養(yǎng)老酒店?duì)I銷計(jì)劃(9篇)

第頁共頁養(yǎng)老酒店?duì)I銷方案精選(9篇)做任何工作都應(yīng)改有個(gè)方案，以明確目的，防止盲目性，使工作循序漸進(jìn)，有條不紊。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的方案呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的方案書范文，我們一起來理解一下吧。養(yǎng)老酒店?duì)I銷方案篇一xx重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)展分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)絡(luò)人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等。建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)，為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)展銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日通過、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善xx年市場營銷部銷售工作方案完成任務(wù)及業(yè)績考核管理施行細(xì)那么，進(jìn)步營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，開展新客戶，并在拜訪中及時(shí)理解搜集賓客意見及建議，反應(yīng)給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤效勞，全天侯效勞，注意效勞形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)展特殊和有針對(duì)性效勞，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，理解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集，理解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè).養(yǎng)老酒店?duì)I銷方案篇二通過以往的經(jīng)歷不難得知營銷工作的開展對(duì)于酒店效益的提升非常重要，因此在年初制定好相應(yīng)方案的同時(shí)讓我始終認(rèn)真對(duì)待酒店?duì)I銷工作，由于可以及時(shí)意識(shí)到營銷工作的重要性導(dǎo)致我所在部門的員工可以將其順利完成，但第二季度的到來意味著營銷部的成員不能存在絲毫懈怠才能獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，為此我我們制定了相應(yīng)的工作方案并期待第二季度的酒店?duì)I銷工作可以落到實(shí)處。在業(yè)務(wù)宣傳方面可以利用酒店附近的景點(diǎn)并在聯(lián)絡(luò)好客戶的同時(shí)做好相應(yīng)得的推廣，無論是傳單發(fā)放還是網(wǎng)站更新都可以表現(xiàn)出營銷部門對(duì)酒店業(yè)務(wù)宣傳工作的重視，至少應(yīng)當(dāng)提早設(shè)計(jì)好詳細(xì)的方案并獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)再來開展，所幸的是我們有著往年經(jīng)歷的積累應(yīng)當(dāng)可以通過部門成員的努力處理好第二季度的酒店?duì)I銷工作，對(duì)待這類問題還是要多渠道地進(jìn)展推廣從而令更多的人得知信息并成為酒店的客戶，關(guān)于這點(diǎn)還需和市場部做好配合從而在營銷工作中盡量表達(dá)出酒店自身的優(yōu)勢。業(yè)務(wù)辦理中那么盡可能站在酒店客戶角度著想并給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，對(duì)于局部客戶而言酒店工作人員的重視才可以令對(duì)方享受效勞的同時(shí)體會(huì)到尊重，無論客戶接待方面是否繁忙都應(yīng)當(dāng)顧及到每個(gè)進(jìn)入酒店辦理業(yè)務(wù)的人員才行，作為營銷部的工作人員也要考慮到這點(diǎn)并在辦理業(yè)務(wù)的過程中為對(duì)方著想，假設(shè)是可以通過營銷工作的開展為客戶留下較深印象無疑加快了將其轉(zhuǎn)變?yōu)槔峡蛻舻倪M(jìn)程，而且在酒店的品牌建立過程中也應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)出忠實(shí)客戶才能讓營銷工作做得更好些?？蛻艚哟矫骐m然沒有出現(xiàn)過誤差卻應(yīng)當(dāng)考慮到同行競爭的問題并做好定期的聯(lián)絡(luò)，由于在以往的營銷工作中沒有考慮到競爭因素導(dǎo)致酒店流失了不少客戶，這也意味著在競爭優(yōu)勢不大的情況下應(yīng)當(dāng)從酒店效勞方面入手從而或的客戶的好感，無論是節(jié)假日的問候還是小禮品的準(zhǔn)備都能讓客戶明白酒店工作人員的重視，在逐漸加深客戶印象的同時(shí)也可以優(yōu)化酒店員工的效勞程度，因此在聯(lián)絡(luò)酒店客戶的時(shí)候應(yīng)當(dāng)對(duì)關(guān)心對(duì)方并在態(tài)度方面給予足夠的尊重才行。實(shí)際上對(duì)于當(dāng)前的自己而言酒店?duì)I銷方案的落實(shí)才是第二季度值得重視的事情，因此我在反思以往在營銷工作中存在缺乏的同時(shí)也要進(jìn)展改良才能獲得提升，而且在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下自然可以較好地解決營銷工作中的難題并獲得客戶的認(rèn)可。養(yǎng)老酒店?duì)I銷方案篇三1、區(qū)市場分析^p預(yù)測近幾年來隨著社會(huì)的開展、人們的思想進(jìn)步，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟(jì)開展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)非常看好。從市場角度分析^p，如今中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算劇烈，可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客。2、競爭對(duì)手分析^p對(duì)于每個(gè)酒店來說，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對(duì)手，但從目前情況看，在本市的競爭對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是按照總店的經(jīng)營形式定位，而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。3、本酒店競爭才能分析^p本酒店的優(yōu)勢：本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的形式和定位，可根據(jù)人們的消費(fèi)程度自行調(diào)價(jià)來進(jìn)步住客率，不用按照連鎖酒店的形式給予定價(jià)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨(dú)特的婚房，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。4、銷售模型制定為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；?，制定顧客開展模型，對(duì)顧客進(jìn)展銷售前研究，以搜集并預(yù)測顧客愿望，分析^p其銷售潛能;然后探究和分析^p其特定需求，進(jìn)展個(gè)性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目的顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是施行詳細(xì)策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或效勞;第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控效勞反應(yīng)信息，保證顧客滿意化;最后是理解時(shí)尚趨勢，精心研究客戶將來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、全年本酒店客預(yù)測全年穩(wěn)定客首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護(hù)新客戶。全年酒店目的：全年我店的主要目的市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的`開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角開展到其他縣、區(qū)，進(jìn)步酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下根底。養(yǎng)老酒店?duì)I銷方案篇四商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對(duì)于不一樣的企業(yè)來講，淡季的光陰分配自然也不一樣。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對(duì)而言，在市場整體銷量下降的狀況下，只要努力和付出，擠兌競爭對(duì)手，仍然可以讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對(duì)淡季的到來，特做出此次營銷方案。1、透過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客市場。2、對(duì)于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)展直接的或是間接的推銷，拉動(dòng)二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終進(jìn)步酒店的銷售額。20xx年4月1日至20xx年8月1日銷售部、餐飲部、前廳部、客房部暖春狂歡季，有禮相迎?！?〕多種方式推廣，讓淡季不淡方式一：與本地旅行社提早聯(lián)絡(luò)，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。詳細(xì)操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。詳細(xì)操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用?！泊鹑诨顒?dòng)期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額?！郴虺治揖频甑拇鹑礁鹘Y(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠〔視各景點(diǎn)協(xié)議不一樣而定〕。方式三：與出租車公司聯(lián)絡(luò)，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。詳細(xì)操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店的優(yōu)惠卡，假設(shè)有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)?！?〕優(yōu)惠顧客，拓展獎(jiǎng)勵(lì)方案優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈(zèng)送普單或普標(biāo)1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會(huì)散客，贈(zèng)送2瓶礦泉水。優(yōu)惠二：凡提早2個(gè)月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠?！苍敿?xì)操作方法待定〕優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信譽(yù)卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈(zèng)送本酒店的代金券1張。優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房?！灿玫昵暗膒op牌來做宣傳〕1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對(duì)過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。3、活動(dòng)期間，全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。4、酒店前的噴繪或pop宣傳。廣告預(yù)算的分配如下：1、代金券的制作費(fèi)用控制為：元。2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：元。3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：元。4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：元。合計(jì)：此次活動(dòng)方案旨在淡季從某些方面進(jìn)步酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，期望相關(guān)部門能給予配合，如有缺乏，能用心給予指證和補(bǔ)充。養(yǎng)老酒店?duì)I銷方案篇五酒店?duì)I銷是酒店經(jīng)營的龍頭，其工作績效直接關(guān)系到酒店的運(yùn)行開展。特別是我們酒店即將盛裝開業(yè)，營銷方案完美與否更是關(guān)乎酒店開業(yè)初期的成功運(yùn)營，因此急需營銷部及早投入運(yùn)作，現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運(yùn)行方案一份，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)審批，待調(diào)整后施行。每個(gè)酒店都有其目的市場，例如我市的××××飯店的銷售對(duì)象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目的才能根據(jù)目的市場確定酒店在賓客及社會(huì)群眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨(dú)特的形象，為此我們應(yīng)先有一份明晰的市場調(diào)查報(bào)告，在市場分析^p給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場調(diào)查：1、分類：我市的酒店可做如下分類：a高檔酒店：××飯店、迎賓館、平原賓館b中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運(yùn)大酒店c中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。2、價(jià)格：價(jià)格分別為：a類：總統(tǒng)套房6800元；豪華套房2800—3200元；商務(wù)套房1200—1600元；普通套房320—800元；標(biāo)準(zhǔn)間〔二、三人〕270—380元；餐廳包間400—800元起。b類：豪華套房1400—2800元；商務(wù)套房188—800元；標(biāo)準(zhǔn)間：138—388元；餐廳包間無底價(jià)或300—688元。c類：商務(wù)套房168—288元；標(biāo)準(zhǔn)間120—138元。3、經(jīng)營形式：a類：該類酒店的入住客戶主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶，其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。b類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于a類酒店且價(jià)格比a類實(shí)惠。c類：其客戶群主要為商務(wù)型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。1、定價(jià)：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級(jí)酒店，檔次較高?，F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目的，建議將酒店房價(jià)定為〔可討論后修改〕：豪華套房：2600元；商務(wù)套房：580元；標(biāo)準(zhǔn)間320元；單人間300元。餐廳包間消費(fèi)300元起或無底價(jià)。2、市場形象：根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r(jià)格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。三、促銷手段：1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告〔詳細(xì)時(shí)間、籌劃等事宜依總辦方案行事〕。2、距開業(yè)天時(shí)定做客車座套，并與客運(yùn)公司聯(lián)絡(luò)做好配換工作。3、與出租車公司聯(lián)絡(luò)，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。詳細(xì)操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡，假設(shè)有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。4、與各大型娛樂場所聯(lián)絡(luò)做好結(jié)盟工作，互惠互利。詳細(xì)操作如下：協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠〔視各單位協(xié)議不同而定〕。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來我酒店住宿可享受折，就餐可享受折。詳細(xì)折扣率待協(xié)議后根據(jù)單位不同另行確立。5、鑒于我市將于十月十七號(hào)召開××××節(jié)，屆時(shí)預(yù)計(jì)有大量游客，可與本地旅行社提早聯(lián)絡(luò)，以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。6、酒店銷售時(shí)有“80/20法那么”，即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購置或消費(fèi)，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力開展忠實(shí)客戶群，即推行會(huì)員制，發(fā)放貴賓卡：1〕凡在我酒店消費(fèi)××××元以上〔餐飲、客房〕即發(fā)放vip金卡，享受住宿4。5折，就餐9。5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià)；2〕凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員除享受與vip客人一樣的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。7、合作人員：對(duì)于代表各單位與我酒店直接聯(lián)絡(luò)的合作人員可采用多開發(fā)票〔須扣稅金〕、贈(zèng)送時(shí)尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng)，就餐享受8折或贈(zèng)菜一道。9、每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名，給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的%左右，全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的%左右。如無貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送，在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。10、推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶消費(fèi)額，抓住市場時(shí)機(jī)：客人一旦入住即免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)令水果一盤，鮮花一支。養(yǎng)老酒店?duì)I銷方案篇六(1)如今互聯(lián)網(wǎng)越來越普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到。(2)在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策，畢竟進(jìn)度面前每天還是會(huì)有很多人走過的。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。(3)酒店雖然有營銷部，但是酒店的每個(gè)員工都應(yīng)該是酒店的營銷員，每位員工都應(yīng)該是酒店的營銷員，位酒店做好營銷工作?？冃ㄟ^該籌劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化，使客房部、餐飲部、康樂部創(chuàng)新的效益頂峰。使顧客能真切地體會(huì)到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。環(huán)境分析^p每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì)環(huán)境之中，并受其影響，所以對(duì)于索菲特的春節(jié)營銷籌劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。合肥全市人口478萬，市區(qū)人口198萬，在中國屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市。人口還是蠻多的，春節(jié)籌劃還是很有市場的。雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)開展稍有點(diǎn)緩，但經(jīng)過國家的政策以及省委省政府的指導(dǎo)，合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所開展的。如今社會(huì)的開展腳步很快，這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相對(duì)的減少了，即使中國的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來，一大局部人還是忙于工作而無暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。正對(duì)上述的環(huán)境分析^p我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性。為了營造春節(jié)的年氣，酒店應(yīng)按照春節(jié)風(fēng)俗將酒店裝飾一翻(例如：在酒店門口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國結(jié)，在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等，增加節(jié)日的氣氛)春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國風(fēng)的翡翠軒，由____名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的，所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合全家使用型。在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)翻開餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節(jié)不可錯(cuò)過的節(jié)目。提供在酒店消費(fèi)年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。養(yǎng)老酒店?duì)I銷方案篇七在本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)展攻關(guān)戰(zhàn)的關(guān)鍵一年，本酒店的營銷方案就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定營銷方案。我店的主要目的市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角開展到其他縣、區(qū)，進(jìn)步酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下根底。根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點(diǎn)和目的。在觀念認(rèn)識(shí)上，將顧客占有率和忠誠度放在首位；目的是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場潛力。在運(yùn)作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng)，完善鼓勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略；進(jìn)而通過控制有力、行之有效的營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)才能的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。教誨員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé)，直到完美解決為止。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)利而不需要請(qǐng)示上級(jí)，為了讓客人快樂，員工可以分開自己的崗位而不需要請(qǐng)假。在表彰出色員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原那么，根據(jù)員工職效進(jìn)展細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng)，給各方面有奉獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。細(xì)分市場體驗(yàn)營銷策略，通過重新定位，把目的轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上，穩(wěn)固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。對(duì)銷售目的和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)展評(píng)估，做到每天一匯報(bào)，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析^p原因，總結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn)，及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。建立應(yīng)急機(jī)制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以沉著應(yīng)對(duì)，加強(qiáng)平安衛(wèi)生檢查，樹立“平安第一，預(yù)防為主”的平安觀，在實(shí)際操作中，對(duì)送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)展檢疫測試。建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制，明確任務(wù)，賞罰清楚。使?fàn)I銷目的不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境?？偨?jīng)理負(fù)責(zé)是檢查方案指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過進(jìn)展銷售分析^p、市場占有率分析^p、費(fèi)用百分比分析^p、客戶態(tài)度分析^p及其他比率的分析^p來衡量方案實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。營銷控制員負(fù)責(zé)通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目的市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析^p以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)通過核對(duì)營銷清單來檢查酒店是否抓住最正確營銷時(shí)機(jī)，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況。養(yǎng)老酒店?duì)I銷方案篇八現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益劇烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將降臨的20xx年我們方案對(duì)我們的營銷作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，進(jìn)步我店經(jīng)營效益。1.我店經(jīng)營中存在的問題(1)目的顧客群定位不太準(zhǔn)確，過于狹窄?？偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是局部酒店效勞質(zhì)量存在一定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題，去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目的市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目的市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)程度較低的區(qū)，居民大局部都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主，并經(jīng)營海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入程度尚不能承受。但我店的硬件程度和效勞質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動(dòng)，市場知名度較小。我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚理解，我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2.周圍環(huán)境分析^p盡管我區(qū)的整體消費(fèi)程度不高，但我店的位置有特色，我店位于國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬余名學(xué)生，假如我們可以提供合適學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)宏大的市場。3.競爭對(duì)手分析^p我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營才能上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生?？傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和效勞都不錯(cuò)，但由于市場定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營狀況并不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處于優(yōu)勢的。4.我店優(yōu)勢分析^p(1)我店是隸屬于金杰集團(tuán)的子公司，金杰集團(tuán)是我市的企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分開掘其品牌的宏大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。(2)我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷工程以吸引學(xué)生。時(shí)機(jī)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的開展提供了條件;②便利的交通和宏大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和開展提供了廣闊的空間。：目的市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目的市場的明確既可以防止影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目的市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目的市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付才能消費(fèi)者，也是酒店才能所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目的市場，對(duì)目的顧客做詳盡的分析^p，以更好地利用這些信息所代表的時(shí)機(jī)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資已經(jīng)成為飯店利潤的泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測，效勞本錢較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對(duì)手無法爭奪這局部市場份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下好處：1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購置飯店的產(chǎn)品和效勞，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的進(jìn)步或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。2、減少銷售本錢。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及理解顧客的時(shí)間本錢等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的本錢卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或效勞有較多問題，需要飯店進(jìn)展一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或效勞越來越熟悉，飯店也非常清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或效勞，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售本錢，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了進(jìn)步。4、員工忠誠度的進(jìn)步。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。假如一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供效勞的過程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的進(jìn)步導(dǎo)致飯店效勞質(zhì)量的進(jìn)步，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。根據(jù)我們前面的分析^p結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目的顧客定位于群眾百姓和附近的大學(xué)生，及過往司機(jī)，在次根底上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性：1)收入程度或消費(fèi)才能一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)才能但卻有偶然的改善生活的愿望。3)關(guān)注平安衛(wèi)生，需要比擬舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生那么更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。1.“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，我們?cè)谖幕线M(jìn)展定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供應(yīng)顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)效勞，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對(duì)顧客的尊重2.進(jìn)展立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)金杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供應(yīng)他的是一個(gè)讓他有才能享受生活的地方?？梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光