DB51T 3104-2023 雪茄煙葉收購(gòu)質(zhì)量規(guī)范

ICS65.160CCSX00ICS65.160CCSX00四 川 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB51/T3104—2023雪茄煙葉收購(gòu)質(zhì)量規(guī)范2023-08-22發(fā)布 2023-10-01實(shí)施四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)布DB51/T3104DB51/T3104—2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II1范引文件 1語(yǔ)定義 1類(lèi)組2術(shù)求 4級(jí)則 4驗(yàn)法 5前 言本文按照GB/T1.1—2020《標(biāo)化作導(dǎo)則 第部分標(biāo)準(zhǔn)文的結(jié)和起規(guī)則的起草。本文件由四川省煙草專(zhuān)賣(mài)局提出、歸口并解釋。本文件為首次發(fā)布。DB51/T3104DB51/T3104—2023PAGEPAGE1雪茄煙葉收購(gòu)質(zhì)量規(guī)范范圍本文件規(guī)定了四川省雪茄煙葉分類(lèi)分組分級(jí)、技術(shù)要求、定級(jí)規(guī)則及檢驗(yàn)方法。本文件適用于四川省晾制后的雪茄煙葉。文字標(biāo)準(zhǔn)并輔以實(shí)物樣品，是雪茄煙葉分級(jí)、收購(gòu)的依據(jù)。（GB2635 烤煙GB/T15269.1 雪煙1部：品類(lèi)抽術(shù)要GB/T15269.4 雪煙4部分:官術(shù)求GB/T18771.1煙草術(shù)語(yǔ)第1部分：煙草類(lèi)型與煙葉生產(chǎn)YC/T31煙草及煙草制品試樣的制備和水分檢測(cè)烘箱法YC/T370烤煙中非煙物質(zhì)控制技術(shù)規(guī)程YC/T588雪茄煙葉工商交接等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)GB2635、GB/T15269.1、GB/T15269.4、GB/T18771.1、YC/T31、YC/T370、YC/T588界定的及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1茄衣煙葉wrapper雪茄煙最外層的煙葉。3.2茄套煙葉binder固定雪茄煙茄芯位置的煙葉。3.3茄芯煙葉filler填充雪茄煙中心的煙葉。3.4部位position煙葉在植株上的著生位置。3.5顏色color煙葉經(jīng)過(guò)晾制后外觀呈現(xiàn)的顏色。3.6成熟度maturity晾制后煙葉的成熟程度。3.7葉片結(jié)構(gòu)leafstructure煙葉細(xì)胞排列的疏密程度，即煙葉細(xì)胞排列的狀態(tài)和密度。3.8油分oil煙葉內(nèi)含有的一種柔軟半液體或液體物質(zhì)，在煙葉外觀上反映為油潤(rùn)、豐滿(mǎn)、枯燥的程度。3.9均勻度 uniformity茄衣煙葉的顏色、光澤等在葉面均勻一致的程度。3.10長(zhǎng)度length一片完整煙葉從葉片基部至葉尖的距離。3.11殘傷waste3.12雜色noise煙葉表面存在黃斑、青斑、白斑、水漬斑、病蟲(chóng)危害等的程度。3.13純度允差tolerance某一等級(jí)允許混有上、下一級(jí)煙葉的程度。3.14完整度integrity晾制后葉片完整程度。3.15異味off-odor不具有煙草特征氣味的明顯怪味，使其吸用價(jià)值降低或失去吸用價(jià)值。3.16霉變moldy煙葉霉?fàn)€變質(zhì)，降低或失去使用價(jià)值。3.17糠糟煙brittleleaves因晾制或保管不善，水分過(guò)大、排濕不暢等，所產(chǎn)生的無(wú)使用價(jià)值煙葉。分類(lèi)按雪茄煙葉的用途劃分類(lèi)型，分為茄衣煙葉、茄套煙葉、茄芯煙葉三種類(lèi)型。分組5、、C、P。表1 茄芯葉組征組別主脈葉面厚度頂葉組(T)粗，較顯露至突起皺折稍厚至厚上部葉組(B)較粗，較顯露至突起稍皺折中等至稍厚中部葉組(C)適中，較顯露到微露平坦至較平坦稍薄至中等下部葉組(X)較細(xì)、平滑平坦薄至稍薄腳葉組(P)細(xì)、平滑平坦薄分級(jí)表2 分級(jí)素程檔次分級(jí)因素檔次劃分12345品質(zhì)因素成熟度成熟尚熟———葉片結(jié)構(gòu)疏松尚疏松稍密緊密空松厚度薄稍薄中等稍厚厚油分多有稍有少—支脈細(xì)較細(xì)適中較粗粗均勻度均勻較均勻———完整度完整較完整———長(zhǎng)度以厘米（cm）表示控制因素殘傷以百分比（%）表示注1：成熟指顏色均勻一致，無(wú)雜色或青斑，葉片柔而不膩、韌而不脆，有舒張感、粘手感。注2：尚熟指顏色較均勻，基本無(wú)雜色或青斑，葉片有一定的柔韌度，略有舒張感、粘手感。注3：完整指整片煙葉無(wú)破損。注4：較完整指在葉片邊緣或主脈兩側(cè)有少量破損，且完整度大于90%，不影響加工使用。35表3 茄衣葉級(jí)定級(jí)別代號(hào)成熟度厚度油分支脈均勻度完整度長(zhǎng)度（cm）≥茄衣一級(jí)Wr1成熟薄-稍薄多細(xì)均勻完整40茄衣二級(jí)Wr2成熟-尚熟中等有細(xì)較均勻完整35茄衣三級(jí)Wr3尚熟稍厚稍有較細(xì)較均勻較完整35表4 茄套葉級(jí)定級(jí)別代號(hào)成熟度厚度油分支脈完整度長(zhǎng)度（cm）≥茄套一級(jí)Bi1成熟中等有較細(xì)完整40茄套二級(jí)Bi2尚熟稍薄-稍厚稍有較細(xì)較完整35表5 茄芯葉級(jí)定級(jí)別代號(hào)成熟度葉片結(jié)構(gòu)厚度油分殘傷+雜色≤%頂部一級(jí)FiT1成熟稍密稍厚多10頂部二級(jí)FiT2成熟緊密厚有15頂部三級(jí)FiT3尚熟緊密厚稍有20上部一級(jí)FiB1成熟尚疏松中等多10上部二級(jí)FiB2成熟尚疏松稍厚有15上部三級(jí)FiB3尚熟稍密稍厚稍有20中部一級(jí)FiC1成熟疏松中等多10中部二級(jí)FiC2成熟疏松中等有15中部三級(jí)FiC3尚熟尚疏松稍薄-中等稍有20下部一級(jí)FiX1成熟疏松稍薄有10下部二級(jí)FiX2尚熟疏松薄稍有20腳葉FiP尚熟空松薄少20末級(jí)FiN—————20%±2%。20～2510cm～12cm5cm允許含非煙物質(zhì)。10s。定時(shí)，雜色、殘傷不超過(guò)某級(jí)允許度時(shí)，才定為某級(jí)。純度允差不超過(guò)20%。隨機(jī)選取5個(gè)～10個(gè)取樣點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)抽取2kg～5kg，等級(jí)檢驗(yàn)按表3