食用農(nóng)產(chǎn)品標識管理制度

食用農(nóng)產(chǎn)品標識治理制度食用農(nóng)產(chǎn)品標識治理制度食用農(nóng)產(chǎn)品標識治理規(guī)定第一章 總則第一條為完善食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源制度，提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，法》等法律、法規(guī)，結(jié)合本省實際，制定本規(guī)定。其次條 稱食用農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)，未經(jīng)加工或者僅經(jīng)過挑揀、枯燥、粉碎、分割、保鮮、包裝等方法初級加工的可供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、干果、竹筍、畜禽、肉品、奶、蛋、蜂蜜、水產(chǎn)品及食用菌等產(chǎn)品。字、符號、數(shù)字、圖形及其他說明物。第三條 在本省行政區(qū)域內(nèi)從事食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營活動，應(yīng)當遵守本規(guī)定。進出口食用農(nóng)產(chǎn)品的標識要求，依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第四條 人民政府對食用農(nóng)產(chǎn)品標識治理工作進展統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、規(guī)劃和協(xié)調(diào)。管部門)負責(zé)本行政區(qū)域食用農(nóng)產(chǎn)品標識的監(jiān)視治理工作。做好食用農(nóng)產(chǎn)品標識治理的相關(guān)工作。第五條 縣級以上人民政府應(yīng)當將食用農(nóng)產(chǎn)品標識治理經(jīng)費納入年度預(yù)算。其次章 標識的要求第六條 品標識應(yīng)當真實、準確、通俗易懂，不得有虛假、錯誤或者其他誤導(dǎo)性內(nèi)容。第七條 品標識應(yīng)當標注產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者或者銷售者名稱、地址、聯(lián)系。劑的，應(yīng)當標明保鮮劑、防腐劑、添加劑的名稱。確要求的，應(yīng)標注保質(zhì)期。保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)當予以標明。第八條 品標識應(yīng)當使用標準的漢字，字跡清楚，字體高度不得小于1.8毫米;同時使用漢語拼音或者其他文字的，字體應(yīng)小于相應(yīng)的漢字。第九條 、行業(yè)標準或地方標準對食用農(nóng)產(chǎn)品名稱有規(guī)定的，應(yīng)當標注國家標準、行業(yè)標準或地方標準規(guī)定的名稱。不會導(dǎo)致消費者誤會或混淆的常用名或俗名。第十條 品產(chǎn)地應(yīng)當標注其種植或者養(yǎng)殖地所在省、市、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(街道)的名稱。非種植或者養(yǎng)殖的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當標注能說明其來源的產(chǎn)地信息。第十一條食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期依據(jù)以下規(guī)定標注公歷年、月、日：(一)植物產(chǎn)品標注收獲日期;(二)活畜禽標注出欄日期;(四)水產(chǎn)品標注起捕日期;(五)其他產(chǎn)品標注包裝或者銷售日期。第十二條標注食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級的，應(yīng)當同時標明所依據(jù)的標準編號。第十三條依法獲得認證的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)按規(guī)定使用認證標志。未依法獲得認證的食用農(nóng)產(chǎn)品，不得冒用認證標志。第十四條列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識治理名目的食用農(nóng)產(chǎn)品須依據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識治理的有關(guān)規(guī)定進展標注。第三章 標識的使用與治理第十五條農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社以及從事農(nóng)產(chǎn)品收購的單位或者個人銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當附加標識。未附加標識的，不得銷售。個人對自產(chǎn)自銷的食用農(nóng)產(chǎn)品可以附加標識銷售。第十六條預(yù)包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品的標識應(yīng)當標示在包裝物或者容器的顯著位置。拆分包裝的食用農(nóng)產(chǎn)品的標識應(yīng)當在包裝物上重標示。式標示。鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品的標識可以掛牌或其他適當?shù)姆绞綐耸?。第十七條農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、農(nóng)產(chǎn)品銷售店、建制鎮(zhèn)以上農(nóng)產(chǎn)品集食用農(nóng)產(chǎn)品來源、品種、數(shù)量和銷售等狀況。經(jīng)營記錄至少保存半年。第十八條食用農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營者應(yīng)當嚴格執(zhí)行本規(guī)定，建立食用農(nóng)產(chǎn)品標準使用標識。樂觀幫助行政主管部門對市場經(jīng)營行為進展執(zhí)法檢查。第十九條農(nóng)產(chǎn)品德業(yè)協(xié)會應(yīng)當發(fā)揮集體或行業(yè)自律作用，建立相應(yīng)的治理公約或行業(yè)規(guī)章及檔案制度，幫助主管部門對食用農(nóng)產(chǎn)品標識進展監(jiān)視治理。其次十條學(xué)校、幼兒園、醫(yī)院、機關(guān)、賓館、酒店及其他企事業(yè)等集體用餐單位，應(yīng)選購標識食用農(nóng)產(chǎn)品，并建立選購檔案。其次十一條農(nóng)業(yè)、工商行政主管部門應(yīng)當加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超食用農(nóng)產(chǎn)品標識治理規(guī)定的行為。其次十二條農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)視治理部門應(yīng)當向社與個人有權(quán)向農(nóng)業(yè)、工商等行政主管部門進展檢舉、揭露和控告。第四章 法律責(zé)任其次十三條違反本規(guī)定，銷售未附加標識的食用農(nóng)產(chǎn)品的，由農(nóng)業(yè)行政20231000其次十四條違反本規(guī)定第十七條，未建立經(jīng)營記錄的，由工商行政主管部門責(zé)令改正;逾期不改正的，對個人處100元以下罰款，對法人或其他組織處500030003其次十五條違反本規(guī)定其次十條規(guī)定的，由衛(wèi)生行政主管部門責(zé)令其限5000其次十六條農(nóng)業(yè)行政主管部門及其他有關(guān)部門的國家工作人員在實施標或上級行政主管部門依法賜予行政處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。第五章 附則1食用農(nóng)產(chǎn)品包含哪些品。范圍包括：(一)植物類圍包括：1、糧食糧食是指供食用的`谷類、豆類、薯類的統(tǒng)稱。范圍包括食作物。對上述糧食進展淘洗、碾磨、脫殼、分級包裝、裝缸發(fā)制等加工處麥面粉、小米面粉、莜麥面粉、薯粉、玉米片、玉米米、燕麥片、甘薯片、黃豆芽、綠豆芽等。切面、餃子皮、餛飩皮、面皮、米粉等糧食復(fù)制品。用農(nóng)產(chǎn)品范圍。(1)蔬菜蔬菜是指可作副食的草本、木本植物的總稱。范圍包括：①各種蔬菜(含山野菜)、菌類植物和少數(shù)可作副食的木本植物。②對各類蔬菜經(jīng)晾曬、冷藏、冷凍、包裝、脫水等工序加工的蔬菜。成的各類干菜，如黃花菜、玉蘭片、蘿卜干、冬菜、梅干菜，木耳、香菇、平菇等。④腌菜、咸菜、醬菜和鹽漬菜等也屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。同)及碾磨后的園藝植物(如胡椒粉、花椒粉等)，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。水果及堅果①穎水果。果仁、堅果等。③經(jīng)冷凍、冷藏等工序加工的水果。各種水果罐頭，果脯，蜜餞，炒制的果仁、堅果，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍?；ɑ芗百p識植物類用于食用的鮮、干花，曬制的藥材等。3、茶葉發(fā)酵、烘干等工序初制的茶。范圍包括各種毛茶(如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。精制茶、邊銷茶及摻兌各種藥物的茶和茶飲料，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范4、油料植物芝麻籽、胡麻籽、茶籽、桐籽、橄欖仁、棕櫚仁、棉籽等)。通過對菜籽、花生、大豆、葵花籽、蓖麻籽、芝麻、胡麻籽、茶籽、處理，制成的植物油(毛油)和餅粕等副產(chǎn)品，具體包括菜籽油、花生油、小磨香油、豆油、棉籽油、葵花油、米糠油以及油料餅粕、豆餅等。提取芳香油的芳香油料植物。5、藥用植物藥用植物是指用作中藥原藥的各種植物的根、莖、皮、葉、花、果實等。通過對各種藥用植物的根、莖、皮、葉、花、果實等進展選擇、整中藥材。中成藥不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。6、糖料植物糖料植物是指主要用作制糖的各種植物，如甘蔗、甜菜等。工處理的初級產(chǎn)品。7、熱帶、南亞熱帶作物初加工桂油、桉油、香茅油、木薯淀粉、腰果仁、堅果仁等。8、其他植物植物種子、植物葉子、草、藻類植物等。(二)畜牧類畜牧類產(chǎn)品是指人工飼養(yǎng)、生殖取得和捕獲的各種畜禽及初加工品。范圍包括：1、肉類產(chǎn)品生動物以及其他經(jīng)濟動物)，如牛、馬、豬、羊、雞、鴨等。去蹄、去皮、去內(nèi)臟、分割、切塊或切片、冷藏或冷凍等加工處理，制成的分割肉、保鮮肉、冷藏肉、冷凍肉、冷卻肉、鹽漬肉，絞肉、肉塊、肉片、內(nèi)丁等。獸類、禽類和爬行類動物的內(nèi)臟、頭、尾、蹄等組織。各種獸類、禽類和爬行類動物的肉類生制品，如臘肉、腌肉、熏肉等。2、蛋類產(chǎn)品蛋類產(chǎn)品。是指各種禽類動物和爬行類動物的卵，包括鮮蛋、冷藏蛋。工處理，制成的各種分級、包裝的鮮蛋、冷藏蛋等。各種蛋類的罐頭不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。3、奶制品鮮奶。是指各種哺乳類動物的乳汁和經(jīng)凈化、殺菌等加工工序生產(chǎn)的乳汁。奶、超高溫滅菌奶、花色奶等。用鮮奶加工的各種奶制品，如酸奶、奶酪、奶油等，不屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范圍。4、蜂類產(chǎn)品是指采集的未經(jīng)加工的自然蜂蜜、鮮蜂王漿等。漿以及蜂蠟、蜂膠、蜂花粉等。5、其他畜牧產(chǎn)品脂等。(三)漁業(yè)類1、水產(chǎn)動物產(chǎn)品體類、腔腸類、兩棲類、海獸及其他水產(chǎn)動物。范圍包括：(卵)、蝦苗、蟹苗、貝苗(秧)等。將水產(chǎn)動物整體或去頭、去鱗(皮、殼)、去