典型表面活性劑的生產(chǎn)技術(shù)-認(rèn)識(shí)兩性離子表面活性劑

第6節(jié)兩性離子表面活性劑兩性表面活性劑的特點(diǎn):A、分子內(nèi)既含有陰離子基團(tuán)又含有陽(yáng)離子基團(tuán)，同時(shí)能攜帶正、負(fù)兩種電荷，在不同pH值介質(zhì)中可表現(xiàn)出陽(yáng)離子或陰離子表面活性劑的性質(zhì)。B、與陰、陽(yáng)、非離子表面活性劑相容性好,常與它們復(fù)配使用以發(fā)揮協(xié)同作用。C、對(duì)硬水不敏感。D、毒性低，對(duì)皮膚刺激性小。E、價(jià)格高。F、洗滌能力比陰離子和非離子表面活性劑差。因此只有在特殊情況下才使用。兩性離子表面活性劑的酸堿性和等電點(diǎn)兩性離子表面活性劑既是一個(gè)酸也是一個(gè)堿，它既能釋放一個(gè)H+，又能接受一個(gè)H+，如β-氨基丙酸:

PH=2酸性液PH=4內(nèi)鹽PH=11堿性液當(dāng)溶液的PH值達(dá)到某值時(shí)，兩性離子的濃度最大，這時(shí)溶液中陰離子和陽(yáng)離子的濃度相等，陰離子和陽(yáng)離子濃度相等時(shí)對(duì)應(yīng)溶液的PH值叫等電點(diǎn)。

氨基酸是同時(shí)具有羧基、氨基的兩性化合物，當(dāng)氨基上的氫原子被長(zhǎng)鏈烷基取代后就成為有表面活性的氨基酸型表面活性劑。一、氨基酸型兩性離子表面活性劑典型產(chǎn)品：Tego指的是羧酸型α-亞氨基乙酸系兩性表面活性劑，即N-烷基甘胺酸系。Tego51：應(yīng)用：洗滌劑香波、殺菌劑、去臭劑、鍋爐除銹劑、防銹劑等配方中。Tego類商品具有優(yōu)良的殺菌效果，且毒性低。二、甜菜堿型兩性離子表面活性劑

甜菜堿（最初從植物甜菜中分離而得）其結(jié)構(gòu)：典型產(chǎn)品：十二烷基二甲基甜菜堿、十八烷基二甲基甜菜堿。甜菜堿型兩性離子表面活性劑：甜菜堿中甲基被長(zhǎng)鏈烷基取代后的產(chǎn)物。這類制品性能柔和，配伍性強(qiáng)，刺激性低，可用于各種個(gè)人衛(wèi)生用品中。其特點(diǎn)：（1）在任何PH值下都能溶于水，既使在等電點(diǎn)下也不會(huì)發(fā)生沉淀；（2）不會(huì)因溫度升高而混濁；（3）水溶液的滲透性好、泡沫性強(qiáng)、去污力好。（4）分散性好；成本高。三、咪唑啉型兩性表面活性劑具有極好的生物降解性，能迅速完全降解，刺激性極小，發(fā)泡性很好，多用于化妝品中。典型產(chǎn)品：1-烷基-2-羥乙基-2羧乙基咪唑啉，其結(jié)構(gòu)式：四、磷酸酯型兩性表面活性劑目前應(yīng)用較廣的磷酸酯型兩性表面活性劑是卵磷酯，這類表面活性劑在自然界所有生命有機(jī)體中都可以發(fā)現(xiàn)，其中來(lái)源最廣的是大豆和蛋黃中。通式如下：五、兩性表面活性劑的應(yīng)用1、在洗滌劑工業(yè)的應(yīng)用：洗滌劑中主要成分多為陰離子表面活性劑，它們對(duì)皮膚的刺激性較強(qiáng)，洗凈力和起泡力也不夠理想，兩性表面活性劑恰好彌補(bǔ)了以上缺點(diǎn)。2、在化妝品工業(yè)的應(yīng)用：兩性離子表面活性劑用于化妝品工業(yè)具有其它類型的表面活性劑所沒(méi)有的獨(dú)特的優(yōu)異性能：（1）有良好的配伍性：由于兩性離子表面活性劑分子結(jié)構(gòu)的特殊性，與其它離子型或非離子型表面活性劑配伍時(shí)性能良好，具有很好的協(xié)同作用；（2）安全性：兩性離子表面活性劑毒性低，對(duì)皮膚和眼睛刺激性小，是配制洗發(fā)香波和嬰幼兒香波的理想原料；（3）穩(wěn)定性：兩性離子表面活性劑不象其它離子表面活性劑那樣對(duì)PH變化十分敏感，它能在廣泛的PH范圍內(nèi)使用。3