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文檔簡介
1/1酒店前臺領班工作崗位職責要求酒店前臺領班工作崗位職責要求
作為酒店前臺領班需要做好本職工作,為酒店服務。今日我為你整理了酒店前臺領班崗位職責,盼望對你有用。
酒店前臺領班工作職責篇1
1、幫助經理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。
2、依據客情,負責本部門員工的工作支配和配調,作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。
4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓方案,負責下屬員工的考核和評估工作。
5、妥當處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,準時向經理反饋相關信息。
6、檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。
7、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,準時報送設備修理單,掌握餐具耗損,并準時補充所缺物品。
8、督促員工遵守飯店各項規(guī)章制度及平安條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經理交辦的其他工作。
酒店前臺領班工作職責篇2
1.檢查并處理前一天的工作狀況(08:30~09:00)
(1)查看交-班記錄,了解未完成的工作事項。
(2)檢查夜審報表狀況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。
(3)分析房間誤差緣由,查閱有無超越權限的房價簽字等。
2.了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)
(1)貴賓抵離狀況和宴會、活動通知。
(2)當天進店團隊散客狀況,當天離店團隊散客狀況。
(3)當天客房銷售余缺狀況等。
3.布置工作任務(09:00)
(1)向領班布置當天的主要工作。
(2)落實貴賓抵離和宴會活動的工作及留意事項。
(3)布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的`基本要求等。
4.檢查日常工作(09:00~14:00)。
(1)內賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
(3)員工儀容儀表和領班支配的員工替換吃飯。
(4)權限、價格執(zhí)行狀況,設施設備及修理狀況及衛(wèi)生及閱覽架陳設。
(5)資料存檔。
5.主持例會。
(1)評價當天工作,布置工作任務,公布新的規(guī)定,通報有關狀況。
(2)傳達有效通知等。
6.檢查工作完成狀況(14:00~17:00)。
(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成狀況及其它。
7.思索及了解。
(1)當天未完成的工作和明日工作方案。
(2)問題處理及與有關部門的協(xié)調。
(3)明日貴賓抵離活動狀況,明日客房出租和余缺狀況及其它。
8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。
9.留意事項。
準時向部門通報前臺信息,包括:
(1)客房出租的余缺狀況;未預訂貴賓的到店狀況,客人向前反映的投訴狀況,與其它部門未能協(xié)調的狀況,大廳發(fā)生的重要大事。
(2)協(xié)調好班組關系。主要指同以下班組的關系:客房服務中的,財務結帳,銷售預訂,前廳行李,餐飲預訂,前臺總機,前臺商務中心,大堂經理。
(3)在日常工作中加強對屬下的培訓。
酒店前臺領班工作職責篇3
1.對前廳部經理負責,負責總臺接待班組的日常管理工作。
2.參與前廳部例會,并反映工作中的問題。
3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序,并保證在本部門得以實施。
4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關系。
5.負責總臺員工的工作支配,檢查、督促員工嚴格根據工作規(guī)范和質量要求實現優(yōu)質服務。
6.負責組織對接待員工的在職培訓,使其達到酒店的要求。
7.確保接待員工個人衛(wèi)生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求。
8.檢查出勤狀況,編制本班組員工排班表,合理支配當班人員。
9.補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。
10.檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。
11.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序,以保證屬下員工都能嫻熟操作運用。
12.確保員工供應禮貌、專業(yè)的服務。
13.準時了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間,并做相應的支配,合理的排房。
14.高峰期幫助接待員辦理登記入注結帳離店手續(xù)。
15.嚴格掌握、
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