酒店保潔員崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)范本(五篇)_第1頁
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第5頁共5頁酒店保潔?員崗位職?責(zé)標(biāo)準(zhǔn)范?本崗位?職責(zé):?1.負(fù)責(zé)?公共區(qū)域?內(nèi)衛(wèi)生到?達(dá)要求?2.負(fù)責(zé)?酒店內(nèi)各?區(qū)域地毯?完好、衛(wèi)?生3.?負(fù)責(zé)酒店?內(nèi)大理石?保養(yǎng)、清?潔工作?資料:?一.早班?保潔1?.負(fù)責(zé)大?堂范圍內(nèi)?大理石地?面推塵、?清掃2?.負(fù)責(zé)大?堂范圍內(nèi)?煙箱、煙?缸、家具?、墻柱的?清潔3?.負(fù)責(zé)前?廳內(nèi)外衛(wèi)?生。4?.負(fù)責(zé)公?共區(qū)域內(nèi)?衛(wèi)生間衛(wèi)?生清潔。?5.負(fù)?責(zé)客用電?梯內(nèi)外衛(wèi)?生。6?.負(fù)責(zé)對?公共區(qū)域?內(nèi)地毯、?地墊吸塵?、去漬。?7.負(fù)?責(zé)公共區(qū)?域內(nèi)植物?的葉面、?花盆內(nèi)外?衛(wèi)生。?8.負(fù)責(zé)?公共區(qū)域?內(nèi)玻璃清?潔。9?.負(fù)責(zé)酒?店外圍衛(wèi)?生。1?0.負(fù)責(zé)?員工區(qū)域?過道、更?衣室、電?梯、地墊?、垃圾房?、衛(wèi)生清?潔。1?1.負(fù)責(zé)?公共區(qū)域?內(nèi)日常抹?灰工作。?12.?負(fù)責(zé)公共?區(qū)域內(nèi)其?他日常衛(wèi)?生清潔。?13.?完成上級?交辦的其?他工作任?務(wù),并做?好交接?二、中班?保潔1?.按計劃?要求清洗?酒店內(nèi)各?區(qū)域地毯?、地墊、?沙發(fā)。?2.保養(yǎng)?客用區(qū)域?不銹鋼器?材。3?.負(fù)責(zé)大?堂內(nèi)所有?衛(wèi)生。?4.負(fù)責(zé)?公共區(qū)域?衛(wèi)生間清?潔。5?.負(fù)責(zé)酒?店內(nèi)公共?區(qū)域各消?防樓梯、?門窗的清?潔。6?.按計劃?要求清洗?各區(qū)域瓷?磚地面、?過道。?7.按計?劃要求清?洗水幕、?魚池等處?衛(wèi)生。?8.按計?劃要求清?洗酒店門?前過道地?面。9?.按計劃?要求清洗?、保養(yǎng)公?共區(qū)域內(nèi)?墻面、家?具。1?0.按計?劃要求清?潔公共區(qū)?域內(nèi)部分?燈具。?11.負(fù)?責(zé)館內(nèi)外?植物養(yǎng)護(hù)?。12?.按計劃?要求完成?其他計劃?衛(wèi)生.?13.負(fù)?責(zé)公共區(qū)?域內(nèi)所有?日常衛(wèi)生?。14?.負(fù)責(zé)完?成領(lǐng)導(dǎo)下?達(dá)的其他?任務(wù)。?15.做?好交接記?錄。酒?店保潔員?崗位職責(zé)?標(biāo)準(zhǔn)范本?(二)?保潔員崗?位職責(zé)?1、應(yīng)根?據(jù)工作要?求按時上?下班,嚴(yán)?格執(zhí)行食?品衛(wèi)生“?五四制”?。餐具清?洗務(wù)必做?到“一清?、二洗、?三刷、四?消毒”,?并做好餐?具保潔工?作。2?、在使用?洗碗機(jī)前?,先開機(jī)?調(diào)試水壓?和水溫,?檢查機(jī)械?各部是否?運(yùn)轉(zhuǎn)正常?,若發(fā)現(xiàn)?異常狀況?需及時報?修。3?、碗盤在?清洗前,?應(yīng)將飯菜?渣清除干?凈,分類?放入洗碗?機(jī)內(nèi)(餐?具清洗應(yīng)?加入適量?洗滌劑)?,嚴(yán)格按?照操作程?序進(jìn)行操?作。4?、清洗餐?具務(wù)必把?好衛(wèi)生質(zhì)?量關(guān),餐?具清洗完?畢,逐一?檢查餐具?是否洗干?凈,若有?油污,則?重新再洗?一次。?5、餐具?洗凈后,?應(yīng)分類整?理放入蒸?車內(nèi),進(jìn)?行消毒后?送到備餐?間待用,?并在就餐?前將碗筷?整理整齊?分別放置?各個窗口?。6、?餐具清潔?過程中,?嚴(yán)禁用濕?手接觸電?器開關(guān),?嚴(yán)禁用水?管沖洗電?機(jī),以免?發(fā)生事故?。7、?工作完畢?,應(yīng)及時?將洗碗機(jī)?、蒸車、?地面清洗?干凈。?酒店保潔?員崗位職?責(zé)標(biāo)準(zhǔn)范?本(三)?保潔員?崗位職責(zé)?1、講?究個人衛(wèi)?生,注意?禮貌行為?,樹立良?好的服務(wù)?形象。?2、做好?各自衛(wèi)生?職責(zé)區(qū)的?清潔、保?潔工作,?桌椅三餐?三擦,地?面三餐必?拖,持續(xù)?地面、門?窗玻璃、?桌椅等潔?凈。3?、堅持雙?休日大掃?除制度,?對桌腿、?凳腿、門?窗全面清?擦,地面?沖洗,做?到窗明幾?凈,地面?無痰跡,?墻面無灰?塵。4?、做好餐?廳所有設(shè)?施的保管?工作,發(fā)?現(xiàn)損壞,?及時報修?,做好節(jié)?水、節(jié)電?、除塵濾?布防蠅防?鼠工作。?5、搞?好餐廳周?圍環(huán)境衛(wèi)?生,食堂?門前實行?三包,不?得有積水?、垃圾等?。6、?餐具嚴(yán)格?按照:“?一洗、二?清、三消?毒、四保?潔”的程?序進(jìn)行,?防止餐具?污染。?酒店保潔?員崗位職?責(zé)標(biāo)準(zhǔn)范?本(四)?酒店賓?館保潔員?崗位職責(zé)?一、服?從領(lǐng)導(dǎo),?聽從指揮?,認(rèn)真工?作。嚴(yán)守?勞動紀(jì)律?,執(zhí)行賓?館的規(guī)章?制度。?二、愛崗?敬業(yè),上?班時按規(guī)?定著裝,?持續(xù)衣冠?整潔。禮?貌服務(wù),?自覺養(yǎng)成?良好的禮?貌衛(wèi)生習(xí)?慣。書村?網(wǎng)shu?cunw?ang.?三、按?時上班,?每一天負(fù)?責(zé)整個崗?位范圍的?衛(wèi)生,對?樓道、樓?梯、廁所?的衛(wèi)生持?續(xù)負(fù)有職?責(zé)。四?、每日清?掃公共場?所,做到?門窗、扶?手無灰塵?;每日清?掃沖洗公?廁,保證?便池?zé)o污?垢,洗臉?盆臺面無?污漬,鏡?面無痕跡?,地面清?潔,無異?味;每日?及時清理?公共垃圾?桶的垃圾?,更換垃?圾袋,及?時擦洗垃?圾桶表面?,持續(xù)垃?圾桶周圍?無垃圾。?五、愛?護(hù)清潔工?具,杜絕?浪費(fèi),每?次使用后?放置在指?定位置,?排放整齊?。六、?打掃衛(wèi)生?時節(jié)約用?水,發(fā)現(xiàn)?未關(guān)好的?水龍頭、?照明燈,?及時關(guān)好?。保證不?出現(xiàn)長流?水,長明?燈。七?、不在上?班時間吸?煙、串崗?、聊天、?睡覺,不?做其他與?工作無關(guān)?的事情。?八、完?成領(lǐng)導(dǎo)分?配的其他?任務(wù)。?酒店保潔?員崗位職?責(zé)標(biāo)準(zhǔn)范?本(五)?保潔員?崗位職責(zé)?1.遵?守公司各?項管理制?度,著裝?整潔,禮?貌待客。?2.服?從管理,?按照《公?司衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)》保證?質(zhì)量地完?成餐廳內(nèi)?的保潔工?作。3?.遵守工?作紀(jì)律,?堅守工作?崗位,工?作時間不?準(zhǔn)干私活?或做與工?

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