常見的水果及其作用

讓

水果陪我們瘋狂一夏?。?！

———水果主題ppt

你喜歡水果嗎？你知道水果有哪些種類嗎？答案即將為你揭曉。。。水果的種類很多，依構(gòu)造和特性大致可將水果分為五類：1.漿果：外果皮為一層表皮，中果皮及內(nèi)果皮幾乎全部為漿質(zhì)。如葡萄、蕃茄等。2.瓜果：果皮在老熟時(shí)形成堅(jiān)硬的外殼，內(nèi)果皮炎漿質(zhì)，如西瓜、哈密瓜等。3.橘果：外皮含油泡，內(nèi)果皮形成果瓣，如柳橙、文旦等。4.核果：內(nèi)果皮形成硬核，包有一枚種子，如桃、李等。5.仁果：花托發(fā)育成肥厚的果肉，包圍在子房的外面，外果皮及中果皮與果肉相連；內(nèi)果皮形成果心，里面有種子，如梨等。

漿果類橘果類瓜果類核果類仁果類那么常見的水果有些什么好處呢？蘋果

“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”降低膽固醇，防動(dòng)脈硬化，預(yù)防高血壓，滋潤(rùn)皮膚。具有抗癌作用，被歐洲科學(xué)家稱為為“防癌藥”。心肌梗塞及糖尿病人不宜多吃。梨

富含維生素和碘，能軟化血管。生津止渴，清熱止咳。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。對(duì)體弱、消化不良、慢性腹瀉的患者不宜多食。

桔子

桔子的維生素C和檸檬酸含量最豐富、桔子能降低人體中血脂和膽固醇的作用，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。桔子還有治療胃寒嘔吐、氣滯食積、消化不良等癥的效果。但脾腎虛寒者不宜多食。

西瓜

西瓜，是所有水果中果汁含量最豐富的，號(hào)稱夏季瓜果之王。西瓜具有清熱解暑，生津止渴等功能。盛夏酷暑吃不下飯，多吃西瓜有開胃助消化、促進(jìn)新陳代謝、滋養(yǎng)身體的作用。吃西瓜時(shí)，也有一些需要注意的問題一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。二、感冒初期不要吃西瓜，否則會(huì)使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。三、不要吃打開過久的西瓜。四、腎功能不全者不要吃。五、口腔潰瘍者不要吃。六、糖尿病患者要少吃。

香蕉

香蕉素來(lái)有“快樂水果”之稱，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉中含有豐富的鉀鹽，常吃香蕉，可降低中風(fēng)發(fā)病率，并有降壓通便之功效。香蕉性質(zhì)偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃?？崭故秤脤?duì)心血管產(chǎn)生抑制作用引起麻木。水腫癥狀患者慎食。糖尿病患者應(yīng)少食或不食。

葡萄葡萄被譽(yù)為世界四大水果之首。多吃葡萄可防御缺血性腦中風(fēng)，如腦梗塞、腦血栓等。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對(duì)人體健康很有好處。產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可幫助血液循環(huán)，又可增加身體中的血色素?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學(xué)物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，說(shuō)明這種物質(zhì)具有良好的防癌、抗癌作用。此外，葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用。可見，葡萄的科學(xué)吃法應(yīng)該是帶皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長(zhǎng)壽。食用時(shí)宜洗凈果皮，不妨“吃葡萄不吐葡萄皮”吧。葡萄干含糖、鐵較多，更適合兒童、婦女、體弱貧血者作為補(bǔ)品食用.

科學(xué)吃葡萄番茄

既是蔬菜又具水果特質(zhì)。具促進(jìn)消化，抑制細(xì)菌，保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼鈣化，防治動(dòng)脈硬化，緩解腦細(xì)胞疲勞，保護(hù)血管，防治高血壓等功效。同時(shí)為低脂餐單、瘦身及美容。還可防治小兒佝僂病，夜盲癥和眼干燥癥。

一、不宜空腹大量食用番茄，造成胃不適、胃脹痛。二、不宜吃未成熟的青色番茄，未成熟的番茄中含龍葵堿，人食用后，還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。三、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。四、不宜和黃瓜同時(shí)食用。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞西紅柿中豐富的維生素C。.

食用禁忌

草莓被人們譽(yù)為“水果皇后”。

1、去火、清熱

2、調(diào)和脾胃3、明目養(yǎng)肝

4、有助醒酒

5、滋陰養(yǎng)血

6、增強(qiáng)體質(zhì)

7、防癌抗癌1、不買畸形草莓。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。2、草莓在生長(zhǎng)過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。3、草莓雖然是很好的開胃水果，但是性涼，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人，吃草莓更要控制量。4、結(jié)石患者和腎功能不好的人更不宜多吃草莓。

食用警惕獼猴桃

獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果。素有“果中之王”的美譽(yù)。其果實(shí)細(xì)嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。食酸菜魚后應(yīng)吃獼猴桃，酸菜魚中的酸菜經(jīng)過腌制后含有較多的亞硝酸鹽，在人體中生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質(zhì)。而一個(gè)獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。兒童吃獼猴桃易過敏。孕婦可以多吃點(diǎn)獼猴桃，獼猴桃是營(yíng)養(yǎng)頗高的保健水果。獼猴桃中含有葉酸多，有“天然葉酸大戶”之美譽(yù)。獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素，有助于胎兒眼睛的發(fā)育，還可以促進(jìn)人體對(duì)糖分的吸收，讓胎兒獲得營(yíng)養(yǎng)。楊玉環(huán)荔枝

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝富含多種人體必需的微量元素和維生素，有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?，常吃補(bǔ)脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：常食荔枝可使人百色紅潤(rùn)，身體健康。補(bǔ)腦、健身、益智。

不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆