人教版化學(xué)初三下

第九單元溶液課題1溶液的形成1、認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，知道溶液、溶劑、溶質(zhì)等概念；2、探究幾種物質(zhì)在不中溶解時(shí)溶液的溫度變化；3、知道一些常見的乳化現(xiàn)象；4、知道溶液在科研、生產(chǎn)和生活中有重要應(yīng)用；5、學(xué)習(xí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，練習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。溶解的過程思考：氯化鈉晶體放進(jìn)水中后，它為什么不見了？它到哪里去了呢？鈉離子和氯離子不斷地運(yùn)動(dòng),擴(kuò)散到水分子中間去了.蔗糖呢？實(shí)驗(yàn)與探究一

在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒攪拌，還能看到蔗糖嗎?

一、溶液

一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液?！?/p>

··

·混合物溶質(zhì)溶劑均一穩(wěn)定⑶溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的。

⑵

溶液的特征是：均一性、穩(wěn)定性。⑴

溶液是混合物。

被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)；能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。m溶液=m溶劑+m溶質(zhì)

1、定義：2、特征：均一、穩(wěn)定

3、組成：

溶液

溶質(zhì)：溶劑：被溶解的物質(zhì)。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。（≥1種）（1種）4、溶液、溶質(zhì)與溶劑之間的量的關(guān)系m溶液

m質(zhì)+m劑

=

V溶液V質(zhì)+V劑

<6、溶液的名稱某溶質(zhì)的某溶劑溶液，在不指明溶劑的情況下，溶劑一般為水。如氯化鈉溶液。5、溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷固液混合固為質(zhì)；氣液混合氣為質(zhì)；液液混合少為質(zhì)；有水存在水為劑；水為最常見的溶劑請(qǐng)?zhí)顚懴铝腥芤褐腥苜|(zhì)和溶劑的化學(xué)式溶液生理鹽水白酒碘酒澄清的石灰水溶質(zhì)溶劑

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄溶液生理鹽水白酒碘酒澄清的石灰水溶質(zhì)溶劑Ca(OH)2H2OC2H5OHH2OI2C2H5OHH2ONaCl請(qǐng)?zhí)顚懴铝腥芤褐腥苜|(zhì)和溶劑的化學(xué)式實(shí)驗(yàn)與探究二溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象碘水

碘汽油

高錳酸鉀水

高錳酸鉀汽油

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象碘水

碘汽油

高錳酸鉀水

高錳酸鉀汽油幾乎不溶于水溶解，溶液棕色溶解，溶液紫色不溶于汽油通過上述實(shí)驗(yàn)?zāi)惆l(fā)現(xiàn)了什么？

相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同

不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同

實(shí)驗(yàn)討論

在盛有高錳酸鉀溶液的試管中，用滴管緩緩加入約2mL乙醇，不要振蕩，觀察溶液是否分層。然后振蕩支試管，有什么現(xiàn)象發(fā)生？實(shí)驗(yàn)與探究三溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水乙醇分層均勻混合不分層乙醇和水互溶

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄溶液有什么用途呢？醫(yī)藥用品無土栽培的植物在營養(yǎng)液中實(shí)驗(yàn)與探究四洗滌劑在清洗油污時(shí)起的作用是什么？（無洗滌劑）（有洗滌劑）乳濁液（小液滴分散到液體里形成的混合物）乳化作用試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

水和植物油和洗滌劑

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油

水和植物油和洗滌劑

分層分層分層不干凈干凈不分層渾濁渾濁用洗滌劑去油污 洗滌劑是乳化劑，能使油分散成無數(shù)細(xì)小的液滴而不聚成大的油珠。這些小液滴能隨水流走。達(dá)到洗凈衣物的目的。生活小常識(shí)乳濁液乳化現(xiàn)象滴加乳化劑乳化作用振蕩靜置

這種小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳濁液。液體分層振蕩靜置

植物油有沒有溶解在水中?二、乳濁液：定義:小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液（或乳狀液）乳濁液.

乳濁液的特征：不均一、不穩(wěn)定三、懸濁液：定義：固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫做懸濁液（或懸浮液）懸濁液。溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)與探究五水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3

NaOH溶解前后溫度變化情況結(jié)論

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3

NaOH溶解前后溫度變化情況溫度基本不變溫度降低溫度升高結(jié)論有的物質(zhì)溶解時(shí)吸熱，有的物質(zhì)溶解時(shí)放熱。物質(zhì)溶于水時(shí)溫度變化的實(shí)質(zhì)擴(kuò)散過程：溶質(zhì)分子（或離子）擴(kuò)散到溶劑分子中去----吸收熱量溶解：水合過程：溶劑分子結(jié)合溶質(zhì)分子（或離子）----放出熱量同時(shí)進(jìn)行你知道便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯嗎？你知道便攜式“自動(dòng)加熱”的食品嗎？出門在外：是郊游、露營、狩錯(cuò)、釣魚及長途旅行時(shí)保存清涼（溫?zé)幔┦称贰嬃系睦硐肫骶摺?/p>

溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象

便攜式無電冰箱、冰桶、冰杯及制冷劑

無電冰箱由殼體、夾層膽、箱門、冷藏室及冷凍室構(gòu)成。無電冰桶、冰杯由殼體、夾層膽、冷凍、藏室及內(nèi)蓋、外蓋構(gòu)成。其制冷劑由硝酸銨、氯化銨、氯化鈉、六水氯化鈣與碎冰或水按重量比混合而得。使用自行配制的制冷劑降溫，一般可以降到

-18℃左右，5℃以下可維持6－24小時(shí)，可借助冰箱冷凍室或固體冷源反復(fù)多次進(jìn)行“蓄冷式”制冷，最適合間斷制冷需要，便于外出使用。溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象溶質(zhì)被溶解

的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散到

另一種物質(zhì)

溶劑

均一、穩(wěn)定的混合物溶液乳濁液

乳化現(xiàn)象

乳化劑

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)一、溶液二、溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象物質(zhì)在溶解過程中有的吸收熱量，有的放出熱量。

學(xué)完本課題你應(yīng)該知道1．下列敘述正確的是（）

A．任何均一、穩(wěn)定的液體都是溶液

B．泥水中泥是溶質(zhì)，水是溶劑

C．溶液中只能含一種溶質(zhì)

D．如果溫度不變，溶劑也不蒸發(fā)，溶質(zhì)是不會(huì)從溶液中析出來的2、下列物質(zhì)屬于溶液的是（）

A．冰水混合體B．稀硫酸C．泥水D．豆?jié){3．下列物質(zhì)不屬于溶液的是（）

A．汽水

B．食鹽水

C．蒸餾水

D．糖水4．蔗糖水是溶液，原因是()A.兩種物質(zhì)組成的 B.無色透明的液體

C.加熱至沸騰也不分解

D.蔗糖分子均勻分散在水中CBDD

隨堂練習(xí)6.下列說法中錯(cuò)誤的是（）A.溶液一定沒有顏色B.酒精的分子具有親水性，所以酒精易溶于水C.溶劑的質(zhì)量加溶質(zhì)的質(zhì)量等于溶液的質(zhì)