減肥的陷阱與迷思

減肥的陷阱與迷思

何謂減肥？減去身體

過(guò)多的1

〈肥肉〉M.J.Shieh1體脂肪組織如何減去身體過(guò)多的體脂肪組織？1.除了用2

，將過(guò)多的體脂肪組織抽出、割除之外2.只有將過(guò)多的體脂肪組織，轉(zhuǎn)變成為3

，加以利用掉的一種減肥效應(yīng)M.J.Shieh2外科手術(shù)熱量減肥就是一種燃燒吧脂肪；將體脂肪動(dòng)員的過(guò)程一公斤體脂肪組織約可提供4大卡的熱量9x1000x85%=7650大卡以一個(gè)從事辦公室工作的成年男性為例，其一日總熱量需要量約為2200大卡。故一公斤體脂肪組織約可供5

日之熱量需要量。M.J.Shieh377003.5因此，有人告訴你一周可減肥3公斤以上甚至4-7公斤，根本就是謊言，大謊言。M.J.Shieh4評(píng)估真正的減肥效果，可在減肥前和減肥后，檢測(cè)以下數(shù)值的變化體重〈BodyWeight〉體脂肪組織〈Adiposetissue〉瘦體組織〈LeanbodyMass,LBM〉細(xì)胞內(nèi)液〈Intracellularfluid,ICF〉細(xì)胞外液〈Extracellularfluid,ECF〉變化(%)

--M.J.Shieh5所以，減肥應(yīng)該有減重效果；但，減重不一定表示6

。因?yàn)闇p重可能來(lái)自瘦體組織的耗損和〈或〉細(xì)胞內(nèi)外液的失去M.J.Shieh6完全減肥減肥的迷思之一減重不完全代表減肥因減去重量可能來(lái)自身體的7

和〈或〉瘦體組織的耗損M.J.Shieh7脫水減肥的迷思之二減肥不一定有明顯的減重效果因減重期間，搭配運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的增加之肌肉組織量，會(huì)減少減肥的減重效果。因8

之比重大于脂肪組織量。M.J.Shieh8肌肉組織量減肥的迷思之三減肥效果非單以9

之減少為計(jì)，宜檢測(cè)體脂肪組織量之變化?；蛞攒洺邷y(cè)量身體身材之變化。M.J.Shieh9體重減肥的迷思之四常僅考慮降低熱量攝取量，而忽略了營(yíng)養(yǎng)均衡的重要性。降低熱量攝取量和飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡性，同為健康有效減肥的必要條件。若僅降低熱量而10營(yíng)養(yǎng)不均衡，則會(huì)有減重及減去健康〈如瘦體組織的耗損，血液、體液組成份之改變〉的后果。M.J.Shieh10減肥的陷阱減肥只是一種假像，減肥效果不大，因?yàn)楸灰韵碌牟划?dāng)減重方式所蒙蔽或迷思1.只考慮體重之減輕效應(yīng)2.計(jì)算機(jī)合成技術(shù)之塑身效應(yīng)所欺騙3.相信似是而非的術(shù)語(yǔ)之特殊減肥效果4.不當(dāng)減肥器材、食品、藥品之使用5.被減肥模特兒在減肥前后之計(jì)算機(jī)合成相片之宣傳所迷M.J.Shieh11減肥的陷阱之一所謂減肥藥之濫用如：安非他命

體重下降抑制下視丘攝食中樞，興奮中樞神經(jīng)，使食欲下降，且增加熱量消耗。M.J.Shieh12長(zhǎng)期或大量服用會(huì)上癮、失眠、便秘、產(chǎn)生視幻覺(jué)、聽(tīng)幻覺(jué)等癥狀，另有話多、緊張、情緒激動(dòng)、易怒，少數(shù)人還有自殺、暴動(dòng)傾向，造成11

的嚴(yán)重變化，及慢性精神病的發(fā)生，一旦養(yǎng)成對(duì)藥物的依賴(lài)性后，停藥后還會(huì)有抑郁情形出現(xiàn)。M.J.Shieh可能影響13人格方面減肥的陷阱之二減肥重來(lái)自身體脫水結(jié)果如：1.利尿劑體重下降多尿，使身體失水可能影響非減少體脂肪，副作用有嘔吐、暈眩、虛弱、血壓下降、引發(fā)糖尿病、破壞腎功能，甚至危及生命，停止服用，體重即上升。M.J.Shieh142.瀉藥

體重下降間歇性發(fā)生腹瀉，并使胃酸減少、食欲減退可能影響無(wú)效，停止服用體重會(huì)再回升，經(jīng)常服用，則會(huì)發(fā)生12

，及腸胃疾病。M.J.Shieh15貧血3.減肥茶(添加引起腹瀉之中藥)

體重下降利尿及腹瀉作用，使身體脫水可能影響無(wú)效，停止服用體重會(huì)再回升，經(jīng)常服用，則會(huì)發(fā)生貧血，及腸胃疾病。M.J.Shieh16減肥的陷阱之三迫使身體不當(dāng)?shù)拇x如：甲狀腺素減輕體重促進(jìn)細(xì)胞氧化代謝、增加熱量消耗代謝可能影響對(duì)非因甲狀腺機(jī)能低下之肥胖者，可能引發(fā)心臟系統(tǒng)，及其他疾病M.J.Shieh17減肥的陷阱之四影響身體之正常消化吸收功能減輕體重如：1.胃部部分切除

胃隔間手術(shù)

胃內(nèi)置放汽球

減少胃容積，降低食物攝取量可能影響減少消化道之正常消化吸收，亦可能危及身體健康M.J.Shieh182.小腸回路手術(shù)體重下降減少營(yíng)養(yǎng)素之消化吸收量可能影響可能有13膽結(jié)石、腸結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、酸中毒、高血脂、肝功能不良、脫發(fā)、貧血等不良影響M.J.Shieh19減肥的陷阱之五僅考慮減少熱量攝取量，而忽略營(yíng)養(yǎng)均衡的必須性如：1.膨脹劑膳食纖維合成多醣類(lèi)體重下降吸水性、保水性，使胃腸有飽賬感，而得以減少食量可能影響影響營(yíng)養(yǎng)素吸收而致14

。M.J.Shieh20營(yíng)養(yǎng)不良體重下降2.偏食偏重吃某些食物，量亦不多，如坊間流行的「減肥食譜」、減肥茶、減肥菜、減肥青蘋(píng)果、減肥葡萄柚、減肥雞腿、減肥油魚(yú)等低熱量飲食可能影響影響身體正常代謝功能，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，使身體虛弱，且有耳鳴、脫發(fā)、健忘、注意力不能集中、皮膚松弛等現(xiàn)象M.J.Shieh213.高蛋白飲食吃肉不吃飯減輕體重耐餓，增加身體代謝可能影響可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響腎臟機(jī)能，長(zhǎng)期食用可能造成骨質(zhì)疏松、抽筋等現(xiàn)象M.J.Shieh224.減肥糖體重下降使血糖升高、降低食欲、減少熱量攝取量可能影響會(huì)導(dǎo)致15

，而影響健康M.J.Shieh23營(yíng)養(yǎng)不良減肥的陷阱之六僅考慮減少某些熱量營(yíng)養(yǎng)素之正常吸收，而忽略其他熱量營(yíng)養(yǎng)素之?dāng)z取量體重下降如：油脂消化抑制劑抑制16

活性，減少油脂之消化吸收量可能影響可能減少脂溶性維生素之吸收，使用不當(dāng)可能造成油痢，亦影響其他營(yíng)養(yǎng)素之吸收，而致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良M.J.Shieh24胰解脂酵素減肥的陷阱之七不當(dāng)器材之使用，造成身體因脫水或身體外觀暫時(shí)改變之減重〈肥〉假像如：1.三溫暖鹽液繃帶蒸汽浴宇宙飛行服體重下降藉身體強(qiáng)迫出汗之脫水M.J.Shieh252.減肥束腰帶按摩推脂體重變化？使身體外觀改變，或藉量身材之技倆造成之假像試問(wèn)：要將身體脂肪束〈推〉往何處去？M.J.Shieh263.減肥霜減肥香皂體重變化？藉身體活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)增加方式，增加熱量消耗試問(wèn)：減肥原理為何？M.J.Shieh274.針灸指壓耳朵饑點(diǎn)體重下降降低食欲，控制飲食可能影響會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響健康，一旦擺脫食欲之控制，不了解真正減肥原理，能會(huì)促使體重上升。M.J.Shieh28減肥的陷阱之八藉強(qiáng)打電視廣告，聘請(qǐng)不肖模特兒之偽宣傳，現(xiàn)身說(shuō)法，計(jì)算機(jī)合成身材的變化之減肥效果假像M.J.Shieh29減肥的陷阱之九借用不當(dāng)藥物之混用，不當(dāng)“減重代餐”之推薦，不當(dāng)器材用具之使用，減肥謬論書(shū)刊之應(yīng)用。引用國(guó)外某專(zhuān)家研發(fā)之似是而非的減肥方法之推出。M.J.Shieh30減肥的陷阱之十不搭配運(yùn)動(dòng)，只藉飲食控制或不當(dāng)藥物之使用使體重減輕之效應(yīng)可能影響會(huì)降低減肥效果。體重之減輕可能來(lái)自多量瘦體組織的耗損，導(dǎo)致不可彌補(bǔ)的傷害。M.J.Shieh31永遠(yuǎn)記得減肥實(shí)施中，飲食永遠(yuǎn)是主角，運(yùn)動(dòng)是不可或缺的配角，因?yàn)椤?/p>

進(jìn)食幾百大卡熱量很容易，要運(yùn)動(dòng)消耗幾百大卡熱量則相當(dāng)辛苦。 如多吃一塊蛋糕

(或二湯匙油)， 約可得270大卡，而走路運(yùn)動(dòng)則要 走17

小時(shí)才能消耗掉270大卡M.J.Shieh1.532減肥的陷阱之十一只要運(yùn)動(dòng)，無(wú)需飲食控制應(yīng)明了：為身體健康而從事運(yùn)動(dòng)，減肥只是運(yùn)動(dòng)的附加效果而已。如果只靠運(yùn)動(dòng)而不飲食控制，減肥實(shí)施可能變成不易恒久持續(xù)下去，不切實(shí)際也不容易達(dá)成。M.J.Shieh33減肥的不二法門(mén)刻意攝取不足的熱量，和(或)增加熱量消耗，造成18

的熱量平衡

身體氧化 以供給不足的熱量

減肥

體脂肪34M.J.Shieh負(fù)減重效果M.J.Shieh降低熱量的攝取營(yíng)養(yǎng)均衡運(yùn)動(dòng)促進(jìn)體脂肪的氧化燃燒，轉(zhuǎn)為熱量維持減肥期間正常的生命現(xiàn)象，保持健康35飲食控制行為衍變(毅力、恒心)有效、安全的減肥減重，不減健康得到健康而理想的體重營(yíng)養(yǎng)知識(shí)減肥三原則減少體脂肪之儲(chǔ)存量抑制增加體脂肪之分解量促進(jìn)促進(jìn)分解體脂肪之利用量飲食控制(少吃)攝取低熱量營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食(減重代餐的輔助)增加三酸甘油酯解脂活性1)減少熱量(油脂、醣類(lèi)食物)攝取量2)喝茶或咖啡3)生活緊張、忙碌、壓力減少飲食中油脂攝取量多作有氧運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)修養(yǎng)(毅力)保養(yǎng)酉每M.J.Shieh36Nomatterhowmuchyouhuffandpuff,youcan’t

shakeitoff,rockitoff,rollitoff,knockitofforbakeitoff…..Theonlywayiseatless&exercise.~AmericanMedicalAssociationM.J.Shieh37飲食控制運(yùn)動(dòng)行為改變(減肥代餐)(付之行動(dòng)、信心、毅力、恒心)M.J.Shieh38理想減肥應(yīng)有的認(rèn)識(shí)1.減肥不要求快速，不是愈快愈好，要顧及減重效果外，更要顧及身體的健康2.減肥一星期以減19

公斤為宜3.減肥需先有為自己健康而減的強(qiáng)烈動(dòng)機(jī)4.減肥必需采用低熱量，20

的飲食5.減肥必需搭配21

。39M.J.Shieh0.5~1.0營(yíng)養(yǎng)均衡運(yùn)動(dòng)6.減肥如果搭配適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，可能會(huì)降低體重減輕的重量成果，但仍有減肥效果7.減重不全等于減肥

8.不能局部消瘦，減肥是要恢復(fù)全身結(jié)實(shí)的健康體格9.減肥比較容易，要22

減去的體重不再發(fā)胖最困難，故始終要有毅力、23

與體重維持抗戰(zhàn)40M.J.Shi