7.員工剩飯?zhí)^(guò)普遍,尤其是快餐鋪張?zhí)^(guò)嚴(yán)峻。餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。針對(duì)上面消滅的一系列問(wèn)題,我建議:豐富菜品品種,努力讓不同口味的員工有不同的選擇。正效勞于員工3點(diǎn)后勤治理人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)于其的監(jiān)視。合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價(jià)格,做到價(jià)格相等。格不同,讓員工依據(jù)食量選擇??旄没厥詹途?,也便利餐具的清潔消毒。對(duì)于后勤公司:意見(jiàn)薄上做出答復(fù)。定期召開(kāi)由食堂經(jīng)理,飯店老板,員工代表的聯(lián)席會(huì)議。高員工的飲食水準(zhǔn)。建議人:xxx20xxxx日員工對(duì)餐飲的建議書(shū)(三)敬重的領(lǐng)導(dǎo):您好!堂治理中的漏洞:幾個(gè)月中,食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水渠不通,員工們?nèi)巳四銛D我擁,毫再重現(xiàn)。大量鋪張現(xiàn)象也格外嚴(yán)峻。值班員工雖已屢次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少員工照舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見(jiàn)了人影,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜,還使去盛湯郁悶之極。對(duì)消滅以上狀況我們進(jìn)展了探究,水落石出的真相讓我們大吃一驚:第一,有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不行口,絕大局部員工厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃,對(duì)屢次消滅漿糊般的菜恨之入骨,時(shí)常不聞不問(wèn)匆忙吞完米飯,咽下蔬菜便“脫離苦?!保纪就獾目觳偷?其次,公司門口的小店是禍端之一,油炸食品,摸獎(jiǎng)層出不窮,使不少“老顧客”神魂顛倒,直接繞中飯不但吃不好,還損傷了身體,離譜極了!針對(duì)以上食堂消滅的狀況,我們也想提出一些建議:我們有食欲,牽住員工們的心,不至于退避三舍。有員工監(jiān)視。建議中午吃飯的員工吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾時(shí)取走清洗。這一來(lái),準(zhǔn)時(shí)制止了鋪張的勢(shì)頭,又削減了阿姨們的工作量,何樂(lè)而不為呢?固然,有值周員工的監(jiān)視就更好了。以上是我們對(duì)公司食堂治理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解!最終,祝領(lǐng)導(dǎo)身體安康、萬(wàn)事如意!祝公司的明天更奇特!能有一片嶄的風(fēng)貌。建議人:xxx20xxxx日員工對(duì)餐飲的建議書(shū)(四)您好!這是我對(duì)食堂的建議:1、提高選購(gòu)的質(zhì)量,不過(guò)分追求低本錢比例,才能保證養(yǎng)分的充分與平衡,保證合理的性價(jià)比。2、完善聘請(qǐng)制度,提高員工素養(yǎng)人員素養(yǎng)凹凸打算其經(jīng)營(yíng)成功的程度:人員素養(yǎng)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。公司食堂聘請(qǐng)的員工都應(yīng)符合國(guó)家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)上崗制度。在此根底上,食堂經(jīng)營(yíng)者對(duì)員工的思想教育也不能放松。3、不斷更菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量員工的口味不斷變化,菜品應(yīng)當(dāng)相應(yīng)地調(diào)整,盡量預(yù)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過(guò)程一般沒(méi)有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果一樣的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來(lái)講,保證根本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、群眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要4、狠抓食堂衛(wèi)生狀況極易引起食物中毒。5、適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證員工的養(yǎng)分得到但食堂到底是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已到達(dá)雙贏的效果。6、改進(jìn)工作流程,提高工作效率時(shí)候都沒(méi)飯吃。建議人:xxx20xxxx日員工對(duì)餐飲的建議書(shū)(五)一、制度個(gè)好公司,才會(huì)有好的員工,二、業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)為客人供給質(zhì)的效勞崇旨。三、聘請(qǐng)目前公司處于缺少人員,應(yīng)加大力度,假設(shè)人員充分狀況下,望安排人員減輕效勞4ABCD區(qū)個(gè)一人,目的幫效勞員開(kāi)單拿酒水,以便效勞員更好的在廂內(nèi)為客人效勞。其余時(shí)間在不忙或收市幫收桌和餐具等。四、表?yè)P(yáng)與評(píng)優(yōu)秀員工曠工、不請(qǐng)假、方可,并給以嘉獎(jiǎng)。五、衛(wèi)生(文章轉(zhuǎn)自201209)日檢查,如有完成另定目標(biāo),并做出衛(wèi)生總結(jié)。六
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