陜西靖邊縣草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景

陜西靖邊縣草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景

陜西省靖邊縣土地資源豐富，總面積4000多公里，海拔8801300米。它具有獨(dú)特的大面積種草和養(yǎng)牛業(yè)的優(yōu)勢(shì)。種草和養(yǎng)牛業(yè)是靖邊人的主要產(chǎn)業(yè)。1發(fā)展農(nóng)村環(huán)保產(chǎn)業(yè)的方向草產(chǎn)業(yè)在國際上已經(jīng)是一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),具有很強(qiáng)的拉動(dòng)效應(yīng)。世界農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展證明,草業(yè)不僅具有很高的經(jīng)濟(jì)效益,且具有巨大的生態(tài)效益和社會(huì)效益,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。近幾年,隨著國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施,草產(chǎn)業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇,靖邊縣將種草與養(yǎng)畜有機(jī)地結(jié)合起來,充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民種草養(yǎng)畜的積極性,加強(qiáng)了農(nóng)民保護(hù)建設(shè)草原的意識(shí),依法治草,科技興草,取得明顯成效。1.1與刑養(yǎng)草、發(fā)展畜牧業(yè)相結(jié)合草產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)方式明顯轉(zhuǎn)變,由過去分散零星種植轉(zhuǎn)變?yōu)榧羞B片種植,由過去隨意種植向科學(xué)種植轉(zhuǎn)變。將種草與發(fā)展畜牧業(yè)、改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入相結(jié)合,既壯大了草產(chǎn)業(yè),又發(fā)展了畜牧業(yè)。目前,靖邊縣人工種草面積保持在120萬畝以上,紫花苜蓿種植面積達(dá)60萬畝,占全縣種植面積的45%,新增種子基地1.5萬畝,新興的牧草產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織實(shí)施了草產(chǎn)品加工,全年加工草產(chǎn)品約10萬噸。1.2草的產(chǎn)量將增加近幾年,隨著我國牛羊肉消費(fèi)量快速增長,畜牧業(yè)迅速發(fā)展,而草產(chǎn)業(yè)是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),據(jù)有關(guān)資料表明,苜蓿草產(chǎn)品在我國年需求量為300～500萬噸,國際市場(chǎng)年需求量為500萬噸,今年預(yù)測(cè)國內(nèi)草產(chǎn)品短缺將達(dá)1300多萬噸,國際市場(chǎng)對(duì)草產(chǎn)品需求量更大,由于草產(chǎn)品的持續(xù)走俏,使得種草的經(jīng)濟(jì)效益不斷增加,農(nóng)民從中得到了實(shí)惠,群眾種草的積極性日趨高漲,一些公司也開始對(duì)草產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資,使靖邊縣草產(chǎn)業(yè)具有較好的發(fā)展前景。1.3苜蓿資源在糧食種植成本高的同時(shí),也讓糧食價(jià)格高我國高蛋白飼料資源短缺,苜蓿是很好的替代品,從養(yǎng)殖發(fā)展前景看,用脫水苜蓿搭配少量精料滿足肉牛、肉羊、奶牛高水平生產(chǎn)條件下需求的全部蛋白飼料已成趨勢(shì)。國內(nèi)市場(chǎng)粗蛋白含量為15%的苜蓿草粉出廠價(jià)為每噸1000元左右,粗蛋白每上升1個(gè)百分點(diǎn),價(jià)格相應(yīng)提高100元,種植1畝苜蓿相當(dāng)于5畝糧食的收益,如果通過養(yǎng)畜轉(zhuǎn)化,效益還會(huì)有更大的提高。靖邊縣在東、西、南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)、河西走廊地區(qū)種植1畝苜蓿要比種糧食多收入150～180元,而貓尾草、紅三葉草產(chǎn)品每噸售價(jià)可達(dá)2000元以上,而且供不應(yīng)求。因此,從市場(chǎng)需求與價(jià)格走勢(shì)來看,草產(chǎn)品的發(fā)展有較大的經(jīng)濟(jì)利潤空間。2大力發(fā)展雞產(chǎn)業(yè)根據(jù)靖邊縣的地理位置,結(jié)合草場(chǎng)特點(diǎn)等因素,該縣在西南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展土雞產(chǎn)業(yè),充分利用荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱地等,逐步使土雞養(yǎng)殖規(guī)?；?。2.1土壤肥力豐富土雞是當(dāng)?shù)厝罕娫陂L期飼養(yǎng)過程中培育出適應(yīng)本土環(huán)境的優(yōu)良品種,如陜西盛名的地方品種三黃雞、蘆花雞、麻花青腳雞、烏雞等都是優(yōu)良的土雞品種。土雞肉質(zhì)鮮嫩味美、蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富,而且具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)的特點(diǎn),深受消費(fèi)者的喜愛。因此可根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣、市場(chǎng)消費(fèi)需求,選擇皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型大小適中的有色羽毛土雞進(jìn)行養(yǎng)殖與銷售。2.2食鱸草的制作靖邊縣土雞飼養(yǎng)采用散養(yǎng)的方式,即將土雞在山間、野林、果園、草地進(jìn)行放養(yǎng),此法將生態(tài)養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖相結(jié)合。讓雞自由覓食昆蟲、野草,飼飲山泉、露水,再補(bǔ)喂五谷雜糧,并嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用,生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的食用土雞。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美,土雞大量撲食蟲子,可大幅度降低農(nóng)作物、牧草蟲害的發(fā)生率,減少農(nóng)藥的使用量,提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量。土雞養(yǎng)殖大多是自繁自養(yǎng),孵化出殼轉(zhuǎn)入育雛室,育雛30d左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng),夏季35日齡即可放養(yǎng),春秋50日齡、寒冬60日齡后開始放牧,時(shí)間由少到多逐漸增加,注意保暖防止感冒。2.3肌肉注射致病性疫苗嚴(yán)格做好衛(wèi)生消毒、春秋兩季防疫接種。雛雞2日齡皮下注射馬立克氏疫苗;7日齡雞傳染性支氣管疫苗點(diǎn)眼或滴鼻;10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水;15日齡用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免;20日齡胸部肌肉注射禽流感疫苗;2月齡進(jìn)行第二次新城疫加免,定期在飼料或飲水中添加VC、氨基酸葡萄糖口服液等可增強(qiáng)免疫效果。特別注意防治球蟲病、卡氏白細(xì)胞蟲病、雛雞白痢,5～20日齡每飲一次0.1%的高錳酸鉀水、淡鹽水,1周在飼料中加喂一次青霉素、土霉素。18～50日齡易發(fā)生球蟲病,可用克球粉、氯苯胍、抗寄生蟲藥等,加入飲水或飼料中連喂3d。也可在飼料中適量的桔皮粉、松針粉、馬刺草、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)既減少疾病發(fā)生,還可使肉質(zhì)、蛋黃色好、味鮮。2.4良種雞、蛋每千克本地土雞體型較小,其肉質(zhì)細(xì)膩、口感好、味道鮮美、營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都稍高于引進(jìn)品種,深受消費(fèi)者青睞,近年市場(chǎng)售價(jià)比良種雞肉、蛋每千克高出8～12元,且供不應(yīng)求。靖邊縣開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖,發(fā)展優(yōu)質(zhì)的本土肉、蛋雞產(chǎn)業(yè),