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文檔簡介
課題2化學(xué)元素與人體健康1.在人體含量超過0.01%的元素,稱為常量元素;含量在0.01%以下的元素,稱為微量元素。
2.鈣能促進(jìn)骨骼和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架,老年人缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,幼兒及青少年缺鈣易得佝僂病。
3.鉀和鈉元素對于維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH有重要作用。
4.鐵是血紅蛋白的成分,能幫助運(yùn)輸氧氣,缺乏易患貧血;缺鋅易引起食欲不振,生長遲緩,發(fā)育不良;缺碘易引起甲狀腺腫大;缺氟易產(chǎn)生齲齒。
基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)·知識點(diǎn)一:人體的組成元素1.人體細(xì)胞中含量最多的元素是 (C)A.C B.H C.O D.N2.人體中含量最高的金屬元素是 (C)A.Al B.Fe C.Ca D.Na·知識點(diǎn)二:化學(xué)元素與人體健康3.2023年9月20日為“全國愛牙日”。為了防治齲齒在牙膏制作中加入的元素是(D)A.鐵 B.鈣 C.鋅 D.氟4.(2022·北部灣中考)下列元素缺少或攝入量過大都會(huì)引起甲狀腺腫大的是 (B)A.鋅 B.碘 C.鈣 D.鐵能力提升5.“關(guān)愛生命,擁抱健康”是永恒的主題。下列敘述錯(cuò)誤的是 (A)A.鐵、鋅是人體所需元素,應(yīng)大量攝入 B.吸煙有害健康,青少年一定不要吸煙C.缺乏維生素C,會(huì)引起壞血病 D.為補(bǔ)充蛋白質(zhì),可以適量的攝入雞蛋和牛奶6.2023年央視“3·15晚會(huì)”曝光了某些食品問題,食品安全再次引起人們的高度關(guān)注。下列有關(guān)食品的做法正確的是 (D)A.霉變的大米洗凈后再食用B.用紅色素給辣椒增色C.為防止肉類食品變質(zhì),添加大量的亞硝酸鈉D.缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大,所以生活中要適量補(bǔ)充碘元素7.化學(xué)與人類的身體健康密切相關(guān),下列說法正確的是 (C)A.人體缺少維生素A會(huì)引起壞血病B.人體必需元素的攝入應(yīng)該越多越好C.在醬油中適當(dāng)添加含鐵的化合物,可預(yù)防缺鐵性貧血D.幼兒及青少年缺鈣會(huì)引起食欲不振,生長遲緩8.(2022·福建中考)鈣是人體必需元素。(1)牛奶、豆類等食物含鈣豐富,這里的“鈣”指的是元素(填“單質(zhì)”“元素”或“原子”)。
(2)人體若缺鈣,可服用補(bǔ)鈣劑。①缺鈣可能導(dǎo)致的健康問題是骨質(zhì)疏松(填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”)。
②服用主要成分為CaCO3的某鈣片,與胃酸(含有HC
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