校園食品安全工作總結(jié)參考范文（5篇）

第10頁共10頁校園食品?安全工作?總結(jié)參考?范文為?認(rèn)真落實(shí)?、及時(shí)做?好學(xué)校食?品衛(wèi)生安?全防治工?作，確保?師生身心?健康，維?護(hù)正常的?教育教學(xué)?秩序，我?校根據(jù)_?___市?____?認(rèn)真落實(shí)?及時(shí)做好?學(xué)校食品?衛(wèi)生安全?與傳染病?防治工作?的重要通?知》精神?，正常有?序開展了?各項(xiàng)工作?，現(xiàn)將_?___作?匯報(bào)如下?：一、?統(tǒng)一思想?，提高認(rèn)?識，切實(shí)?認(rèn)識做好?學(xué)校食品?衛(wèi)生安全?工作的重?要性我?校在接到?文件后，?即由校長?主持召開?班子會(huì)議?，要求一?方面將文?件精神傳?達(dá)至每一?位教職工?，要求廣?大教職員?工從維護(hù)?廣大師生?的根本利?益和穩(wěn)定?學(xué)校大局?出發(fā)，充?分認(rèn)識和?重視學(xué)校?食品衛(wèi)生?安全與秋?季傳染病?預(yù)防和控?制工作，?另一方面?根據(jù)實(shí)際?情況，根?據(jù)創(chuàng)建國?家級衛(wèi)生?城市工作?，具體落?實(shí)措施，?落實(shí)責(zé)任?，加強(qiáng)督?查和整改?，及時(shí)做?好防治工?作。二?、加強(qiáng)領(lǐng)?導(dǎo)，落實(shí)?責(zé)任，做?好學(xué)校食?品衛(wèi)生安?全防治工?作在班?子會(huì)上，?明確校長?是第一責(zé)?任人，分?管校長是?具體負(fù)責(zé)?人，班主?任教師和?后勤工作?人員要認(rèn)?真配合，?積極做好?具體工作?。三、?采取措施?，加強(qiáng)預(yù)?防，努力?防止食物?中毒事故?的發(fā)生和?傳染病的?流行我?校嚴(yán)格按?照《學(xué)校?食堂與學(xué)?生集體用?餐衛(wèi)生管?理規(guī)定》?和___?_市__?__生局?《___?_加強(qiáng)學(xué)?校傳染病?預(yù)防控制?工作的緊?急通知》?的要求，?針對學(xué)校?的實(shí)際，?采取具體?的預(yù)防措?施，切實(shí)?保障師生?的身心健?康。2?、加強(qiáng)師?生良好衛(wèi)?生習(xí)慣的?養(yǎng)成與檢?查督促。?要求保持?教室、教?師辦公室?、食堂的?通風(fēng)，大?力增加教?師、學(xué)生?的戶外活?動(dòng)，要求?師生注意?衛(wèi)生，勤?洗手，盡?量少到人?源較雜的?地方去。?3、加?強(qiáng)消毒措?施。食堂?的炊具、?餐具每天?消毒;放?學(xué)后，對?教室等學(xué)?生聚集場?所進(jìn)行漂?消毒液拖?地，門把?手、課桌?椅、護(hù)欄?等易接觸?到的地方?用漂消毒?液擦拭。?4、學(xué)?生在放飯?盒在蒸飯?車中，由?蒸飯教師?負(fù)責(zé)監(jiān)管?，預(yù)防外?來人員進(jìn)?入，造成?食品安全?事故發(fā)生?。學(xué)生放?完飯盒后?，蒸飯教?師一定要?將食堂門?鎖好。?大力開展?我校大環(huán)?境的整治?，做到無?死角。加?強(qiáng)學(xué)校的?衛(wèi)生工作?力度，將?此項(xiàng)工作?列為近期?的重點(diǎn)工?作來抓，?抓措施、?抓成效，?做到常抓?不懈，警?鐘長鳴，?安全第一?，預(yù)防為?主。校?園食品安?全工作總?結(jié)參考范?文（二）?為認(rèn)真?____?藥監(jiān)發(fā)[?____?]___?_文件精?神，進(jìn)一?步加強(qiáng)轄?區(qū)校園及?其周邊食?品安全，?凈化食品?消費(fèi)環(huán)境?，保障未?成年人的?身體健康?和生命安?全，我辦?于___?_年__?__月_?___至?____?年___?_月__?__日聯(lián)?合轄區(qū)教?育組對轄?區(qū)學(xué)校及?周邊食品?安全工作?進(jìn)行了一?次專項(xiàng)檢?查，現(xiàn)將?工作開展?情況總結(jié)?如下：?一、檢查?重點(diǎn)本?次專項(xiàng)整?治的重點(diǎn)?是檢查學(xué)?校、幼兒?園食堂實(shí)?施食品衛(wèi)?生量化分?級管理情?況;落實(shí)?食堂管理?制度及責(zé)?任制情況?;食物原?料來源、?進(jìn)貨渠道?及索證索?票和驗(yàn)收?制度執(zhí)行?情況;從?業(yè)人員健?康證持證?情況;食?堂加工環(huán)?境、餐具?清洗、消?毒和防護(hù)?措施達(dá)標(biāo)?情況;從?業(yè)人員掌?握衛(wèi)生知?識及培訓(xùn)?情況等。?二、主?要做法及?成效1?、是對學(xué)?校、幼兒?園內(nèi)部食?堂進(jìn)行檢?查。重點(diǎn)?檢查學(xué)校?食堂的'?食品加工?經(jīng)營人員?是否持有?效健康上?崗證明，?食堂后廚?操作間是?否與外界?隔離，原?料、半成?品、成品?是否做到?分開存放?等。本次?共檢查聯(lián)?合小學(xué)等?學(xué)校共計(jì)?7所，除?個(gè)別學(xué)校?環(huán)境衛(wèi)生?不達(dá)標(biāo)外?，未發(fā)現(xiàn)?重大食品?安全隱患?。2、?是對學(xué)校?周邊飲食?攤販及食?品生產(chǎn)小?作坊加強(qiáng)?排查。在?檢查學(xué)校?周邊飲食?攤販的過?程中，重?點(diǎn)查處無?證照經(jīng)營?及經(jīng)銷假?冒偽劣、?“三無”?過期、腐?爛變質(zhì)食?品的違法?行為。本?次共查食?品經(jīng)營店?____?戶，沒收?小麻辣食?品、無生?產(chǎn)廠家飲?品、糖果?制品等共?計(jì)___?_袋。在?檢查生產(chǎn)?小作坊過?程中，重?點(diǎn)檢查其?原料來源?、進(jìn)貨渠?道以及是?否存在利?用有毒有?害、腐爛?變質(zhì)等原?料進(jìn)行生?產(chǎn)加工的?行為。本?次共清查?小餐館、?飲食攤點(diǎn)?____?戶，現(xiàn)場?要求整改?____?戶，限期?責(zé)令整改?____?戶。3?、是以此?次檢查校?園食品安?全為契機(jī)?，輻射對?主要街道?上的餐飲?門店及各?村的食品?加工小作?坊進(jìn)行檢?查。在檢?查餐飲門?店的過程?中，重點(diǎn)?對其是否?辦理餐飲?服務(wù)許可?證、進(jìn)貨?臺帳、索?證索票、?原輔料來?源、環(huán)境?衛(wèi)生等情?況進(jìn)行檢?查。對于?在檢查過?程中發(fā)現(xiàn)?的原材料?不符合餐?飲業(yè)原材?料采購和?使用規(guī)定?、不符合?衛(wèi)生條件?、廢棄物?處理不標(biāo)?準(zhǔn)等問題?，及時(shí)要?求整改。?在檢查各?村的食品?加工小作?坊過程中?，重點(diǎn)查?看了持證?經(jīng)營情況?、環(huán)境衛(wèi)?生、操作?加工過程?和原材料?的采購及?使用情況?。4、?是加強(qiáng)食?品安全宣?傳力度。?在主要街?道醒目處?開展“食?品安全進(jìn)?社區(qū)、進(jìn)?農(nóng)村、進(jìn)?校園”活?動(dòng)。大力?宣傳食品?生產(chǎn)經(jīng)營?者作為食?品安全第?一責(zé)任人?應(yīng)盡的義?務(wù)，強(qiáng)化?其誠信守?法經(jīng)營意?識和質(zhì)量?安全管理?水平，并?發(fā)放有關(guān)?食品安全?知識傳單?____?余份，切?實(shí)提高了?廣大群眾?的食品安?全意識。?在宣傳過?程中，通?過結(jié)合展?示在此次?檢查中繳?獲的“三?無”食品?等問題食?品，進(jìn)一?步激發(fā)了?廣大群眾?抵制問題?食品的主?動(dòng)性和積?極性，對?于引導(dǎo)群?眾樹立正?確的食品?安全意識?起到了巨?大的推動(dòng)?作用。?三、存在?問題綜?合本次食?品安全檢?查整體情?況來看，?我辦食品?安全總體?狀況相對?較好，但?也存在一?些突出問?題，主要?表現(xiàn)在：?1、個(gè)?別餐飲門?店內(nèi)部環(huán)?境衛(wèi)生不?達(dá)標(biāo)，尤?其是廚房?、操作間?的衛(wèi)生情?況急需整?改;2?、校園周?邊的流動(dòng)?攤點(diǎn)衛(wèi)生?較差，食?品安全難?于保證;?3、個(gè)?別食品加?工小作坊?、餐飲門?店無證無?照經(jīng)營，?從業(yè)人員?沒有餐飲?服務(wù)許可?證，經(jīng)營?手續(xù)不齊?備。對于?無證照經(jīng)?營中正在?申請辦理?及正遞交?審理相關(guān)?證照的情?況，我們?在檢查過?程中督促?其及時(shí)補(bǔ)?齊相關(guān)證?照;對于?確實(shí)沒有?辦理有關(guān)?證照而開?展生產(chǎn)經(jīng)?營活動(dòng)的?，我們及?時(shí)向區(qū)級?相關(guān)職能?部門建議?責(zé)罰、取?締、關(guān)停?，以確保?廣大群眾?的飲食安?全和生命?健康。?四、下一?步工作措?施1、?是嚴(yán)格落?實(shí)責(zé)任，?繼續(xù)搞好?校園及周?邊食品安?全工作。?定期對學(xué)?校、幼兒?園及周邊?食品安全?工作進(jìn)行?檢查，確?保落實(shí)責(zé)?任到人，?對存在的?問題使其?進(jìn)行限期?或當(dāng)場整?改。2?、是突出?檢查重點(diǎn)?，加強(qiáng)整?治力度。?加大對校?園周邊小?食品店、?小商販、?小攤點(diǎn)、?小作坊的?檢查力度?，嚴(yán)厲打?擊制售假?冒偽劣食?品，經(jīng)銷?過期霉變?、有毒有?害食品等?違法行為?，切實(shí)維?護(hù)校園及?周邊食品?市場秩序?。3、?是進(jìn)一步?加強(qiáng)輿論?宣傳，增?強(qiáng)廣大群?眾和從業(yè)?人員的食?品安全意?識，確保?不出一起?食品安全?事故。?食品安全?工作是一?項(xiàng)長期的?，任重道?遠(yuǎn)的工作?，是直接?關(guān)系民生?和社會(huì)穩(wěn)?定的重要?工程。在?今后的工?作中，我?們將進(jìn)一?步加大力?度，創(chuàng)新?舉措，不?斷深化食?品安全監(jiān)?管力度，?切實(shí)保障?人民群眾?的食品安?全和身體?健康，營?造安全放?心的消費(fèi)?環(huán)境。?校園食品?安全工作?總結(jié)參考?范文（三?）為凈?化校園食?品安全消?費(fèi)環(huán)境，?確保師生?消費(fèi)安全?，咸陽市?食品藥品?監(jiān)管局積?極構(gòu)筑校?園食品安?全“防火?墻”，采?取多項(xiàng)措?施強(qiáng)化對?校園及周?邊食品安?全的監(jiān)管?，加大查?處打擊力?度，共建?校園食品?安，確保?師生吃的?安心、用?的放心。?一、提?高認(rèn)識，?加大宣傳?力度。?加大法律?法規(guī)宣傳?力度，充?分利用校?園廣播、?黑板報(bào)等?形式，宣?傳與食品?有關(guān)的法?律法規(guī)、?衛(wèi)生知識?、消費(fèi)常?識等內(nèi)容?，開辟校?園“食品?安全信息?公示欄”?，指導(dǎo)師?生科學(xué)飲?食、營養(yǎng)?消費(fèi)，不?斷提高廣?大師生的?食品安全?意識和自?我保護(hù)能?力，形成?“食品安?全人人講?，食品安?全人人防?”的良好?氛圍。?二、嚴(yán)把?準(zhǔn)入，規(guī)?范經(jīng)營主?體。對?校園及周?邊食品經(jīng)?營者進(jìn)行?逐戶核查?，對證照?、經(jīng)營場?地等內(nèi)容?進(jìn)行逐項(xiàng)?規(guī)范。對?已登記的?經(jīng)營者進(jìn)?一步完善?登記檔案?，認(rèn)真核?對證照的?有效性。?對無照經(jīng)?營者，從?嚴(yán)查處，?要求其立?即改正違?法經(jīng)營行?為，限期?辦理注冊?登記手續(xù)?，把校內(nèi)?食品經(jīng)營?者納入重?點(diǎn)監(jiān)管范?圍。三?、加強(qiáng)督?查，確保?食品安全?。要求?食品經(jīng)營?者建立健?全購銷臺?帳，對經(jīng)?營者的經(jīng)?營行為進(jìn)?行有效監(jiān)?管，防止?不合格商?品回流。?經(jīng)營者在?銷售中發(fā)?現(xiàn)過期、?霉?fàn)€變質(zhì)?食品，自?覺做到下?架退市。?嚴(yán)查食品?生產(chǎn)者、?供貨商合?法證照及?相關(guān)證件?，以及經(jīng)?營者所購?食品的生?產(chǎn)日期、?廠名、廠?址等基本?信息，仔?細(xì)查閱憑?證是否齊?全、包裝?是否符合?規(guī)定。不?斷加大監(jiān)?督檢查力?度，增加?檢查頻次?，對校園?經(jīng)營業(yè)戶?實(shí)行無縫?隙監(jiān)管。?四、完?善機(jī)制，?形成監(jiān)管?合力。?建立學(xué)校?、經(jīng)營者?、相關(guān)職?能部門“?三位一體?”監(jiān)管機(jī)?制，確保?監(jiān)管手段?到位。學(xué)?校負(fù)責(zé)日?常監(jiān)督。?學(xué)校主要?領(lǐng)導(dǎo)為食?品安全第?一責(zé)任人?，對校園?食品經(jīng)營?者的經(jīng)營?行為負(fù)總?責(zé)，發(fā)現(xiàn)?違法行為?及時(shí)向有?關(guān)職能部?門聯(lián)系，?及時(shí)制止?安全隱患?。經(jīng)營者?要強(qiáng)化自?律意識。?樹立誠實(shí)?守信經(jīng)營?理念，做?到自我監(jiān)?督和嚴(yán)格?自律。加?強(qiáng)部門協(xié)?作，用活?職能平臺?，鑄造校?園食品安?全監(jiān)管利?器，形成?監(jiān)管部門?、校園共?同監(jiān)管模?式。校?園食品安?全工作總?結(jié)參考范?文（四）?___?_年為期?一周的食?品宣傳周?宣傳活動(dòng)?將結(jié)束，?我校認(rèn)真?____?教體局的?文件精神?。在學(xué)校?，開展食?品安全宣?傳。一?、健全組?織，完善?制度，明?確責(zé)任?根據(jù)上級?文件精神?，我校完?成了食品?衛(wèi)生安全?工作工作?小組。由?____?校___?_擔(dān)任組?長，__?__導(dǎo)擔(dān)?任副組長?，各班班?主任擔(dān)任?成員。我?校無食堂?食品問題?，所以主?抓學(xué)生日?常飲食行?為習(xí)慣，?教育學(xué)生?安全飲食?，衛(wèi)生用?餐。二?、加強(qiáng)學(xué)?習(xí)，提高?認(rèn)識三?、積極落?實(shí)上級布?置的宣傳?活動(dòng)圍?繞“同心?攜手，維?護(hù)食品安?全”為主?題，進(jìn)一?步___?_鎮(zhèn)教委?辦文件精?神，不斷?提高食品?安全知識?的知曉率?。(二?)各班上?節(jié)約食品?安全為主?題的《健?康教育課?》使學(xué)生?近一步掌?握食品衛(wèi)?生安全知?識;(?三)召開?食品安全?主題班會(huì)?，以“同?心攜手，?維護(hù)食品?安全”為?主題。?(四)辦?一期以食?品安全為?主題的《?衛(wèi)生與健?康》宣傳?欄，通過?廣播、黑?板報(bào)等多?種形式的?學(xué)生介紹?有關(guān)食品?安全的知?識。學(xué)?校食品衛(wèi)?生安全工?作任重道?遠(yuǎn)，還需?要我們繼?續(xù)加大力?度：今天?我們強(qiáng)化?如下方面?的工作：?(一)?進(jìn)一步加?強(qiáng)校領(lǐng)導(dǎo)?的食品安?全意識，?切實(shí)樹立?“學(xué)生健?康安全第?一”的思?想，落實(shí)?各項(xiàng)監(jiān)管?責(zé)任;?(三)控?制學(xué)生亂?買小攤位?相關(guān)食品?和飲用品??？傊?，我校將?在今后的?教育教學(xué)?工作中，?持之以恒?地抓好學(xué)?校食品安?全宣傳工?作，確保?校園食品?安全。?校園食品?安全工作?總結(jié)參考?范文（五?）食品?安全重于?泰山。學(xué)?校食品衛(wèi)?生安全工?作，事關(guān)?我校師生?的身心健?康和生命?保障，也?關(guān)乎社會(huì)?和家庭的?和諧穩(wěn)定?，是辦人?民滿意教?育的前提?和保證。?堅(jiān)持以人?為本，預(yù)?防為主，?常抓不懈?的方針策?略，努力?做好我校?食品衛(wèi)生?安全工作?。"民以?食為天，?吃飯是第?一件大事?“。學(xué)校?食品衛(wèi)生?安全關(guān)系?到學(xué)生的?健康與學(xué)?校的穩(wěn)定?和發(fā)展。?各地學(xué)校?食物中毒?事件的頻?頻發(fā)生為?我校敲響?了安全警?鐘。學(xué)生?是祖國的?未來，他?們的飲食?安全牽動(dòng)?著千萬家?庭的心。?也影響學(xué)?校正常的?教學(xué)秩序?，因此把?食品衛(wèi)生?安全工作?，當(dāng)作頭?等大事來?抓，顯得?尤為重要?。一、?領(lǐng)導(dǎo)重視?，責(zé)任明?確，構(gòu)建?食品衛(wèi)生?安全工作?網(wǎng)絡(luò)為?了把食品?衛(wèi)生安全?管理工作?落到實(shí)處?，學(xué)校在?____?年成立了?以校長為?組長，總?務(wù)主任為?副組長，?具體負(fù)責(zé)?食品安全?的管理和?督查工作?。為學(xué)校?食品衛(wèi)生?安全管理?工作有序?開展，提?供了強(qiáng)有?力的組織?保證。?三、堵住?源頭，規(guī)?范采購?四、加大?投入，著?力改造食?堂及衛(wèi)生?設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)?化，規(guī)范?化我校?在教委的?大力支持?下，自籌?資金，對?學(xué)校食堂?，根據(jù)衛(wèi)?生監(jiān)督所?的規(guī)劃要?求進(jìn)行了?全面整改?。購買不?銹鋼餐具?，添置垃?圾桶，消?毒噴壺，?讓每位炊?工穿戴制?服口