《精細(xì)化學(xué)品工藝學(xué)》(1)課程教學(xué)大綱

《精細(xì)化學(xué)品工藝學(xué)》課程教學(xué)大綱課程名稱：精細(xì)化學(xué)品工藝學(xué)課程類別（必修/選修）：必修課程英文名稱：FineChemicalTechnology總學(xué)時/周學(xué)時/學(xué)分：54/3/3其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時：12先修課程：有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、認(rèn)識實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)授課時間：1-18周，星期三1-3節(jié)授課地點(diǎn)：松山湖校區(qū)6C-403,12E-503開課院系：化學(xué)工程與能源技術(shù)學(xué)院答疑時間、地點(diǎn)與方式：1.每次上課的課前、課間和課后，采用一對一的問答方式；2.充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)溝通工具（QQ和微信），進(jìn)行遠(yuǎn)程答疑；3.課外在12L-302辦公室答疑。課程考核方式：開卷（）閉卷（）課程論文（）其它（）（開卷與閉卷結(jié)合）使用教材：1.《精細(xì)化工概論》，黃肖容，化學(xué)工業(yè)出版社，2016年9月第2版。教學(xué)參考資料：1.《精細(xì)化工工藝學(xué)》，馬榴強(qiáng)，化學(xué)工業(yè)出版社，2011年1月第1版；2.《精細(xì)化工工藝學(xué)》，宋啟煌，化學(xué)工業(yè)出版福，2004年第1版；3.《高等精細(xì)化學(xué)品化學(xué)》，陳孔常，化學(xué)工業(yè)出版社，1999年第1版；4.《精細(xì)化學(xué)品合成化學(xué)與應(yīng)用》，趙德豐，化學(xué)工業(yè)出版社，2002年第1版。課程簡介：本課程旨在培養(yǎng)學(xué)生了解精細(xì)化工產(chǎn)品的特點(diǎn)及其在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的戰(zhàn)略意義和重要地位。掌握包括表面活性劑、日用化學(xué)品、涂料、膠黏劑、染料、顏料、功能高分子材料、食品添加劑、助劑和無機(jī)功能材料等精細(xì)化學(xué)品的合成原理、工藝優(yōu)化、性能檢測和工業(yè)應(yīng)用等專業(yè)知識。培養(yǎng)學(xué)生初步具備典型精細(xì)化學(xué)品的配方分析和產(chǎn)品開發(fā)能力。介紹行業(yè)發(fā)展動向，引導(dǎo)學(xué)生了解新產(chǎn)品、新工藝的研究方法，培養(yǎng)學(xué)生初步具備運(yùn)用基礎(chǔ)理論解決實(shí)際工程問題的能力，為學(xué)生從事精細(xì)化工產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)、分析、管理和營銷打下良好的基礎(chǔ)。課程教學(xué)目標(biāo)1.掌握精細(xì)化工產(chǎn)品的分類、工藝控制、配方研究、性能檢測等方面的知識；2.了解精細(xì)化產(chǎn)學(xué)品的性能特點(diǎn)、應(yīng)用和發(fā)展方向；3.具備典型精細(xì)化學(xué)品配方分析和產(chǎn)品開發(fā)的能力；4.初步具備運(yùn)用基礎(chǔ)理論解決實(shí)際工程問題的能力；5.激發(fā)學(xué)生專業(yè)興趣，培養(yǎng)精細(xì)化工行業(yè)之職業(yè)及倫理規(guī)范本課程與學(xué)生核心能力培養(yǎng)之間的關(guān)聯(lián)：運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、化工基礎(chǔ)科學(xué)理論和工程知識的能力。設(shè)計(jì)與執(zhí)行實(shí)驗(yàn)與儀器操作、分析與解釋實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力。運(yùn)用特定領(lǐng)域之專業(yè)知識以進(jìn)行策劃及執(zhí)行專題研究能力?！蹙邆涔こ淘O(shè)計(jì)方法與管理的能力并運(yùn)用于工程實(shí)務(wù)之能力具備計(jì)劃管理、有效溝通與團(tuán)隊(duì)合作的能力。運(yùn)用基礎(chǔ)理論以創(chuàng)新思考及獨(dú)立解決復(fù)雜問題的能力。具備英語聽說和讀寫能力，了解化工技術(shù)對環(huán)境、社會及全球的影響，并培養(yǎng)持續(xù)學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣與能力。理解工程倫理，及安全、衛(wèi)生、環(huán)保等社會責(zé)任，具備良好的國際視野。理論教學(xué)進(jìn)程表周次教學(xué)主題教學(xué)時長教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)方式作業(yè)安排1精細(xì)化學(xué)品概述3精細(xì)化學(xué)品的主義、分類、產(chǎn)品特點(diǎn)、在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用、發(fā)展趨勢課堂講授與小組討論小組討論：精細(xì)化學(xué)品發(fā)展2表面活性劑的概念、性質(zhì)3表面活性劑的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)。表面活性劑在水中的吸附、形成膠束、潤濕、分散、乳化、起泡和消泡、增溶、洗滌、CMC、HLB、克拉夫脫點(diǎn)、濁點(diǎn)課堂講授與小組討論課后作業(yè)：舉例說明表面活性劑在日常生活中的應(yīng)用3表面活性劑的種類、應(yīng)用3陰離子、陽離子、非離子、兩性、特種表面活性劑課堂講授與小組討論小組討論：日常生活中表面活性劑的種類4洗滌劑3洗滌原理、洗滌用表面活性劑、輔助原料、分類、合成洗滌劑、肥皂、其他洗滌劑課堂講授與小組討論課后作業(yè)：洗衣粉、洗衣液、肥皂等洗滌用品洗滌效果對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)5化妝品3化妝品的種類、定義、分類、原料、生產(chǎn)、膚用化妝品、毛發(fā)用化妝品美容化妝品、香水化妝品、口腔衛(wèi)生用品、特種化妝品、新型化妝品課堂講授與小組討論小組討論：日常生活中的化妝品及使用情況6膠黏劑概述、粘接機(jī)理、及基本工藝、粘接機(jī)理3膠黏劑的組成、分類、應(yīng)用，粘接機(jī)理，無機(jī)膠黏劑、天然膠黏劑、合成膠黏劑的種類及性能課堂講授與小組討論小組討論：日常生活中的膠黏劑的種類7涂料定義、分類、作用、樹脂合成及綠色涂料發(fā)展3涂料的作用、組成、分類與命名，合成樹脂的種類及合成；水性涂料的組成及發(fā)展，粉末涂料的發(fā)展課堂講授與小組討論翻轉(zhuǎn)課堂：由暑假在涂料廠實(shí)習(xí)的學(xué)生給全班同學(xué)作相關(guān)報告課后作業(yè)：每3人為一組，提交關(guān)于特種涂料報告8期中測驗(yàn)3對章節(jié)1-5章的重要知識點(diǎn)進(jìn)行測試9染料、顏料3染料概述、顏色與染料染色、染料的應(yīng)用。顏料概述、顏料的性能、分類、典型顏料課堂講授與小組討論小組討論：染料與顏料的區(qū)別及日常生活中常用的染料和顏料10功能高分子材料。3功能高分子材料的分類、合成方法；離子交換樹脂、吸附樹脂、高吸水性樹脂、高分子分離膜、醫(yī)用高分子材料課堂講授與小組討論課后作業(yè)：每3人為一組，提交關(guān)于功能材料的報告11食品添加劑的概述、種類、及分類。3品添加劑的定義、安全使用、防腐劑、抗氧化劑、食用香料、色素與香精、調(diào)味劑、乳化劑、增稠劑課堂講授與小組討論課堂作業(yè)：每3人為一組，就食品安全問題做相關(guān)PPT，并在課堂演示12橡塑助劑3橡塑助劑的概念、種類、合成工藝、應(yīng)用課堂講授與小組討論小組討論：討論東莞造紙行業(yè)的發(fā)展情況13石油化學(xué)品、造紙化學(xué)品、皮革化學(xué)品3石油化學(xué)品、造紙化學(xué)品、皮革化學(xué)品的概念、種類、合成工藝、應(yīng)用課堂講授與小組討論小組討論：討論茂名石化實(shí)習(xí)14無機(jī)功能材料3超細(xì)及納米粉體、精細(xì)陶瓷、無機(jī)抗菌材料、無機(jī)多孔材料、無機(jī)膜材料課堂講授與小組討論小組討論：討論無機(jī)功能材料在日常生活中的應(yīng)用合計(jì)：42實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程表周次實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱學(xué)時重點(diǎn)與難點(diǎn)項(xiàng)目類型（驗(yàn)證/綜合/設(shè)計(jì)）教學(xué)方式15洗手液的制備3認(rèn)識表面活性劑的種類、應(yīng)用及洗手液配方分析及制備工藝綜合實(shí)驗(yàn)16沐浴露的制備3比較洗手液配方與沐浴露配方的異同綜合實(shí)驗(yàn)17雪花膏的制備3認(rèn)識乳狀液的種類、雪花膏的成分及乳化工藝綜合實(shí)驗(yàn)18聚乙烯醇縮甲醛的制備3認(rèn)識液體膠水的制備原理及實(shí)驗(yàn)條件綜合實(shí)驗(yàn)合計(jì)：12成績評定方法及標(biāo)準(zhǔn)考核形式評價標(biāo)準(zhǔn)權(quán)重課程演示鼓勵學(xué)生在課堂通過PPT展示與專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)的知識、熱點(diǎn)話題等等。以個人為單位，演講時間不超過5分鐘，成績由全班人共同評分，取平均分，百分制。4%課后作業(yè)每次講課完畢，教師均會根據(jù)所講內(nèi)容以及需要延伸的內(nèi)容，提出具體要求，布置相關(guān)作業(yè)，作業(yè)的評分標(biāo)準(zhǔn)為（A、B、C、D）三個等級，其中A代表100分，B代表85分，C代表60分，D代表無成績，取每次成績的平均分，百分制。8%期中測驗(yàn)按照期中考試成績進(jìn)行評價，百分制。8%課堂測驗(yàn)隨堂測驗(yàn)2-4次，取每次測試的平均分，百分制。16%出席率缺席1次扣平時分5分，缺席3次以上不及格處理，百分制。4%期末考核按