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文檔簡介
Q/0900TGA泰安市國泰民安生物科技企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/0900TGA009—2016飼料添加劑 液態(tài)嗜酸乳桿菌2016-08-18公布 2016-09-18實(shí)施發(fā)布前 言本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1局部:標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)造和編寫》給出的規(guī)章起草。本標(biāo)準(zhǔn)自公布之日起有效期三年,到期應(yīng)復(fù)審。本標(biāo)準(zhǔn)由泰安市國泰民安生物科技提出并起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王旺、李春利。本標(biāo)準(zhǔn)于2016-08-18首次公布。范圍
飼料添加劑 液態(tài)嗜酸乳桿菌試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)章、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以嗜酸乳桿菌為菌種經(jīng)發(fā)酵、灌裝制成的飼料添加劑液態(tài)嗜酸乳桿菌液體產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)性引用文件本文件。但凡不注日期的引用文件,其最版本〔包括全部的修改單〕適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB4789.3食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB4789.5食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)GB4789.10食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB/T5917.1飼料粉碎粒度測定 兩層篩篩分法GB/T6435飼料中水分的測定GB/T6682分析試驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法GB10648飼料標(biāo)簽GB/T13079飼料中總砷的測定GB/T13080飼料中鉛的測定原子吸取光譜法GB/T13081飼料中汞的測定方法GB/T13082飼料中鎘的測定方法GB/T13091飼料中沙門氏菌的檢驗(yàn)方法GB/T13092飼料中霉菌的檢驗(yàn)方法GB/T14699.1飼料采樣GB/T17480飼料中的黃曲霉毒素B2的測定酶聯(lián)免疫吸附法GB/T20191飼料中嗜酸乳桿菌的微生物學(xué)檢驗(yàn)JJF1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)章中華人民共和國獸藥典2005年國家質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總局第75號令《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)視治理方法》術(shù)語和定義以下術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1雜菌目標(biāo)菌以外的菌均視為雜菌。產(chǎn)品分類和代號1表1 產(chǎn)品分類和代號通用名稱飼料添加劑液態(tài)嗜酸乳桿菌飼料添加劑液態(tài)嗜酸乳桿菌
產(chǎn)品代號GA-10GA-11
適用動(dòng)物養(yǎng)殖動(dòng)物養(yǎng)殖動(dòng)物要求感官指標(biāo)為褐色液體,略有沉淀,無變質(zhì)、異味、異臭,有微生物發(fā)酵的特別氣味。PH值5.0衛(wèi)生指標(biāo)2工程指標(biāo)黃曲霉毒素B,工程指標(biāo)黃曲霉毒素B,μg/kg1≤10.0砷(以總砷計(jì)),mg/kg≤2.0鉛〔以pb計(jì),mg/kg≤20.0汞〔以Hg計(jì),mg/kg≤0.1鎘(以Cd計(jì)),mg/kg≤0.5雜菌率,%≤0.5大腸菌群,個(gè)/kg≤1.0×105霉菌總數(shù),個(gè)/kg沙門氏菌〔CFU/25克〕≤2.0×1050致病菌〔腸道致病菌及致病性球菌〕不得檢出5.4 技術(shù)指標(biāo)3表3 技術(shù)指標(biāo)產(chǎn)品代號產(chǎn)品代號GA-10GA-11嗜酸乳桿菌,CFU/Ml1.0×10810.0×109≥5.5凈含量符合標(biāo)簽標(biāo)注,偏差符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)視治理方法》的規(guī)定。抽樣組批原料不變,同一配方、同一工藝、同一生產(chǎn)周期連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品為一個(gè)批次。采樣GB/T14699.1的規(guī)定進(jìn)展樣品采集。所采樣品具有代表性,避開采樣時(shí)穿插感染。采樣工具經(jīng)無菌處理,如已滅菌牛皮紙或廣口瓶、金屬勺和刀。試驗(yàn)方法感官指標(biāo)用鼻嗅的方法檢查其氣味。PH值按獸藥典二部附錄PH值測定法的規(guī)定執(zhí)行。黃曲霉毒素B1GB/T 17480規(guī)定執(zhí)行砷1:按GB/T13079的規(guī)定執(zhí)行(仲裁法)方法2:按《中華人民共和國獸藥典》的規(guī)定執(zhí)行.鉛1:按GB/T13080的規(guī)定執(zhí)行(仲裁法)方法2:按《中華人民共和國獸藥典》的規(guī)定執(zhí)行汞GB/T13081的規(guī)定執(zhí)行鎘GB/T13082的規(guī)定執(zhí)行雜菌率按附錄A的規(guī)定執(zhí)行大腸菌群GB4789.3的規(guī)定執(zhí)行霉菌總數(shù)GB/T13092的規(guī)定執(zhí)行沙門氏菌GB/T13091的規(guī)定執(zhí)行。志賀氏菌按GB 4789.5 的規(guī)定執(zhí)行。金黃色葡萄球菌按GB 4789.10規(guī)定執(zhí)行。嗜酸乳桿菌1:按GB/T20191的規(guī)定執(zhí)行(仲裁法)2:按附錄A的規(guī)定執(zhí)行.凈含量按JJF 1070的規(guī)定執(zhí)行。檢驗(yàn)規(guī)章檢驗(yàn)分類檢驗(yàn)分為出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。出廠檢驗(yàn)出場檢驗(yàn)工程為感官指標(biāo)、Ph值、嗜酸乳桿菌活菌數(shù)。檢驗(yàn)合格的,簽發(fā)“產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證型式檢驗(yàn)型式檢驗(yàn)工程為本標(biāo)準(zhǔn)“要求”中的全部工程。型式檢驗(yàn)每年進(jìn)展一次。有以下狀況之一的必需進(jìn)展型式檢驗(yàn):主要原料變化及配方有較大轉(zhuǎn)變,可能影響產(chǎn)品性能時(shí);b)工藝變化、設(shè)備改造后;6個(gè)月以上,重恢復(fù)生產(chǎn)時(shí);行業(yè)主管部門提出進(jìn)展型式檢驗(yàn)要求時(shí);e)主成分指標(biāo)與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí)。型式檢驗(yàn)由本企業(yè)化驗(yàn)室檢驗(yàn)或托付檢驗(yàn)。判定規(guī)章承受修約值比較法。判定。標(biāo)簽符合GB 10648的要求包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期包裝承受聚烯烴塑料瓶內(nèi)包、瓦楞紙箱外包裝。運(yùn)輸運(yùn)輸過程防雨、防潮、防止污染、保持包裝的完整性。貯存存放在通風(fēng)、枯燥、無污染的地方,避開與有毒、有害物質(zhì)混合存放。保質(zhì)期在符合運(yùn)輸、貯存條件的狀況下,原包裝產(chǎn)品保質(zhì)期6個(gè)月。原理
附錄A(標(biāo)準(zhǔn)性附錄)嗜酸乳桿菌及雜菌率的測定利用LBS培育基對樣品中嗜酸乳桿菌活菌數(shù)進(jìn)展梯度稀釋傾注法計(jì)數(shù)。培育基和稀釋液除非另有說明在分析中僅使用確認(rèn)認(rèn)為分析純的試劑和符合GB/T 6682規(guī)定的三級水或相當(dāng)純度的水。按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的方法配制培育基或購置商品化的產(chǎn)品。LBS培育基成分5.010.06.00.0340.575、葡萄糖20.025.02.00.1215.0。A2.1.2 制法LBS84.0g,在吸取吐溫-801ML1.3ML,1000ML蒸餾PH值5.〔0.11℃高壓滅菌注明:該培育基溶解后有少量沉淀。稀釋液成分8.5g1000ML。制法8.5g1000ML蒸餾水中,充分溶解,12115min.備用。儀器與設(shè)備天平:感量:0.01g振蕩器12℃生化培育箱樣品制備GB/T14699.1的規(guī)定,實(shí)行有代表性的樣品500ML10.00ML,參加帶玻璃珠90ML200rpm30min,即成木葉的菌懸液,備用。測定步驟樣品稀釋1ML9ML無菌生理鹽水的試管中,混勻成1:102稀釋的菌懸液,這樣依次稀釋,分別得到1:103、1:104、??1:109等濃度〔每個(gè)稀釋度必需更換無菌吸管〕接種混勻在無菌超凈工作臺中,承受無菌操作,用1ML無菌移液管分別吸取1ML不同稀釋度懸液參加已滅菌的培育皿,將事先已滅菌并溶化好的 LBS培育基倒入上述培育皿中,每個(gè)約15-20ML。旋轉(zhuǎn)混勻,靜置凝固。每個(gè)樣品取2-3個(gè)連續(xù)適宜稀釋度,每一稀釋度重復(fù)2-3次,同時(shí)加鹽水比照。培育將接種好的培育皿放置生化培育箱內(nèi),蓋好皿蓋,平皿倒置,于37±0.5℃培育18-24H.菌落特征菌落外表粗糙,不透亮,不閃光,邊緣擴(kuò)張,圓形或集中成波浪形、不規(guī)章形,灰白色或微黃色。菌落計(jì)數(shù)結(jié)果計(jì)算嗜酸乳桿菌活菌數(shù)〔CFU/ML〕=嗜酸乳桿菌菌落平均數(shù)×稀釋倍數(shù)菌落計(jì)數(shù)方法只計(jì)算符合A.5.4的菌落。當(dāng)只有一個(gè)稀釋度,其菌落在30-300之間時(shí),則以該菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)。假設(shè)有兩個(gè)稀釋度,其菌落在30-300之間時(shí),應(yīng)按兩者菌落總數(shù)之比值來打算,假設(shè)其比值小2,計(jì)算兩者的平均數(shù)乘以稀釋倍數(shù):2則計(jì)數(shù)其中較小的菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)假設(shè)三個(gè)稀釋度的菌落數(shù)均大于30
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