DB3509T 006-2023 屏南高山花椰菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

ICS60.020.20CCSB31

3509福 建 省 寧 德 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3509/T006—2023屏南高山花椰菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范TechnicalspecificationfortheproductionofhighmountaincauliflowerinPingnan2023-09-15發(fā)布 2023-12-15實(shí)施寧德市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布DB3509/T006—2023DB3509/T006—2023PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術(shù)語(yǔ)和定義 1產(chǎn)地環(huán)境選擇 1良種選擇 1育苗 1定植 2田間管理 3病蟲(chóng)害防治 3采收 4生產(chǎn)廢棄物處理 4生產(chǎn)檔案建立 4附錄A （資料性）主要病蟲(chóng)害防治方法 5前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由屏南縣農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心提出。本文件由寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件主要起草人：李關(guān)發(fā)、張久玲、曾龍海、林影、高楊、藍(lán)曉玲、湯郭彬、吳澤紅、薛徐燕、余慧金、林立偉、高代守。DB3509/T006—2023DB3509/T006—2023PAGEPAGE1屏南高山花椰菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了屏南高山花椰菜的產(chǎn)地環(huán)境選擇、良種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收、生產(chǎn)廢棄物處理、生產(chǎn)檔案建立等要求。本文件適用于屏南縣及周邊區(qū)域海拔600?m以上高山花椰菜的生產(chǎn)種植。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)GB13735 聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜GB16715.4 瓜菜作物種子 第4部分：甘藍(lán)NY/T391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T394 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)NY/T746 綠色食品 甘藍(lán)類蔬菜NY/T2119 蔬菜穴盤育苗 通則術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。產(chǎn)地環(huán)境選擇值在5.5～6.7391的規(guī)定。良種選擇GB16715.4根據(jù)生產(chǎn)季節(jié)選擇適宜的品種：冬春季選用耐寒、株形緊湊的中晚熟品種；夏季選用耐熱性較強(qiáng)的早熟品種；秋季選用耐熱性較強(qiáng)的中早熟品種。育苗種子處理將種子浸入75%百菌清可濕性粉劑1000倍液中浸泡0.5?h左右，撈出稍加晾干備播。育苗方法營(yíng)養(yǎng)塊育苗每667?m2苗床撒施腐熟的商品有機(jī)肥150?kg～2500?kg，翻深壤土0.1?m～0.5?m，整細(xì)耙均1.3?m～1.5?m0.2?m～0.3?m。10?cm5?cm×5?cm6?cm×6?cm0.5?cm0.8?cm701?2。穴盤育苗宜采用穴盤育苗技術(shù)，育苗方法按NY/T2119規(guī)定執(zhí)行。苗期管理溫濕度管理播種后應(yīng)保持適宜的溫濕度，出苗前濕度保持90%以上，出苗后濕度保持在70%～80%，溫度管理應(yīng)符合表1要求。表1 苗期溫度管理時(shí)期適宜日溫度℃適宜夜溫度℃播種后至出苗20～2515～20齊苗后15～2010～12第一片真葉顯現(xiàn)后20～2210～15煉苗（定植前7?d）與定植環(huán)境一致壯苗標(biāo)準(zhǔn)夏秋季育苗苗齡20?d～30?d，冬春季育苗苗齡45?d～50?d4葉1心或5葉10.4?cm以上，苗高10?cm～12?cm；葉色綠、葉片厚、節(jié)間短、根系白較密集，無(wú)病蟲(chóng)害。定植整地施肥0.3m0.35m1.3m1.5m0.3m66721800kg～2000kg36kg～40kg1.8kg～2.0kg；肥料的使用應(yīng)NY/T394GB13735定植方法宜選擇晴天傍晚定植，在畦面上開(kāi)雙行“品”字型種植穴，株行距為45cm～55cm，種植苗坨表面或子葉節(jié)處與畦面保持相平，然后澆足定根水。定植密度667?m2栽植：a) 2500～2800b) 2000～2300c) 1500～2000田間管理肥水管理肥水管理要求如下：7?d～10?d追肥1次，每667?m2追施硫酸9?kg～10?kg；667m218kg20?k馬水”；1?～1?66?m2追36?kg～40?kg5d～7d10.2%～0.5%顆?；钚耘痄\5?d土壤處理折葉遮花花球長(zhǎng)至直徑8?cm～12?cm時(shí)，選擇無(wú)病斑老葉折葉，捆葉覆蓋花球。病蟲(chóng)害防治主要病蟲(chóng)害主要病害：立枯病、猝倒病、霜霉病、黑腐病等。主要蟲(chóng)害：菜青蟲(chóng)、小菜蛾、跳甲等。防治原則8321（所有部分）的規(guī)定。農(nóng)業(yè)防治優(yōu)選抗病良種，培育壯苗，增施基肥，深溝高畦壟作種植，及時(shí)清除雜草及殘株，適時(shí)防治蟲(chóng)害。生物防治保護(hù)和利用蟲(chóng)害天敵，使用以下生物殺菌、殺蟲(chóng)劑防治病蟲(chóng)害：4%農(nóng)抗12066?m210?；7566?m215?g；800?IUμL667?2120g；7?d2物理防治田間設(shè)置粘蟲(chóng)板，規(guī)格以25?cm×30?cm為宜，懸掛于植株上方10?cm～15?cm處，每667?m230塊。使用頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺菜青蟲(chóng)、小菜蛾成蟲(chóng)等害蟲(chóng)?；瘜W(xué)防治加強(qiáng)病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)掌控病蟲(chóng)害發(fā)生動(dòng)態(tài)；選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，按照GB8321（所有部分）規(guī)定執(zhí)行。主要病蟲(chóng)害和部分推薦農(nóng)藥使用參見(jiàn)附錄A。3～5746生產(chǎn)廢棄物處理生產(chǎn)檔案建立2附 錄 A（資料性）主要病蟲(chóng)害防治方法主要病蟲(chóng)害防治方法見(jiàn)表A.1。表A.1主要病蟲(chóng)害防治方法病蟲(chóng)害名稱防治時(shí)期推薦藥劑用藥量（制劑量/畝）使用次數(shù)間隔時(shí)間立枯病、猝倒病苗期發(fā)病15%噁霉靈水劑120ml～130ml≤25d72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑80ml～90ml霜霉病病發(fā)前或病發(fā)初期80%代森錳鋅可濕性粉劑60g～70g≤27d80%烯酰嗎啉水分散粒劑20g～30g黑腐病病發(fā)初期6%春雷霉素可濕性粉劑30g～40g≤27d3%中生