不同體質(zhì)飲食宜忌(全文)

精品文檔-下載后可編輯不同體質(zhì)飲食宜忌(全文)陰虛體質(zhì)特征為形體消瘦、手足心熱、心中煩躁、少眠、便干、尿黃、不耐熱、多喜食冷飲。若患病還可能伴有干咳少痰、濕熱盜汗、心悸健忘、眩暈耳鳴、男子遺精、女子月經(jīng)量少等癥。

夏季宜吃清暑養(yǎng)陰的食物

陰虛體質(zhì)者本身就怕熱,飲食調(diào)養(yǎng)更宜清暑滋陰。

可食用糯米、綠豆、豆腐、甘蔗等養(yǎng)陰類食物。

深秋宜吃清補(bǔ)類食物

秋末冬初,天氣偏燥,燥邪易傷津。

生津養(yǎng)陰的清補(bǔ)食物有小麥、綠豆、黃瓜、菠菜、白菜、芹菜、茄子、百合、竹筍、鴨肉等。

冬季宜食滋補(bǔ)肝腎食物

冬季人體陽氣盛于里,而虛于外。

滋補(bǔ)肝腎的食物有小麥、黑芝麻、銀耳、苦瓜、白菜、梨等。

秋季不宜吃刺激性食物

辛辣刺激性食物味辛、性熱,極易助熱動火,燥液耗陰。

不宜進(jìn)食蔥、姜、蒜、胡椒、咖啡、濃茶、咖喱等。

陽虛體質(zhì)特征為形體虛胖、面色偏白、手足發(fā)冷、小便清長、大便稀、怕寒喜暖、脈沉乏力。若患病可見身面浮腫、腰背冷痛、咳喘心悸等癥。

宜吃溫陽散寒之物

溫陽散寒之物指性味辛熱的食物,有散寒祛濕,活血通經(jīng)的作用。

溫陽散寒食物有辣椒、芥末、香菜、花椒等。

陽虛體質(zhì)宜溫補(bǔ)

溫補(bǔ)類食物具有溫補(bǔ)陽氣、溫中暖下、益氣補(bǔ)虛的功效。

溫補(bǔ)類食物有狗肉、羊肉、姜、胡椒、荔枝、茴香、淡菜、韭菜、蔥、桂圓、白酒等。

不宜吃寒涼性食物

寒涼食物屬陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效,與陽虛體質(zhì)者畏寒肢冷的特征不相宜。

寒涼性食物有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、百合、藕、竹筍、魔芋、空心菜、香椿、泥螺、海蜇、海帶、紫菜、牛奶、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

氣虛體質(zhì)多有身倦乏力、少氣懶言、愛出汗、頭暈?zāi)垦！⒚嫔椎燃膊∵€會伴有咳喘無力、食少腹脹、大便溏泄、小便頻多,男子滑精、女子白帶增多。

秋季宜吃養(yǎng)肺食物

秋天寒涼干燥,最易傷肺臟,引起咳嗽、氣喘等呼吸道疾病。氣虛體質(zhì)者易出現(xiàn)氣急喘促、出汗、患感冒等癥狀。進(jìn)食性平、味甘類具有補(bǔ)氣作用的食物,有補(bǔ)肺斂汗、養(yǎng)陰潤肺、益氣補(bǔ)虛的功效。

秋季氣虛體質(zhì)者的養(yǎng)肺食物有芝麻、蜂蜜、山藥、藕、銀耳、雪梨、百合、大棗等。

宜吃平補(bǔ)食物

平補(bǔ)食物性味平和,可補(bǔ)充機(jī)體所需營養(yǎng)素,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。

推薦長期食用的平補(bǔ)食物有谷類、豆類等。

不宜吃辛辣、生冷食物

過度進(jìn)食辛辣、生冷食物易引起血液運(yùn)行不暢,加重氣虛病癥。

氣虛體質(zhì)者不宜過多吃的食物有山楂、蒜、薄荷、柚子、柑橘、蘿卜、芥菜、、茶葉等。

血虛體質(zhì)多表現(xiàn)為面色蒼白、萎黃、唇色淡白、頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細(xì)無力等癥。

宜吃補(bǔ)血類食物

促進(jìn)機(jī)體造血功能,改善疲倦乏力、頭暈、頭痛等癥狀。

補(bǔ)血食物有烏骨雞、黑芝麻、核桃肉、桂圓肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤小豆等。

不宜吃辛辣燥熱食物

辛辣燥熱食物,多吃易動火耗血,會加重血虛癥狀,應(yīng)忌吃或少吃。

辛辣燥熱食物有韭菜、辣椒、蔥、胡椒、花椒、生姜、芥末、白酒等。

陽盛體質(zhì)陽盛體質(zhì)者的特征為形體壯實、面赤心煩、聲高氣粗、喜涼怕熱、小便熱赤、大便熏臭。若患病還有高熱、脈洪大、大渴等癥。

宜食滋陰、清淡食物

陰虛陽盛時應(yīng)注意泄陽火、解燥熱。飲食以清淡素食為主,宜食養(yǎng)陰食物。

養(yǎng)陰食物有油菜、菠菜、番茄、南瓜、黃瓜、蘿卜、黃豆、豌豆、蠶豆、豆芽、銀耳、百合等。

不宜吃辛辣燥熱食物

辛辣燥熱食物易生內(nèi)熱。陽盛體質(zhì)者進(jìn)食會刺激神經(jīng)、擴(kuò)張血管,產(chǎn)生疲憊痿軟,加重血熱陽盛的問題。

血淤體質(zhì)特征為面色晦暗、口唇色暗淡、肌膚干燥、眼眶黑暗。若患病則有頭、胸、肋、小腹或四肢疼痛,吐血,便黑、婦女痛經(jīng)、經(jīng)閉、崩漏等狀。

宜吃活血化瘀食物

活血化瘀食物可促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,調(diào)解臟腑功能失調(diào)、改善血瘀不適癥。

活血化瘀食物有大豆、綠豆、油菜、洋蔥、蘑菇、金針菇、木耳、蓮藕、魔芋、豬心、牛肉、羊肉、魚、海參、海帶、菠蘿、山楂、梨、桃仁、紅糖等。

不宜吃生冷食物

生冷、寒涼食物有清熱解毒、滋陰降火的功效,血瘀體質(zhì)者食用會使血運(yùn)無力,血液凝滯而加重血瘀。

生冷、寒涼的食物有苦瓜、番茄、百合、藕、竹筍、魔芋、空心菜、苦菜、香椿、黑魚、鯉魚、紫菜、田螺、牛奶、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

痰濕體質(zhì)最明顯的特征是形體肥胖、肌肉松弛、嗜食肥甘、神倦身重。若患病還可出現(xiàn)胸脘痞悶,咳喘痰多、惡心嘔吐、大便溏泄、四肢浮腫、婦女白帶過多等癥。

宜吃健脾化濕類的食物

痰濕體質(zhì)是因脾胃運(yùn)化失常,而致痰凝聚。飲食調(diào)節(jié)應(yīng)多吃健脾利濕、化痰祛濕的食物。

健脾化濕、化痰祛濕類食物有山藥、薏米、扁豆、赤小豆、辣椒、咖喱、白蘿卜、鯽魚等。

不宜多食油膩厚味食物

葷腥、油膩食物易助濕生痰,多食會難于消化,加重脾胃負(fù)擔(dān)。

不宜多食的油膩厚味食物有魚、蟹、蝦和肥肉等。

氣郁體質(zhì)特征為形體消瘦或偏胖、面色蒼暗或萎黃、性情急躁易怒、憂郁寡歡、胸悶不舒、舌淡紅、苔白、脈

弦。若患病則會胸肋脹痛、及小腹脹痛、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、胃脘脹痛、氣上沖逆、頭痛眩暈。

宜食補(bǔ)氣血食物

長期氣郁會導(dǎo)致血液循環(huán)不暢、影響健康,應(yīng)適時吃些補(bǔ)氣血的食物。

補(bǔ)氣血食