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鞋類商品陳列要領(lǐng)及技巧[字體:大中?。?009-6-308:57:00相鄰商品之間的輪廓不明確,顧客在選購(gòu)商品時(shí)難以判斷商品的位置,從而為挑選帶來了障礙,這種障礙必須排除。除了在陳列上可以把各商品群區(qū)分出來外,對(duì)一些造型、包裝、色彩相似的不同商品群,可采用不同顏色的價(jià)格廣告牌加以明確區(qū)分?!经h(huán)球鞋網(wǎng)】集中陳列法集中陳列法是超市商品陳列中最常用和使用范圍最廣的方法,是把同一種商品集中陳列于一個(gè)地方,這種方法最適合周轉(zhuǎn)快的商品。特殊陳列法就是以集中陳列為基礎(chǔ)的變化性的陳列方法。使用好集中陳列法,以下幾點(diǎn)是在陳列作業(yè)中要特別引起注意的:商品集團(tuán)按縱向原則陳列。商品集團(tuán)-可以把它理解成商品類別的中分類,而中分類的商品不管其有多少小分類和單品項(xiàng),都可以認(rèn)同是一種商品,如蔬菜是一個(gè)大分類,芹菜是一個(gè)中分類,西芹、藥芹和水芹是它的小分類。在實(shí)施集中陳列時(shí)應(yīng)按縱向原則陳列,縱向陳列要比橫向陳列效果好,因?yàn)轭櫩驮谔暨x商品時(shí),如果是橫向陳列,顧客要全部看清楚一個(gè)貨架或一組貨架上的各商品集團(tuán),必須要在陳列架前往返數(shù)次,如果是不往返,一次通過的話,就必然會(huì)將某些商品漏看掉,而如果是縱向陳列的話,顧客就會(huì)在一次性通過時(shí),同時(shí)看清各集團(tuán)的商品,這樣就會(huì)起到良好的銷售效果。明確商品集團(tuán)的輪廓。相鄰商品之間的輪廓不明確,顧客在選購(gòu)商品時(shí)難以判斷商品的位置,從而為挑選帶來了障礙,這種障礙必須排除。除了在陳列上可以把各商品群區(qū)分出來外,對(duì)一些造型、包裝、色彩相似的不同商品群,可采用不同顏色的價(jià)格廣告牌加以明確區(qū)分。采用帶顏色的不干膠紙色帶或按商品色差陳列也不失為一種好的區(qū)分方法。集中陳列法要求第一排的商品數(shù)目要適當(dāng)。要根據(jù)每種商品銷售個(gè)數(shù)來確定面朝顧客一排商品的個(gè)數(shù)。一般來說第一排的商品個(gè)數(shù)不宜過多,如個(gè)數(shù)太多,一個(gè)商品所占用的陳列面積就會(huì)過大,相應(yīng)地商品的陳列品種率就會(huì)下降,在心里上也會(huì)使顧客產(chǎn)生商店在極力推銷商品的壓力,造成顧客該商品的銷售抵抗,所以第一排的商品陳列必須要適當(dāng)。集中陳列法要給周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置。對(duì)于周轉(zhuǎn)快的商品或商品集團(tuán),要給予好的陳列位置,這是一種極其有效的促進(jìn)銷售提高的手段。在超市中所謂好的陳列位置是指“上段”,即與顧客的視線高度相平的地方,其高度一般為130cm至145cm。其次是“中段”即與腰的高度齊平地方,高度一般為80cm至90cm。最不利的位置是處于接近地面的地方,即下段。集中陳列法要力求打破陳列貨架的單調(diào)感。在現(xiàn)代的超級(jí)市場(chǎng)中,中央陳列貨架和附壁式陳列貨架能整齊地配置,商品可以秩序井然地陳列了。但是就是這種整齊的配置和有秩序的陳列,往往使人聯(lián)想到軍人列隊(duì)式整齊排列,久而久之這會(huì)使這種配置和陳列使顧客產(chǎn)生單調(diào)感。因此為打破這種單調(diào)感,應(yīng)該使用在高度上能自由變化的陳列架,使得商品陳列能靈活地變化。打破陳列架的單調(diào)感尤其對(duì)不處在主通道上的中央陳列貨架更顯重要。因?yàn)樗軌虬杨櫩臀M(jìn)去。變化性的陳列是打動(dòng)顧客購(gòu)物心,刺激其購(gòu)物欲的利器,超市經(jīng)營(yíng)者必須多動(dòng)腦筋。集中陳列要將必需品與刺激商品有機(jī)配合陳列。為了自然地引導(dǎo)賣場(chǎng)內(nèi)顧客流量,在各重要地方要配置陳列必需商品,其旁邊陳列刺激商品,這是超級(jí)市場(chǎng)商品平面布置的原則之一,也是刺激顧客擴(kuò)大購(gòu)買量的陳列方法。這種原則的貫徹可以用兩種方法來表現(xiàn),第一種方法是根據(jù)顧客自然流向,以刺激商品引起顧客的注意,然后準(zhǔn)必需商品和必需商品,第二種方法是與第一種方法順序相反,將刺激商品放在顧客自然流向的深處。集中陳列法要將相關(guān)聯(lián)的商品匯集在一起。對(duì)消費(fèi)者在消費(fèi)過程中高度相關(guān)聯(lián)的商品要匯集在一起陳列,盡管這些商品不是屬于同一個(gè)商品集團(tuán)。關(guān)聯(lián)商品匯集陳列銷售是超級(jí)市場(chǎng)十分有效的促銷策略之一。單純一個(gè)商品往往難以讓顧客感到其必要性,而將相關(guān)聯(lián)的幾種商品匯集在一起,經(jīng)常會(huì)使消費(fèi)者意識(shí)到這些商品的用途和對(duì)自己產(chǎn)生的效用價(jià)值,因而產(chǎn)生了購(gòu)買欲望,最終導(dǎo)致了購(gòu)買行為。例如各種雞翅和炸雞粉是兩類不同的商品,而在陳列中把它們匯集在一起,使顧客馬上感到了炸雞粉的效用價(jià)值,也就同時(shí)促時(shí)了這兩種商品的銷售。集中陳列法要給大小商品不同的位置。體積較小的商品應(yīng)該陳列在與人的眼睛齊平的高度,這是為了體現(xiàn)商品陳列顯而易見的原則,更重要的是為了防止顧客漏看了這些小商品。體積較大的商品應(yīng)陳列大貨架的較下層,這樣陳列位置由于商品大,顧客也容易看清,另外也便于顧客拿取商品,而不需要花很大的力氣。特殊陳列法在超市或其它采用自助銷售方式的商店中,是由商品自己來推銷自己的,商品陳列對(duì)企業(yè)而言是效果最大也最直接的銷售手段,而特殊陳列則是助長(zhǎng)顧客沖動(dòng)性購(gòu)買的最有效的手段。特殊陳列強(qiáng)調(diào)依*“優(yōu)質(zhì)”和“便宜”,使商品對(duì)自己的推銷效果得到進(jìn)一步提高,因而是激發(fā)顧客購(gòu)買欲望的陳列手法。特殊陳列的效果根據(jù)國(guó)外資料的統(tǒng)計(jì),一般可使一家超市整體的營(yíng)業(yè)額提高5%左右。采用特殊陳列法必須要貫徹關(guān)于商品陳列的基本原則,這樣才能使這種陳列手法的作用得到發(fā)揮,但特殊陳列是要將顧客的注意力引向經(jīng)特別選擇要極力推銷給和顧客的商品,而往往也會(huì)在一定程度上影響商品陳列原則的貫徹,可以說只要特殊陳列的表現(xiàn)手法好打破商品陳列的原則而引起的損失會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)抵不上進(jìn)行特殊陳列所帶來的利益,所以說超市的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該善于打破一些陳列常規(guī),大膽地進(jìn)行特殊陳列,尤其對(duì)國(guó)內(nèi)的超市來說,懂得和能表現(xiàn)特殊陳列的手法對(duì)企業(yè)的業(yè)績(jī)會(huì)帶來很大的提高。在超級(jí)市場(chǎng)中,商品按類別集中式的陳列是最基本的陳列方法,它也構(gòu)成了超市陳列賣場(chǎng)的基礎(chǔ)。在采用集中陳列的基礎(chǔ)上,我們還可以運(yùn)用一些變化性的陳列方法,即特殊陳列法,以此打破陳列架的單調(diào)感,活躍賣場(chǎng)氣氛。尤其是對(duì)不處在主通道上的中央陳列貨架更顯重要。因?yàn)樗軌虬杨櫩臀M(jìn)去,變化性的陳列是打動(dòng)顧客購(gòu)物心、刺激購(gòu)物欲的利器。以下是幾種常用的表現(xiàn)手法。整齊陳列法。整齊陳列法是將單個(gè)商品整齊地堆積起來的方法。只要按貨架的尺寸確定商品長(zhǎng)、寬、高的排面數(shù),將商品的整齊地排列就可完成。整齊排列法突出了商品的量感,從而給顧客一種刺激的印象,所以整齊陳列的商品是企業(yè)欲大量推銷給顧客的商品,折扣率高的商品或因季節(jié)性需要顧客購(gòu)買量大、購(gòu)買頻率高的商品,如夏季的清涼飲料等。整齊陳列的貨架一般可配置在中央陳列貨架的尾端,即*超市里面的中央陳列貨架的一端,但要注意高度的適宜,便于顧客拿取。對(duì)于大型綜合超市和倉儲(chǔ)式商場(chǎng)來說,一般在中央陳列貨架的兩端進(jìn)行大量促銷商品的整齊陳列。隨機(jī)陳列法。隨機(jī)陳列法是將商品隨機(jī)堆積的方法。與整齊陳列法不同,該陳列法只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去就可。隨機(jī)陳列法所占的陳列作業(yè)時(shí)間很少,這種方法主要是陳列“特價(jià)商品”,它的表現(xiàn)手法是為了給顧客一種“特賣品就是便宜品”的印象。采用隨機(jī)陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網(wǎng)狀筐(也有的下面有輪子),另外還要帶有表示特價(jià)銷售的牌子。隨機(jī)陳列的網(wǎng)筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,但是也可配置在中面陳列架的走道內(nèi),也可以根據(jù)需要配置在其需要吸引顧客的地方,其目的是帶動(dòng)這些地方陳列商品的銷售。盤式陳列法。盤式陳列法即把非透明包裝商品(如整箱的飲料、啤酒、調(diào)味品等)的包裝箱的上部切除(可用斜切方式),將包裝箱的底部切下來作為商品陳列的托盤,以顯示商品包裝的促銷效果。盤式陳列實(shí)際上是一種整齊陳列的變化陳列法。它表現(xiàn)的也是商品的量感,與整齊陳列不同的是,盤式陳列不是將商品從紙箱中取出來一個(gè)一個(gè)整齊地堆積上去,甚至就是整箱整箱地堆積上去。這樣可以加快商品陳列的速度,也在一定程度提示顧客可以整箱購(gòu)買,所以有些盤式陳列,只在上面一層作盤式陳列,而下面的則不打開包裝箱整箱地陳列上去。盤式陳列的位置可與整齊陳列架一致,也可陳列在進(jìn)出口處特別展示區(qū)。兼用隨機(jī)陳列法。這是一種結(jié)合整齊陳理和隨機(jī)陳列兩種陳列方法同時(shí)使用的陳列方法,其功能也同時(shí)體現(xiàn)以下兩種方法的優(yōu)點(diǎn),但是兼用隨機(jī)陳列架所配置的位置應(yīng)與整齊陳列一致,而不能像隨機(jī)陳列架有時(shí)也要配置在中央陳列架的過道內(nèi),或其他地方。端頭陳列質(zhì)量的優(yōu)劣,是關(guān)系到成功連鎖店形象的一個(gè)主要方面。所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭,在超級(jí)市場(chǎng)中,中央陳列架的兩端是顧客通過流量最大、往返頻率最高的地方,從視角上說,顧客可以三個(gè)方面看見陳列在這一位置的商品。因此,端頭是商品陳列極佳的黃金位置,是賣場(chǎng)內(nèi)最能引起顧客注意力的重要場(chǎng)所。同時(shí)端架還能起到接力棒的作用,吸引和引導(dǎo)顧客按店鋪設(shè)計(jì)安排不停地向前走。引導(dǎo)、提示、訴求可以說是其主要功能,所以端頭一般用來陳列特價(jià)品,或要推薦給顧客的新商品,以及利潤(rùn)高的商品。由此可見,端頭陳列商品的多樣性,必須要使我們改變特殊陳列都是陳列特價(jià)品的觀念。這就要求在端頭陳列架商品的配置上,一部分可以是跌幅很大的特價(jià)品,另一部分可以是高利潤(rùn)的商品或新商品。窄縫陳列法。在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的隔板形成一個(gè)窄長(zhǎng)的空間進(jìn)行特殊陳列,這各陳列就叫窄縫陳列。窄縫陳列的商品只能是1個(gè)或2個(gè)單品項(xiàng)商品,它所要表現(xiàn)的是商品的量感,陳列量是平常的4到5倍。窄縫陳列能打破中央陳列架定位陳列的單調(diào)感,以吸引顧客的注意力。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤(rùn)高的商品,這樣就能起到較好的促銷效果。窄縫陳列可使超市賣場(chǎng)的陳列是活性化,但不宜在整個(gè)賣場(chǎng)出現(xiàn)太多的窄縫陳列,這樣的話,推薦給顧客的新商品和高利潤(rùn)商品太多,反而會(huì)影響該類商品的銷售。突出陳列法。突出陳列法是將商品放在籃子、車子、箱子、存物筐或突出延伸板(貨架底部可自由抽動(dòng)的隔板)內(nèi),陳列在相關(guān)商品的旁邊銷售。其主要目的是打破單調(diào)感,誘導(dǎo)和招攬顧客。突出陳列的位置一般在中央陳列架的前面,將特殊陳列突出安置。懸掛式陳列法。將無立體感扁平或細(xì)長(zhǎng)型的商品懸掛在固定的或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的裝有掛鉤的陳列架上,就叫懸掛式陳列。懸掛式陳列能使這些無立體感的商品產(chǎn)生很好的立體感效果,并且能增添其他的特殊陳列方法所沒有的變化。目前工廠生產(chǎn)的許多商品都采用懸掛式陳列的有孔型包裝,如糖果、剃須刀、鉛筆、玩具、小五金工具、頭飾、襪子、電池等。不規(guī)則銷售陳列法。在現(xiàn)代的超級(jí)市場(chǎng)中,中央陳列貨架能整齊地配置,這樣商品就可以秩序井然地陳列了。但就是這種整齊的配置和有秩序和陳列,往往使人聯(lián)想到軍人列隊(duì)式的整齊排列,久而久之這種配置和陳列會(huì)

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