商品學(xué)概論-理論實(shí)務(wù)案例實(shí)訓(xùn)第9章 商品包裝

第九章商品包裝

§9-1商品包裝概述§9-2商品的銷售包裝與運(yùn)輸包裝§9-3商標(biāo)§9-1商品包裝概述

一、商品包裝的產(chǎn)生和開展〔一〕商品包裝的概念為了在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總稱名稱。也指為了到達(dá)上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。〔二〕商品包裝的產(chǎn)生和開展1．保護(hù)商品的大包裝2．運(yùn)輸包裝越來越大，銷售包裝越來越小3．包裝成為商品的無聲推銷員(一)按照包裝的層次，分為：個(gè)體包裝(小包裝)內(nèi)包裝(中包裝)外包裝〔大包裝〕(二)按照包裝市場(chǎng)要求，分為：內(nèi)銷包裝出口包裝二、商品包裝分類(三)按照包裝材料，可分為：紙板塑料木材金屬玻璃紡織品復(fù)合材料其他材料包裝〔復(fù)合材料包裝是以兩種以上材料復(fù)合制成的包裝。主要有紙與塑料、紙與鋁箔和塑料。〕(四)按照商品包裝的防護(hù)技術(shù)方法可以分為：防水包裝、防潮包裝、防銹包裝、防震包裝、防霉包裝、防塵包裝、防輻射包裝、防盜包裝、防爆包裝、防燃包裝、防蟲包裝、泡罩包裝、貼體包裝、收縮包裝、拉伸裹包、真空包裝、條形包裝、充氣包裝、無菌包裝、透氣包裝、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡、噴霧包裝、保鮮包裝、隔熱包裝、速凍包裝、兒童平安包裝、木夾板包裝、集裝箱包裝、托盤包裝等。〔五〕商品包裝按商品在流通過程的作用不同，分為：銷售包裝運(yùn)輸包裝三、商品包裝的功能商品包裝在商品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各領(lǐng)域中，均有著重要的作用。(一)保護(hù)功能(二)容納功能(三)便利功能(四)促銷功能§9-2商品的銷售包裝與運(yùn)輸包裝

〔一〕商品銷售包裝及其結(jié)構(gòu)要素商品銷售包裝主要是以滿足商品銷售為目的的包裝，也稱為商業(yè)包裝。1．商品銷營(yíng)包裝材料要素2．商品銷售包裝造型〔形體設(shè)計(jì)〕要素3．商品銷售包裝技法要素4．商品銷售包裝裝潢〔外表設(shè)計(jì)〕要素〔二〕使用環(huán)境對(duì)銷售包裝提出的要求1．商品生產(chǎn)對(duì)包裝的要求：〔1〕包裝所需材料是否適當(dāng)、容易采購？〔2〕包裝與生產(chǎn)線是否協(xié)調(diào)？〔3〕是否可利用原有設(shè)備來充填封裝？〔4〕是否可以標(biāo)準(zhǔn)化？〔5〕是否能再降低本錢？2．運(yùn)輸、裝卸和儲(chǔ)存對(duì)包裝的要求：〔1〕在正常運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件下，這種包裝會(huì)不會(huì)損壞？〔2〕能否再縮小體積而節(jié)省空間？〔3〕尺寸是否可以標(biāo)準(zhǔn)化，以減輕儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用？3．銷售對(duì)包裝的要求：〔1〕陳列時(shí)是否醒目，能否引人注意？〔2〕能否顯示出商品特色？〔3〕是否強(qiáng)調(diào)了足夠的銷售策略？〔4〕與同類商品比較，是否更具競(jìng)爭(zhēng)力？〔5〕是否適于陳列？〔6〕能否減少被偷竊的可能性？4．社會(huì)對(duì)包裝的要求：〔1〕是否符合節(jié)約資源的原那么？〔2〕處理廢棄物時(shí)是否會(huì)發(fā)生問題？〔3〕對(duì)所包裝物品的平安有無影響？〔4〕包裝與商品之間的容量比、價(jià)格比是否適當(dāng)？5．消費(fèi)對(duì)包裝的要求：〔1〕包裝所使用的材料是否平安？〔2〕包裝的大小、容量是否適合消費(fèi)者的需要？〔3〕是否容易翻開？是否容易再封存見否輕易取出內(nèi)容物？〔4〕包裝的大小是否適于存放于冰箱、餐櫥架、壁櫥或其他儲(chǔ)藏處？〔5〕包裝是否鞏固耐用？〔6〕價(jià)格是否合理？〔7〕能否方便地量出正確的使用量？〔8〕用過的包裝能否復(fù)用？〔9〕外表是否美觀？能否當(dāng)作裝飾品？〔10〕是否能顯示地位，以滿足消費(fèi)者的優(yōu)越感？6.所包裝商品對(duì)銷售包裝提出的要求商品=產(chǎn)品+包裝由于商品與包裝之間的關(guān)系是主從關(guān)系，所以銷售包裝滿足商品對(duì)它提出的要求是首要的、根本的，其中主要是要滿足商品物性的要求。只有對(duì)商品物性有深入的了解，才能設(shè)計(jì)出適應(yīng)商品物性的包裝。〔三〕商品運(yùn)輸包裝及其結(jié)構(gòu)要素商品運(yùn)輸包裝是以滿足商品運(yùn)輸、裝卸、儲(chǔ)存需要為目的的包裝。商品運(yùn)輸包裝是由其技法、材料、造型、標(biāo)志四大要素組成的。1．商品運(yùn)輸包裝技法要素2．商品運(yùn)輸包裝標(biāo)志要素3．商品運(yùn)輸包裝造型要素〔形體設(shè)計(jì)〕4．商品運(yùn)輸包裝材料要素二、商品包裝的標(biāo)志為了便于商品流通和消費(fèi)，在商品包裝上通常都印有某種特定圖形和文字，以表示某種含義，這些有某種含義的特定圖形和文字，便稱之為商品包裝的標(biāo)志。包裝標(biāo)志的作用：便于準(zhǔn)確識(shí)別和正確使用商品；便于準(zhǔn)確、迅速、及時(shí)地將貨物運(yùn)抵目的地；有利于商品的平安裝卸和堆碼；防止過失，減少破損；提高工作效率，加速商品流轉(zhuǎn)?！惨弧充N售包裝標(biāo)簽銷售包裝標(biāo)簽是指附于商品銷售包裝容器的一切附簽、吊牌、文字、符號(hào)、圖形及其他說明物。它是銷售者傳達(dá)商品信息，表現(xiàn)商品特色，推銷商品的主要手段，是消費(fèi)者選購商品，正確保存養(yǎng)護(hù)商品及科學(xué)消費(fèi)的指南。銷售包裝標(biāo)簽的根本內(nèi)容包括：商品名稱、商標(biāo)、規(guī)格、數(shù)量、成分、產(chǎn)地、用途、成效、使用方法、保養(yǎng)方法、批號(hào)、品級(jí)、商品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、條碼等。以GB7718-2004?預(yù)包裝食品標(biāo)簽通那么?有關(guān)內(nèi)容說明包裝標(biāo)簽的具體內(nèi)容和要求。必須標(biāo)注的內(nèi)容〔1〕食品名稱?！?〕配料表?！?〕凈含量及固形物含量?！?〕制造者、經(jīng)銷者的地址和名稱?！?〕日期標(biāo)志和儲(chǔ)藏指南?！?〕質(zhì)量〔品質(zhì)〕等級(jí)。〔7〕產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)?！?〕特殊標(biāo)注內(nèi)容?！捕尺\(yùn)輸包裝標(biāo)志運(yùn)輸包裝標(biāo)志是指用簡(jiǎn)易的文字或圖象在運(yùn)輸包裝外面制作的特定記號(hào)或說明。主要作用是：便于商品在運(yùn)輸和保管中的識(shí)別識(shí)別，防止錯(cuò)發(fā)錯(cuò)運(yùn)，準(zhǔn)確地將商品運(yùn)到指定的地點(diǎn)或收貨單位，在運(yùn)輸和保管過程中采取正確的措施以保證商品的質(zhì)量平安。運(yùn)輸包裝的標(biāo)志根據(jù)作用不同分為識(shí)別標(biāo)志指示標(biāo)志危險(xiǎn)品標(biāo)志。三、商品包裝裝璜〔一〕商品銷售包裝造型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)銷售包裝的造型結(jié)構(gòu)根本上可分為兩大類：一類便于陳列識(shí)別的一類是便于攜帶使用的1．方便商品陳列展銷、便于識(shí)別的銷售包裝?！?〕堆疊式包裝〔2〕可掛式包裝〔3〕展開式包裝〔4〕透明包裝和開窗包裝〔5〕習(xí)慣性包裝2．方便消費(fèi)者攜帶和使用的銷售包裝?！?〕攜帶式包裝〔2〕易開式包裝〔3〕噴霧式包裝〔4〕復(fù)用包裝〔5〕配套包裝〔6〕禮品包裝〔7〕適量包裝〔二〕商品包裝裝璜的設(shè)計(jì)1．圖案設(shè)計(jì)?！?〕寫實(shí)設(shè)計(jì)手法包裝?！?〕抽象設(shè)計(jì)手法包裝。〔3〕夸張和概括的設(shè)計(jì)手法包裝。〔4〕系列化的商品包裝?！?〕廣告式包裝。商品銷售包裝的系列化包裝系列化包裝設(shè)計(jì)是現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中的一個(gè)主流形式，是將多樣化的商品組織成系列的商品群體。

POP包裝是由陳列盒演變而來的，保護(hù)商品的功能已在其次，廣告宣傳成為主要功能。小型POP包裝是一種特殊造型結(jié)構(gòu)的搖蓋盒。在紙盒的搖蓋上，根據(jù)畫面的圖案壓有全切線，全切線的兩端連接橫于盒面中部的折疊線。當(dāng)盒面關(guān)閉時(shí)，盒面是平的，便于裝箱運(yùn)輸。翻開盒蓋，盒面圖案就顯示出來，或與盒內(nèi)的商品相互襯托，或顯示出商品的性能、特點(diǎn)，具有良好的陳列和裝置效果。POP包

裝2．文字設(shè)計(jì)?！?〕商標(biāo)、牌名和品名?！?〕數(shù)量、規(guī)格和成分?！?〕用途、用法和成效?！?〕產(chǎn)地、生產(chǎn)和經(jīng)銷單位名稱。文字設(shè)計(jì)〔印刷體〕文字設(shè)計(jì)〔變體美術(shù)字〕3．色彩的運(yùn)用?！?〕色的概念和色彩三要素〔2〕色彩的比照與調(diào)和〔3〕根本色和流行色色彩的心理效應(yīng)不同的色彩，能對(duì)人們產(chǎn)生不同的心理和生理作用，并且以人的年齡、性別、經(jīng)歷、民族和所處環(huán)境等情況的不同而有差異。色彩的冷暖感冷色與暖色是依據(jù)心理錯(cuò)覺對(duì)色彩的分類。人們由生活經(jīng)驗(yàn)中形成各種條件反射，一看到紅、橙、黃等色彩就會(huì)聯(lián)想起火的熱度，產(chǎn)生溫暖感。而看到藍(lán)色就聯(lián)想到海水、冷水，產(chǎn)生清涼感。在色彩學(xué)上，紅、橙、黃等色稱為暖色，藍(lán)、綠等色稱為冷色。進(jìn)退、脹縮感相同面積、相同位置的不同色彩有的感覺比實(shí)際的大，有的感覺??；有的感到近，而有的那么感到遠(yuǎn)。一般暖色、明色往往帶有前進(jìn)、膨脹的感覺，而冷色、暗色那么帶有后退、縮小的感覺。白色具有進(jìn)脹感，黑色具有退縮感。輕重、軟硬感

色彩給人們心理感情上帶來輕重、軟硬感。這主要是由明度決定的。一般明度高的色感覺輕而軟，明度低的色感覺重和硬。興奮與憂郁

有的色彩使人感到活潑輕快，富有朝氣；有的色彩使人感到沉靜憂郁、精神不振。一般明亮而鮮艷的暖色給人以活潑興奮感；深暗而渾濁的冷色給人以憂郁沉靜感。商品銷售包裝的色彩特性〔一〕食品類包裝常用鮮明豐富的色調(diào)。用紅、黃、橙強(qiáng)調(diào)味覺，突出食品的新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)的感覺；用嫩綠表示蔬菜的新鮮，富有生命素；用藍(lán)、白表示食品的衛(wèi)生、冷凍等?！捕翅t(yī)藥品類常用單純的冷暖色塊或純色與灰色搭配。用灰冷色表示消炎、退熱、止痛、鎮(zhèn)靜類藥物；用暖色表示添補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、興奮和強(qiáng)心類藥物；用黑色塊表示有毒，用黑紅色塊表示劇毒等。〔三〕化裝品類常用柔和的中間色調(diào)或輕柔縹緲的透明色。用淡雅的粉紅、淡玫瑰色來表示輕快、高貴。用黑色、金銀色來表示莊重大方等。〔四〕工業(yè)產(chǎn)品、電器類色彩千變?nèi)f化。有鄰近色的搭配亦有比照色的搭配，常使用金屬色造成現(xiàn)代感、科技感?！?-3商標(biāo)一、商標(biāo)概述〔一〕商標(biāo)的涵義商標(biāo)是商品的標(biāo)記。商標(biāo)是工商企業(yè)在其生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的商品上所使用的一種享有專用權(quán)的標(biāo)記。通常由文字、圖形、符號(hào)或其它組合構(gòu)成?！捕成虡?biāo)的作用1．標(biāo)志作用2．宣傳作用3．商標(biāo)是一種產(chǎn)權(quán)〔一〕按商標(biāo)構(gòu)成分類文字商標(biāo)記號(hào)商標(biāo)圖形商標(biāo)組合商標(biāo)〔二〕按商標(biāo)用