![2023酒店收銀個人工作總結(jié)范文(5篇)_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/dc4afd831dca5a7058580345908b3a41/dc4afd831dca5a7058580345908b3a411.gif)
![2023酒店收銀個人工作總結(jié)范文(5篇)_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view/dc4afd831dca5a7058580345908b3a41/dc4afd831dca5a7058580345908b3a412.gif)
![2023酒店收銀個人工作總結(jié)范文(5篇)_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view/dc4afd831dca5a7058580345908b3a41/dc4afd831dca5a7058580345908b3a413.gif)
![2023酒店收銀個人工作總結(jié)范文(5篇)_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view/dc4afd831dca5a7058580345908b3a41/dc4afd831dca5a7058580345908b3a414.gif)
![2023酒店收銀個人工作總結(jié)范文(5篇)_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view/dc4afd831dca5a7058580345908b3a41/dc4afd831dca5a7058580345908b3a415.gif)
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
第17頁共17頁2023?酒店收銀?個人工作?總結(jié)范文?我是今?年___?_月份到?單位工作?的,在領(lǐng)?導(dǎo)和同事?們的大力?幫助下,?我順利地?通過了實?習(xí),個人?的業(yè)務(wù)基?礎(chǔ)水平也?有了很大?的提高,?較好地完?成了一名?收銀員的?工作任務(wù)?,得到了?領(lǐng)導(dǎo)肯定?和同志們?的好評。?一、好?的方面?1、不斷?加強自身?學(xué)習(xí),業(yè)?務(wù)水平大?大提。?酒店的設(shè)?施、管理?和工作都?體現(xiàn)了_?___級?的水準,?自己以前?也有從事?收銀工作?的經(jīng)歷,?但到了新?的工作崗?位上卻出?現(xiàn)了一些?不適應(yīng)。?在業(yè)務(wù)主?管和同志?們的大力?幫助下,?我認真地?學(xué)習(xí),勤?奮地工作?,有不懂?不會的地?方就積極?虛心的向?工作經(jīng)驗?豐富、業(yè)?務(wù)水平高?的老同志?請教,在?通過自己?的不斷努?力下,很?快就勝任?本職,完?成任務(wù)較?好。2?、愛崗敬?業(yè),個人?能力素質(zhì)?得到不斷?加強。?來到酒店?工作以后?,自己對?這里的環(huán)?境和工作?內(nèi)容都非?常的喜歡?。單位平?時注重對?員工全面?素質(zhì)的培?養(yǎng),在學(xué)?習(xí)了禮儀?常識、管?理課程、?安全常識?、英語的?日常用語?和日常行?為道德規(guī)?范等課程?后,我們?的能力素?質(zhì)得到了?不斷的提?升,團隊?精神和集?體榮譽感?大大加強?。3、?嚴于律己?,遵守單?位的規(guī)章?制度。?在平時的?工作中,?我能夠按?照酒店的?管理規(guī)定?嚴格要求?自己,做?到不遲到?,不早退?。做為收?銀員,我?能夠嚴格?落實財經(jīng)?制度,按?照職責(zé)權(quán)?限收帳出?單,從沒?有發(fā)生侵?占單位利?益和謀求?私利的情?況,確保?經(jīng)過自己?手的每一?分錢都是?清清楚楚?、明明白?白。4?、尊重領(lǐng)?導(dǎo),團結(jié)?同志,服?從管理,?樂于助人?。作為?一名員工?,我能夠?自覺服從?上級領(lǐng)導(dǎo)?和管理,?主動配合?好工作,?遇事常請?示匯報。?平時生活?中,關(guān)心?照顧身邊?的同事,?積極幫助?需要幫助?的人。不?傳播小道?消息,不?背后議論?他人,不?拉幫結(jié)派?,不做不?利于團結(jié)?的事。?5、注重?言行,樹?立文明、?健康、良?好的員工?形象。?在每次上?班中,我?都十分注?重自己的?儀容和舉?止。因為?,作為收?銀員也是?展示酒店?管理和形?象的一道?窗口。在?每一次替?客人結(jié)帳?時,我都?保持微笑?,認真對?待,耐心?的解答客?人的疑問?,為客人?做最滿意?的服務(wù)。?二、存?在問題?1、自身?的學(xué)習(xí)抓?得還不緊?在平時?生活中,?還不能抽?空加強文?化知識的?學(xué)習(xí),充?實提升自?己,所讀?的書也多?半是一些?娛樂和消?遣的雜志?。2、?工作的主?動性、團?結(jié)協(xié)作意?識還有待?加強工?作中對上?級安排或?者本職范?圍內(nèi)的事?情都能盡?心盡力去?做好,但?在協(xié)助他?人完成工?作和參加?單位的一?些培訓(xùn)時?還表現(xiàn)得?不夠積極?。三、?下步打算?1、加?強學(xué)習(xí),?不斷提高?自身的文?化素養(yǎng)。?要加強?對文化知?識的學(xué)習(xí)?,特別是?對外語的?學(xué)習(xí)。爭?取做到每?月讀一本?好書,每?周寫一篇?小文章,?每天看一?張報紙。?2、努?力鉆研本?職業(yè)務(wù),?提升職務(wù)?技能。?不能滿足?當(dāng)前的業(yè)?務(wù)水平,?還要虛心?的向業(yè)務(wù)?精湛的老?同志學(xué)習(xí)?,不斷提?升服務(wù)品?質(zhì),提高?工作效率?,達到零?失誤、零?差錯。?3、踏實?努力,為?單位建設(shè)?發(fā)展繼續(xù)?貢獻力量?。在單?位工作的?這一年是?我學(xué)到知?識、增長?本領(lǐng)的一?年,也是?我成長進?步、開心?快樂的一?年,我要?繼續(xù)保持?優(yōu)點,克?服不足,?為單位的?建設(shè)發(fā)展?貢獻自己?的一份力?量。2?023酒?店收銀個?人工作總?結(jié)范文(?二)轉(zhuǎn)?瞬之間已?經(jīng)到年底?了,我有?歡喜,也?有過失落?。自己不?但學(xué)到了?很多專業(yè)?知識,也?學(xué)會了人?與人之間?的交往,?同時也使?自己取得?了巨大進?步,這對?自己來說?是十分寶?貴的。?酒店收銀?員每天都?會接觸到?不同類型?的客人,?其服務(wù)宗?旨是“把?賓客當(dāng)做?我們的_?___”?,服務(wù)準?則是“讓?客人方便?是服務(wù)的?準則,客?人的需求?的服務(wù)的?命令”。?客人走進?酒店,看?到我們熱?情的笑臉?,才會有?親切感,?才能體會?到賓至如?歸的感覺?,即使再?結(jié)賬服務(wù)?工作中遇?到一些不?愉快的事?情,我們?仍以笑臉?相迎,正?所謂“相?逢一笑,?百事消”?嘛。許?多客人在?前臺要求?多開發(fā)票?,我們就?委婉拒絕?,并建議?客人可以?在其他經(jīng)?營店消費?,計入房?費項目,?這樣既能?為酒店增?加效益,?也能夠滿?足客人的?需求,但?絕不能為?滿足客人?而違背原?則。也?許收銀工?作對大家?來說,都?覺得是一?件很簡單?的事情。?收銀員只?負責(zé)收銀?,其他員?工各司其?職,不會?有什么難?的。我以?前也是這?么認為的?,可是現(xiàn)?在看來,?等我自己?成為一名?酒店員工?的時候,?我才感覺?到其中很?多的困難?,并不是?想象中那?么簡單,?我想說,?其實做什?么工作都?會遇到困?難,沒有?一項工作?是簡單易?做的,只?有努力才?能夠做好?!工作?中,我一?直保持著?工作的熱?情,心態(tài)?也是以平?和為主。?我深深的?知道,作?為一名酒?店的工作?人員,堅?決不可以?把個人的?情緒帶到?工作中來???腿擞?遠是對的?,這是我?們工作的?宗旨,所?以我們要?以會心的?微笑去接?待每一個?客人,縱?然客人有?事無理取?鬧,我們?也要做到?沉著冷靜?,保持好?自己的心?態(tài),盡量?避免與客?人之間發(fā)?生矛盾。?雖然自?己做收銀?工作時間?不是太長?,自身的?專業(yè)素質(zhì)?和業(yè)務(wù)水?平還待提?高,到自?己覺得只?要用心去?做,努力?去學(xué)習(xí),?就能夠克?服困難。?我們要樹?立良好的?形象,因?為我們不?僅僅代表?著我們自?身,更代?表著公司?的形象。?在工作期?間我們要?積極的想?老員工請?教和學(xué)習(xí)?,能夠踏?實認真的?做好這份?屬于我們?自己的工?作。這是?公司的需?要更是自?己工作的?需要。針?對自己在?工作遇到?的問題,?探討自己?的心得和?體會,也?算對自己?的一個工?作總結(jié)吧?。在這?段工作期?間,自己?感覺到還?有很大的?不足,對?于自己的?業(yè)務(wù)水平?和技能還?有待提高?,這樣才?能在方便?顧客的同?時也方便?我們自己?的工作,?是我們的?工作效率?有所提高?。當(dāng)然自?己覺得對?顧客的服?務(wù)才是最?重要的,?作為服務(wù)?行業(yè)的一?員,我們?能做的就?是服務(wù)顧?客,讓胡?克滿意而?歸。這就?要求我們?自身具備?良好的個?人素質(zhì),?做到熱情?耐心的接?待好每一?個顧客,?不要在工?作中中將?自己的小?情緒帶進?來,這樣?會讓你在?工作中出?現(xiàn)許多不?必要的麻?煩,為了?防止自己?與顧客之?間產(chǎn)生矛?盾,我們?必須要保?持好自己?的心態(tài)。?在工作?之余,自?己還應(yīng)該?多學(xué)習(xí)關(guān)?于商品和?財會方面?的專業(yè)知?識,我們?只有不斷?的學(xué)習(xí),?不斷的提?高,不斷?的進步,?才能立足?于如今如?此競爭激?烈的社會?之中,這?也是我們?為自己所?做的準備?,只有做?好這些,?有足夠的?資本,才?能這這份?崗位中脫?穎而出,?要知道在?一份平凡?的工作中?作出不平?凡的成績?,這并不?是一件易?事。時?光飛逝,?雖然自己?在這份崗?位中之工?作了短短?三個月時?間,但給?自己的的?感受卻很?深,無路?實在自己?做人方面?,還是在?自己的工?作當(dāng)中都?給了自己?很大的幫?助,在今?后的工作?當(dāng)中自己?應(yīng)該多學(xué)?習(xí)多進步?,做好做?精自己的?工作。為?了美好的?明天,我?們努力吧?。酒店?收銀員崗?位職責(zé):?1.服?從總臺領(lǐng)?班的工作?安排,按?規(guī)定的程?序與標(biāo)準?向賓客提?供一流的?接待服務(wù)?。2.?認真地進?行交接班?工作,不?清楚的地?方要及時?提出,備?用金班班?交接,前?帳不清后?賬不接。?3.作?好班前準?備,認真?檢查電腦?、打印機?、計算器?、驗鈔機?、信用卡?POS機?、制卡機?、掃描儀?等設(shè)備工?作是否正?常,并作?好清潔保?養(yǎng)工作。?4.掌?握房態(tài)和?客房情況?,積極熱?情地推銷?客房,了?解當(dāng)天預(yù)?定預(yù)離客?人及會議?、宴會通?知,確認?其付款方?式,以保?證入住和?結(jié)帳準確?無誤。?5.快速?準確地為?客人辦理?入住、延?房、換房?及退房等?手續(xù),開?房時主動?向客人講?清房價,?避免客人?誤解,并?需做好客?人驗證手?續(xù)和開房?登記。?6.準確?熟練地收?點客人現(xiàn)?金、支票?,打印客?人各項收?費帳單,?及時,準?確地為客?人結(jié)帳并?根據(jù)客人?的合理要?求開具發(fā)?票。7?.熟練掌?握酒店的?相關(guān)知識?,嚴格遵?守各項制?度和操作?程序。?8.根據(jù)?房務(wù)部送?來的房間?狀況報告?,仔細核?對,保持?最準確的?房態(tài)。?9.制作?、呈報各?種報表報?告。1?0.每日?收入現(xiàn)金?必須切實?執(zhí)行“長?繳短補”?的規(guī)定,?不得以長?補短。?11.切?實執(zhí)行外?匯管理制?度,不得?套取外匯?,也不得?私自兌換?外匯,并?負責(zé)監(jiān)督?員工遵守?外匯管理?制度。?12.為?賓客提供?所需要的?信息,熱?情、周到?、細致地?幫助客人?解決各種?需求。?13.每?天收入的?現(xiàn)款、票?據(jù)必須與?帳單核對?相符,并?按不同幣?種,不同?票據(jù)分別?填寫在繳?款袋上。?14.?妥善處理?客人的投?訴,當(dāng)不?能解決,?及時請示?上級主管?。15?.備用金?不得以白?條抵庫。?未經(jīng)批準?,不得將?營業(yè)收入?現(xiàn)金借給?任何部門?和個人。?(如酒店?總經(jīng)理因?特殊情況?可在前臺?借取現(xiàn)金?,但應(yīng)辦?理相關(guān)手?續(xù)。)?16.協(xié)?調(diào)好同事?之間的關(guān)?系,更好?的作好對?客服務(wù)工?作。1?7.在授?理信用卡?和支票結(jié)?帳業(yè)務(wù)時?,必須嚴?格按照信?用卡、支?票操作程?序執(zhí)行。?18.?嚴格按照?帳務(wù)規(guī)定?處理各種?記帳。服?從上級主?管的安排?,認真完?成任務(wù)。?19.?員工應(yīng)熟?練掌握酒?店長住客?人協(xié)議及?各單位合?同,特別?是折扣和?掛帳協(xié)議?。20?.正確處?理客人的?留言、電?傳等。?21.每?天整理“?離店帳未?平”客人?帳務(wù),對?非正常情?況進行匯?報。2?2.正確?處理鑰匙?的發(fā)放。?23.?嚴格遵守?現(xiàn)金和票?據(jù)管理制?度。2?4.作好?領(lǐng)用貴重?物品保險?柜鑰匙和?進出貴重?物品保險?室的登記?記錄。?25.做?好柜臺的?清潔工作?及終端機?的維護保?養(yǎng)。2?6.密切?注意大堂?的情況,?如有異常?及時向上?級主管和?安全部匯?報。2?7.做好?本崗位的?清潔衛(wèi)生?。28?.電腦密?碼妥善保?管,一人?一口,不?許共用。?202?3酒店收?銀個人工?作總結(jié)范?文(三)?___?_月__?__日,?從踏入第?一步開始?明白一份?工作的不?易,所以?在乎每一?分收獲,?自進入酒?店財務(wù)部?做一名前?臺收銀開?始,近一?年的工作?和學(xué)習(xí),?在領(lǐng)導(dǎo)的?帶領(lǐng)下,?在同事的?幫助下,?嚴格要求?自己,自?覺履行酒?店規(guī)章制?度和收銀?工作紀律?,認真完?成各項必?須所要完?成的工作?內(nèi)容,現(xiàn)?將一年來?的工作情?況作以簡?要總結(jié):?一、服?從管理,?慮心學(xué)習(xí)?做為一?名收銀員?,最重要?的是要明?白心中的?責(zé)任,在?領(lǐng)導(dǎo)的合?理安排下?,認真學(xué)?習(xí)業(yè)務(wù)知?識,從進?前臺的那?一刻,深?知前臺是?酒店的窗?口,代表?著酒店的?形象,言?行舉止一?定要嚴格?要求自己?,收銀員?工作紀律?銘記在心?,加快腳?步熟悉前?臺的基本?情況,從?房態(tài)圖到?辦理入住?,從押金?單到賓客?賬單,從?小吧到雜?項收費,?從退房結(jié)?賬到發(fā)票?統(tǒng)計,等?等。每一?步操作都?認真地跟?著老員工?一步步學(xué)?習(xí),實踐?中慮心接?受老員工?對自己的?批評和建?議,堅持?向領(lǐng)導(dǎo)和?同事學(xué)習(xí)?,取人之?長補已之?短,努力?豐富自己?,提高自?己。二?、尊重自?己的工作?,尊重每?一個人?堅信一點?:任何人?沒有貴賤?之分,只?有境遇,?經(jīng)驗和基?礎(chǔ)的差異?,從工作?的開始尊?重我們的?職業(yè),只?有在我們?為別人打?工時尊重?我們的工?作,我們?的職業(yè),?我們才會?在自己的?工作領(lǐng)域?內(nèi),勤懇?努力,有?所成就。?顧客是_?___,?同事是兄?弟,領(lǐng)導(dǎo)?是家人,?在這個環(huán)?境優(yōu)美的?大家庭里?,我們相?互尊重,?相互學(xué)習(xí)?,相互創(chuàng)?造,部門?與部門之?間像接力?賽一樣,?把關(guān)在每?一個重要?環(huán)節(jié),為?酒店創(chuàng)效?益創(chuàng)佳績?。三、?注重細節(jié)?,服務(wù)第?一記得?章銀環(huán)經(jīng)?理培訓(xùn)的?“100?-1=0?”這個質(zhì)?量公式,?在百分之?百的用心?服務(wù)中,?要想客人?之所疑,?要替客人?之所急,?我牢牢記?著質(zhì)量公?式的最后?一句話:?服務(wù)工作?無小事,?一切應(yīng)從?細節(jié)入手?。正是這?樣,多為?客人考慮?一點,自?己的服務(wù)?質(zhì)量將提?高一點,?一點點的?積累,一?點點的進?步,不僅?證實了自?己的能力?,也為收?銀工作中?增添光彩?,努力努?力,顧客?是___?_。當(dāng)然?,面客中?難免出現(xiàn)?差錯,但?要學(xué)會客?服困難,?遇到問題?及時上報?領(lǐng)導(dǎo),在?原則的基?礎(chǔ)上靈活?處理。?四、明確?目標(biāo),正?確把握?用學(xué)習(xí)的?眼光去看?待工作,?不僅學(xué)好?收銀業(yè)務(wù)?知識,熟?練操作收?銀工具和?流程,還?要更多地?了解酒店?企業(yè)文化?,前臺是?似一個綜?合信息處?理器,要?學(xué)的東西?有很多,?與客交流?中也可?以從中學(xué)?到很多包?括做人做?事的道理?,這樣就?不會一直?只停留在?一個階段?,從工作?的開始就?給自己定?一個方向?,要做到?什么程度?是要給自?己一個完?美的交待?,明確自?己的目標(biāo)?,讓自己?更清楚自?己正在做?什么和下?一步需要?怎么做。?通過自己?的努力,?____?月份進入?辦公室工?作,開始?了解日夜?審工作內(nèi)?容,辦公?室基本工?作流程,?辦公室具?體工作任?務(wù),在堅?持收銀員?職責(zé)的同?時牢記辦?公室人員?工作職責(zé)?,在領(lǐng)導(dǎo)?的信任和?同事的監(jiān)?督下,努?力完成各?項晉級考?核,先將?自己的目?標(biāo)畫上一?個完美的?逗號,因?為,這并?不是自己?所期望的?,小小的?認可將不?斷的激勵?自己前進?,前進,?現(xiàn)將明年?工作計劃?作以簡要?概括:?(一)深?入學(xué)習(xí),?責(zé)人責(zé)已?不能停?止學(xué)習(xí)的?腳步,不?能放慢學(xué)?習(xí)的進度?,對酒店?對部門對?崗位熟知?并負責(zé),?在要求員?工的同時?更加嚴格?要求自己?,樹立標(biāo)?本,樹立?形象(?二)加強?監(jiān)督,嚴?格把關(guān)?每一個崗?位都代表?著財務(wù)部?,更代表?著酒店,?監(jiān)督員工?的每一項?工作也正?是對自己?工作的監(jiān)?督,避免?錯賬,減?少風(fēng)險,?將一切犯?錯誤的可?能性及時?打消,保?證每一筆?賬清楚,?每一項收?入準確?(三)陽?光心態(tài),?相互創(chuàng)造?端正工?作態(tài)度,?遇事不急?不躁,做?到穩(wěn),準?,優(yōu),講?效率比質(zhì)?量,團結(jié)?同事,關(guān)?心下屬,?服從管理?和安排,?積極配合?,不斷鼓?勵,讓每?一位收銀?員感受到?財務(wù)部的?溫暖,相?互學(xué)習(xí),?求長補短?(四)?再接再厲?,永創(chuàng)佳?績沒有?好的個人?,只有好?的團隊,?每一年都?會有每一?年的收獲?,___?_即將到?來,近期?前臺人員?少,已經(jīng)?停休,上?班時間長?,消耗體?力大,努?力解決人?員流失問?題,確保?員工的休?息時間,?用最短的?時間內(nèi)招?聘兩名新?員工。與?各部門協(xié)?調(diào)一致,?共同進步?。以上?是我個人?的一個工?作初步計?劃,可能?具體的還?不夠完善?和成熟,?但是我會?盡我最大?努力去執(zhí)?行,請領(lǐng)?導(dǎo)審核。?如有不完?整的地方?不對的地?方也請領(lǐng)?導(dǎo)補充并?及時加以?指導(dǎo)。?2023?酒店收銀?個人工作?總結(jié)范文?(四)?工作中我?刻苦學(xué)習(xí)?業(yè)務(wù)知識?,在領(lǐng)班?的培訓(xùn)指?導(dǎo)下,我?很快的熟?悉了酒店?的基本情?況和收銀?的崗位流?程,從理?論知識到?實際操作?,從前臺?到接待為?客服務(wù),?一點一滴?的學(xué)習(xí)積?累,在很?短的時間?內(nèi)我就掌?握了收銀?員應(yīng)具備?的各項業(yè)?務(wù)技能。?在工作?中也有過?失誤,是?主管、領(lǐng)?班給了我?一次又一?次的鼓勵?,使我對?工作更有?熱情,米?爾蘭德先?生曾說過?:年輕人?天生就需?要鼓勵。?是的,正?是這一次?次的鼓勵?使我在工?作中勇敢?的闖過難?關(guān),不斷?進步。從?此,在領(lǐng)?導(dǎo)的心目?中我已經(jīng)?不是那么?的脆弱了?,變得很?堅強,由?于我的責(zé)?任心強與?對工作的?熱情,得?到了上級?領(lǐng)導(dǎo)的肯?定,讓我?來國賓會?所實習(xí),?剛開始去?時特不習(xí)?慣,各方?面我都覺?得沒餐廳?好??墒?經(jīng)過一段?的磨練,?終于感觸?到了吃得?苦中苦,?方為人上?人,這種?令人敬佩?的名言,?經(jīng)過一段?時間的努?力,領(lǐng)導(dǎo)?們對我評?價很好,?讓我擔(dān)任?前臺接待?這一重任?,那一刻?我非常開?心,所有?的苦。累?都很值,?同時,我?又感到很?大的壓力?,領(lǐng)導(dǎo)對?我如此看?重,這是?對我的信?任,我想?,我應(yīng)努?力工作,?做好我應(yīng)?該做的責(zé)?任,這對?于我來說?,又是一?項新的挑?戰(zhàn)。實?習(xí)的九個?月里,讓?我對酒店?的各項g?uǎnl?ǐ和文化?都有所了?解,其中?讓我認識?最深的是?1、服?務(wù)質(zhì)量?對于酒店?等服務(wù)行?業(yè)來講,?服務(wù)質(zhì)量?無疑是企?業(yè)的核心?競爭力之?一,是企?業(yè)的生命?線.高水?平的服務(wù)?質(zhì)量不僅?能夠為顧?客留下深?刻的印象?,為其再?次光臨打?下基礎(chǔ).?而且能夠?使顧客倍?感尊榮,?為企業(yè)樹?立良好的?品牌和形?象.在開?元我們看?到,酒店?領(lǐng)導(dǎo)十分?重視服務(wù)?質(zhì)量的提?高,即使?對于我們?短期實習(xí)?生,也必?須經(jīng)過嚴?格的禮儀?培訓(xùn)后才?能上崗.?對老員工?進行跟蹤?培訓(xùn)和指?導(dǎo),不斷?提高和改?善他們的?業(yè)務(wù)素質(zhì)?和水平.?部門經(jīng)理?和主管經(jīng)?常對我們?說:”你?的一舉一?動都代表?了我們開?元,你的?形象就是?我們開元?的形象”?.”客人?永遠不會?錯,錯的?只會是我?們.”.?”只有真?誠的服務(wù)?,才會換?來客人的?微笑.”?2、酒?店文化?飯店里無?所不在的?是服務(wù)文?化、禮儀?文化、地?域文化、?飲食文化?、解困文?化等等,?在飯店里?所有的工?作人員都?是主人,?所有的賓?客來到飯?店都會對?飯店和飯?店人產(chǎn)生?或多或少?的依賴,?除了在接?受服務(wù)的?過程中接?收文化或?知識,他?們還在遇?到困難時?向飯店人?尋求幫助?。因此,?我們可以?說,飯店?是一個到?處充斥著?文化和知?識的場所?。于是,?在這里工?作的人們?必須更有?知識、文?化和涵養(yǎng)?。賓客在?品嘗一道?菜式,而?耳邊是服?務(wù)員小姐?用甜美的?聲音介紹?有關(guān)菜式?的知識,?包括起源?、流傳、?特色、新?意等等,?不僅更增?添了品菜?的樂趣,?也讓客人?接收到一?些新的知?識和信息?,讓他們?從另一個?層面上覺?得不虛此?行。在?飯店的任?何一個角?落都是彬?彬有禮的?服務(wù)人員?,規(guī)范的?操作、職?業(yè)的微笑?、謙恭的?神態(tài),讓?客人無時?無刻不受?著禮儀文?化的熏陶?。處于社?會中的個?人永遠都?在受著周?邊人的影?響,所謂?人以群分?,禮儀文?化不僅使?飯店人素?質(zhì)提高,?也在有益?地影響著?客人,提?升著整個?社會的素?質(zhì)與涵養(yǎng)?。新到一?處,客人?落腳飯店?,總是迫?不及待地?想要多了?解當(dāng)?shù)氐?地域文化?、風(fēng)土人?情、景觀?特色。飯?店人對此?都應(yīng)非常?熟悉,飯?店只是一?個單體的?建筑,只?有在地域?的大背景?下,他才?有了厚重?的底蘊,?有了文化?的背景。?對于外地?客人而言?,他們來?到這里或?者為了這?個地方的?景觀特色?,或者為?了商務(wù)辦?公,基本?上不會沖?著一個單?獨的住宿?環(huán)境而來?。因此飯?店需要有?一種功能?,能夠憑?借地主的?身份為客?人提供盡?可能多的?方便。比?如介紹當(dāng)?地的旅游?資源,比?如在當(dāng)?shù)?進行商務(wù)?辦公的路?徑指點。?這樣,飯?店才真正?成為地方?與外界溝?通的一扇?窗。還有?一種稱之?為“解困?文化”,?也就是幫?助客人解?決難題的?知識提供?能力,金?鑰匙文化?就是典型?,滿意加?驚喜,完?成不可能?完成的任?務(wù)。收?銀員在飯?店來說是?一個比較?重要的崗?位,它要?求有很強?的責(zé)任心?和良好的?溝通能力?,而這對?于我來說?壓力很大?,面對困?難和壓力?,我沒有?退縮,而?是迎難而?上,在前?臺收銀崗?位上的九?個月后,?我現(xiàn)在可?以說能夠?勝任這份?工作,并?相信以后?在其他類?似工作中?也會做的?更好。?以上是我?在實習(xí)過?程中的一?些感受,?從總體上?來看這個?酒店的經(jīng)?營guǎ?nlǐ,?從我的這?九個月的?實習(xí)中可?以大體總?結(jié)出如下?幾個方面?的不足:?一、應(yīng)?該改變傳?統(tǒng)的對待?員工的態(tài)?度。人是?guǎn?lǐ中的?主體,這?是所有的?guǎn?lǐ者都?孝應(yīng)該把?握住的。?guǎn?lǐ中的?上下級關(guān)?系只是一?種勞動的?分工,不?是一種統(tǒng)?治與被統(tǒng)?治的關(guān)系?;相反,?現(xiàn)代gu?ǎnlǐ?理念告訴?我們:g?uǎnl?ǐ是一種?特殊的服?務(wù),gu?ǎnlǐ?者只有做?好對下級?的服務(wù),?幫助下級?在工作中?作出優(yōu)異?的成績,?guǎn?lǐ者自?己才會擁?有g(shù)uǎ?nlǐ的?業(yè)績?,F(xiàn)?代企業(yè)的?經(jīng)營gu?ǎnlǐ?必須堅持?“三個_?___”?,即:市?嘗顧客和?員工!有?位老員工?在酒店的?BBS中?對領(lǐng)導(dǎo)這?樣說道:?“善待員?工,做個?好領(lǐng)導(dǎo),?記住,你?guǎn?lǐ的不?全都是機?器?!蔽?想這也許?是每一位?員工都想?對領(lǐng)導(dǎo)所?說的話吧?。二、?企業(yè)缺少?一種能夠?凝聚人心?的精神性?的企業(yè)文?化。一個?民族有它?自己的民?族文化,?一個企業(yè)?同樣也需?要有它自?己的企業(yè)?文化。企?業(yè)文化的?建設(shè)不是?可有可無?的,而是?企業(yè)生存?發(fā)展所必?需的。當(dāng)?企業(yè)面臨?各種各樣?的挑戰(zhàn)時?,又需要?企業(yè)中所?有的人能?夠群策群?力,團結(jié)?一致,共?度難關(guān)。?對于沒有?進行企業(yè)?文化建設(shè)?的企業(yè)來?說,平時?一盤散沙?,遇事就?會各想各?的心事,?而沒有人?真正地為?企業(yè)的發(fā)?展進行過?認真的思?考,換句?話說,就?是沒有把?自己融于?企業(yè)之中?。由此可?見,企業(yè)?文化的建?設(shè)是企業(yè)?生存和發(fā)?展的必要?保證。?三、企業(yè)?缺少一套?有效的激?勵機制和?晉升制度?。酒店的?激勵機制?中過多的?注重于物?質(zhì)上的激?勵,而忽?視了精神?上的激勵?。事實上?,除了傳?統(tǒng)的獎懲?激勵外,?還有很多?的激勵方?式值得我?們guǎ?nlǐ者?借鑒。有?些時候領(lǐng)?導(dǎo)對員工?的一個微?笑或是一?句贊賞的?收效強于?對其進行?加薪獎勵?!九個?月實習(xí)已?成為過去?,過去的?成功與失?敗都已成?為過去式?,我們都?不應(yīng)該以?他們來炫?耀或為此?而悲傷,?而應(yīng)該調(diào)?整好自己?的心態(tài)去?迎接未來?的挑戰(zhàn),?面隊即將?來臨的難?題。人生?中有許多?要學(xué)的知?識,我們?現(xiàn)在學(xué)到?的還遠遠?不足,那?么就更應(yīng)?該準備好?下一階段?的實習(xí),?有目標(biāo)的?出發(fā),努?力的付出?就會有收?獲,撒下?了種子,?我們還要?有勤勞的?栽培與耕?耘,那樣?我們才會?有大豐收?。晉祠?賓館是我?踏入社會?的第一個?工作地點?,在這九?個月的實?習(xí)期里,?對我個人?來講有很?重要的意?義,從一?個走出校?園不懂世?事的實習(xí)?生到現(xiàn)在?能夠獨立?面對一切?困難和壓?力,我很?感謝學(xué)校?和晉祠賓?館給我的?這次機會?,最后我?祝我校的?所有校友?,都能在?自己的工?作崗位上?實現(xiàn)自己?的人生價?值。2?023酒?店收銀個?人工作總?結(jié)范文(?五)時?光飛逝,?轉(zhuǎn)眼間我?已經(jīng)來到?酒店快_?___年?了,在這?近___?_年的時?間里我在?部門領(lǐng)導(dǎo)?和同事們?的關(guān)心和?幫助下不?斷成長,?在思想覺?悟、工作?技能、為?人處世方?面都有了?進一步的?提高。收?銀員工作
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 公司與文員合同范例
- 2025年度工業(yè)品市場調(diào)研與咨詢合同規(guī)范
- 2025年度環(huán)保設(shè)備研發(fā)與銷售合同-@-2
- 熱水器申請書
- 2025年度苗木育種與推廣合作合同
- 2025年中國汽車五金沖壓件市場調(diào)查研究及行業(yè)投資潛力預(yù)測報告
- 中國碳化硅電力設(shè)備市場競爭格局及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告
- 中國線棒工作臺項目投資可行性研究報告
- 入部申請書紀檢部
- 2025年度國際貿(mào)易信用擔(dān)保書范本
- 無效宣告請求書與意見陳述書代理實務(wù)全天版-案例一
- 電子線檢驗標(biāo)準
- 建筑施工安全員理論考核試題與答案
- 人教版七年級歷史下冊教學(xué)計劃(及進度表)
- 建筑工程節(jié)后復(fù)工自查表
- 華萊士標(biāo)準化體系
- 快捷smt全自動物料倉儲方案
- keysight眼圖和抖動噪聲基礎(chǔ)知識與測量方法
- TPU材料項目可行性研究報告寫作參考范文
- 試用期考核合格證明表
- 鍋爐補給水陰陽混床操作步序表
評論
0/150
提交評論