公共場所衛(wèi)生管理制度（四篇）

第16頁共16頁公共場所?衛(wèi)生管理?制度一?、負責人?職責（?一）對本?單位衛(wèi)生?工作全面?負責，建?立健全衛(wèi)?生制度和?衛(wèi)生檔案?，配有兼?職衛(wèi)生管?理人員，?自覺接受?衛(wèi)生監(jiān)督?，按規(guī)定?辦理《衛(wèi)?生許可證?》；（?二）帶領?衛(wèi)生管理?____?對崗位衛(wèi)?生責任制?度執(zhí)行情?況進行定?期與不定?期的考核?、檢查評?比，獎懲?；（三?）對衛(wèi)生?設施增添?、更新義?及重大衛(wèi)?生事件作?出決策。?二、衛(wèi)?生管理_?___人?員職責：?（一）?負責日常?衛(wèi)生管理?工作的實?施和具體?指導，參?加對崗位?衛(wèi)生責任?制執(zhí)行情?況的定期?與不定期?的考核、?檢查評比?；（二?）完成負?責人交辦?的其他衛(wèi)?生工作。?三、衛(wèi)?生人員職?責；（?一）保持?內(nèi)外環(huán)境?整潔，無?積塵、無?蛛網(wǎng)、地?面無痰跡?和污物，?無衛(wèi)生死?角，采取?消除蒼蠅?、老鼠、?蟑螂等措?施，垃圾?、廢棄物?放入加蓋?的密封容?器。（?二）氣候?、空氣質(zhì)?量、噪聲?、通氣、?顧客用具?和衛(wèi)生設?施等符合?國家衛(wèi)生?標準，場?內(nèi)嚴禁吸?煙，須有?明顯的“?禁止吸煙?”標志，?設吸煙室?，吸煙室?外不設煙?灰缸。?（三）經(jīng)?營符合衛(wèi)?生標準和?衛(wèi)生要求?的洗漱用?品及顧客?一次性衛(wèi)?生用品，?設有消毒?專間，配?備消毒柜?、清洗水?池，公用?茶具、毛?巾做到一?客一消毒?，床上用?具做到一?客一換，?常住旅客?做到每周?一換，供?應水果拼?盤的設置?符合衛(wèi)生?要求的制?作間。?（四）從?業(yè)人員須?經(jīng)衛(wèi)生知?識培訓合?格、持有?有效健康?證明上崗?；保持經(jīng)?常性個人?衛(wèi)生，做?到勤剪指?甲、勤洗?澡理發(fā)，?穿戴整潔?工作衣帽?。（五?）公共浴?室、游泳?池等應有?禁止皮膚?病人和傳?染病人進?入的標識?。公共?場所所用?品用具衛(wèi)?生管理、?消毒制度?一、公?共場所使?用的用品?用具及一?次___?_必須符?合國家衛(wèi)?生標準和?衛(wèi)生要求?，重復使?用的用品?、用具使?用前應洗?凈消毒、?按衛(wèi)生要?求保管，?一次__?__嚴禁?重復使用?。二、?公共場所?必須設有?專用公共?用具洗消?間和洗消?設施，并?有明顯標?志。公用?杯具、毛?巾布草、?浴盆、臉?盆、腳?盆、拖鞋?每客用后?必須嚴格?按照一洗?二過三消?毒的程序?進行洗消?，并做到?一客一換?一消毒。?三、設?有毛巾布?草供應的?公共場所?必須設專?用干凈布?草間（柜?）和專用?臟布草回?收間，干?凈布草間?內(nèi)應設有?帶門專用?布草柜，?布草應分?類存放。?四、公?共場所各?類用品用?具的運輸?應采用密?閉方式進?行，應分?有干凈和?骯臟用品?用具的運?輸工具和?容器，并?有明顯標?志區(qū)分。?五、公?共場所的?各類用品?用具數(shù)量?應配備足?夠能供周?轉(zhuǎn)用，一?般應不少?于滿負荷?量的三倍?量。六?、公共場?所的用品?用具應符?合《公共?場所用品?衛(wèi)生標準?》（ws?205-?____?）和相應?各類場所?的相關衛(wèi)?生要求。?七、公?共場所內(nèi)?供客人用?的各類食?品用具必?須符合《?食品衛(wèi)生?法》的有?關規(guī)定。?八、理?發(fā)、燙發(fā)?、染發(fā)、?美容用的?化學制劑?、化妝品?應符合《?化妝品衛(wèi)?生監(jiān)督條?例》的有?關規(guī)定。?九、公?共場所內(nèi)?用于用品?具清洗消?毒的產(chǎn)品?必須符合?國家有關?衛(wèi)生要求?。衛(wèi)生?清掃、除?害衛(wèi)生制?度一、?操作間及?庫房應設?高50c?m、表面?光滑、門?框及底部?嚴密的防?鼠板；?二、發(fā)現(xiàn)?老鼠、蟑?螂及其它?害蟲應即?時殺滅；?三、發(fā)?現(xiàn)鼠洞、?蟑螂滋生?____?用硬質(zhì)材?料進行封?堵，幷及?時清理或?合理投藥?。從業(yè)?人員個人?衛(wèi)生制度?一、從?業(yè)人員必?須經(jīng)過健?康檢查和?衛(wèi)生知識?培訓，取?得“從業(yè)?人員健康?證”才能?上崗工作?。二、?從業(yè)人員?每年進行?一次體檢?，患有痢?疾、傷寒?、病毒性?肝炎、活?動期肺結(jié)?核、化膿?性或者滲?出性皮膚?病以及其?他有礙公?共衛(wèi)生的?疾病的，?治愈前不?得從事直?接為顧客?服務的工?作。三?、從業(yè)人?員要保持?良好的個?人衛(wèi)生，?遵守“五?四制”，?即勤洗澡?、請換衣?服、勤理?發(fā)、勤剪?指甲。?衛(wèi)生檢查?評比制度?一、工?作時杜絕?不良的衛(wèi)?生習慣，?經(jīng)常洗手?，常剪指?甲，工作?場所不得?吸煙，違?反其中一?項酌情扣?除獎金。?二、每?天搞好本?職崗位衛(wèi)?生工作，?如工作區(qū)?域衛(wèi)生不?符合要求?按情節(jié)輕?重酌情扣?除獎金。?三、下?班前，要?及時打掃?衛(wèi)生工作?，如被檢?查人員發(fā)?現(xiàn)未做好?衛(wèi)生工作?，擅自下?班，酌情?扣除當事?人獎金。?四、?位工作。?時指出?，各區(qū)域?工作人員?按照制定?的衛(wèi)生制?度，做好?本崗由領?班不定時?對各區(qū)域?進行抽查?，發(fā)現(xiàn)問?題，及并?限期當事?人改正。?公共場?所衛(wèi)生管?理制度（?二）（?一）崗位?衛(wèi)生責任?制一、?負責人職?責：1?、對本單?位衛(wèi)生工?作全面負?責，建立?健全衛(wèi)生?制度和衛(wèi)?生檔案，?配有專（?兼）職衛(wèi)?生管理?人員，自?覺接受衛(wèi)?生監(jiān)督，?按規(guī)定辦?理《衛(wèi)生?許可證》?；2、?帶領衛(wèi)生?管理__?__對崗?位衛(wèi)生責?任制執(zhí)行?情況進行?定期與不?定期的考?核、檢查?評比，?獎懲；?3、對衛(wèi)?生設施添?加、更新?以及重大?衛(wèi)生事件?作出決策?。二、?衛(wèi)生管理?人員職責?：1、?負責日常?衛(wèi)生管理?工作的實?施和具體?指導，參?加對崗位?衛(wèi)生責任?制執(zhí)行情?況和定期?與不定?期的考核?、檢查評?比；2?、完成經(jīng)?理／負責?人交辦的?其他衛(wèi)生?工作。?三、從業(yè)?人員職責?：1、?保持內(nèi)外?環(huán)境整潔?，無積塵?、無蛛網(wǎng)?、地面無?痰跡和污?物，無衛(wèi)?生死角，?采取消除?蒼蠅、?老鼠、蟑?螂等措施?，垃圾、?廢棄物進?入加蓋的?密封容器?。2、?微小氣候?、空氣質(zhì)?量、噪聲?、通氣、?顧客用具?和設施等?符合國家?衛(wèi)生標準?，場內(nèi)嚴?禁吸煙?，須有“?禁止吸煙?”的明顯?標志，不?設煙灰缸?，設有吸?煙室（處?）。3?、采購符?合衛(wèi)生標?準和衛(wèi)生?要求的化?妝品及顧?客一次性?衛(wèi)生用品?，設有消?毒專間，?配備消?毒柜、清?洗水池，?公用茶具?，毛巾做?到一客一?消毒，床?上用具做?到一客一?換，常住?旅客做到?每周一換?，理發(fā)美?容用的毛?巾與燙發(fā)?、染發(fā)的?毛巾分開?分用，供?應水果拼?盤的應設?置符合衛(wèi)?生要求的?水果制作?間。4?、燙發(fā)、?染發(fā)場所?設有機械?通風裝置?，影劇院?每場次間?隔不少于?____?分鐘，歌?舞廳營業(yè)?時間嚴?禁使用紫?外線燈、?滑石粉及?有害健康?煙霧劑。?5、從?業(yè)人員須?經(jīng)衛(wèi)生知?識培訓合?格、持有?有效健康?證上崗，?保持經(jīng)常?性個人衛(wèi)?生，做到?勤剪指?甲、勤洗?澡理發(fā)，?穿戴整潔?工作衣帽?，進行面?部美容、?理發(fā)清面?時應帶口?罩，美容?前雙手必?須清洗消?毒。（?二）檢查?考核制度?1、實?行崗位衛(wèi)?生責任制?度，經(jīng)理?／負責人?、衛(wèi)生管?理人員及?工作人員?應搞好自?己職責范?圍內(nèi)的?衛(wèi)生工作?；2、?衛(wèi)生管理?人員負責?每天的衛(wèi)?生檢查，?對檢查情?況作好記?載；3?、衛(wèi)生管?理___?_每周進?行一次衛(wèi)?生檢查，?對檢查情?況作好記?載；4?、有經(jīng)理?／負責人?帶領衛(wèi)生?管理__?__每月?開展一次?衛(wèi)生檢查?，并結(jié)合?平時情況?，對各崗?位的衛(wèi)?生工作作?出評價。?飯館（?餐廳）衛(wèi)?生管理制?度一、?《衛(wèi)生許?可證》懸?掛于明顯?位置，從?業(yè)人員必?須取得《?健康合格?證》和衛(wèi)?生知識培?訓合格證?》后方可?上崗。?二、餐廳?內(nèi)外保持?清潔、整?齊，室內(nèi)?無積塵，?地面無果?皮、痰跡?和垃圾，?清掃時應?采用濕式?作業(yè)。?三、供應?的飲水符?合國家衛(wèi)?生標準，?二次供水?蓄水池有?衛(wèi)生防護?設施，蓄?水池容器?內(nèi)壁涂料?符合輸水?管材衛(wèi)生?要求，做?到定期清?洗消毒。?四、經(jīng)?常檢查室?內(nèi)排風裝?置運行情?況，確保?室內(nèi)空氣?流通，每?人每小時?新風量≥?____?m3。?五、旅店?的餐廳必?須與客房?、廚房分?開，有獨?立的建筑?系統(tǒng)及合?理的通道?相連接。?六、餐?廳內(nèi)部裝?飾材料不?得對人體?產(chǎn)生危害?。七、?茶具、飲?具、供客?用面巾、?一次性衛(wèi)?生用品等?符合相關?衛(wèi)生安全?要求。?八、各類?（飯店）?餐廳內(nèi)必?須設洗手?間；在隱?蔽地帶設?置相應數(shù)?量的男女?廁所。廁?所采用水?沖式，禁?止設座式?便桶，廁?所內(nèi)有單?獨排風系?統(tǒng)。九?、建立健?全自身管?理___?_和各項?衛(wèi)生制度?，配備專?（兼）職?衛(wèi)生管理?人員。?十、有防?蠅、防塵?、防蟑螂?和防鼠害?的設施，?經(jīng)常檢查?使用。?公共場所?衛(wèi)生管理?制度（三?）第一?，衛(wèi)生消?毒管理制?度。公共?場所單位?各崗位人?員要熟知?消毒常識?，建立健?全各崗位?消毒管理?責任制，?嚴格執(zhí)行?消毒管理?規(guī)范與標?準，認真?做好公共?場所空氣?和各類公?共用品的?消毒工作?，堅持一?去污清洗?、二浸泡?消毒、_?___水?沖凈的總?原則；要?設置專用?消毒間（?區(qū)），消?毒間（區(qū)?）面積、?設施、備?品及管理?符合公共?場所許可?和有關標?準要求，?消毒間不?得取消、?挪用，消?毒應有消?毒記錄；?可重復性?使用的公?共用品外?送清洗消?毒時，應?分類收集?、存運，?建立送接?臺帳，索?取消毒物?品檢驗合?格證明；?一人/次?性使用的?公共用具?用品不得?違反規(guī)定?再重復使?用，回收?處理應符?合有關規(guī)?定要求。?第二，?索證管理?制度。采?購和接收?消毒器材?設備設施?、消毒藥?劑、涉水?衛(wèi)生安全?產(chǎn)品、一?次性衛(wèi)生?用品、外?送洗滌消?毒的各類?物品時應?索取相關?資質(zhì)證件?和產(chǎn)品質(zhì)?量檢驗合?格單，建?立臺帳，?一次一記?，帳物相?符，原始?憑證齊備?；不得采?購“三無?”和假冒?偽劣產(chǎn)品?，采購前?、入庫前?、出庫前?和使用中?要查驗相?關產(chǎn)品的?資質(zhì)證件?和商標及?說明書，?一旦發(fā)現(xiàn)?不合格或?超期產(chǎn)品?應及時停?購停用，?堅持質(zhì)量?和安全第?一的原則?，發(fā)現(xiàn)相?____?共衛(wèi)生產(chǎn)?品出現(xiàn)質(zhì)?量問題，?應及時進?行問題產(chǎn)?品溯源。?第三，?公共場所?衛(wèi)生管理?公示制度?。依據(jù)新?版《實施?細則》第?十九條、?第二十五?條、第三?十條，公?共場所應?對衛(wèi)生管?理質(zhì)量與?信息進行?公示，接?受消費者?和社會的?監(jiān)督，公?示內(nèi)容包?括：衛(wèi)生?許可證，?衛(wèi)生信譽?度等級，?空氣、微?小氣候、?水質(zhì)、采?光、照明?、噪聲、?顧客用品?用具等衛(wèi)?生質(zhì)量監(jiān)?測結(jié)果，?健康體檢?培訓合格?證件、關?鍵性衛(wèi)生?制度、衛(wèi)?生質(zhì)量投?訴___?_電話等?。第四?，公共場?所單位禁?煙制度。?公共場所?應在醒目?的位置設?置禁煙警?語和禁煙?標識，不?得在公共?場所內(nèi)設?置自動售?煙機；要?建立勸阻?吸煙責任?制，對吸?煙者及時?進行勸阻?管理，吸?煙區(qū)不得?位于行人?必經(jīng)的通?道上。?第五，員?工健康體?檢制度。?直接從事?為顧客服?務的人員?和接觸公?共衛(wèi)生用?品的管理?人員，上?崗前必須?進行健康?檢查，取?得健康體?檢證明后?，方可上?崗；在崗?員工每年?進行一次?健康體檢?，患有甲?肝、戊肝?、傷寒、?痢疾以及?其他消化?道傳染病?的人員，?患有肺結(jié)?核和化膿?性和滲出?性皮膚病?等疾病的?人員，必?須離崗休?息；患有?上述健康?禁忌疾病?的人員，?病愈后應?持相關診?斷證明方?可重新上?崗。第?六，員工?衛(wèi)生知識?培訓制度?。公共場?所單位員?工在上崗?前應參加?衛(wèi)生知識?培訓，在?崗期間每?年參加一?次衛(wèi)生知?識專項培?訓，單位?法人或負?責人是衛(wèi)?生知識培?訓的第一?責任人；?衛(wèi)生管理?負責人、?消毒崗位?人員、公?共用品采?購管理人?員等應進?行重點培?訓，通曉?各項公共?場所衛(wèi)生?管理規(guī)范?標準與制?度，掌握?各項公共?衛(wèi)生用品?和場所的?衛(wèi)生（消?毒）管理?規(guī)程與方?法。第?七，公共?衛(wèi)生用品?儲存保管?制度。要?設立公共?衛(wèi)生用品?儲存保管?間（區(qū)）?，儲存間?（區(qū)）面?積與經(jīng)營?規(guī)模相適?應，遠離?污染源；?公共儲存?間（區(qū)）?應保持潔?凈衛(wèi)生，?通風良好?，防水防?潮，必要?時應裝置?除濕和通?風設施；?要設置防?蠅、防蚊?、防鼠設?施，預防?和控制病?媒生物侵?損公共衛(wèi)?生用品；?已清洗消?毒待用的?床上用品?類、杯具?類、康樂?類、洗浴?洗漱類、?理發(fā)美容?類、衛(wèi)生?潔具類等?各類公共?衛(wèi)生用品?，應分類?擺放，存?放有序、?標識清晰?，存放物?品貨架距?離墻、地?面10厘?米以上；?殺蟲滅蠅?等___?_類產(chǎn)品?應專人管?理，專柜?存放，防?止公共健?康危害發(fā)?生。第?八，公共?場所衛(wèi)生?檔案制度?。衛(wèi)生檔?案內(nèi)容包?括：衛(wèi)生?許可申請?資料，衛(wèi)?生管理_?___，?各項衛(wèi)生?管理制度?，健康危?害事件應?急預案；?歷次衛(wèi)生?管理工作?會議記錄?和衛(wèi)生檢?查記錄，?消毒工作?原始記錄?，物品采?購索證原?始資料，?從業(yè)人員?健康體檢?檔案和不?合格人員?調(diào)離資料?，從業(yè)人?員衛(wèi)生知?識培訓考?核資料，?衛(wèi)生監(jiān)測?報告，各?種衛(wèi)生設?備設施的?使用、維?修、檢查?情況和衛(wèi)?生監(jiān)督機?構(gòu)下發(fā)的?各類文件?、日常監(jiān)?管文書等?。第九?，洗滌間?（區(qū)）衛(wèi)?生管理制?度。公共?場所洗滌?間（區(qū)）?面積要與?經(jīng)營規(guī)模?和功能相?適應，洗?滌間（區(qū)?）應設回?收區(qū)、分?揀區(qū)、洗?滌區(qū)、烘?干（熨燙?）區(qū)、?整理包裝?區(qū)、儲存?區(qū)、辦公?區(qū)；專（?兼）職洗?滌人員要?掌握專業(yè)?洗滌技術?并經(jīng)衛(wèi)生?知識培訓?合格，清?洗洗滌物?品要有記?錄，洗滌?用品質(zhì)量?符合衛(wèi)生?要求；實?行各類洗?滌物品分?類洗滌制?度，患有?皮膚病顧?客或被排?泄物嚴重?污染的床?上臥具，?應單獨進?行洗滌；?洗滌后的?公共衛(wèi)生?用品應進?行衛(wèi)生監(jiān)?測，不合?格的不應?供給顧客?使用，衛(wèi)?生檢測結(jié)?果應如實?進行公示?。第十?，環(huán)境衛(wèi)?生清潔制?度。公共?場所要保?持室內(nèi)外?環(huán)境的清?潔和衛(wèi)生?，最大限?度地減少?各類健康?危害因素?，創(chuàng)造建?一個舒適?、整潔、?文明的公?眾活動環(huán)?境；建立?環(huán)境衛(wèi)生?管理__?__和各?崗位環(huán)境?衛(wèi)生責任?制，保持?門前衛(wèi)生?整潔，室?內(nèi)大廳、?各類房間?要空氣新?鮮，無異?味，地面?潔凈，臺?面無塵，?物品擺放?齊整，有?顧客在場?時，應采?用濕式方?法進行清?潔；清掃?衛(wèi)生間、?洗浴間，?先上后下?、先里后?外、先污?后潔，笤?帚、抹布?等清潔用?具一室一?套，數(shù)量?充足，保?持潔凈；?設置防蠅?、防蚊、?防鼠等防?控病媒的?設施，預?防控制蟑?螂滋生；?保證有效?通風、新?風量和通?風氣體的?衛(wèi)生質(zhì)量?。第十?一，衛(wèi)生?設備設施?維護制度?。各類清?洗消毒凈?化保潔設?施、通風?排風換氣?設施、集?中或立（?掛）式空?調(diào)、上下?水及流水?洗手設施?、采光照?明設施、?預防控制?各類病媒?生物設施?、廢棄物?容器設施?、衛(wèi)生間?設施、防?噪聲設施?、衛(wèi)生質(zhì)?量監(jiān)測設?施等，應?符合衛(wèi)生?質(zhì)量要求?，建立臺?帳專人管?理，正常?規(guī)范運行?，發(fā)現(xiàn)故?障及時報?告；衛(wèi)生?設備設施?要定期檢?查、維護?和保養(yǎng)，?及時發(fā)現(xiàn)?和排除故?障，檢查?維護和保?養(yǎng)記錄應?存檔；各?類衛(wèi)生設?施不得擅?自挪用、?拆除和停?用，水質(zhì)?衛(wèi)生設施?和集中空?調(diào)衛(wèi)生設?施的清洗?消毒應聘?用具有專?業(yè)資質(zhì)的?單位承擔?，衛(wèi)生設?施達到使?用限值或?出現(xiàn)損壞?影響正常?功能的，?應及時進?行更換。?第十二?，公共場?所健康危?害事件應?急處理預?案。公共?場所應成?立健康危?害事件應?急處理_?___，?負責人是?公共場所?衛(wèi)生安全?事件調(diào)查?處理的第?一責任人?；發(fā)生健?康危害事?件或疑似?健康危害?事件，以?及顧客健?康危害投?訴后，應?立即按照?《傳染病?防治法》?、《公共?場所衛(wèi)生?管理條例?實施細則?》等法律?法規(guī)的要?求，向衛(wèi)?生行政?部門或衛(wèi)?生監(jiān)督及?疾病控制?機構(gòu)報告?，按照預?案展開傷?員救助、?查明事故?原因、封?鎖事件現(xiàn)?場等措施?，配合衛(wèi)?生等部門?開展事件?調(diào)查。下?列情況應?及時啟動?應急預案?：因空調(diào)?等消毒管?理不合格?引發(fā)的傳?染病疾患?傳播等事?件，因公?共場所室?內(nèi)空氣質(zhì)?量、微小?氣候、噪?聲等引發(fā)?的健康危?害事件，?因公共衛(wèi)?生用品引?發(fā)的健康?問題投訴?等個體或?____?，因公共?場所蠅、?蚊、鼠、?蟑螂等病?媒生物預?防控制措?施不利而?引發(fā)的健?康危害事?件，傳染?病疫情，?其他公共?場所衛(wèi)生?安全相關?的健康危?害事件。?第十三?，預防控?制鼠、蚊?、蠅、蟑?螂等病媒?生物制度?。公共場?所夏、春?、秋三季?，可以對?外開放的?門窗及其?他與外界?相通的設?施，應安?置紗窗等?防蠅蚊設?備，必要?時室內(nèi)應?按放蚊香?或物理殺?滅蠅蚊的?裝置，保?證室內(nèi)公?共場所無?蚊無蠅；?室內(nèi)公共?場所蠅蚊?數(shù)量超過?衛(wèi)生標準?要求時，?應及時噴?灑殺滅蠅?蚊的藥物?或采用其?他有效殺?滅蠅蚊的?措施，噴?灑殺滅蠅?蚊藥物期?間，相_?___共?場所應禁?止對外開?放；在庫?房、飯店?、地溝等?處定期投?放鼠藥，?倉庫、新?風口、污?水通道等?重要部位?，應設置?擋鼠板；?發(fā)現(xiàn)蚊蠅?、蟑螂等?應立即采?取殺滅措?施；裝置?廢棄物的?設施應定?點擺放，?廢物桶（?箱）必須?有蓋相對?封閉，廢?物桶（箱?）內(nèi)的廢?物應及時?清運，保?持廢物桶?（箱）內(nèi)?外清潔。?第十四?，衛(wèi)生質(zhì)?量檢測制?度。公共?場所單位?應依據(jù)衛(wèi)?生標準，?對本單位?空氣質(zhì)量?、微小氣?候、水質(zhì)?衛(wèi)生、采?光照明、?噪聲及公?共用品用?具等開展?檢測，檢?測結(jié)果公?開公示；?檢測結(jié)果?異常時，?應及時排?查原因采?取措施解?決；自身?沒有檢測?能力的單?位，應該?委托技術?服務機構(gòu)?進行檢測?。公共?場所衛(wèi)生?管理制度?（四）?一、負責?人職責?（一）對?本單位衛(wèi)?生工作全?面負責，?建立健全?衛(wèi)生制度?和衛(wèi)生檔?案，配有?兼職衛(wèi)生?管理人員?，自覺接?受衛(wèi)生監(jiān)?督，按規(guī)?定辦理《?衛(wèi)生許可?證》；?（二）帶?領衛(wèi)生管?理___?_對崗位?衛(wèi)生責任?制度執(zhí)行?情況進行?定期與不?定期的考?核、檢查?評比，獎?懲；（?三）對衛(wèi)?生設施增?添、更新?義及重大?衛(wèi)生事件?作出決策?。二、?衛(wèi)生管理?____?人員職責?：（一?）負責日?常衛(wèi)生管?理工作的?實施和具?體指導，?參加對崗?位衛(wèi)生責?任制執(zhí)行?情況的定?期與不定?期的考核?、檢查評?比；（?二）完成?負責人交?辦的其他?衛(wèi)生工作?。三、?衛(wèi)生人員?職責；?（一）保?持內(nèi)外環(huán)?境整潔，?無積塵、?無蛛網(wǎng)、?地面無痰?跡和污物?，無衛(wèi)生?死角，采?取消除蒼?蠅、老鼠?、蟑螂等?措施，垃?圾、廢棄?物放入加?蓋的密封?容器。?（二）氣?候、空氣?質(zhì)量、噪?聲、通氣?、顧客用?具和衛(wèi)生?設施等符?合國家衛(wèi)?生標準，?場內(nèi)嚴禁?吸煙，須?有明顯的?“禁止吸?煙”標志?，設吸煙?室，吸煙?室外不設?煙灰缸。?（三）?經(jīng)營符合?衛(wèi)生標準?和衛(wèi)生要?求的洗漱?用品及顧?客一次性?衛(wèi)生用品?，設有消?毒專間，?配備消毒?柜、清洗?水池，公?用茶具、?毛巾做到?一客一消?毒，床上?用具做到?一客一換?，常住旅?客做到每?周一換，?供應水果?拼盤的設?置符合衛(wèi)?生要求的?制作間。?（四）?從業(yè)人員?須經(jīng)衛(wèi)生?知識培訓?合格、持?有有效健?康證明上?崗；保持?經(jīng)常性個?人衛(wèi)生，?做到勤剪?指甲、勤?洗澡理發(fā)?，穿戴整?潔工作衣?帽。（?五）公共?浴室、游?泳池等應?有禁止皮?膚病人和?傳染病人?進入的標?識。公?共場所所?用品用具?衛(wèi)生管理?、消毒制?度一、?公共場所?使用的用?品用具及?一次__?__必須?符合國家?衛(wèi)生標準?和衛(wèi)生要?求，重復?使用的用?品、用具?使用前應?洗凈消毒?、按衛(wèi)生?要求保管?，一次_?___嚴?禁重復使?用。二?、公共場?所必須設?有專用公?共用具洗?消間和洗?消設施，?并有明顯?標志。公?用杯具、?毛巾布草?、浴盆、?臉盆、腳?盆、拖?鞋每客用?后必須嚴?格按照一?洗二過三?消毒的程?序進行洗?消，并做?到一客一?換一消毒?。三、?設有毛巾?布草供應?的公共場?所必須設?專用干凈?布草間（?柜）和專?用臟布草?回收間，?干凈布草?間內(nèi)應設?有帶門專?用布草柜?，布草