酒店廚師辭職報告(十一篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——酒店廚師辭職報告(十一篇)報告是指向上級機關(guān)匯報本單位、本部門、本地區(qū)工作狀況、做法、經(jīng)驗以及問題的報告，報告書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇報告呢？下面是我?guī)痛蠹艺淼淖钚聢蟾娣段?，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店廚師辭職報告篇一

你們好!

我是xx廚師xx。

這個月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工，還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。

五年的海外生活,,更多的是收獲，無論是金錢,夢想，價值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實實的升華，欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補的.

感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心,幫助，信任和確定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過好多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會和擁有的這些經(jīng)驗和品質(zhì),確定能派上用常

深深的感謝你們?。?/p>

下這樣一個辭職的艱難決定真的很不簡單，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的看法,經(jīng)過這一個月的深思熟慮，今天我終究下定決心,鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。

我的簽證七月二十二日到期,上次注冊地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定,估計延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我仍舊會一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天.

為謝!！

酒店廚師辭職報告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班，經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群卓越員工一起工作的機遇，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與勉勵！

對于由此為公司造成的不便，我深感道歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮!

xxx

20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

由于一些私人的事情，可能會耽擱到我在酒店的工作，終究在酒店廚師這樣的一個崗位，幾乎是一直都在繁忙著的，有時候忙的廚師自己都沒有時間吃飯，假使我由于私事請假的話，勢必會對廚房的工作帶了大量的不便利。所以為了不影響就酒店的廚房工作，我決定還是辭去xx酒店廚師這一份工作。

其實我這一次的私事，就是我準(zhǔn)備結(jié)婚了！在酒店工作了五、六年的時間，不知不覺的，我就到了要結(jié)婚的年齡了，前段時間我們情侶在雙方家長的建議下，我們自己也合計了下，感情到了這個地步，結(jié)婚是必要的事情。其實領(lǐng)導(dǎo)您也知道，我的對象就是您之前給介紹撮合的，所以我們能夠有這樣一個緣分多虧了領(lǐng)導(dǎo)您。所以我們到時候還希望邀請您來給我們做證婚人，見證我們的婚禮。

要知道，結(jié)婚是需要準(zhǔn)備大量的事情的，租車，訂酒店，選菜，規(guī)劃路線，度蜜月的安排，婚禮的禮品采辦，婚紗禮服的置辦等等……我也是接觸到了才知道這里面竟然有這么多的事情需要提前準(zhǔn)備。我的話，結(jié)婚的年齡算是比較晚了，所以我父母的年齡也比較大了，我確定不能夠什么事情都帥給他們來采辦，自己什么事情都不管。他們年紀(jì)大了，這么大的工作量確定是吃不消的。我之前放假的時候，也去弄過，還有太多的東西需要弄，所以我計劃請假來弄的話，確定會需要很長的時間，這樣確定會給酒店廚房部的工作帶了很大的困擾，給各位同事增加好多的工作量，這是十分不應(yīng)當(dāng)?shù)?。所以我想了想，干脆此致算了，自己也能夠全力沒有負(fù)擔(dān)地來值班婚禮的相關(guān)事宜，也便利酒店來安排工作，不對客人的消費產(chǎn)生影響，這樣對大家都好！

雖然我今天就向您遞交了辭職申請，不過我還是會一直等到酒店聘請到優(yōu)秀的廚師來頂替這個崗位之后在離職，這樣盡量不會給酒店造成影響。我的婚禮舉辦時間是在勞動節(jié)的時候，到現(xiàn)在還有好幾個月的時間，酒店看著來安排就好！在不耽擱我婚期的前提下，酒店盡可能的聘請優(yōu)秀的廚師，終究酒店餐飲部業(yè)績好不好，廚師做的菜是占很大因素的。我能做到的就是給酒店盡可能的提供聘請時間！

最終，祝酒店業(yè)績興隆，領(lǐng)導(dǎo)平步青云！

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

此次寫下這份辭職報告，我真的感到十分的惋惜。作為食堂的一名廚師，我十明顯了此次自己辭職會給食堂帶來一些影響和麻煩。但考慮到自己的生活和各種問題，我必需做出這個選擇，望您能諒解。

回想自己的工作經(jīng)歷，在xx食堂的這些年里，我一直都十分的享受在這里的工作和生活，我熱愛自己的工作，也十分喜歡食堂的環(huán)境以及各位在崗位上一起努力的同事們。在食堂后廚工作的這些經(jīng)歷，不僅讓我累積了對工作的經(jīng)驗，更在團隊中培養(yǎng)了自己的能力，得到了不少的收獲。

這些年里，我也一直在自己的崗位中認(rèn)真努力的為食堂的事業(yè)做出貢獻(xiàn)，和各位后廚的同事一起，努力的工作、創(chuàng)新，開發(fā)出了大量新的菜色來調(diào)整食堂伙食，讓大家能在辛苦之后能品嘗到我們準(zhǔn)備的豐富菜肴。每每聽到有人對菜品的夸獎，我的內(nèi)心也止不住的感動。

但美好的日子總不會一直依照自己的想法進(jìn)行下去。近期來，我由于個人的`一些原因，不得不在此向您提出辭職的申請，這使我十分的苦惱，也很不舍。終究在這個崗位上，有我太多的回憶和理想！我多么想繼續(xù)留在這里，繼續(xù)在后廚的自己熟悉的崗位上做出讓大家滿意的菜品。但如今，由于生活中大量的無奈，我實在無法繼續(xù)實現(xiàn)自己的愿望，無法繼續(xù)留在這里，我必需在x月x日左右離開食堂。

我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)您和大家在過去這些日子里給我的幫助，這段在xx工作的經(jīng)歷，是我十分寶貴的回憶。但在遞交了這份辭職報告之后，我能繼續(xù)為食堂工作的日子已經(jīng)不多了，生活方面也十分的緊急。但即使如此，我也會在工作中堅持到最終，希望我能給自己熱愛的崗位畫上一個圓滿的句號。

人的一生中有好屢屢的分開和道別，但我相信，我在xx食堂的這段回憶會一直留存在我的心底，成為引導(dǎo)我前進(jìn)和努力的信念。我也會一直記得這些在xx的朋友們，無論我們分開多久，我們的友情不會消散，這份回憶是我們共同的努力，是屬于xx食堂每一個人的留念！

最終，我在此也祝愿各位公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們，在今后的工作中一帆風(fēng)順，步步高升！衷心的祝愿我們xx食堂越辦越紅火！

此致

敬禮！

辭職申請人：xxx

20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是xx酒店的廚師xxx。

我可能會在x月份某離職。

在xx酒店工作有些時日，很榮幸能成為這里的一名廚師，時間過得真快，我要重新確定我未來的方向。誠然，論工作環(huán)境、團隊，甚至個人喜好，我都很滿意。但，由于某些個人原因，所以我決定離職。希望你能早日找到適合的人手接替我的工作。

當(dāng)然，若你容許的話，我愿意，并且渴望在工余時間，為我們這個團隊繼續(xù)出力，最終，我也不知道可以說什么，只能衷心對你說對不起與感謝你，并祝愿您和大家能開創(chuàng)出更美好的未來。

辭職人：xxx

20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告篇六

時光飛逝，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了，回想以往現(xiàn)總結(jié)如下：今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用，從本學(xué)期開始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的，來不得半點馬虎。所以我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識。武裝了自己，致使自己能夠勝任這份工作。

一、政治思想

認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，做好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，堅持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致，認(rèn)真完成幼兒園的各項任務(wù)。后勤工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學(xué)工作的保障。

二、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭協(xié)同理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的看法建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同探討，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐狀況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了購買、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回；同時嚴(yán)格依照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，

對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

三、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。加強理論學(xué)習(xí)，依照操作規(guī)范，加強細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，加強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參與園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。我們還認(rèn)真鉆研面食的做法，品種和樣式比以前增加了大量。

四、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強檢查、及時反饋。九月份我們進(jìn)行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性，所以我們做到：

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的購買、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行狀況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常馬上維修或報修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無〞(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂；堅決杜絕購買過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分開。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。五、我剛從事食堂工作，對有些知識不太了解，所以我經(jīng)常向身邊的同事學(xué)習(xí)，豐富自己的工作經(jīng)驗。以便勝任這份工作。在幼兒園舉行的廚藝大賽中獲優(yōu)異的成績。這更能勉勵我認(rèn)真的鉆研食堂工作。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷摸索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更卓越地完善各項工作!

酒店廚師辭職報告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是酒店廚房部的廚師xx，由于各種原因，不能夠在酒店繼工作下去了。寢室在酒店開業(yè)之前就進(jìn)來了的，看著酒店開業(yè)、營業(yè)，一直到今天的發(fā)展?fàn)顩r，可以說我從學(xué)校畢業(yè)出來的工作，是跟著酒店一起發(fā)展的，從進(jìn)酒店的一名切菜學(xué)徒，到今天的廚師?？墒呛芡锵?，我不能夠在陪著酒店一起發(fā)展下去，不能跟著酒店向著本市最好的酒店，甚至本省最好的酒店目標(biāo)發(fā)展前進(jìn)了。

從學(xué)校出來，一直到今天，已經(jīng)在酒店呆了快有六年的時間了，不知不覺我也到了快結(jié)婚的年齡了，這些年一邊工作，一邊又在大家的張羅下不斷相親，去年在家里的介紹下，相親看中了一個女生，女生那邊對我也比較滿意。所以這一年我們一直在談著，這到了年底甚至還到了談婚論嫁我的地步了，兩邊的家長一商榷，就說先訂婚，把事情先定下來了。

已經(jīng)到了這一個地步，我自己對自己也有了自己的規(guī)劃，我想著我總不能一直做一個廚師吧。雖然在酒店廚師的工資也還可以，自己一個人生活綽綽有余，有時候省一點還能補貼家用?？墒羌偈菇Y(jié)婚了的話，我需要負(fù)責(zé)的就不是我一個人了，是我跟我夫人兩個人，甚至還是兩個家庭，假使后面有了小孩話，擔(dān)子就更加重了，以我現(xiàn)在的工作來說的話，確定是比較有壓力的。工資是一方面的問題，在酒店工作也比加忙，雖然是做廚師的工作，但是經(jīng)常忙的自己都不能夠按時吃飯，更不談以后照料家庭了。

所以我自己開始規(guī)劃起來自己以后的發(fā)展方向，工作這么些年，我自己一個人也不怎么大手大腳的花錢，給家里的錢父母也都是一直給我存著，所以這么些年也是有一點的繼續(xù)的，就想著要不要自己開一家餐館，自己做老板。這個想法家里的人，與女朋友一合計，大家都覺得不錯，所以大家又給我贊助了一點錢，在學(xué)校附近買了一個門面，開一個餐館。相信在學(xué)校附近的生意應(yīng)當(dāng)都還不錯，在加上我在酒店，跟著大家學(xué)習(xí)了這么多的手藝，相信一定不會虧的。

所以，向酒店辭職是我考慮好了的事情，絕對不是意氣用事，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)。酒店學(xué)習(xí)到的手藝會陪伴著我一生，我也會一直銘刻酒店對我的幫助的。最終也請酒店相信我，我一定不會拿著在酒店學(xué)習(xí)到的手藝，去其它的競爭酒店發(fā)展的！

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告篇八

廚部尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

我是廚部后臺員工**。我入職已將近三個月，十分感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指示和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識和實用的工作技能!

也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和快樂!這里的好多人好多事也給我留下了些許的美好!

但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!由于我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

由于事發(fā)傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領(lǐng)導(dǎo)針對我的特別狀況特別處理，能在本月28號之前批準(zhǔn)我的離職!

再次深表感謝!

申請人：xxx

年月日

酒店廚師辭職報告篇九

尊敬的酒店經(jīng)理：

您好！

我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班，經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個能與一群卓越員工一起工作的機遇，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與勉勵！

對于由此為酒店造成的不便，我深感道歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。