中藥炮制學第一章 總論_第1頁
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文檔簡介

總論第一章

緒論

第一節(jié)概述

一、中藥炮制及炮制學性質(zhì)（一）中藥炮制及其名稱來源什么叫中藥炮制？根據(jù)中醫(yī)藥理論，按照辨證用藥的需要和藥物自身的性質(zhì)及調(diào)劑制劑不同要求，所采取的一項制藥技術狹義概念：

炮炙――炒、炙、煅

蒸、煮、火單

其他制法(復制、發(fā)酵

發(fā)芽、制霜、烘焙、水飛等)

廣義概念：

凈選加工――飲片切制――炮炙

（二）中藥炮制學及其性質(zhì)專門研究中藥炮制理論、工藝、規(guī)格標準、歷史沿革及其發(fā)展的學科。理論：“紅見黑則止”工藝：如馬錢子規(guī)格標準：片型及質(zhì)量要求

二、中藥炮制學的基本任務遵循中醫(yī)藥理論體系，在繼承中藥傳統(tǒng)炮制技術和理論的基礎上，應用現(xiàn)代科學技術進行整理、研究，探討炮制原理，改進炮制工藝，制訂飲片質(zhì)量標準，提高中藥飲片質(zhì)量，同時應加強對中成藥中藥物炮制的研究，保證醫(yī)療用藥的安全和有效，從而不斷創(chuàng)新與發(fā)展本學科。

炮制原理：減毒、增效、緩和藥性、產(chǎn)生新藥效，如何首烏及延胡索的炮制。炮制工藝：（1）對傳統(tǒng)炮制工藝的改進如澤瀉（2）手工操改為機械操作質(zhì)量標準：經(jīng)驗外觀鑒別、衛(wèi)生學檢查、成分、藥效等。中成藥中藥物炮制研究

三、中藥炮制學和其他學科的關系中醫(yī)中藥的基本理論知識、中藥化學（如黃連、延胡索）、分析化學（成分、儀器，如雄黃）、藥理（如附子）、中藥鑒定、制劑（如銀黃片）的關系。第二節(jié)

中藥炮制的起源與發(fā)展

一、中藥炮制的起源歷史：原始社會條件：1．中藥的發(fā)現(xiàn)2．火的發(fā)現(xiàn)3．烹飪技術（輔料、儲存器）

二、中藥炮制的發(fā)展狀況春秋戰(zhàn)國至宋代（公元前722年至公元1279年）中藥炮制技術的起始和形成時期金元、明時期（公元1280年至1644年）炮制理論的形成時期清代（公元1645年至1911年）炮制品種和技術的擴大應用時期現(xiàn)代（公元1911年以后）炮制振興、發(fā)展時期

（一）中藥炮制技術的起始和形成時期（春秋戰(zhàn)國至宋代）1．春秋戰(zhàn)國至漢以前《五十二病方》提出了“止血者燔發(fā)”，收載有“炮、炙、燔、煅、熬”等炮制術語。《黃帝內(nèi)經(jīng)》《靈樞篇》和《素問篇

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