進(jìn)銷存基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)

進(jìn)銷存基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn)目錄一、基礎(chǔ)知識(shí)二、基礎(chǔ)檔案管理四、財(cái)務(wù)管理概述五、連鎖管理概述三、進(jìn)銷存管理基礎(chǔ)知識(shí)-基本概念進(jìn)銷存：圍繞商品等資源，對(duì)進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存進(jìn)行管理，達(dá)到資源優(yōu)化配置的目的。信息流、資金流、物流貫穿進(jìn)銷存管理的過(guò)程之中。進(jìn)：從進(jìn)貨渠道采購(gòu)商品銷：銷售終端的銷售商品行為。存：庫(kù)存管理單位的商品庫(kù)存?；A(chǔ)知識(shí)-一張進(jìn)銷存報(bào)表從一張報(bào)表體現(xiàn)所有進(jìn)銷存環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)。日期型號(hào)期初銷售進(jìn)貨調(diào)撥損溢盤(pán)點(diǎn)期末撥入撥出損耗升溢盤(pán)升盤(pán)耗

出進(jìn)進(jìn)出出進(jìn)進(jìn)出

公式：期末=期初+進(jìn)貨+撥入+升溢+盤(pán)升-銷售-撥出-損耗-盤(pán)耗基礎(chǔ)知識(shí)-管理目的初級(jí)目的：業(yè)務(wù)和管理流程化、制度化。實(shí)時(shí)掌握個(gè)體和整體的銷售情況、進(jìn)貨情況庫(kù)存情況。結(jié)算單位往來(lái)賬目清晰，形成有效的結(jié)算體系。各類查詢報(bào)表完整齊全，提供各類輔助運(yùn)營(yíng)的手段。終極目的：通過(guò)銷售資源的合理配置，進(jìn)銷存管理的體系化，達(dá)到企業(yè)內(nèi)部資源的優(yōu)化。實(shí)現(xiàn)“進(jìn)”、“銷”、“存”管理的智能化。目錄二、基礎(chǔ)檔案管理一、基礎(chǔ)知識(shí)四、財(cái)務(wù)管理概述五、連鎖管理概述三、進(jìn)銷存管理基礎(chǔ)檔案管理-組織管理進(jìn)銷存管理中涉及的組織包括：采購(gòu)部門(mén)、配送部門(mén)、核算單位、財(cái)務(wù)、銷售單位、訂單處理部門(mén)，供貨單位等。對(duì)銷售部門(mén)（營(yíng)業(yè)廳、分銷商）進(jìn)行合理分類，有助于提高運(yùn)營(yíng)效率。一般分類原則：區(qū)域劃分、商圈劃分、銷售部分類型劃分、核算單位劃分等?；A(chǔ)檔案管理-商品信息管理商品基礎(chǔ)信息：用來(lái)描述商品屬性的字段信息，根據(jù)不通的商品特性，商品的屬性描述各不相同。如：終端手機(jī)基礎(chǔ)信息包括：手機(jī)品牌、手機(jī)型號(hào)、手機(jī)顏色、網(wǎng)絡(luò)制式等等，根據(jù)運(yùn)營(yíng)需求和特點(diǎn)還需要配置相關(guān)的運(yùn)營(yíng)屬性。如：終端手機(jī)是否TD，是否入圍。商品分類：多緯度，不通粒度的分類，可以對(duì)商品的管理達(dá)到事半功倍的效果。如按照品牌分類，按照供貨商分類，按照商品特性分類，按照價(jià)格區(qū)間等等?；A(chǔ)檔案管理-商品生命周期商品的生命周期可以理解為商品從引進(jìn)到淘汰的過(guò)程；從企業(yè)運(yùn)營(yíng)角度來(lái)說(shuō)，是商品可以進(jìn)入企業(yè)管理目錄到淘汰出企業(yè)管理目錄的過(guò)程。引進(jìn)正常經(jīng)營(yíng)臨時(shí)控制進(jìn)入淘汰淘汰清退新品試銷淘汰基礎(chǔ)檔案管理-商品控制商品控制是企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)中使用到的商品檔案的管理和控制的統(tǒng)稱商品控制可以分為：流轉(zhuǎn)途徑和經(jīng)營(yíng)狀態(tài)控制。原則：針對(duì)企業(yè)銷售單元以及銷售單元的分類進(jìn)行控制，也就是說(shuō)針對(duì)商品的控制是具體到某個(gè)銷售單元或銷售單元的分類。輔助控制：排除流轉(zhuǎn)和經(jīng)營(yíng)控制外，為了運(yùn)營(yíng)和管理的需要特殊的控制方式。如：商品預(yù)售控制、自定價(jià)控制?；A(chǔ)檔案管理-商品控制（流轉(zhuǎn)途徑控制）流轉(zhuǎn)途徑控制：通過(guò)對(duì)流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的組合實(shí)現(xiàn)對(duì)商品在訂貨、驗(yàn)收、調(diào)撥、銷售環(huán)節(jié)的控制；流轉(zhuǎn)途徑描述允許銷售控制商品是否可以在某個(gè)銷售單元進(jìn)行銷售允許調(diào)撥允許其它銷售單元向本銷售單元調(diào)撥、允許調(diào)撥給有撥入權(quán)限的銷售單元；允許配送進(jìn)貨允許統(tǒng)一訂貨、配送允許供貨商進(jìn)貨允許從供應(yīng)商自行進(jìn)貨允許退配送允許退供應(yīng)商基礎(chǔ)檔案管理-商品控制（經(jīng)營(yíng)狀態(tài)控制）經(jīng)營(yíng)狀態(tài)控制：根據(jù)商品的生命周期、結(jié)合經(jīng)營(yíng)狀態(tài)的四個(gè)要素，通過(guò)自定義的組合形式，形成商品的驗(yàn)收、銷售以及退貨權(quán)限的控制；進(jìn)貨進(jìn)貨退貨出貨出貨退貨經(jīng)營(yíng)狀態(tài)四要素基礎(chǔ)檔案管理-商品價(jià)格商品價(jià)格包括商品銷售價(jià)格、商品進(jìn)價(jià)、商品配送價(jià)格、商品批發(fā)價(jià)等。商品銷售價(jià)格應(yīng)維護(hù)到具體的銷售單元，針對(duì)不通的銷售單元制定不通的價(jià)格體系。價(jià)格說(shuō)明銷售單價(jià)商品的零售價(jià)格，是促銷時(shí)形成“折扣”的參照價(jià)格，也是售價(jià)核算方式下核算庫(kù)存金額的依據(jù)；配送價(jià)格配送中心向門(mén)店配送開(kāi)票時(shí)的執(zhí)行價(jià)格，即加價(jià)配送換購(gòu)積分會(huì)員卡積分值可兌換的值進(jìn)售差

［（銷售單價(jià)－無(wú)稅最后進(jìn)價(jià)）/無(wú)稅最后進(jìn)價(jià)］*100%最低售價(jià)促銷價(jià)格的保護(hù)價(jià)格，如已維護(hù)促銷價(jià)低于該價(jià)格時(shí)，以該價(jià)格銷售最高售價(jià)前臺(tái)零售價(jià)的最高價(jià)格，高于該價(jià)格則以最高售價(jià)為準(zhǔn)指定價(jià)以指定的價(jià)格銷售，不再考慮零售價(jià)或促銷價(jià)格；商品進(jìn)價(jià)與供應(yīng)商商定的結(jié)算價(jià)格基礎(chǔ)檔案管理-商品促銷促銷管理是銷售活動(dòng)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，與合同管理、售價(jià)、進(jìn)貨管理等聯(lián)合，共同完成商品價(jià)格維護(hù)等業(yè)務(wù)。價(jià)格促銷贈(zèng)品促銷買(mǎi)返促銷積分促銷促銷分類基本促銷要素日期時(shí)間促銷對(duì)象促銷限制數(shù)量總限量、時(shí)段限量、每單限量促銷主題促銷價(jià)格基礎(chǔ)檔案管理-商品促銷（價(jià)格促銷）基礎(chǔ)檔案管理-商品促銷商品促銷價(jià)格一般包括：普通特價(jià)、批量作價(jià)、限時(shí)限量、會(huì)員價(jià)、聯(lián)營(yíng)商品促銷。定義促銷價(jià)格可以通過(guò)定價(jià)、折扣率的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。普通特價(jià)批量作價(jià)聯(lián)營(yíng)商品會(huì)員價(jià)限時(shí)限量只使用“日期”作為促銷要素活動(dòng)針對(duì)所有顧客，以促銷期間保有的實(shí)物庫(kù)存數(shù)量作為促銷量選用“日期、批量”作為促銷要素；活動(dòng)針對(duì)所有顧客，達(dá)到或超過(guò)促銷倍數(shù)時(shí)生效選用“日期、時(shí)間、總限量（可選）、時(shí)段限量（可選）、每單限量（可選）、促銷對(duì)象（可選）作為促銷要素選用“日期、促銷對(duì)象”作為促銷要素使用“日期”作為促銷要素，只對(duì)聯(lián)營(yíng)商品生效目錄三、進(jìn)銷存管理二、基礎(chǔ)檔案管理四、財(cái)務(wù)管理概述五、連鎖管理概述一、基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)銷存管理-“進(jìn)”進(jìn)銷存中“進(jìn)”一般指向供應(yīng)商或配送中心發(fā)起要貨請(qǐng)求，由供應(yīng)商根據(jù)要貨請(qǐng)求，向銷售單元送貨的過(guò)程。因此“進(jìn)”的過(guò)程最常見(jiàn)以訂單作為憑證。要貨申請(qǐng)審核發(fā)貨簽收訂單驗(yàn)收單簽收庫(kù)存處理財(cái)務(wù)結(jié)算憑證進(jìn)銷存管理-“進(jìn)”（訂單類型）訂單按照其進(jìn)貨類型一般可分為：采購(gòu)訂單、配送訂單、調(diào)撥訂單。采購(gòu)訂單：發(fā)起單位一般為銷售單元或統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)單元，受理方為供應(yīng)商。配送訂單：發(fā)起單位一般為銷售單元，受理方為統(tǒng)一配送中心。調(diào)撥訂單：發(fā)起單位一般為銷售單元，受理方為銷售單元。進(jìn)銷存管理-“進(jìn)”（OPL訂單）OPL訂單：自動(dòng)補(bǔ)貨建議訂單，根據(jù)系統(tǒng)設(shè)定的相關(guān)參數(shù)和系統(tǒng)信息，自動(dòng)計(jì)算和生成本次要貨的商品品種和數(shù)量。OPL參數(shù)：送貨行程：一般以周為單位，確定在周幾送貨。訂單有效期天數(shù)：用戶計(jì)算OPL訂單生成后的有效期。訂貨系數(shù)：訂貨倍數(shù)：最小訂貨數(shù)量：最大庫(kù)存數(shù)量：最小庫(kù)存數(shù)量：OPL自動(dòng)補(bǔ)貨量=日均銷量*(OPL天數(shù)+到貨天數(shù)+安全庫(kù)存天數(shù))*訂貨系數(shù)+最小庫(kù)存數(shù)量-庫(kù)存-在途-預(yù)訂最小訂貨量自動(dòng)補(bǔ)貨量=當(dāng)(庫(kù)存+在途+預(yù)定)<最小庫(kù)存，則補(bǔ)到最高庫(kù)存-庫(kù)存-在途-預(yù)定進(jìn)銷存管理-“進(jìn)”（訂單考核）訂單考核：一般通過(guò)相關(guān)指標(biāo)考核供貨商履行的情況。指標(biāo)一、訂單履行率

公式：訂單履行率=到貨數(shù)量/訂貨數(shù)量*100%指標(biāo)二、訂單缺貨率

公式：訂單缺貨率=（訂貨數(shù)量-到貨數(shù)量）/訂貨數(shù)量*100%

指標(biāo)三、訂單及時(shí)率

公式：訂單及時(shí)率=實(shí)際到貨天數(shù)/（訂單有效日期-訂單訂貨日期）*100%進(jìn)銷存管理-“銷”“銷”-由銷售單位將商品銷售給客戶的行為。銷售可以在不通的渠道發(fā)生，因此需要針對(duì)不同銷售渠道施行不同的銷售策略。商品陳列、促銷支付結(jié)算進(jìn)銷存管理-“銷”（商品陳列、促銷）陳列資源管理促銷資源管理啤酒與尿布規(guī)則進(jìn)銷存管理-“銷”（結(jié)算支付）結(jié)算現(xiàn)金支付銀聯(lián)支付積分支付券/卡支付收銀對(duì)賬財(cái)務(wù)入帳管理點(diǎn)支付方式管理商品銷售控制、金額管理會(huì)員管理促銷、贈(zèng)品管理資金管理進(jìn)銷存管理-“銷”（報(bào)表）常用銷售報(bào)表銷量排行報(bào)表：根據(jù)商品銷售數(shù)量、銷售單元、商品特性排行。

銷售明細(xì)報(bào)表：

銷售ABC報(bào)表：A:70%B:20%:C:10%銷售結(jié)算報(bào)表：匯總各種支付方式的銷售結(jié)算金額。銷售提成報(bào)表：銷售趨勢(shì)報(bào)表：一般針對(duì)某一型號(hào)或某一銷售單元一段時(shí)間內(nèi)的銷售趨勢(shì)銷售占比報(bào)表：分析某一銷售單元或某一商品在銷售中所占的比率。關(guān)鍵指標(biāo)銷售毛利：銷售金額-進(jìn)貨成本（需要注意一般都是無(wú)稅金額）銷售毛利率：(銷售金額-進(jìn)貨成本）/銷售金額日均銷售：銷售金額/統(tǒng)計(jì)天數(shù)銷售占比：銷售提成：根據(jù)營(yíng)業(yè)員銷售的金額或商品計(jì)算其獲取的報(bào)酬進(jìn)銷存管理概述-“存”庫(kù)存管理貫穿于“進(jìn)”，“銷”，“存”整個(gè)過(guò)程，所有環(huán)節(jié)都存在影響庫(kù)存的因素。合理的庫(kù)存是影響企業(yè)運(yùn)營(yíng)重要因素。影響庫(kù)存的因素進(jìn)貨銷售退貨調(diào)撥盤(pán)點(diǎn)損溢庫(kù)存進(jìn)銷存管理概述-“存”（庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)）對(duì)庫(kù)存商品的實(shí)際數(shù)量進(jìn)行清查、清點(diǎn)。對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有物品的實(shí)際數(shù)量與賬上記錄的數(shù)量相核對(duì)。盤(pán)點(diǎn)類型：自我盤(pán)點(diǎn)、交叉盤(pán)點(diǎn)、第三方盤(pán)點(diǎn)為什么進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)在營(yíng)運(yùn)過(guò)程存在各種損耗，有的損耗是可看見(jiàn)和控制的，但有的是不可見(jiàn)難以統(tǒng)計(jì)，因此需要通過(guò)盤(pán)點(diǎn)來(lái)清查庫(kù)存的盈狀況，采取防漏促銷。便于掌握實(shí)際庫(kù)存數(shù)量，及時(shí)庫(kù)存管理中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。盤(pán)點(diǎn)方式：定期盤(pán)點(diǎn)、動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn)進(jìn)銷存管理概述-“存”（周轉(zhuǎn)率）庫(kù)存周轉(zhuǎn)率：是考核庫(kù)存是否合理性的主要指標(biāo)之一，合理的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率可以提高企業(yè)資金的流轉(zhuǎn)。也可以通過(guò)周轉(zhuǎn)率看出運(yùn)行環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問(wèn)題。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=（

日均銷售/日均庫(kù)存）*100%庫(kù)存周轉(zhuǎn)率過(guò)低：說(shuō)明庫(kù)存占用過(guò)高，占用資源太多。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率過(guò)高：說(shuō)明供應(yīng)商供貨不及時(shí)，影響銷售。庫(kù)存周轉(zhuǎn)率合理值與商品銷售特性有關(guān)系。進(jìn)銷存管理概述-“存”（報(bào)表指標(biāo)）庫(kù)存數(shù)量：庫(kù)存金額：庫(kù)存占比：分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)日均庫(kù)存：一定日期內(nèi)商品的平均庫(kù)存。

公式1：日均庫(kù)存=SUM(庫(kù)存，天數(shù)）/天數(shù)

公式2：日均庫(kù)存=（期初+期末）/2庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)：商品從進(jìn)貨到銷售所占用天數(shù)

公式：周轉(zhuǎn)天數(shù)=日均庫(kù)存/日均銷售目錄四、財(cái)務(wù)管理概述二、基礎(chǔ)檔案管理三、進(jìn)銷存管理五、連鎖管理概述一、基礎(chǔ)知識(shí)財(cái)務(wù)管理概述–結(jié)算流程財(cái)務(wù)管理中結(jié)算是進(jìn)銷存管理的重要一環(huán)，結(jié)算數(shù)據(jù)來(lái)自于進(jìn)銷存數(shù)據(jù)進(jìn)銷存一般結(jié)算流程結(jié)算數(shù)據(jù)生成制定結(jié)算計(jì)劃供應(yīng)商對(duì)賬提交發(fā)票付款與收費(fèi)完成結(jié)算財(cái)務(wù)管理概述-結(jié)算數(shù)據(jù)來(lái)源結(jié)算數(shù)據(jù)生成關(guān)鍵兩個(gè)字段：月份與核算單位一般結(jié)算數(shù)據(jù)以月份與核算單位為粒度進(jìn)行生成。驗(yàn)收單據(jù)（進(jìn)貨）退補(bǔ)單據(jù)費(fèi)用單據(jù)租金、物流等其他付款收款財(cái)務(wù)管理概述-往來(lái)賬往來(lái)帳指與供應(yīng)商結(jié)算產(chǎn)生的賬目信息。主要包括兩部分付款信息與收款信息付款信息期初貨款應(yīng)付貨款已付貨款賬扣費(fèi)用貨款余額收款信息期初費(fèi)用應(yīng)付費(fèi)用已付費(fèi)用賬扣費(fèi)用費(fèi)用余額貨款余額=期初+應(yīng)付-已付-賬扣費(fèi)用費(fèi)用余額=期初+應(yīng)付-已付-賬扣費(fèi)用目錄五、連鎖管理概述二、基礎(chǔ)檔案管理三、進(jìn)銷存管理四、財(cái)務(wù)管理概述一、基礎(chǔ)知識(shí)連鎖管理概述總部核算單位一核算單位二門(mén)店1門(mén)店2門(mén)店3門(mén)店A門(mén)店B門(mén)店C配送中心連鎖經(jīng)營(yíng)模式包括：直營(yíng)連鎖、特許連鎖、加盟連鎖三種模式。連鎖管理概述–解決方案神圣的工作在每個(gè)人的日常事務(wù)里，理想的前途在于一點(diǎn)一滴做起。創(chuàng)造性模仿不是人云亦云，而是超越和再創(chuàng)造。逆境給人寶貴的磨練機(jī)會(huì)。只有經(jīng)得起環(huán)境考驗(yàn)的人，才能算是真正的強(qiáng)者。17:2317:2317:23:5017:23:50所謂天才，只不過(guò)是把別人喝咖啡的功夫都用在工作上了。強(qiáng)烈的欲望也是非常重要的。人需要有強(qiáng)大的動(dòng)力才能在好的職業(yè)中獲得成功。你必須在心中有非分之想，你必須盡力抓住那個(gè)機(jī)會(huì)?；茧y可以試驗(yàn)一個(gè)人的品格，非常的境遇方才可以顯出非常的氣節(jié);風(fēng)平浪靜的海面，所有的船只都可以并驅(qū)競(jìng)勝。命運(yùn)的鐵拳擊中要害的時(shí)候，只有大勇大智的人才能夠處之泰然。不放過(guò)任何細(xì)節(jié)。10月-2310月-2310月-2310月-23惟一持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就是比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)得更快的能力。把你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手視為對(duì)手而非敵人，將會(huì)更有益。一旦做出決定就不要拖延。任何事情想到就去做!立即行動(dòng)!如果通用公司不能在某一個(gè)領(lǐng)域坐到第一或者第二把交椅，通用公司就會(huì)把它在這個(gè)領(lǐng)域的生意買(mǎi)掉或退出這個(gè)領(lǐng)域。我的宗旨一向是逐步穩(wěn)健發(fā)展，既不要靠聳人聽(tīng)聞的利潤(rùn)，也不要在市場(chǎng)不景氣時(shí)，突然有資金周轉(zhuǎn)不靈的威脅。22-10月-2317:23:50在艱難時(shí)期，企業(yè)要想獲得生存下去的機(jī)會(huì)，唯一的辦法就是保持一種始終面向外界的姿態(tài)。若想長(zhǎng)期生存，僅有的途徑就是要使人人竭盡全力，千方百計(jì)讓下一代產(chǎn)品進(jìn)入用戶家中。時(shí)間是一個(gè)偉大的作者，它會(huì)給每個(gè)人寫(xiě)出完美的結(jié)局來(lái)。自始自終把人放在第一位，尊重員工是成功的關(guān)鍵。讓流程說(shuō)話，流程是將說(shuō)轉(zhuǎn)化為做的惟一出路。10月-2310月-2317:23:50在一個(gè)崇高的目的支持下，不停地工作，即使慢，也一定會(huì)獲得成功。微軟離破產(chǎn)永遠(yuǎn)只有18個(gè)月。堅(jiān)持是一種智慧，固執(zhí)是一種死板。10月-2310月-23命運(yùn)是一件很不可思議的東西。雖人各有志，但往往在實(shí)現(xiàn)理想時(shí)，會(huì)遭遇到許多困難，反而會(huì)使自己走向與志趣相反的路，而一舉成功。一個(gè)管理者如果不了解其下屬的工作，那他就無(wú)法有效地管理他們。人們所認(rèn)識(shí)到的是成功者往往經(jīng)歷了更多的失敗