馬鈴薯脫毒良繁技術(shù)

馬鈴薯脫毒良繁技術(shù)

1馬鈴薯脫毒種的生產(chǎn)管理建立良好的甘薯脫毒和繁殖體系，為中國(guó)制定了良好的甘薯生產(chǎn)基礎(chǔ)。全省很多地方都建起了溫網(wǎng)室繁殖脫毒原原種,為馬鈴薯脫毒良種的快繁和推廣提供了很好的條件。然而,要使脫毒原原種的生產(chǎn)達(dá)到低成本、高質(zhì)量、高效益,實(shí)現(xiàn)原原種生產(chǎn)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化,必須根據(jù)各地不同的生產(chǎn)條件,總結(jié)出自己的生產(chǎn)管理方法。在本文中,筆者就自己生產(chǎn)原原種的一些經(jīng)驗(yàn)作了歸納總結(jié),以供同行參考。2表面處理中的一些重要因素2.1殖土及腐殖土基質(zhì)混合使用適于生產(chǎn)脫毒原原種的基質(zhì)很多,無(wú)土基質(zhì)有沙、蛭石、泥炭、珍珠巖、鋸木等,也可直接用腐殖土或腐殖土與珍珠巖等無(wú)土基質(zhì)混合使用,均能取得較好的效果。不管使用何種類(lèi)型的基質(zhì),其pH值應(yīng)保持在5.5～7之間,應(yīng)具有一定的濕度、良好的透氣性,以利于植株的根系發(fā)育和薯塊生長(zhǎng)。在每次扦插前應(yīng)用1%的福爾馬林消毒,為防治蟲(chóng)害,可用呋喃丹施入基質(zhì)殺蟲(chóng)。2.2苗齡不宜太長(zhǎng)幼嫩的苗適合于作基礎(chǔ)苗,剪切下來(lái)的扦插苗成活后又可做基礎(chǔ)苗剪切;老齡苗不適于再作基礎(chǔ)苗,因?yàn)樗げ搴蠛茈y再生根,即使蘸上激素也不生根。因此,作基礎(chǔ)苗的試管苗,苗齡不宜過(guò)長(zhǎng)。在扦插前開(kāi)蓋煉苗3～5d,從培養(yǎng)瓶?jī)?nèi)取出脫毒菌,分別按2～3個(gè)節(jié)剪斷,帶根的部分留2個(gè)節(jié)以上,節(jié)段基部用100mg/L的α-萘乙酸浸泡約15min后撈出扦插,后幾次浸泡的應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。2.3高溫對(duì)扦插苗生長(zhǎng)和光合效率的影響扦插苗和小薯生長(zhǎng)所需求的溫度有所不同,扦插苗要求旺盛的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),溫度過(guò)高或過(guò)低都不利于苗的生長(zhǎng);同時(shí),晝夜的溫差不要求大,需給予充分的營(yíng)養(yǎng)和水分。在進(jìn)行試管苗扦插和剪枝扦插時(shí)期,夜間溫度不應(yīng)低于15℃,如果溫度太低,將嚴(yán)重影響試管苗的成活率。在10℃,試管苗的成活率不到30%。如果持續(xù)低溫,濕度又大,苗還會(huì)發(fā)生病害,根系腐爛。如果夜間溫度長(zhǎng)期持續(xù)在15℃以下,日間溫度又偏低,就會(huì)影響苗的生長(zhǎng),有限的光合產(chǎn)物用于結(jié)薯。根據(jù)觀察,當(dāng)扦插了2周以后,苗仍然沒(méi)有生根的,在切口處已結(jié)了小薯,這樣就不利于苗的快速繁殖。隨著溫度的升高,試管苗和扦插苗的成活率也隨之提高,可達(dá)90%以上。但溫度的上升也有上限,如果最高溫度超過(guò)40℃就需要降溫了。降溫的主要方法是掀開(kāi)薄膜、開(kāi)窗通風(fēng)、噴水冷卻、蓋上遮陽(yáng)網(wǎng)或草,減弱光的照射。白天持續(xù)高溫會(huì)降低苗的光合效率,使苗黃化,生長(zhǎng)緩慢,即減少了葉綠素的形成和光合產(chǎn)物的積累。在這個(gè)生長(zhǎng)階段最適溫度應(yīng)保持在20～33℃,最大變幅應(yīng)控制在18～35℃。與扦插苗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不同,結(jié)薯的溫差要求大一些。莖葉的生長(zhǎng)要求持續(xù)穩(wěn)定的比結(jié)薯偏高的溫度;但結(jié)薯要求較冷涼的、有較大晝夜溫差的溫度條件,以控制在15～28℃之間為宜。結(jié)薯的早晚和結(jié)薯數(shù)量的多少不但受溫度和營(yíng)養(yǎng)條件的影響,也與品種特性有關(guān),根據(jù)觀察,在氣候較為冷涼的山區(qū)(如大姚縣曇華鄉(xiāng)),合作-88的產(chǎn)量(指粒數(shù),下同)比中甸紅眼高一倍以上。2.4提高溫度和光照光照對(duì)脫毒原原種生產(chǎn)有較大的影響,莖葉的生長(zhǎng)需要充分的光照條件以滿足植株的光合作用,積累較多的同化產(chǎn)物;受陽(yáng)光直射的扦插苗比長(zhǎng)期不受陽(yáng)光照射的扦插苗結(jié)薯多。當(dāng)然光照強(qiáng)度也要適當(dāng),因?yàn)檫^(guò)強(qiáng)的光照反而會(huì)使溫網(wǎng)室的溫度急劇升高,使植株的光合效率降低,呼吸作用增強(qiáng),不利于植株的正常生長(zhǎng)和同化物的積累。長(zhǎng)日照普遍適合于扦插苗莖葉的生長(zhǎng),短日照適合于很多品種的結(jié)薯。在光照強(qiáng)的時(shí)候尤其要注意提高空氣的相對(duì)濕度。光照強(qiáng),蒸發(fā)量大,試管苗或扦插苗散失的水分也多,這樣就會(huì)降低苗的成活率。為防止更多的水分散失,在苗期加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或草席減小光的照射強(qiáng)度,待苗生根并開(kāi)始生長(zhǎng)后可揭去薄膜和遮陽(yáng)網(wǎng)(或草席)增加光照,培養(yǎng)壯苗。但在扦插苗的切繁階段延長(zhǎng)遮陽(yáng)網(wǎng)的遮蓋時(shí)間,可拔長(zhǎng)節(jié)間,縮短剪切間隔時(shí)間,利于扦插苗的切繁,這樣的管理方法可根據(jù)扦插苗生產(chǎn)的不同需要(如以后是繼續(xù)剪切還是起苗定植)和病害的發(fā)生情況而定。2.5控制內(nèi)耗和水分2.5.1瓶苗和剪切苗的水分變化濕度是影響扦插苗生長(zhǎng)的限制因子之一。在新栽的試管苗和剪切的苗生根之前相對(duì)濕度較高(趨于飽和),不應(yīng)低于90%,困為新栽的瓶苗或剪切苗在沒(méi)有根之前從基質(zhì)中吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的能力差,如果溫室里的濕度小,就會(huì)使苗的水分大量散失,成活率降低。濕度大容易引發(fā)真細(xì)菌病害的發(fā)生,尤其是在溫度偏低時(shí)更是如此。故此時(shí)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)病害的監(jiān)控和防治。一旦發(fā)現(xiàn)有病,就要適當(dāng)降低相對(duì)濕度,并噴施殺菌劑。2.5.2控制澆筑施工水是維持植株生長(zhǎng)的必要條件,扦插苗在溫網(wǎng)窒里繁殖所需水分要比大田作物多得多,溫網(wǎng)室里的溫度高、光照強(qiáng)、蒸發(fā)量大、水分散失快。但在低溫和陰雨天氣時(shí)要控制水分,這時(shí)的蒸發(fā)量明顯減少,如果澆水過(guò)多就會(huì)影響苗的生長(zhǎng)甚至引起根的腐爛。最適水分應(yīng)在光照充足、溫度合適時(shí)摸到基質(zhì)上有潮濕的感覺(jué),溫網(wǎng)室的塑料布上有水珠。如果發(fā)現(xiàn)有病害發(fā)生尤其是晚疫病侵染植株時(shí),一定要嚴(yán)格控制澆水,在此期間應(yīng)增加殺菌劑的噴施次數(shù),加大劑量,待病害癥狀消失以后再根據(jù)情況澆水。2.6保苗、保苗和插苗原原種的生產(chǎn)多在無(wú)土基質(zhì)上進(jìn)行,因此需不斷地提供植株生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。如采用腐殖土等有豐富養(yǎng)分基質(zhì)進(jìn)行生產(chǎn),則應(yīng)根據(jù)基質(zhì)特點(diǎn)適當(dāng)減少養(yǎng)分的供給。施肥過(guò)程中要特別謹(jǐn)慎,不可過(guò)量,施用量應(yīng)從小到大,否則會(huì)燒苗。在前期莖葉生長(zhǎng)階段適當(dāng)增施氮肥利于苗的生長(zhǎng)和切繁;在結(jié)薯期增施速效磷肥和鉀肥,能增加結(jié)薯數(shù)量。在扦插苗成活后,可定期噴施一些有機(jī)綠肥如綠美施等,以促進(jìn)莖葉的生長(zhǎng);植株生長(zhǎng)到一定時(shí)期開(kāi)始結(jié)薯時(shí),葉面噴施0.2%薯塊膨大素能抑制地上部分的生長(zhǎng),增加結(jié)薯數(shù)和薯重;多效唑能有效抑制地上部分的生長(zhǎng),使植株提早進(jìn)入結(jié)薯期,但應(yīng)少量低濃度施用,因?yàn)椴恍⌒膰娛┑交|(zhì)上后易殘留,影響下一次扦插苗的生長(zhǎng)發(fā)育?？傊?對(duì)一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、促進(jìn)劑的使用,應(yīng)以試驗(yàn)結(jié)果為依據(jù)。2.7預(yù)防社會(huì)中的東南角病害病蟲(chóng)害的防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的原則。由于溫網(wǎng)室的濕度較大,晚疫病極易發(fā)生,因此,晚疫病是扦插苗和原原種生產(chǎn)中的頭號(hào)病害,應(yīng)在晚疫病發(fā)生之前就提早噴藥加以防范;一旦發(fā)生,應(yīng)立即拔出中心病株掩埋,并用2～3種藥劑交替噴施,防止擴(kuò)散。同時(shí)還應(yīng)嚴(yán)防閑人出入,以防病害的傳播。蟲(chóng)害中蚜蟲(chóng)是最危險(xiǎn)的,近幾年潛葉蠅也較嚴(yán)重。對(duì)于前者,應(yīng)在它遷飛來(lái)之前就定期噴施殺蟲(chóng)劑;對(duì)于后者,在發(fā)生時(shí)可用綠菜寶、愛(ài)福丁等藥劑交替噴施,直到將其殺滅。3討論3.1苗的苗高、苗深必須過(guò)早或剪苗作為基礎(chǔ)苗的試管苗扦插時(shí)帶根還是不帶根其成活率在相同條件下相差不大,但帶根的苗新根形成略早(扦插時(shí)必須將瓊脂洗凈)。有些地方將一棵苗剪成幾截扦插后發(fā)現(xiàn)帶根的成活率極低,這是因?yàn)樵诩裘鐣r(shí)沒(méi)有給帶根部分留有莖節(jié),故不能成活;應(yīng)在剪扦插苗時(shí)給帶根部分留2～3個(gè)莖節(jié),這樣可使成活率大大提高。3.2生長(zhǎng)潛力較少腐殖土富含有機(jī)質(zhì)和大量的礦質(zhì)養(yǎng)分,營(yíng)養(yǎng)全面,用它作基質(zhì),只需補(bǔ)充較少的養(yǎng)分就能滿足植株的生長(zhǎng)需要,薯塊大的較多,可達(dá)100g以上。用珍珠巖等非土物質(zhì)作基質(zhì),由于基質(zhì)本身不能提供養(yǎng)分,植株所需養(yǎng)分全靠人為提供,故薯塊的大小受管理水平高低和生育期長(zhǎng)短的影響。3.3結(jié)薯與結(jié)薯、扦插云南多樣性的氣候條件決定了生產(chǎn)管理的多樣化,脫毒原原種生產(chǎn)也不例外。在光熱較充足的壩區(qū),植株生長(zhǎng)快、生育期較短、結(jié)薯少,可采取高密度扦插快繁,通過(guò)提高剪切次數(shù)和復(fù)種指數(shù)來(lái)獲得較高的產(chǎn)量。在氣候冷涼、多雨的高寒山區(qū),如大姚縣曇華鄉(xiāng),扦插苗前期生長(zhǎng)較慢,可剪切扦插次數(shù)不多,且在7月以后扦插的結(jié)薯很少,因此應(yīng)降低扦插密度,有計(jì)劃地提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使植株在地下部分結(jié)薯的同時(shí)保持旺盛的生長(zhǎng),盡量延長(zhǎng)生育期。一般品種都能形成6～12層匍匐莖,而成薯數(shù)量則受土壤濕度、溫度、營(yíng)養(yǎng)供給狀況等因素的影響。在扦插苗的生育期內(nèi),分期分批地添加備用基質(zhì),及時(shí)將伸出地面的匍匐莖覆蓋,并適當(dāng)補(bǔ)充養(yǎng)分,促使薯塊形成和被埋入土的莖節(jié)上的腋芽生長(zhǎng)成匍匐莖。如此反復(fù)多次,