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蒸餾裝置安裝的詳細(xì)順序基本原理把一個(gè)液體化合物加熱,其蒸氣壓升高,當(dāng)與外界大氣壓相等時(shí),液體沸騰并轉(zhuǎn)變?yōu)檎魵?,再通過(guò)冷凝使蒸氣變?yōu)橐后w的過(guò)程叫做蒸餾。蒸餾可以將易揮發(fā)組分與非揮發(fā)組分分離開來(lái),也可以將沸點(diǎn)不同的液體混合物分開。當(dāng)一個(gè)非揮發(fā)性雜質(zhì)加到一個(gè)純液體中,非揮發(fā)性雜質(zhì)會(huì)降低液體的蒸氣壓(Raoult定律)。如圖3.3.1-1所示,曲線1是純液體的蒸氣壓與溫度的關(guān)系,曲線2是含有非揮發(fā)性雜質(zhì)的同一液體的蒸氣壓與溫度的關(guān)系。由于雜質(zhì)的存在,使任一溫度的蒸氣壓都以相同數(shù)值下降,導(dǎo)致液體化合物沸點(diǎn)升高。但在蒸餾時(shí),蒸氣的溫度與純液體的沸點(diǎn)一致,因?yàn)闇囟扔?jì)所指示的是化合物的蒸氣與其冷凝液平衡時(shí)的溫度,而不是沸騰的液體的溫度。經(jīng)過(guò)蒸餾可以得到純粹的液體化合物,從而將非揮發(fā)性雜質(zhì)分離。圖3.3.1-1蒸氣壓與溫度的關(guān)系
圖3.3.1-2蒸餾曲線對(duì)于一個(gè)均相液體混合物、如果是一個(gè)理想溶液(即相同分子間的相互作用與不同分子間的相互作用相同,各組分在混合時(shí)無(wú)體積變化,也無(wú)熱效應(yīng)產(chǎn)生),其組成與蒸氣壓之間的關(guān)系服從拉烏爾(Mult)定律;其中PA代表組分A的分壓,等號(hào)的前一項(xiàng)目代表在相同溫度下純化合物A的蒸氣壓,NA代表A在混合液中所占的摩爾分?jǐn)?shù)。如果組成混合液的各組分部是揮發(fā)性的,總的蒸氣壓等于每個(gè)組分的分壓之和(道爾頓定律),即:P總=PA+PB+PC+…這種混合溶液的氣相組成就含有易揮發(fā)的每個(gè)組分,顯然用簡(jiǎn)單蒸餾不能得到純的化合物。但在氣相中沸點(diǎn)越低的組分含量超高。對(duì)于一個(gè)二元混合液(A+B),如果A、B的沸點(diǎn)相差很大(如大于100℃),且體積相近,經(jīng)過(guò)小心蒸餾可以將其較好地分離,得到如圖3.3.1-2所示的蒸餾曲線。當(dāng)溫度恒定時(shí),收集到的餾出液是原來(lái)混合物中沸點(diǎn)較低的純組分,第—個(gè)組分被蒸出后,繼續(xù)加熱,蒸氣溫度將上升,隨后第二個(gè)組分又以恒定溫度被蒸出。如果A中所含的B組分很少,且沸點(diǎn)相差30℃以上,也可以將二者較好地分離。當(dāng)沸點(diǎn)相差不大時(shí),要很好地分離,必須采用分餾的方法。普通蒸餾(簡(jiǎn)單蒸餾)常用于除去揮發(fā)性溶劑,或從離子型化合物或其他非揮發(fā)性物質(zhì)中分離揮發(fā)性液體,或分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物。蒸餾裝置1.組成
圖3.3.1-3為常用的蒸餾裝置,由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計(jì)、冷凝管、接液管和接收瓶組成。2.安裝:蒸餾瓶的選擇,根據(jù)蒸餾物的量,選擇大小合適的蒸餾瓶(蒸餾物液體的體積,一般不要超過(guò)蒸餾瓶容積的2/3,也不要少于1/3。如果裝入的液體量過(guò)多,在沸騰時(shí)溶液霧滴有被蒸氣帶至接受系統(tǒng)的可能,同時(shí),沸騰強(qiáng)烈時(shí),液體可能沖出,混入餾出液中。如果裝入的液體量太少,在蒸餾結(jié)束時(shí),相對(duì)地會(huì)有較多的液體殘留在瓶?jī)?nèi)蒸不出來(lái))。溫度計(jì)的選擇,一般選比蒸餾液體的沸點(diǎn)高出10至20℃(當(dāng)蒸餾一個(gè)含有不同沸點(diǎn)的混合液時(shí),溫度計(jì)的選擇應(yīng)以沸點(diǎn)高的液體為準(zhǔn)),但不宜高出太多。因一般溫度計(jì)測(cè)溫范圍愈大,則精確度愈差。磨口溫度計(jì)可以直接插入蒸餾頭,普通溫度計(jì)可以用螺旋接頭固定在蒸餾頭上口。溫度計(jì)水銀球的上限應(yīng)和蒸餾頭側(cè)管的下限在同一水平線上。冷凝管一般選用直形冷凝管或空氣冷凝管。水冷凝管用于被蒸液體沸點(diǎn)低于140℃;空氣冷凝管用于被蒸液體沸點(diǎn)高于140℃。水冷凝管中的水從下口進(jìn)入,上口流出,保證冷凝管中始終充滿水。接收瓶則可用容量合適的三角燒瓶,取其口小、蒸發(fā)面小、易于加塞、同時(shí)易于放置桌上等特點(diǎn)。如遇易于揮發(fā)、易于著火、或蒸氣有劇毒的物質(zhì),則應(yīng)在冷凝管的出口處接一個(gè)三角吸濾瓶或蒸餾燒瓶作接收器。而在接收瓶的支管上接一橡皮管,通到水槽的出水管中,在蒸餾過(guò)程中水槽不斷放水。如果蒸餾有毒的物質(zhì)則全過(guò)程應(yīng)在通風(fēng)廚內(nèi)進(jìn)行。每次蒸餾前至少要準(zhǔn)備二個(gè)已經(jīng)稱重的干燥錐形瓶(或圓底燒瓶)來(lái)接收不同餾分。3.蒸餾裝置的安裝順序:一般是從熱源處開始,自下而上,從左向右。熱源(電爐、水浴、油浴或其它熱源)→蒸餾瓶(固定方法、離熱源的距離,其軸心保持垂直)→蒸餾頭(其對(duì)稱面與鐵架平行)→冷凝管(若為直形冷凝管則應(yīng)保證上端出水口向上,與橡皮管相連至水池;下端進(jìn)水口向下,通過(guò)橡皮管與水龍頭相連;才能保證套管內(nèi)充滿水)→接液管或稱尾接管(根據(jù)需要安裝不同用途的尾接管,例如,減壓蒸餾需安裝真空尾接管)→接受瓶(一般不用燒杯作接受器,常壓蒸餾用錐形瓶,減壓蒸餾用圓底燒瓶;正式接受餾液的接受瓶應(yīng)事先稱重并做記錄)→借助溫度計(jì)導(dǎo)管將溫度計(jì)固定在蒸餾頭的上口處(使溫度計(jì)水銀球的上限與蒸餾頭側(cè)管的下限同處一水平線上,如圖3.3-4所示)。蒸餾完畢拆卸儀器的程序和安裝儀器的程序相反。酒精燈或煤氣燈加熱時(shí),根據(jù)火焰高低安裝鐵圈、石棉網(wǎng)。用萬(wàn)能夾固定蒸餾燒瓶,瓶底距離石棉網(wǎng)1—2mm,不要觸及石棉網(wǎng)。用水浴鍋加熱時(shí),瓶底應(yīng)距離浴底1cm左右。安裝冷凝管時(shí),應(yīng)先將其夾在鐵架臺(tái)的鐵夾上,調(diào)整其位置。使之與蒸餾頭側(cè)支管同軸。萬(wàn)能夾應(yīng)夾在冷凝管中心處(約中部)。冷凝水“下進(jìn)上出”,以保證冷凝套中充滿水。在安裝過(guò)程中,各個(gè)接口之間應(yīng)盡量塞緊密,以防漏氣。萬(wàn)能夾不要夾得太緊、太松,以不脫落為度。蒸餾裝置安裝完畢應(yīng)符合從正面看,溫度計(jì)、蒸餾燒瓶、熱源的中心軸線在同一條直線上,可簡(jiǎn)稱為“上下一條線”。從側(cè)面看,接受瓶、冷凝管、蒸餾燒瓶的中心軸線在同一平面上,即“左右共平面”。裝置要穩(wěn)固,磨口接頭要連接嚴(yán)密,這樣的蒸餾裝置將具有實(shí)用、整齊、美觀、牢固的優(yōu)點(diǎn)。如果蒸餾少量液體,則可用圖3.3.1-5所示的二種裝置:圖3.3.1-5少量蒸餾裝置蒸餾操作:1、加料:將待蒸液體通過(guò)玻璃漏斗小心倒入蒸餾瓶中,不要使液體從支管流出。加入幾粒沸石(為什么),如果是含有干燥劑的液體,則應(yīng)用扇形濾紙過(guò)濾,然后加入助沸物,塞好溫度汁,注意溫度計(jì)的位置并檢查儀器接口是否嚴(yán)密。助沸物是一些多孔性物質(zhì),如素瓷片、沸石,或一端封閉的具有足夠長(zhǎng)度的毛細(xì)管(毛細(xì)管開口向下放入圓底燒瓶中,上端位于燒瓶頸部)。當(dāng)液體加熱至沸時(shí),助沸物中的小氣泡成為液體分子的氣化中心①,使液體平穩(wěn)沸騰,防止液體由于過(guò)熱產(chǎn)生“暴沸”沖出瓶外。如果加熱前忘記放入助沸物,應(yīng)將液體稍冷卻后再補(bǔ)加。切忌將助沸物加到已受熱接近沸騰的液體中,否則由于突然放出大量蒸氣而使液體從蒸餾瓶口噴出,造成損失和危險(xiǎn)。如果中途停止加熱,重新加熱前須加入新的助沸物,因?yàn)檫@時(shí)助沸物中已經(jīng)吸附了冷卻的液體,失去形成氣化中心的功能,即失去了助沸作用。2、加熱:用水冷凝管時(shí),先打開冷凝水龍頭緩緩?fù)ㄈ肜渌?,然后開始加熱。注意冷水自下而上,蒸汽自上而下,兩者逆流冷卻效果好。加熱時(shí)可見(jiàn)蒸餾瓶中液體逐漸沸騰,蒸氣逐漸上升,溫度計(jì)讀數(shù)也略有上升。當(dāng)蒸氣的頂端達(dá)到水銀球部位時(shí),溫度計(jì)讀數(shù)急劇上升。這時(shí)應(yīng)適當(dāng)調(diào)整熱源溫度,使升溫速度略為減慢,蒸氣頂端停留在原處,使瓶頸上部和溫度計(jì)受熱,讓水銀球上液滴和蒸氣溫度達(dá)到平衡。然后再稍稍提高熱源溫度,進(jìn)行蒸餾(控制加熱溫度以調(diào)整蒸餾速度,通常以每秒1—2滴為宜。在整個(gè)蒸餾過(guò)程中,應(yīng)使溫度計(jì)水銀球上常有被冷凝的液滴。此時(shí)的溫度即為液體與蒸氣平衡時(shí)的溫度。溫度計(jì)的讀數(shù)就是液體(餾出液)的沸點(diǎn)。熱源溫度太高,使蒸氣成為過(guò)熱蒸氣,造成溫度計(jì)所顯示的沸點(diǎn)偏高;若熱源溫度太低,餾出物蒸氣不能充分浸潤(rùn)溫度計(jì)水銀球,造成溫度計(jì)讀得的沸點(diǎn)偏低或不規(guī)則。3、觀察沸點(diǎn)及收集餾液:進(jìn)行蒸餾前,至少要準(zhǔn)備兩個(gè)接受瓶,其中一個(gè)接受前餾分(或稱餾頭),另一個(gè)(需稱重)用于接受預(yù)期所需餾分(并記下該餾分的沸程:即該餾分的第一滴和最后一滴時(shí)溫度計(jì)的讀數(shù))。在達(dá)到化合物沸點(diǎn)之前,常有一些低沸點(diǎn)液體蒸出,這部分液體稱為“前餾分”或“餾頭”。前餾分蒸完,溫度計(jì)讀數(shù)上升并趨于穩(wěn)定,更換接收瓶,記下開始接收該餾分和最后一滴的溫度,這就是該餾分的沸程(沸點(diǎn)范圍)。一般被蒸餾液中或多或少含有一些高沸點(diǎn)雜質(zhì),在需要的餾分蒸出后,若繼續(xù)升高溫度,溫度計(jì)讀數(shù)就會(huì)顯著升高,若維持原來(lái)的加熱溫度,溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)突然下降,不會(huì)再有餾出液,這時(shí)應(yīng)停止蒸餾。即使瓶中剩余的少量液體仍然是所需的化合物,也不能蒸干,特別是蒸餾硝基化合物及容易產(chǎn)
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