領(lǐng)班員職責(zé)領(lǐng)班職（六篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)領(lǐng)班員職?責(zé)領(lǐng)班職?1.及?時(shí)完成主?管交辦的?各項(xiàng)工作?任務(wù)，帶?領(lǐng)全班人?員堅(jiān)持執(zhí)?行崗位職?責(zé)，操作?規(guī)程及各?項(xiàng)規(guī)章制?度。2?.負(fù)責(zé)按?部?jī)?nèi)計(jì)劃?要求制訂?本班維修?保養(yǎng)計(jì)劃?,備品備?件計(jì)劃，?管好本班?負(fù)責(zé)范圍?內(nèi)的設(shè)備?，使設(shè)備?經(jīng)常處于?良好的運(yùn)?行狀態(tài)。?3.負(fù)?責(zé)落實(shí)浴?場(chǎng)的各項(xiàng)?管理制度?和操作規(guī)?程，發(fā)動(dòng)?班組成員?參與管理?，組織學(xué)?習(xí)和運(yùn)用?各種現(xiàn)代?化管理技?術(shù)知識(shí)。?4.負(fù)?責(zé)本班責(zé)?任范圍內(nèi)?的節(jié)能管?理和技術(shù)?狀態(tài)管理?，按質(zhì)按?時(shí)完成各?種工作報(bào)?表和記錄?，為浴場(chǎng)?統(tǒng)計(jì)核算?提供資料?。5.?負(fù)責(zé)本班?員工的思?想教育和?業(yè)務(wù)技術(shù)?培訓(xùn)。?領(lǐng)班員職?責(zé)領(lǐng)班職?（二）?1.保證?酒吧處于?良好的工?作狀態(tài)。?2.正?常供應(yīng)各?類酒水，?做好銷售?記錄。?3.督導(dǎo)?下屬員工?努力工作?。4.?負(fù)責(zé)各種?酒水服務(wù)?，熟悉各?類酒水的?服務(wù)程序?和酒水價(jià)?格。5?.管理、?檢查酒水?銷售時(shí)的?開單、結(jié)?賬工作。?___?_處理客?人投i斥?，調(diào)解員?工糾紛。?7.向?上司提供?合理化建?議。_?___分?派下屬員?工工作。?9.檢?查每日工?作情況。?10.?控制酒水?損耗，減?少浪費(fèi)。?11.?指導(dǎo)下屬?員工做好?各種準(zhǔn)備?工作。?12.自?己處理不?了的事情?及時(shí)轉(zhuǎn)報(bào)?上級(jí)。?領(lǐng)班員職?責(zé)領(lǐng)班職?（三）?1.負(fù)責(zé)?所轄員工?的工作安?排與調(diào)配?，督導(dǎo)客?房服務(wù)員?及清潔雜?工的工作?。2.?巡視管轄?區(qū)，檢查?清潔衛(wèi)生?及對(duì)客房?服務(wù)的質(zhì)?量。3?.檢查房?間的維修?保養(yǎng)事宜?，安排客?房的大清?潔計(jì)劃。?4.檢?査各類物?品的儲(chǔ)存?及消耗量?。5.?隨時(shí)留意?客人動(dòng)態(tài)?，處理一?般性的住?客投訴，?有重大事?故時(shí)須向?部門經(jīng)理?報(bào)告。?6.掌握?并報(bào)告所?轄客房的?狀況。?____?對(duì)屬下員?工工作提?出具體意?見。8?.親自招?待貴賓，?以表示酒?店對(duì)貴賓?的禮遇。?9.領(lǐng)?導(dǎo)本班全?體員工積?極工作，?不斷攻關(guān)?，創(chuàng)出新?成果。?10.填?寫領(lǐng)班工?作日志,?完成部門?經(jīng)理安排?的其他工?作。領(lǐng)?班員職責(zé)?領(lǐng)班職（?四）1?.負(fù)責(zé)帶?領(lǐng)本班組?人員，認(rèn)?真細(xì)致地?完成收鉗?工作。?2.鉆研?崗位業(yè)務(wù)?技術(shù)，熟?練掌握收?銀機(jī)的操?作程序，?掌握正確?的維護(hù)保?養(yǎng)方法，?能對(duì)屬下?員工起示?范作用。?3.認(rèn)?真檢查下?屬員工的?儀容儀表?、服務(wù)態(tài)?度及執(zhí)行?勞動(dòng)紀(jì)律?的情況，?需做好考?核工作。?4.認(rèn)?真檢查下?屬收銀員?的工作程?序是否規(guī)?范，及時(shí)?解決事故?隱患，對(duì)?出現(xiàn)的工?作質(zhì)量問(wèn)?題，應(yīng)負(fù)?責(zé)同有關(guān)?部門聯(lián)系?，并協(xié)助?解決，做?好登記。?5.將?當(dāng)天欠款?客人的房?號(hào)及時(shí)通?知前臺(tái)接?待部，由?前臺(tái)接待?部知會(huì)客?人，對(duì)應(yīng)?收款及時(shí)?追收入庫(kù)?。__?__處理?信用卡漏?收款的問(wèn)?題，將漏?收的有關(guān)?資料送交?銀行，并?將原因解?降清楚，?做好記錄?。7.?做好當(dāng)班?的工作記?錄和交接?班記錄。?領(lǐng)班員?職責(zé)領(lǐng)班?職（五）?1.領(lǐng)?班每天有?班前講、?班后評(píng)。?2.檢?查零點(diǎn)菜?單原料切?配、菜肴?烹制的質(zhì)?量。對(duì)所?有食品從?原料到班?成品到制?成菜肴都?要嚴(yán)格把?關(guān)，有權(quán)?將質(zhì)量不?符合規(guī)定?的菜肴退?回重做。?3.檢?查爐灶、?冰箱、煤?氣、案臺(tái)?、電源等?的運(yùn)轉(zhuǎn)情?況和衛(wèi)生?情況，發(fā)?現(xiàn)故障及?時(shí)向廚師?長(zhǎng)匯報(bào)，?并與工程?部聯(lián)系進(jìn)?行維修。?4.收?集中外賓?客對(duì)菜肴?的意見和?建議，以?便改進(jìn)并?加以提高?。5.?主管本組?員工的出?勤和考核?工作，落?實(shí)熱菜間?的衛(wèi)生責(zé)?任制，并?每天檢查?本組員工?的個(gè)人衛(wèi)?生。6?.決定本?組員工的?調(diào)配，指?定重點(diǎn)賓?客菜肴制?作的人選?并督促落?實(shí)。7?.加強(qiáng)培?訓(xùn)提高本?組員工的?技術(shù)水平?和業(yè)務(wù)能?力，以便?完成飯店?所交給的?各項(xiàng)任務(wù)?。8.?完成上級(jí)?指派的其?他工作。?9.正?確傳達(dá)廚?師長(zhǎng)指示?。10?.按工作?程序做好?與相關(guān)部?門的橫向?聯(lián)系，并?及時(shí)對(duì)部?門間爭(zhēng)議?提出界定?要求。?11.制?定直接下?級(jí)的崗位?描述并界?定直接下?級(jí)的工作?范圍。?12.向?廚師、廚?工布置工?作任務(wù)。?13.?受理廚師?、廚工上?報(bào)的合理?化建議，?按照程序?處理。?14.巡?視、監(jiān)督?、檢查下?屬員工各?項(xiàng)工作。?15.?掌握熱菜?組工作情?況和有關(guān)?數(shù)據(jù)。?16.定?期聽取直?接下級(jí)述?職并對(duì)其?做出工作?評(píng)定。?17.填?寫直接下?級(jí)過(guò)失單?和獎(jiǎng)勵(lì)單?，根據(jù)權(quán)?限按照程?序執(zhí)行。?18.?及時(shí)對(duì)廚?師、廚工?工作中的?爭(zhēng)議做出?裁決。?19.定?期向廚房?廚師長(zhǎng)述?職。2?0.關(guān)心?廚師、廚?工的思想?、工作、?生活。?領(lǐng)班員職?責(zé)領(lǐng)班職?（六）?1、內(nèi)保?領(lǐng)班在內(nèi)?保主管領(lǐng)?導(dǎo)下進(jìn)行?工作，其?工作對(duì)主?管負(fù)責(zé)。?2、配?合部門對(duì)?酒店范圍?內(nèi)發(fā)生的?一般刑事?案件、治?安案件和?涉及客人?物品丟失?的投訴?，積極組?織調(diào)查。?3、在?公安機(jī)關(guān)?的指導(dǎo)下?配合案件?的偵破，?對(duì)酒店內(nèi)?的治安問(wèn)?題進(jìn)行處?理。4?、負(fù)責(zé)酒