禮儀修養(yǎng)通識教程-教學(xué)大綱

《禮儀修養(yǎng)通識教程》教學(xué)大綱一、課程信息課程名稱：禮儀修養(yǎng)通識教程課程類別：素質(zhì)選修課/專業(yè)基礎(chǔ)課課程性質(zhì)：選修/必修計(jì)劃學(xué)時(shí)：32計(jì)劃學(xué)分：2先修課程：無選用教材：《禮儀修養(yǎng)通識教程》，林丹彤主編，2019年，電子工業(yè)出版社。適用專業(yè)：本課程適合作為各類院校學(xué)生的禮儀修養(yǎng)課程用課程，也可以作為社會人員自學(xué)社交禮儀的讀物。課程負(fù)責(zé)人：二、課程簡介本課程主要內(nèi)容如下:第一章介紹禮儀修養(yǎng)概述，第二章介紹個(gè)人禮儀修養(yǎng)，第三?九章介紹具體的禮儀，包括交際禮儀、公共場所禮儀、拜訪與接待禮儀、餐飲禮儀與飲食文化、大學(xué)生禮儀、初涉職場的禮儀修養(yǎng)、專題活動(dòng)禮儀，第十章介紹中國傳統(tǒng)禮俗，第十一章介紹其他國家禮俗。本課程適合作為各類院校學(xué)生的禮儀修養(yǎng)課程用課程，也可以作為社會人員自學(xué)社交禮儀的課程。三、課程教學(xué)要求序號專業(yè)畢業(yè)要求課程教學(xué)要求關(guān)聯(lián)程度1工程知識一章介紹禮儀修養(yǎng)概述,第二章介紹個(gè)人禮儀修養(yǎng)，第三?九章介紹具體的禮儀，包括交際禮儀、公共場所禮儀、拜訪與接待禮儀、餐飲禮儀與飲食文化、大學(xué)生禮儀、初涉職場的禮儀修養(yǎng)、專題活動(dòng)禮儀，第十章介紹中國傳統(tǒng)禮俗，第十一章介紹其他國家禮俗。L2問題分析禮儀是人類文明與進(jìn)步的標(biāo)志，但當(dāng)前的應(yīng)試教育和急功近利的價(jià)值取向造成大學(xué)生的禮儀修養(yǎng)與社會的要求形成強(qiáng)烈的反差。步入社會后不懂禮儀的“好人”不一定受歡迎，而缺乏基本素養(yǎng)而機(jī)械、教條地執(zhí)行交際規(guī)范的則被視為矯情、虛偽……所以禮儀教育應(yīng)該是從內(nèi)到外的完整塑造。H3設(shè)計(jì)/開發(fā)解決方案兼顧知識性和操作性，可以幫助學(xué)習(xí)較快地掌握日常社交場所必須具備的禮節(jié)和儀式，又適當(dāng)說明了這些禮儀存在的合理性，使學(xué)習(xí)知其然也知其所以然，從而能夠自覺根據(jù)場合靈活應(yīng)用。H4研究L5使用現(xiàn)代工具M(jìn)6工程與社會L7環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展良好的禮儀修養(yǎng)對個(gè)人和社會都具有積極的影響。它不僅能夠提升個(gè)人的社交能力和形象，促進(jìn)職業(yè)發(fā)展，還能夠建立良好的人際關(guān)系和培養(yǎng)社會責(zé)任感，為社會的和諧發(fā)展做出貢獻(xiàn)。L8職業(yè)規(guī)范L9個(gè)人和團(tuán)隊(duì)學(xué)會與他人合作和溝通，建立良好的人際關(guān)系和團(tuán)隊(duì)合作氛圍。H10溝通學(xué)會進(jìn)行有效的溝通和表達(dá)，與客戶、同事和上級保持良好的溝通和協(xié)作。M11項(xiàng)目管理L12終身學(xué)習(xí)學(xué)會進(jìn)行終身學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，不斷拓展職業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展空間。H、課程教學(xué)內(nèi)容注：“課程教學(xué)要求”欄中內(nèi)容為針對該課程適用專業(yè)的專業(yè)畢業(yè)要求與相關(guān)教學(xué)要求的具體描述?！瓣P(guān)聯(lián)程度”欄中字母表示二者關(guān)聯(lián)程度。關(guān)聯(lián)程度按高關(guān)聯(lián)、中關(guān)聯(lián)、低關(guān)聯(lián)三檔分別表示為“H”或"L”o"課程教學(xué)要求”及“關(guān)聯(lián)程度”中的空白欄表示該課程與所對應(yīng)的專業(yè)畢業(yè)耍求條目不相關(guān)。、課程教學(xué)內(nèi)容章節(jié)名稱主要內(nèi)容重難點(diǎn)關(guān)鍵詞學(xué)時(shí)類型1禮儀修養(yǎng)概述禮儀的概念與特征；禮儀的原則與類別；禮儀的功能與習(xí)成；傳統(tǒng)禮儀的起源與發(fā)展。介紹禮儀的基礎(chǔ)知識，包括禮儀的概念、特征、原則及如何學(xué)習(xí)禮儀等。2理論2個(gè)人禮儀修養(yǎng)健康的審美觀；儀容美；儀表美；儀態(tài)美。理解審美觀的概念和意義；掌握健康的審美觀的基本原則。2理論3交際禮儀稱呼禮儀；握手禮儀；介紹禮儀；名片禮儀；交談禮儀；通信禮儀。理解交際禮儀的重要性和作用；掌握社交場合中的基本禮儀規(guī)范。4理論U!4公共場所禮儀公共場所通用禮儀；特定公共場所禮儀。理解公共場所禮儀的重要性和意義；掌握在公共場所中常見的禮儀規(guī)范；培養(yǎng)學(xué)時(shí)的自律和尊重他人的意識。2理論5拜訪與接待禮儀拜訪禮儀；迎送禮儀；饋贈(zèng)禮儀；送花禮儀。理解拜訪和接待禮儀的重要性和作用；掌握拜訪他人禮儀和接待客人的基本禮儀規(guī)范；培養(yǎng)學(xué)生的溝通和待客能力。2理論6餐飲禮儀與飲食文化餐飲基本禮儀；中華飲食文化與中餐禮儀；西餐禮儀；自助餐禮儀；咖啡常識及飲用禮儀；茶文化與飲茶禮儀；酒文化與飲酒禮儀。理解餐飲禮儀的重要性和作用；掌握餐桌禮儀的基本規(guī)范；了解不同國家和地區(qū)的飲食文化差異；了解不同種類的差和茶具的特盧?掌握飲茶和飲酒的基本禮儀。4理論7大學(xué)生禮儀大學(xué)生交往禮儀；大學(xué)生學(xué)習(xí)場所禮儀；大學(xué)生食宿禮儀。了解大學(xué)生禮儀的重要性和作用；掌握大學(xué)環(huán)境的禮儀規(guī)范；掌握大學(xué)生食宿的基本規(guī)范。2理論8初涉職場的禮儀修養(yǎng)求職準(zhǔn)備；面試禮儀及技巧；面試禁忌；職場相處之道。理解職場禮儀的重要性和作用；掌握進(jìn)入職場所需要的基本禮儀規(guī)范；培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)形象和儀態(tài)表達(dá)能力。4理論9專題活動(dòng)禮儀開業(yè)典禮；慶典儀式；剪彩儀式；交接儀式；會見會談禮儀；簽約儀式。理解專題活動(dòng)禮儀的重要性和作用；掌握不同專題活動(dòng)場合中的基本禮儀規(guī)范；培養(yǎng)學(xué)生的社交能力和合作意識。4理論10中國傳統(tǒng)禮儀漢族傳統(tǒng)禮俗。了解中國傳統(tǒng)禮儀的歷史、發(fā)展和特點(diǎn)。2理論11其他國家禮儀亞洲主要國家禮俗；歐洲主要國家禮俗；美洲主要國家禮俗；非洲主要國家禮俗；大洋洲主要國家禮俗。了解不同國家的禮儀習(xí)俗和文化背景。4理論五、考核要求及成績評定序號成績類別考核方式考核要求權(quán)重（%）備注1期末成績期末考試大作業(yè)50百分制，60分為及格2平時(shí)成績課后作業(yè)11次40優(yōu)、良、中、及格、不及格3平時(shí)表現(xiàn)出勤情況10兩次未參加課程則無法獲得學(xué)分注：此表中內(nèi)容為該課程的全部考核方式及其相關(guān)信息。六、學(xué)生學(xué)習(xí)建議（一）學(xué)習(xí)方法建議.掃描教材二維碼，觀看相關(guān)知識點(diǎn)的微課，利用互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體等資源，進(jìn)行多元化的學(xué)習(xí)。.通過每個(gè)項(xiàng)目最后搭配的習(xí)題，鞏固知識點(diǎn)。.進(jìn)行練習(xí)和實(shí)踐，提高自己的技能和應(yīng)用能力，加深對知識的理解和記憶。（二）學(xué)生課外閱讀參考資料《禮儀修養(yǎng)通識教程》，林丹彤主編，2019年，電子工業(yè)出版社。七、課程改革與建設(shè)本課程在系統(tǒng)介紹理論知識的同時(shí)，還以“案例”“思考與練習(xí)”等欄目豐富內(nèi)容。本課程的編寫形式新穎，除導(dǎo)讀、正文、案例和思考題外，還配有不少圖片、視頻和背景資料，部分資料以二維碼的形式給出，極大地延展了本課程的知識性和趣味性。兼顧知識性和操作性，可以幫助學(xué)生較快地掌握日常社交場所必須具備的禮節(jié)和儀式，又適當(dāng)說明