第五章消化與吸收ppt_第1頁
第五章消化與吸收ppt_第2頁
第五章消化與吸收ppt_第3頁
第五章消化與吸收ppt_第4頁
第五章消化與吸收ppt_第5頁
已閱讀5頁，還剩8頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

第五章消化與吸收課程名稱運動生理學授課對象體育教育專業(yè)授課學時2授課時間授課教師授課內容第五章消化與吸收教學要求1、熟悉消化的概念及其形式，吸收的概念及吸收的部位。2、了解消化液的一般作用和各個器官的消化，以及小腸內主要營養(yǎng)物質的吸收方式。教學重點1、消化的概念及其形式；2、吸收的概念及吸收的部位。教學難點小腸內主要營養(yǎng)物質的吸收方式教學手段多媒體，投影儀第一節(jié)消化一、概念：食物在消化道中被分解的過程。二、消化的形式：（一）機械性消化：指通過消化道肌肉的活動，將食物磨碎，和消化液混合，推動食物向消化道遠端推送的過程。（二）化學性消化：指通過消化腺分泌的各種消化液中的消化酶將大分子物質分解為小分子物質的過程。三、消化管平滑肌的一般特性（一）消化管平滑肌的興奮性較骨骼肌為低；（二）在體外適宜的環(huán)境中仍能進行節(jié)律性收縮，但其收縮緩慢，節(jié)律性遠不如心肌規(guī)則；（三）經(jīng)常處于微弱的持續(xù)收縮狀態(tài)，即具有緊張性；（四）有較大的伸展性；（五）對電刺激不敏感，但對于牽張、溫度和化學刺激很敏感。四、消化液的一般作用（一）稀釋食物，以利于消化吸收；（二）改變消化腔內的pH值，使之適應于消化酶的需要；（三）水解復雜的食物成分使之便于吸收；（四）保護消化管粘膜，防止物理性和化學性損傷。五、各器官消化簡述（一）口腔內消化1、唾液的主要作用有：（1）濕潤與溶解食物；（2）保護口腔作用，可消除口腔中的殘余物質；（3）唾液中的溶菌酶還有殺菌作用；（4）唾液淀粉酶，可將淀粉分解為麥芽糖。2、機械消化：（1）咀嚼；（2）吞咽。3、化學消化：淀粉分解為麥芽糖。（二）胃內的消化1、胃液及其作用（1）胃液：鹽酸、胃蛋白酶原、粘液（2）胃液的主要作用：①鹽酸具有殺菌作用；②鹽酸能激活胃蛋白酶原；③胃蛋白酶能水解食物中的蛋白質；④粘液有保護胃粘摸的作用；⑤有助于小腸消化液的分泌及小腸對鐵和鈣的吸收。2、機械消化：（1）胃的運動：①蠕動；②容受性舒張；③緊張性收縮。3、胃的排空：食物由胃進入十二指腸的過程。4、化學消化：蛋白質被分解成蛋白石和蛋白胨。

（三）小腸內消化1、小腸內的液體：（1）胰液胰液是由胰腺分泌的消化液。其作用有：①胰淀粉酶可使淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖再被分解為葡萄糖。②胰脂肪酶可使脂肪分解為脂肪酸和甘油。③胰蛋白酶可使蛋白質分解為氨基酸。（2）膽汁膽汁由肝細胞生成。其主要作用有：①乳化作用；②促進

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論