教學(xué)設(shè)計(jì) 《乙烯》

教學(xué)設(shè)計(jì)：人教版《化學(xué)2》必修第三章第2節(jié)第1課時(shí)乙烯【教材分析】

本節(jié)課的內(nèi)容位于化學(xué)必修2的第三章的第二節(jié)——來自石油和煤的兩種基本化工原料。教材簡介了乙烯是一種重要的基本化工原料，它的產(chǎn)量可以用來衡量一種國家的石油化工發(fā)展水平，從乙烯用途的角度激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好，著重簡介乙烯分子的構(gòu)成和構(gòu)造，乙烯的性質(zhì)和重要的有機(jī)反應(yīng)——加成反應(yīng)。乙烯的分子構(gòu)造是掌握乙烯化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)，乙烯性質(zhì)的重點(diǎn)放在化學(xué)性質(zhì)上。而在講授乙烯的性質(zhì)時(shí)，又緊緊圍繞乙烯的構(gòu)造展開，強(qiáng)調(diào)乙烯分子中碳碳雙鍵有一種鍵輕易斷裂的特點(diǎn)，因此本節(jié)課在簡介性質(zhì)之前，先從乙烯分子構(gòu)造入手，使學(xué)生更深刻地理解構(gòu)造與性質(zhì)的關(guān)系。本節(jié)課與生產(chǎn)生活結(jié)合緊密，具有STS教育價(jià)值?！緦W(xué)情分析】

在本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了甲烷和烷烴的性質(zhì)，學(xué)生能初步從構(gòu)成和構(gòu)造的角度認(rèn)識甲烷的性質(zhì)，但需要對“構(gòu)造與性質(zhì)”的關(guān)系深入強(qiáng)化認(rèn)識；乙烯和苯的教學(xué)都能起到這種作用。此外，學(xué)生能從生活實(shí)際出發(fā)，認(rèn)識乙烯和苯的廣泛應(yīng)用，再學(xué)習(xí)它們的性質(zhì)，初步學(xué)習(xí)怎樣進(jìn)行理論與實(shí)際，使學(xué)生可以學(xué)以致用。在前一節(jié)課，學(xué)生也掌握了碳的四價(jià)理論，理解了飽和烴的概念，為本節(jié)課不飽和烴的引入鋪墊基礎(chǔ)?！窘虒W(xué)目的】知識與技能：理解乙烯的來源。認(rèn)識乙烯的構(gòu)造特點(diǎn)。認(rèn)識乙烯的重要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。理解乙烯在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。過程與措施：提高學(xué)生分析、類比、遷移以及概括的能力。認(rèn)識有機(jī)化合物的存在—構(gòu)造—性質(zhì)—用途的主線。培養(yǎng)學(xué)生抽象、概括形成規(guī)律性認(rèn)識的能力。深化學(xué)習(xí)詳細(xì)物質(zhì)的科學(xué)措施。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過有機(jī)化學(xué)中構(gòu)造決定性質(zhì)，反應(yīng)條件決定產(chǎn)物的思想，領(lǐng)悟內(nèi)外因的辯證關(guān)系；結(jié)合加成反應(yīng)強(qiáng)化對化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的辯證認(rèn)識。通過乙烯性質(zhì)試驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和探索創(chuàng)新品質(zhì)。【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】乙烯的構(gòu)造特點(diǎn)和重要性質(zhì)。乙烯的加成反應(yīng)?！窘虒W(xué)方略】自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、試驗(yàn)討論、對比歸納?！窘虒W(xué)過程】教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖課題引入【引入】以視頻報(bào)道引入，提醒學(xué)生乙烯來自于石油化工，是重要的石油化工產(chǎn)品。乙烯的產(chǎn)量標(biāo)志著一種國家石油化工的發(fā)展水平。圖片展示試驗(yàn)室中模仿石油化工，在加熱和碎瓷片的催化下，讓石臘油裂解，得到烷烴和烯烴。乙烯就是最簡樸的烯烴。學(xué)生思索，明確本節(jié)學(xué)習(xí)任務(wù)。讓學(xué)生明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)。通過視覺、聽覺沖擊，理解乙烯來源，感受乙烯在社會生產(chǎn)生活中的重要價(jià)值，激發(fā)他們的愛好和學(xué)習(xí)的積極性。自主學(xué)習(xí)預(yù)測化學(xué)性質(zhì)環(huán)節(jié)一：認(rèn)識物理性質(zhì)和用途（展示實(shí)物）這是試驗(yàn)室我們制得的乙烯，請仔細(xì)觀測它的顏色和狀態(tài)。引導(dǎo)同學(xué)演習(xí)試驗(yàn)室聞物質(zhì)氣味的措施。（圖片展示）生活中的乙烯（管材、無紡布、塑料、泡沫等）環(huán)節(jié)二：預(yù)測乙烯化學(xué)性質(zhì)【投影】任務(wù)1卡片【自主學(xué)習(xí)】迅速閱讀三個材料并預(yù)測乙烯也許的化學(xué)性質(zhì)。（過渡）有了預(yù)測猜測，我們應(yīng)當(dāng)采用合適的操作或選用合理的試劑來驗(yàn)證了，要保證現(xiàn)象明顯、簡樸易行、安全環(huán)境保護(hù)。（引導(dǎo)）驗(yàn)證可燃性需要點(diǎn)燃乙烯點(diǎn)燃之前要注意驗(yàn)純。與高錳酸鉀則需要通入紫紅色的酸性高錳酸鉀溶液，與溴反應(yīng)需要通入橙色的溴的四氯化碳溶液或溴水。（屏幕投影）簡介試驗(yàn)裝置（演示試驗(yàn)）操作試驗(yàn)。并引導(dǎo)學(xué)生觀測思索。學(xué)生觀測，試驗(yàn)（輕輕扇動聞氣味），并歸納整頓出乙烯物理性質(zhì)。學(xué)生聆聽。學(xué)生獨(dú)立思索并完畢對材料的加工認(rèn)識，大膽預(yù)測猜測，積極回答交流。學(xué)生先預(yù)測也許的化學(xué)性質(zhì)，再體會怎樣設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案。學(xué)生認(rèn)識試驗(yàn)儀器和藥物，理解裝置作用。觀測試驗(yàn)現(xiàn)象，并思索交流，得出結(jié)論。學(xué)生自主運(yùn)用觀測、試驗(yàn)等研究物質(zhì)性質(zhì)的措施，自主歸納整合物理性質(zhì)。體會乙烯在生產(chǎn)生活中普遍存在，用途廣泛。培養(yǎng)學(xué)生對資料信息加工分析的能力。體會“大膽預(yù)測，小心求證”的科學(xué)試驗(yàn)精神。通過對演示試驗(yàn)的觀測思索，求證預(yù)測的對的性。歸納乙烯化學(xué)性質(zhì)。合作學(xué)習(xí)探究構(gòu)造特點(diǎn)【投影】任務(wù)2卡片（過渡）對比乙烷和乙烯的化學(xué)性質(zhì)，為何有差異？（引導(dǎo)）構(gòu)造決定性質(zhì)，看來乙烯和乙烷構(gòu)造上存在差異。那乙烯具有怎樣的構(gòu)造呢？【合作學(xué)習(xí)】協(xié)調(diào)安排本組組員，合作交流，完畢任務(wù)2卡片上有關(guān)乙烯構(gòu)造特點(diǎn)的問題和規(guī)定的學(xué)習(xí)討論，并把交流成果及時(shí)整頓到學(xué)案上。（交流匯報(bào)）1.學(xué)生匯報(bào)任務(wù)2卡中問題；2.根據(jù)匯報(bào)及時(shí)做必要的解釋和總結(jié)；3.學(xué)生板書乙烯構(gòu)造式、電子式、構(gòu)造簡式。（提高歸納）乙烯和乙烷最重要的差異在于乙烯有碳碳雙鍵，正因如此，導(dǎo)致其分子的構(gòu)成不一樣，乙烯比乙烷少了兩個氫原子，乙烷屬于飽和烴，則乙烯屬于不飽和烴。乙烯所有的原子在同一種平面上，而乙烷不是。（難點(diǎn)引導(dǎo)）斷開1mol碳碳單鍵平均約為345千焦，而斷開1mol碳碳雙鍵平均約為610.9千焦，并不是單鍵的2倍，而是比2倍略少，看來，只要需要較少的能量，就能斷開碳碳雙鍵中的一種價(jià)鍵。再看，斷開碳碳雙鍵中兩個鍵，需要的能量大小并不一樣樣，其中有一種較小，輕易斷裂。學(xué)生回憶乙烷性質(zhì)，對比兩者性質(zhì)差異。合作學(xué)習(xí)——組間交流，到達(dá)共識。交流匯報(bào)——展示制作的乙烯的球棍模型。對比各組乙烯模型，點(diǎn)明乙烯沒有同分異構(gòu)體。貫徹乙烯的構(gòu)造式、電子式和構(gòu)造簡式的對的書寫。小組討論交流，理解乙烯分子中有碳碳雙鍵的特殊構(gòu)造學(xué)生對問題3的斷鍵所需能量數(shù)據(jù)分析，理解乙烯分子中碳碳雙鍵的特殊性。引出性質(zhì)差異的矛盾沖突，激發(fā)學(xué)生探究構(gòu)造的愛好。通過對問題組的討論，加深對乙烯構(gòu)造的認(rèn)知。規(guī)范有機(jī)化學(xué)用語的書寫。通過度子模型建構(gòu)，使學(xué)生對有機(jī)分子的構(gòu)造認(rèn)識立體化，有效的減少了構(gòu)造抽象思維的難度。有助于學(xué)生掌握乙烯構(gòu)造特點(diǎn)。通過數(shù)據(jù)分析，學(xué)生對“碳碳雙鍵”這一重要構(gòu)造的認(rèn)識得到深化。數(shù)據(jù)舉證能有效化解學(xué)生對抽象構(gòu)造問題的認(rèn)識障礙。合作學(xué)習(xí)解析化學(xué)性質(zhì)（過渡）乙烯的特殊性質(zhì)，源自特殊構(gòu)造。下面，我們就根據(jù)乙烯的構(gòu)造特點(diǎn)，來深入解釋性質(zhì)?！就队啊咳蝿?wù)3卡片【合作學(xué)習(xí)】請組長取出任務(wù)3卡片，協(xié)調(diào)本組同學(xué)，通力合作，討論完畢任務(wù)。（交流匯報(bào)）1.學(xué)生匯報(bào)任務(wù)3卡中問題；2.根據(jù)匯報(bào)及時(shí)做必要的解釋和總結(jié)；3.學(xué)生板書乙烯燃燒、加成等化學(xué)方程式。（點(diǎn)撥提高）對比乙烷，結(jié)合乙烯燃燒的化學(xué)方程式，乙烯燃燒有黑煙闡明了什么？（乙烯比乙烷少2個氫，含碳量較大，因此燃燒不充足。）（難點(diǎn)突破）反應(yīng)物乙烯分子中有兩個碳原子，生成物二氧化碳分子中只有一種碳，這闡明了什么?酸性高錳酸鉀具有強(qiáng)氧化性，與乙烯反應(yīng)的反應(yīng)類型？（真人秀錄像）乙烯與溴水的加成反應(yīng)（解釋）雙鍵兩側(cè)的碳原子分別與溴原子相連，像乙烯這樣，有機(jī)物分子中雙鍵（或三鍵）兩側(cè)的碳原子分別與其他原子或原子團(tuán)相連形成新的化合物的反應(yīng)，叫加成反應(yīng)。<遷移應(yīng)用>（資料在線）原子的經(jīng)濟(jì)運(yùn)用提供新的認(rèn)識視角，從原子運(yùn)用率上來看，加成反應(yīng)是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。（真人模仿）乙烯加聚反應(yīng)【應(yīng)用拓展】乙烯的其他重要應(yīng)用；（展示圖片）乙烯通過加成反應(yīng)，可以得到燃料乙烷，迅速止疼制劑氯乙烷和酒精等產(chǎn)品，也可以自身加成得到聚乙烯。（實(shí)物展示）對比儲物瓶密封的青橘與成熟蘋果共處若干天后的變化。小組討論交流，將關(guān)鍵知識記錄在學(xué)案上。學(xué)生合作試驗(yàn)，討論交流，并規(guī)范書寫化學(xué)方程式。舉例闡明對有關(guān)問題的認(rèn)識。學(xué)生積極思索，體會乙烯碳碳雙鍵在化學(xué)反應(yīng)中的斷鍵狀況。學(xué)生觀看錄像，對比思索加成反應(yīng)的特點(diǎn)學(xué)生展示共識，簡要整頓。通過真人模仿，加深對加聚反應(yīng)原理的認(rèn)識。理解乙烯的實(shí)際用途。觀測實(shí)物變化。乙烯是植物生長的調(diào)整劑，催熟瓜果。每組一張卡片的巧妙設(shè)計(jì)，有效的培養(yǎng)了學(xué)生分工協(xié)作的精神和分析問題，獲得結(jié)論的能力。深入體會“有機(jī)化合物-特殊構(gòu)造-有機(jī)化學(xué)反應(yīng)-性質(zhì)”的關(guān)鍵思緒在有機(jī)物性質(zhì)學(xué)習(xí)上的指導(dǎo)價(jià)值。通過問題組驅(qū)動，突破對乙烯與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)的認(rèn)識。運(yùn)用“真人秀視頻”和加成反應(yīng)原子運(yùn)用率高兩個角度，加強(qiáng)對加成反應(yīng)的認(rèn)識。通過練習(xí)，到達(dá)對重點(diǎn)知識的鞏固和貫徹。原子的經(jīng)濟(jì)性好，培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)的思想。體會乙烯不僅是重要的石油化工產(chǎn)品，也是重要的化工原料，用途廣泛。通過新奇的實(shí)物展示，讓學(xué)生身臨其境，體會用途。認(rèn)識有機(jī)化學(xué)反應(yīng)在實(shí)際應(yīng)用中的重要意義。引起學(xué)生關(guān)注化學(xué)科學(xué)與社會生活的親密聯(lián)絡(luò)。概括提高【引導(dǎo)】請同學(xué)們回憶本節(jié)課講的重要內(nèi)容并概括歸納。加深學(xué)生對構(gòu)造決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途的思想；強(qiáng)化化學(xué)來自于生產(chǎn)生活，又服務(wù)于社會生活的理念。<鞏固提高>已知：丙烯的構(gòu)造簡式為：CH3-CH=CH2請根據(jù)所學(xué)知識，分析該物質(zhì)的構(gòu)造特點(diǎn)，并預(yù)測也許的化學(xué)性質(zhì)；若能與HCl加成，預(yù)測并寫出也許的產(chǎn)物。組內(nèi)討論歸納總結(jié)所學(xué)內(nèi)容。學(xué)生思索，獨(dú)立完畢。訓(xùn)練系統(tǒng)的歸納總結(jié)知識的能力。體會化學(xué)科學(xué)的關(guān)鍵學(xué)習(xí)思想和理念。實(shí)現(xiàn)本節(jié)主干知識“乙烯加成反應(yīng)”的整合提高。深入強(qiáng)化“構(gòu)造決定性質(zhì)”的意識。加強(qiáng)對有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中“反應(yīng)條件決定反應(yīng)產(chǎn)物”重要思想的認(rèn)識。分層次作業(yè)和研究性學(xué)習(xí)作業(yè)1.完畢書本第72頁第1、3、6題。2.完畢課后練習(xí)分層訓(xùn)練A部分。3.學(xué)有余力的同學(xué)完畢分層訓(xùn)練A、B部分。4.查閱乙烯有關(guān)材料，開展以“身邊的乙烯”為主題的研究性學(xué)習(xí)。5.觀看禮品—本節(jié)課的微課視頻，整頓本節(jié)課知識內(nèi)容。學(xué)生根據(jù)需求自主完畢作業(yè)，自評互評。鞏固學(xué)生對本節(jié)知識的理解和掌握，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識處理實(shí)際問題的意識?！景鍟O(shè)計(jì)】乙烯一、性質(zhì)1.氧化反應(yīng)（1）點(diǎn)燃（2）酸性KMnO4溶液2.加成反應(yīng)（3）溴的四氯化碳溶液二、構(gòu)造構(gòu)造式電子式構(gòu)造簡式三、用途【設(shè)計(jì)反思】本節(jié)課設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想為“學(xué)為主體，教為主導(dǎo)”。通過任務(wù)牽引，問題驅(qū)動，活動