食品配送服務(wù)方案

食品配送服務(wù)方案 2(一)服務(wù)目標(biāo)及理念 2(二)供貨、倉儲、運輸方案 5 5 5 7 8 一、食品原材料采購服務(wù)方案(一)服務(wù)目標(biāo)及理念(二)供貨、倉儲、運輸方案(2)采購人員把當(dāng)天的原始訂單整理好，統(tǒng)一交商務(wù)保管，編(3)采購人員當(dāng)天采購訂單所需要的食材，當(dāng)日需要送達(dá)的食(1)倉庫主管接到客戶訂單后，首先要檢查清除訂單的詳細(xì)內(nèi)(2)倉庫主管要準(zhǔn)備根據(jù)訂單的要，安排各組做好出貨工作。(3)填寫發(fā)貨單(送貨單)時，要在發(fā)貨單上注明貨品名稱及是否有欠貨，發(fā)貨單一式三份，倉庫及公司各存檔一份，客戶一份。倉庫主管要在已確定發(fā)貨的訂單上寫明"已發(fā)貨"字樣，有欠貨的要寫明"欠貨"字樣，已補(bǔ)發(fā)欠貨的要在傳真訂單上取消“欠貨”(6)因出貨所造成的問題，責(zé)任由倉庫工作人員負(fù)責(zé)，由此使(1)裝貨前要由司機(jī)和倉庫主管一起核對清點貨物的名稱及件(2)貨物裝好后，司機(jī)要檢查車輛的性能狀況，如輪胎壓力、(3)發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，檢查準(zhǔn)確(4)司機(jī)在發(fā)車前對送貨路線要明確，以免走錯路線，浪費能(5)貨物送達(dá)目的地后，要由收獲簽收；送到貨運站的，物流(6)因送貨所造成的問題，責(zé)任由物流人員負(fù)責(zé)，由此使公司(1)裝貨前要由司機(jī)和倉庫主管一起核對清點貨物的名稱及件(2)貨物裝好后，司機(jī)要檢查車輛的性能狀況，如輪胎壓力、(3)發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，檢查準(zhǔn)確(4)司機(jī)在發(fā)車前對送貨路線要明確，以免走錯路線，浪費能(5)貨物送達(dá)目的地后，要由收獲簽收；送到貨運站的，物流(6)物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管，最后(7)因送貨所造成的問題，責(zé)任由物流人員負(fù)責(zé)，由此使公司(1)貯存食品的場所、設(shè)備理應(yīng)保持清潔、無霉斑、鼠跡，無(2)倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并(3)對因為庫存時間過長而超過保存期限的，或發(fā)現(xiàn)因為其它(1)設(shè)立獨立的工具洗刷消毒室或?qū)Ｓ脜^(qū)域，消毒間內(nèi)配備消(2)洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照"除殘渣打、堿水洗、清水沖、熱力消、保潔"的順序操作。(4)洗刷消毒結(jié)束，清理地面、水池衛(wèi)生，及時清理泔水桶，(1)所有新員工必須持合格《健康證》和《衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格(2)所有人員在《健康證》到期前10天內(nèi)需到有資質(zhì)的體檢部(3)員工在工作時間內(nèi)生病或受傷應(yīng)及時向主管報告，由主管(4)工作期間如發(fā)現(xiàn)患有有礙食品衛(wèi)生安全的疾病必須及時向(5)所有員工的健康證按班組和辦理時間進(jìn)行存放，保證每一(6)按部門及工作內(nèi)容建立《從業(yè)人員健康狀況一覽表》,詳細(xì)我公司的配送宗旨是"三按",按時、按質(zhì)、按量。“三?！?專專人——公司安排4名工作人員實施配送方案，由配送中心經(jīng)理專車公司針對本項目的實施。計劃從公司配送中心抽出3輛專線——我公司規(guī)劃的專線配送路線為3條：練招標(biāo)人1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務(wù)鏈上我們確(4)物流送貨環(huán)節(jié)1)裝貨前要由司機(jī)和倉庫主管一起核對清點貨物的名稱及件數(shù)，2)貨物裝好后，司機(jī)要檢查車輛的性能狀況，如輪胎壓力、油3)發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，檢查準(zhǔn)確后5)貨物送達(dá)目的地后，要由收獲簽收；送到貨運站的，物流人6)因送貨所造成的問題，責(zé)任由物流人員負(fù)責(zé)，由此使公司造如：大雪、地震、泥石流、山洪等),送貨人員會第一時間通知公司所運輸食品會以總量的105%進(jìn)行運輸，多出的5%即為了隨時滿足客我方會在該項目的項目組中建立應(yīng)急人員備檔，該人員24小時9、知道食源性疾病的主要原因，并能聯(lián)系自己的崗(1)貯存食品的場所、設(shè)備理應(yīng)保持清潔、無霉斑、鼠跡，無(2)倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并在-18℃(以下),每天進(jìn)行一次冷庫除霜，并保持地面清潔；(3)對因為庫存時間過長而超過保存期限的，或發(fā)現(xiàn)因為其它(1)設(shè)立獨立的工具洗刷消毒室或?qū)Ｓ脜^(qū)域，消毒間內(nèi)配備消(2)洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格(4)洗刷消毒結(jié)束，清理地面、水池衛(wèi)生，及時清理泔水桶，(1)所有新員工必須持合格《健康證》和《衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格(2)所有人員在《健康證》到期前10天內(nèi)需到有資質(zhì)的體檢部(3)員工在工作時間內(nèi)生病或受傷應(yīng)及時向主管報告，由主管(4)工作期間如發(fā)現(xiàn)患有有礙食品衛(wèi)生安全的疾病須及時向相(5)所有員工的健康證按班組和辦理時間進(jìn)行存放，保證每一(6)按照部門及工作內(nèi)容建立《從業(yè)人員健康狀況一覽表》,詳(1)肉制品企業(yè)庫房管理