紐崔萊營(yíng)養(yǎng)講座

2023/10/51營(yíng)養(yǎng)講座

主講：楊雯方2023/10/52健康的重要性2023/10/53健康哪里來(lái)？2、靠醫(yī)生？3、靠日常保養(yǎng)？1、靠吃？2023/10/54一、積極樂觀的心態(tài)健康四要素：2023/10/55

二、充足的睡眠成人6-8小時(shí)/天2023/10/56三、適量的運(yùn)動(dòng)2023/10/57四、均衡的營(yíng)養(yǎng)2023/10/58七大營(yíng)養(yǎng)素一、水占人體重60-70%人體每日所需：2L/日2023/10/59二、蛋白質(zhì)功效：一、人體的原材料：占人干重80%左右，人體每月幾乎全部更新一遍；二、合成酶、激素、抗體的原材料三、修復(fù)人體組織四、維持水平衡五、提供能量2023/10/510蛋白質(zhì)的需求量中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議：標(biāo)準(zhǔn)體重1克/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重=身高-105（男80克，女70克/天）例如：小王標(biāo)準(zhǔn)體重70公斤，需補(bǔ)充蛋白質(zhì)至少70*1克=70克你夠了嗎？2023/10/511如何評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)的品質(zhì)1、蛋白質(zhì)含量；2、蛋白質(zhì)的消化率（吸收率）；3、蛋白質(zhì)的利用率（所含9種必需氨基酸的比例）。22種氨基酸—9種必需★蛋白質(zhì)消化率校正氨基酸計(jì)分（PDCAAS）--測(cè)定蛋白質(zhì)模式與2-5歲兒童體內(nèi)蛋白質(zhì)氨基酸模式的吻合度，滿分為1（即100%）。2023/10/512

食物來(lái)源蛋白質(zhì)含量脂肪含量食物PDCAAS大豆分離蛋白90%0.00%大豆分離蛋白1.00大豆42%20.00%大豆0.6-0.7肉類15-22%

酪蛋白1.00蛋類11-14%11-15%牛肉蛋白0.92奶類3.0-3.5%3.-4.0%豌豆粉0.69米面類7-11%

0.5-2%小麥0.4豆類35-41%

面筋0.252023/10/513

食物（食部100克）蛋白質(zhì)脂肪

烤鴨16.6%38.4%

奶油2.5%78.6%

魚、蝦、蟹15-20%3-6%2023/10/514三、碳水化合物提供能量過?！窃?023/10/515四、脂肪一、飽和脂肪—“壞”—?jiǎng)游镉椭ⅲǘ啵┎伙柡椭尽昂谩薄獊喡樗?、亞油酸、DHA、EPA等DHA大量存在于腦組織、視網(wǎng)膜、睪丸及精子中。深海鮭魚油2023/10/516脂肪與動(dòng)脈硬化2023/10/517五、維生素抗疲勞類—維生素B族功效：1、釋放能量2、舒緩神經(jīng)食物來(lái)源：谷糠、麥麩皮、豬肝、酵母等2023/10/518維生素B族缺乏表現(xiàn)VB1—腳氣病VB2—口腔潰瘍、舌炎、鼻側(cè)脂溢性皮炎VB6—脂溢性皮炎、失眠、易怒、預(yù)防動(dòng)脈硬化葉酸—巨細(xì)胞貧血、胎兒神經(jīng)發(fā)育異常VB12—巨細(xì)胞貧血、神經(jīng)系統(tǒng)異常—四肢末端麻木，嗅、味覺失常，記憶力減退、運(yùn)動(dòng)障礙等2023/10/519VC作用：1、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒2、促進(jìn)膠原蛋白合成3、促進(jìn)鐵質(zhì)吸收4、解毒、抗過敏5、皮膚“天然漂白劑”6、預(yù)防癌癥抗衰老類維生素：VC、VE、β-胡蘿卜素2023/10/520

2、VE

作用：1、生育酚—增強(qiáng)精子、卵子的活性2、女性的第二荷爾蒙，抗衰老，淡化色斑3、防止細(xì)胞脂質(zhì)氧化，保護(hù)紅細(xì)胞等4、調(diào)節(jié)血小板的黏附力和聚集作用—保護(hù)心、腦血管健康2023/10/5213、β-胡蘿卜素作用：1、VA的前身，維持正常視力，保護(hù)眼睛2、維護(hù)上皮組織分化—促進(jìn)黏液分泌（包括表皮、呼吸、消化、泌尿生殖系統(tǒng)）3、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)及骨骼發(fā)育4、維持正常免疫功能5、預(yù)防癌癥2023/10/522六、礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅2023/10/523七、纖維素2023/10/524卓越的紐崔萊自然的精華科學(xué)的精粹2023/10/525紐崔萊（1934-2012）歷史悠久2023/10/526紐崔萊創(chuàng)始人–卡爾.宏邦2023/10/527事 實(shí)中國(guó)奧運(yùn)會(huì)體育代表團(tuán)唯一專用營(yíng)養(yǎng)食品2000、2004美國(guó)NBA、NASA專用2023/10/528

安利紐崔萊是當(dāng)今世界上少數(shù)仍然自行種植植物原料的營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)商之一。紐崔萊湖景鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)

地點(diǎn)：南加利福尼亞州

面積：233公頃

種植作物：紫花苜蓿、菠菜、歐芹、花椰菜和胡蘿卜等

紐崔萊巴西農(nóng)場(chǎng)

地點(diǎn)：巴西中部（赤道以南3度）

面積：1，659公頃

種植作物：針葉櫻桃和其它熱帶水果

紐崔萊鮭魚湖農(nóng)場(chǎng)

地點(diǎn)：華盛頓州

面積：288公頃

種植作物：松果菊、頡草和薄荷等草本植物

紐崔萊墨西哥農(nóng)場(chǎng)

地點(diǎn)：墨西哥中部的Jalisco州

面積：547.5公頃

種植作物：紫花苜蓿、柑橘、水田薺、大蒜等

2023/10/5292023/10/5302023/10/5312023/10/532一流的生產(chǎn)設(shè)施：2023/10/533可靠的認(rèn)證—質(zhì)量保證：獲得美國(guó)FDA頒發(fā)的GMP質(zhì)量認(rèn)證2004-1-19《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》、2004-1-9日《國(guó)際商報(bào)》等媒體報(bào)道安利紐崔萊以遠(yuǎn)超過國(guó)內(nèi)保健食品GMP要求的標(biāo)準(zhǔn)輕松獲得認(rèn)證，文章認(rèn)為，紐崔萊為國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)通過GMP審查作了一個(gè)良好的示范。2023/10/534價(jià)格優(yōu)勢(shì)：蛋白質(zhì)粉VS野生甲魚野生甲魚：200元/500克500克×70%（食部）×16%（含量）=56克每8克甲魚蛋白質(zhì)：200÷56×8=28.5元紐崔萊蛋白質(zhì)粉每8克：295÷400×8=5.9元脂肪、膽固醇含量2023/10/535方便：1顆維生素C（含60mg）相當(dāng)于7.5斤番茄所含的VC。1顆β-胡蘿卜素相當(dāng)于450克β-胡蘿卜所含的胡蘿卜素人有了知識(shí)，就會(huì)具備各種分析能力，明辨是非的能力。所以我們要勤懇讀書，