北師大八年級物理上冊 （汽化和液化）物態(tài)及其變化教育教學(xué)課件

北師大版初中物理八年級上冊課件汽化和液化

復(fù)習(xí)鞏固新課導(dǎo)入課堂檢測延伸拓展目錄CONTENS01復(fù)習(xí)鞏固汽化和液化現(xiàn)象內(nèi)容舉例或說明汽化物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程，稱為汽化蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，如灑在地上的水過一段時間變干，屬于蒸發(fā)；壺里的水燒開了，屬于沸騰液化物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程，稱為液化任何氣體在溫度足夠低的條件下均可液化內(nèi)容舉例或說明知識解讀(1)液態(tài)氣態(tài)(2)汽化時，物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，液化時，物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，兩者互為相反的過程液化、放熱汽化、吸熱例1(浙江臺州中考)安裝在浴室內(nèi)的某種防霧鏡，內(nèi)部有電熱絲加熱，使鏡面的溫度比室溫略高，從而防止水蒸氣在鏡面()A．汽化B．液化C．熔化D．凝固解析：浴室內(nèi)的空氣中含有大量的水蒸氣，如果這些水蒸氣遇到冷的鏡子，就會液化形成小水滴附著在鏡子上，則會使鏡子不能正常使用.如果鏡子內(nèi)部有電熱絲加熱，則會使鏡面的溫度比室溫略高，這樣空氣中的水蒸氣就不容易液化成小水滴了.B汽化與液化是兩個互逆的物態(tài)變化.一般來說，干燥的物體表面出現(xiàn)“水霧”，是水蒸氣液化形成的；潮濕的物體變干，則是水發(fā)生了汽化.02新課導(dǎo)入蒸發(fā)內(nèi)容舉例或說明蒸發(fā)蒸發(fā)是在液體表面處進行的汽化現(xiàn)象蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面.內(nèi)容舉例或說明影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度：溫度越高，蒸發(fā)越快濕衣服曬在陽光下易干；晾衣服時，放在通風(fēng)處比放在無風(fēng)處干得快；晾衣服時，展開比團起來干得快液體的表面積：液體表面積越大，蒸發(fā)越快液體表面附近空氣流動的快慢：液體表面附近空氣流動得越快，蒸發(fā)越快方法技巧：在探究影響蒸發(fā)快慢的因素的實驗中應(yīng)用控制變量法，即要探究蒸發(fā)的快慢與其中的一個因素的關(guān)系時，要保持其他因素不變.(1)液體蒸發(fā)的快慢還與液體本身的性質(zhì)有關(guān)，如在其他條件相同時，酒精比水蒸發(fā)得快.(2)液體蒸發(fā)的快慢還與周圍空氣的濕度有關(guān)，濕度越大，蒸發(fā)越慢.例如，夏天下雨前，人往往感到悶熱，就是因為空氣濕度大，人身上的汗液難以蒸發(fā).例2(青海西寧中考)為了節(jié)約用水，西寧市園藝工人利用滴灌的方法給道路兩旁樹木澆水.如圖1-3-1所示，他們把細水管放入樹下的土壤里，使水分直接滲透到樹木根部，減慢了水分的蒸發(fā)，原因是()A.減小了水在地面的表面積B.增大了水在地面的表面積C.加快了地面上方空氣的流動D.提高了地面上水的溫度圖1-3-1A解析：降低液體的溫度、減小液體的表面積、減慢液體表面附近空氣流動速度都可以減慢液體的蒸發(fā)，故A正確；增大水在地面的表面積，能夠加快蒸發(fā)，故B錯誤；加快地面上方空氣的流動，能夠加快蒸發(fā)，故C錯誤；提高地面上水的溫度，能夠加快蒸發(fā)，故D錯誤.解決此題要知道影響液體蒸發(fā)快慢的因素有液體的溫度、液體的表面積、液體表面附近空氣流動的快慢，液體的溫度越高、液體的表面積越大、液體表面附近空氣流動得越快，蒸發(fā)就越快.沸騰內(nèi)容沸騰沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象探究水的沸騰實驗實驗?zāi)康奶骄克姆序v條件及沸騰時的特征實驗器材鐵架臺、石棉網(wǎng)、燒杯、水、溫度計、火柴、紙板(中心帶孔)、細線、鐘表、干布等實驗步驟用酒精燈給水加熱，當(dāng)水溫接近90℃時，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后再持續(xù)幾分鐘后，停止加熱，觀察水是否能夠繼續(xù)沸騰圖1-3-1內(nèi)容探究水的沸騰實驗實驗記錄時間/min012345溫度/℃909294969798時間/min6789…溫度/℃98989898沸騰前沸騰時內(nèi)容探究水的沸騰實驗實驗現(xiàn)象(1)沸騰前，溫度不斷升高，燒杯底部有少量氣泡產(chǎn)生，并且溫度越高，氣泡越多，氣泡在上升過程中逐漸變小，以至未到液面就消失了；(2)液體沸騰時繼續(xù)加熱，溫度保持不變，燒杯底部有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中逐漸變大，到達液面后破裂，放出里面的水蒸氣；(3)停止加熱，水立刻停止沸騰，溫度開始降低內(nèi)容探究水的沸騰實驗實驗結(jié)論(1)液體沸騰的條件:①達到沸點;②繼續(xù)吸熱.(2)液體沸騰的特點:①在一定溫度下進行；②在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象；③液體沸騰需要吸熱，但溫度保持不變水沸騰的條件是達到沸點，繼續(xù)吸熱.內(nèi)容知識解讀(1)液體沸騰時的溫度叫作沸點，在本實驗中，水的沸點為98℃;(2)酒精燈火焰的外焰溫度最高，一般加熱時應(yīng)用其外焰;(3)實驗中所用的水要適量，如果水太多，沸騰前加熱時間過長，影響沸騰過程中現(xiàn)象的觀察，影響實驗效果;(4)液體的沸點與液面上方氣壓的大小有關(guān)，氣壓增大，沸點升高；(5)實驗時，水的沸點低于100℃的原因可能是當(dāng)?shù)氐臍鈮旱陀?個標(biāo)準(zhǔn)大氣蒸發(fā)與沸騰的比較蒸發(fā)沸騰相同點都是汽化現(xiàn)象，都吸收熱量不同點現(xiàn)象蒸發(fā)沸騰不同點發(fā)生部位只發(fā)生在液體表面在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生溫度條件任何溫度一定溫度(沸點)劇烈程度緩慢劇烈是否需要加熱不需要需加熱例3(福建南平中考)利用如圖1-3-2所示實驗裝置探究水沸騰的特點.圖1-3-2(1)加熱一定時間后，溫度計的示數(shù)如圖1-3-2所示，此時水的溫度為____℃；水沸騰時溫度保持不變，撤去酒精燈，水很快停止了沸騰，這說明水在沸騰過程中要不斷_____.(2)同學(xué)們交流時發(fā)現(xiàn)：各組測出水的沸點大部分不是100℃，原因可能是______________________________(寫出一點即可)．88吸熱水表面的氣壓小于1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓解析：(1)由圖知，溫度計的分度值為1℃，溫度計的液柱在80℃向上第8個小格處，即它的示數(shù)是88℃；撤去酒精燈，水很快停止了沸騰，這說明水要想沸騰必須吸收熱量，即水要保持沸騰除了達到沸點外，還要不斷吸熱.(2)同學(xué)們交流時發(fā)現(xiàn)：各組測出水的沸點大部分不是100℃，說明并不是測量儀器造成的，也不是誤差，溫度不到100℃，水就沸騰了，通常是由于液體表面氣壓低于1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，事實上，水中含有雜質(zhì)也會造成水的沸點降低.內(nèi)容使氣體液化的方法降低溫度所有氣體在溫度降到足夠低時都可以被液化壓縮體積壓縮乙醚氣體，可以得到液態(tài)乙醚；常溫下用壓縮體積的辦法得到液化石油氣液化放熱液化是汽化的逆過程，液化過程中放出熱量液化的方法氣體液化成液體可以通過壓縮體積和降低溫度兩種方法實現(xiàn).內(nèi)容知識解讀(1)水蒸氣液化過程的圖解：水蒸氣一般情況液化→小水珠→水蒸氣夜間氣溫下降放熱遇冷浮于空氣中形成“白氣”附于物體表面形成水滴，有時也稱“出汗”遇冷放熱液化→小水珠→凝結(jié)在空中塵埃上形成霧凝結(jié)在地面物體上形成露內(nèi)容知識解讀(2)氣體只有在它的熔點以上、沸點以下的溫度環(huán)境中才可能被液化，如常壓下，水蒸氣只能在0~100℃范圍內(nèi)的氣溫下才可能被液化，并且溫度越低，就越容易液化.所有氣體，在溫度降到足夠低的時候都可以被液化.(3)有些氣體只用壓縮體積的方法不能使它液化，要同時使用壓縮體積和降低溫度兩種方法才能使它液化例4(內(nèi)蒙古滿洲里期末)下列說法正確的是()A．氣體打火機內(nèi)的氣體是用降低溫度的方法使之液化后貯存在打火機中的B．液化石油氣鋼瓶內(nèi)的液化氣是用壓縮體積的方法使之液化的C．被100℃的水蒸氣燙傷與被100℃的水燙傷是一樣嚴(yán)重的D．被100℃的水蒸氣燙傷比被100℃的水燙傷要嚴(yán)重，是因為水變成水蒸氣要放熱B解析：采用降低溫度和壓縮體積兩種方法可以使氣體液化，氣體打火機里面的丁烷、液化石油氣都是在常溫下使用壓縮體積的方法液化的，故A錯誤，B正確；100℃的水蒸氣接觸皮膚會液化，其變成水要放熱，所以被100℃的水蒸氣燙傷比被100℃的水燙傷要嚴(yán)重，故C、D錯誤.①使氣體液化的方法有兩種：降低溫度和壓縮體積.②100℃的水蒸氣放熱液化才能變?yōu)?00℃的水.03課堂檢測對生活中“白氣”認(rèn)識不清例5如圖1-3-3所示，燒開水時壺嘴噴出了大量的“白氣”，下列關(guān)于這些“白氣”形成的說法正確的是()A．這些“白氣”就是空氣中的水蒸氣B．這些“白氣”是空氣中的水蒸氣液化成的小水滴C．這些“白氣”是壺中冒出來的水蒸氣液化成的小水滴D．這些“白氣”是壺中冒出來的水蒸氣C解析：燒開水時，壺中的水變成水蒸氣，從壺嘴里冒出來，水蒸氣是無色的，我們看不到，但無色的水蒸氣遇到冷空氣發(fā)生液化，形成了小水滴，這就是我們看到的“白氣”.錯解：A或B或D注意：生活中我們看到的“白氣”都是水蒸氣遇冷液化成的小水滴，如果是空氣遇冷，則是空氣中的水蒸氣液化成了小水滴，而壺中的水蒸氣溫度高，從壺中冒出來的水蒸氣遇到冷空氣便液化成了小水滴.題型一汽化與液化的辨析例6(廣西桂林中考)下列物態(tài)變化事例中，屬于汽化的是()A．春天冰雪消融B．清晨樹葉上的露珠C．燈絲用久了變細D．路面上的水被太陽曬干D思路導(dǎo)圖觀察物質(zhì)原來的狀態(tài)是不是液態(tài)觀察物質(zhì)后來的狀態(tài)是不是氣態(tài)觀察物質(zhì)原來的狀態(tài)是不是液態(tài)觀察物質(zhì)后來的狀態(tài)是不是氣態(tài)解析：春天冰雪消融，固態(tài)的冰變成液態(tài)的水是熔化現(xiàn)象，不是汽化現(xiàn)象；清晨樹葉上的露珠是空氣中的水蒸氣液化后形成的，不是汽化現(xiàn)象；燈絲用久了變細，固態(tài)的金屬絲變成了氣態(tài)，沒有液態(tài)過程，不是汽化現(xiàn)象；路面上的水被太陽曬干，原來液態(tài)的水變成了氣態(tài)的水蒸氣，屬于汽化現(xiàn)象.題型二蒸發(fā)例7(湖北襄陽中考)夏天，人在電風(fēng)扇下吹風(fēng)感到?jīng)鏊?，這是因為()A．電風(fēng)扇吹來的是冷風(fēng)B．電風(fēng)扇吹風(fēng)可降低室內(nèi)溫度C．電風(fēng)扇吹風(fēng)可加速人體汗水的蒸發(fā)，吸收了皮膚的熱量D．以上說法都正確C解析：夏天，人在電風(fēng)扇下吹風(fēng)，加快了人體表面空氣的流動速度，從而加快了人體汗水的蒸發(fā)，而蒸發(fā)能夠吸熱，即汗水蒸發(fā)吸收了皮膚的熱量，使人感覺到?jīng)鏊?題型三沸騰例8(山東泰安中考)如圖1-3-4所示，下列圖像能反映水沸騰過程的是()圖1-3-4角度a沸騰的圖像D思路導(dǎo)圖觀察圖像，根據(jù)物體溫度變化情況判斷物體是不是吸熱觀察物體吸熱時的圖像有沒有與時間軸平行的一段根據(jù)液體沸騰時溫度不變作出判斷解析：給水加熱時，水的溫度升高，水溫到達沸點后繼續(xù)加熱，溫度不再改變，故它的圖像是溫度先升高再不變.例9(四川南充月考)下表是某同學(xué)做“觀察水的沸騰”實驗時記錄的數(shù)據(jù)，下列說法正確的是()角度b探究水的沸騰時間/min01234567水溫/℃909294.596.599999999A.水的沸點為99℃B.水的沸點為100℃C.在4min后已停止對水的加熱D.此時的大氣壓強高于1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓A解析：由表格數(shù)據(jù)知，水從第4min開始沸騰，沸騰時不斷吸收熱量，但溫度保持99℃不變，故A符合題意，B不符合題意.液體沸騰時，一定要不斷吸收熱量，所以水在4min以后還是繼續(xù)吸收熱量，故C不符合題意.1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點是100℃，此時水的沸點為99℃，根據(jù)氣壓越低，沸點越低可知，此時的大氣壓強低于1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，故D不符合題意.題型四液化例10(廣西貴港中考改編)生活與物理息息相關(guān)，小芳燒水，她觀察到水沸騰時，不斷有“白氣”冒出來，從水到形成“白氣”的物態(tài)變化是()A.先液化后汽化B.先汽化后液化C.先汽化后凝固D.先汽化后熔化B解析：水沸騰時發(fā)生的是劇烈的汽化現(xiàn)象，大量水蒸氣上升到空氣中遇冷液化，形成了小水滴，這些小水滴就是我們看到的“白氣”，因此正確答案是先汽化后液化.例11冬天，小明同學(xué)自己用手把校服洗凈、擰過后，為了使洗過的校服盡快變干，他想到了一些辦法，如用太陽曬、在火爐(火炕)旁烤、搭在暖氣(地暖)上、放在通風(fēng)的地方晾、將衣服展開(掛在衣架上)，除上述事例之外，請你幫他再想出四種在屋子里有效可行的辦法：(1)________________________________________.(2)________________________________________.(3)________________________________________.(4)________________________________________.用洗衣機甩拿在手里甩用干毛巾吸水用電熨斗燙解析：首先明確為了使剛洗過的衣服盡快變干，就是要加快衣服內(nèi)水分的蒸發(fā)，然后再從影響液體蒸發(fā)快慢的因素：液體的溫度、液體的表面積、液體表面附近空氣的流動速度這三個方面去采取措施.例如，用吹風(fēng)機吹、用電熨斗燙等.另外，減少衣服上的水量有利于濕衣服變干，如用洗衣機給衣服脫水、用力甩濕衣服、用干毛巾吸水等.解讀中考：本節(jié)的學(xué)習(xí)重點是汽化與液化現(xiàn)象的辨析、汽化與液化的吸放熱情況、影響蒸發(fā)快慢的因素、探究液體沸騰的條件、液化的兩種方式等，題型主要為選擇題、填空題和實驗探究題，難度適中觀察圖1-15所示晾曬濕衣服的情景，你能說出有哪些因素影響了蒸發(fā)的快慢嗎？教材第20頁“觀察與思考”考點一影響蒸發(fā)快慢的因素教材第20頁“觀察與思考”觀察圖1-15所示晾曬濕衣服的情景，你能說出有哪些因素影響了蒸發(fā)的快慢嗎？圖1-15通過對比三個圖的不同情況，可知液體表面積、液體的溫度、液體表面附近空氣流動的快慢都會影響蒸發(fā)的快慢.例12(四川涼山中考)有些飯店在洗手間外安裝了熱風(fēng)干手器，手一靠近它就有熱風(fēng)吹到手上，使手上的水很快蒸發(fā)掉，使水快速蒸發(fā)的原因是()A．加快了水面空氣的流動B．提高了水的溫度并增大了水的表面積C．加快了水面空氣的流動，提高了水溫，也可能增大了水的表面積D．加快了水面空氣的流動并增大了水的表面積C解析：熱風(fēng)干手器在吹熱風(fēng)時，可以提高手上水的溫度，同時又加快了手表面的空氣的流動速度，熱風(fēng)干手器吹出的風(fēng)足夠大時，可能會吹開手上的水滴而增大水的表面積.故選C.考點二探究水的沸騰教材第21頁“學(xué)生實驗”實驗裝置如圖1-16所示，在燒杯中倒入一些自來水，用酒精燈加熱至沸騰，并持續(xù)一段時間.隨著對水的加熱，水的溫度不斷升高，達到某一溫度時，水開始沸騰，此后，雖然繼續(xù)對水加熱，但水溫不再升高，水沸騰時的溫度叫作沸點.沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象.沸騰時液體內(nèi)大量氣泡上升、變大，到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣.圖1-16例13(江蘇泰州中考)小明利用如圖1-3-5甲所示的實驗裝置觀察水的沸騰.(1)組裝器材時，應(yīng)先固定圖甲中的___(填“A”或“B”).(2)安裝好實驗器材后，為縮短實驗時間，小明在燒杯中倒入熱水，溫度計示數(shù)如圖1-3-5乙所示，此時溫度計的示數(shù)為____________℃.(3)在水溫升高到90℃后，小明每隔1min觀察1次溫度計的示數(shù)，記錄在表中，直至水沸騰，如此持續(xù)3min后停止讀數(shù).B68①在第7min小明忘記記錄數(shù)據(jù)，此時的水溫應(yīng)為_____℃；②小明觀察到：沸騰時水中氣泡的情形為圖1-3-5丙中_____(填“C”或“D”)圖；③請你根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖1-3-5丁所示的坐標(biāo)系中畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像．圖1-3-5丁甲乙丙如圖1-3-6所示99C圖1-3-6解析：(1)酒精燈的外焰溫度最高，故要用酒精燈的外焰來加熱，所以先根據(jù)酒精燈固定B的高度.(2)由圖乙知，溫度計的分度值是1℃，溫度計的示數(shù)是68℃．(3)①由表中數(shù)據(jù)知，從第5min開始水的溫度不再變化，說明水開始沸騰，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第7min時水的溫度也是99℃.②水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的溫度，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖丙中D圖符合水沸騰前的現(xiàn)象；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不斷汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，圖丙中C圖符合水沸騰時的現(xiàn)象．③根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來，得到如圖1-3-6所示的圖像.04延伸拓展例14閱讀短文，回答下列問題.汽車防凍液汽車在行駛時，發(fā)動機的溫度會升得很高．為了確保安全，可用水循環(huán)進行冷卻．實際上，水中往往還要加入不易揮發(fā)的防凍液(原液)，加入防凍液后的混合液冬天不容易凝固，長時間開車也不容易沸騰.有關(guān)資料表明，防凍液與水按不同的比例混合，混合液的凝固點、沸點不同，具體數(shù)值參見下表(表中防凍液含量是指防凍液在混合液中所占體積的百分比)．防凍液核心素養(yǎng)在給汽車水箱中加防凍液時，宜使混合液的凝固點比本地常年最低氣溫低10～15℃．考慮到混合液比熱容的減小會影響散熱效果，因此混合液中防凍液的含量不宜過高．(1)在混合液中，如果防凍液含量由30%逐漸增大到90%，則混合液凝固點的變化情況是______．A．逐漸升高B．逐漸降低C．先升高后降低D．先降低后升高D(2)若某地常年最低氣溫為-15℃，對該地區(qū)的汽車來說，在下列不同防凍液含量的混合液中，宜選_______．A．30%B．40%C．60%D．90%(3)長時間使用后，汽車水箱中的混合液會減少．與原來相比，混合液的沸點______(填“升高”“降低”或“不變”)，其原因是__________________________________________．B防凍液在混合液中所占體積的百分比增大升高解析：(1)通過表中數(shù)據(jù)分析可知，防凍液含量由30%逐漸增大到60%時，混合液的凝固點一直降低，當(dāng)防凍液含量由60%逐漸增大到90%時，混合液的凝固點一直升高，所以防凍液含量由30%逐漸增大到90%時，混合液的凝固點先降低后升高.(2)因為在給汽車水箱中加防凍液時，宜使混合液的凝固點比本地常年最低氣溫低10～15℃，而某地常年最低氣溫為-15℃，結(jié)合表中數(shù)據(jù)可知，混合液的凝固點為-28℃即可滿足條件，所以選擇防凍液含量為40%的混合液.(3)長時間使用后，汽車水箱中的混合液會減少，這樣會導(dǎo)致防凍液的含量增大，而混合液的沸點會隨著其含量的增大而升高.熔化和凝固第一章物態(tài)及其變化

一、物態(tài)變化固態(tài)液態(tài)氣態(tài)1.物質(zhì)存在三種狀態(tài)2.物質(zhì)各種狀態(tài)之間的變化叫物態(tài)變化。二、熔化和凝固

澆鑄零件美麗冰掛流淚蠟燭二、熔化和凝固

固態(tài)液態(tài)氣態(tài)凝固熔化1.物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。2.物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。二、熔化和凝固

熔化和凝固的過程中有什么規(guī)律嗎？不同物質(zhì)變化的規(guī)律是否相同?三、探究固態(tài)熔化時的條件

提出問題：不同固體如海波和石蠟在熔化過程中，溫度的變化情況相同嗎？三、探究固態(tài)熔化時的條件

1.在做海波熔化實驗時，為什么不用酒精燈直接加熱，而要把試管放在有水的燒杯中，再用酒精燈隔著石棉網(wǎng)對燒杯加熱？2.燒杯中的水量多少合適？3.溫度計的液泡放在什么位置合適？為什么？4.要記錄什么數(shù)據(jù)？怎樣記錄數(shù)據(jù)？5.實驗的操作步驟有哪些？6.參考教材，你能設(shè)計出自己的實驗方案嗎？設(shè)計實驗：三、探究固態(tài)熔化時的條件

提出問題：不同固體如海波和石蠟在熔化過程中，溫度的變化情況相同嗎？設(shè)計實驗：水浴法：緩慢加熱，延長實驗時間，便于觀察。三、探究固態(tài)熔化時的條件

實驗器材與裝置：石蠟海波三、探究固態(tài)熔化時的條件

將溫度計插入試管后，待溫度升至40℃左右時開始，每隔1m