養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件

中國(guó)生豬行業(yè)現(xiàn)狀分析2012年,全國(guó)市場(chǎng)生豬行業(yè)產(chǎn)值64435億,市場(chǎng)規(guī)橫巨為生活必須品,整個(gè)豬囪雅費(fèi)占肉類消費(fèi)比例64%。豬肉、禽肉、牛肉、羊肉雜畜肉的結(jié)構(gòu)比重依次為64:21:8,3:5116。生豬行業(yè)為常青行國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)占肉類消費(fèi)比例圖生豬出欄數(shù)量在5萬以上企業(yè)與小5.10%規(guī)模養(yǎng)殖生豬出欄數(shù)量比例圖1.60%1%■豬肉消費(fèi)■禽肉■小規(guī)模養(yǎng)殖/散戶64%羊肉■大規(guī)模養(yǎng)殖企■雜畜肉中國(guó)生豬行業(yè)現(xiàn)狀分析1產(chǎn)晶與服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)公司產(chǎn)業(yè)覆蓋了“飼料加工一良種種豬繁育一生豬環(huán)保養(yǎng)殖一生豬屠宰一冷鏈加工配送一自營(yíng)銷售業(yè)務(wù)”,建立了完整的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈,使產(chǎn)品全程處于可控狀態(tài)下,最大限度地保證了產(chǎn)品的安全與質(zhì)量,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)。產(chǎn)晶與服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)2從源頭保證產(chǎn)品安全與品自有屠宰加工廠產(chǎn)品四代可追源頭控制產(chǎn)品質(zhì)量安全銷售出口到香港飼料加工國(guó)內(nèi)超市保鮮廠廣州/深圳養(yǎng)殖控制飼養(yǎng)成本與保種豬中豬商品豬證豬食品惠東種豬對(duì)外出售深加工小規(guī)模養(yǎng)殖戶商品豬團(tuán)購(gòu)大客戶(富士康集萬家歡等)從源頭保證產(chǎn)品安全與品3可持續(xù)盈利的商業(yè)模型圖示自有成本節(jié)約飼料加工10%-15%值1產(chǎn)能可控公司自有豬場(chǎng)引種成本商品豬飼養(yǎng)銷售成本可控商品豬銷售超幣銷售匚增值2疫情風(fēng)險(xiǎn)減少出口銷售厝宰銷售大客戶銷售增值3品質(zhì)提升保持穩(wěn)定經(jīng)銷商批發(fā)數(shù)量調(diào)節(jié)屮高端客戶銷售經(jīng)銷商批發(fā)屠宰貨品調(diào)節(jié)加工產(chǎn)品銷售增值4零售銷售體現(xiàn)品牌價(jià)信增值5占領(lǐng)終端市場(chǎng)H[使及地發(fā)絲的可持續(xù)盈利的商業(yè)模型圖示4什么叫做生物安全?J生物安全就在你身邊控制病源微生物在豬場(chǎng)里傳播,包括病原傳入和散播出去外部和內(nèi)部傳染源的控制。當(dāng)前豬病日趨復(fù)雜化,豬場(chǎng)的安全生產(chǎn)受到了峻的挑戰(zhàn),談?wù)勀闳绾巫龊秘i場(chǎng)的生物安全措施?什么叫做生物安全?5生物安全為什么如些重要防止豬群發(fā)生疾病提升豬群的健康度增加豬場(chǎng)生產(chǎn)產(chǎn)量提高豬群飼料報(bào)酬降低保健治療費(fèi)用●豬場(chǎng)賺取更高利潤(rùn)生物安全為什么如些重要6疾病傳播傳播媒介√靜止:豬舍設(shè)施及豬場(chǎng)環(huán)境中存在的病原。√流動(dòng):污染,從外界將疾病傳播到豬場(chǎng)里來或在豬場(chǎng)內(nèi)部由一個(gè)地方傳播到另一個(gè)地方飼料源:通過污染的飼料和飼料添加劑傳入豬場(chǎng)。疾病傳播7生物安全主要做好那些工作?場(chǎng)址的選擇及豬舍建造入回處控制點(diǎn)(人員與車輛)良好的飼養(yǎng)管理措施豬場(chǎng)日常的帶豬消毒工作全進(jìn)全出的空欄消毒摳區(qū)域隔離做好滅蟲害工作飼料營(yíng)養(yǎng)疫病監(jiān)測(cè)制度化生物安全8場(chǎng)址的選擇及豬舍布局1.生存發(fā)展環(huán)境長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃:養(yǎng)豬業(yè)是長(zhǎng)期產(chǎn)業(yè),必須從長(zhǎng)計(jì)議水電、交通條件:水質(zhì)要合乎飲用標(biāo)準(zhǔn)、電源充足、交通方便。迎生防疲條件:地形,地勢(shì),地點(diǎn)(要遠(yuǎn)離居民區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、交通干線)③、糞污處理及環(huán)保條件:菜地、魚塘、果場(chǎng)、農(nóng)田。土地面積:符合規(guī)模要求場(chǎng)址的選擇及豬舍布局9養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件10養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件11養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件12養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件13養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件14養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件15養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件16養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件17養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件18養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件19養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件20養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件21養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件22養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件23養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件24養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件25養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件26養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件27養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件28養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件29養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件30養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件31養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件32養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件33養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件34養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件35養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件36養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件37養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件38養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件39養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件40養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件41養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件42養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件43養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件44養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件45養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件46養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件47養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件48養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件49養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件50養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件51養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件52養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件53養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件54養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件55養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件56養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件57養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件58養(yǎng)豬場(chǎng)生物安全課件59養(yǎng)豬場(chǎng)