課程學(xué)習(xí)《物資流通和供應(yīng)鏈管理》作業(yè)

...wd......wd......wd...課程學(xué)習(xí)《物流和供給鏈管理》作業(yè)物流與供給鏈管理第1次作業(yè)〔注意：假設(shè)有主觀題目，請按照題目，離線完成，完成后紙質(zhì)上交學(xué)習(xí)中心，記錄成績。在線只需提交客觀題答案。)

本次作業(yè)是本門課程本學(xué)期的第1次作業(yè)，注釋如下：一、不定項選擇題(有不定個選項正確，共4道小題)1.現(xiàn)代物流包括〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

實質(zhì)流動

(B)

實質(zhì)存儲

(C)

信息流通

(D)

管理協(xié)調(diào)正確答案：ABCD解答參考：2.現(xiàn)代物流的功能包括〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

生產(chǎn)加工

(B)

運輸

(C)

存儲

(D)

流通加工正確答案：BCD解答參考：3.現(xiàn)代物流按作用可分為〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

供給物流

(B)

銷售物流

(C)

地區(qū)物流

(D)

回收物流正確答案：ABD解答參考：4.可從以下幾方面改善搬運工作〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

搬運對象

(B)

搬運距離

(C)

搬運空間

(D)

搬運時間

(E)

搬運手段正確答案：ABCDE解答參考：〔注意：假設(shè)有主觀題目，請按照題目，離線完成，完成后紙質(zhì)上交學(xué)習(xí)中心，記錄成績。在線只需提交客觀題答案。)三、主觀題(共13道小題)5.

名詞解釋

裝卸活性

滾上滾下參考答案：

裝卸活性：貨物的存放狀態(tài)對裝卸搬運作用的方便或難易程度。

滾上滾下：利用叉車或半掛車、汽車承載貨物，連同車輛一起開上船，到達(dá)目的地后再從船上開下。6.

改善搬運作業(yè)的途徑有哪些?參考答案：要點：搬運對象、搬運距離、搬運空間、搬運時間、搬運手段。7.

如何進展合理化搬運參考答案：要點：提高機械化水平、減少無效作業(yè)、提高裝卸活性、利用重力和減少附加重量、保持物理的均衡順暢、集裝單元化原則、系統(tǒng)效率最大化、物流系統(tǒng)原則。8.

識別以下裝卸搬運設(shè)備，并簡述其應(yīng)用場合。參考答案：答案參見教材及其他學(xué)習(xí)資料。9.

名詞解釋1、現(xiàn)代物流2、微觀物流

參考答案：答：1、現(xiàn)代物流：原材料、產(chǎn)成品從起點到終點及相關(guān)信息有效流動的全過程。它將運輸、倉儲、裝卸、加工整理、配送、信息等方面有機結(jié)合，形成完整的供給鏈，為用戶提供多功能、一體化的綜合性服務(wù)。2、微觀物流：企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中的物流活動。10.

現(xiàn)代物流有哪些功能?參考答案：答案要點：包裝、裝卸搬運、運輸、儲存保管、流通加工、配送、物流信息11.

物流的幾種分類參考答案：答案要點：分別按照作用、空間范圍和性質(zhì)進展分類。12.

物流開展過程中出現(xiàn)哪些著名的物流觀點或物流學(xué)說參考答案：答案要點：第三利潤源泉、效益背反學(xué)說、本錢中心學(xué)說、利潤中心學(xué)說、服務(wù)中心學(xué)說、戰(zhàn)略學(xué)說等。13.

影響現(xiàn)代物流管理開展的因素有哪些?參考答案：答案要點：市場影響的開展、顧客中心理念的建設(shè)、石油危機及經(jīng)濟危機、運輸業(yè)管制的放松、經(jīng)濟全球化、計算機技術(shù)、通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、新型管理理念及新技術(shù)、外包及第三方物流的開展。14.

案例分析Best

Foods公司

Best

Foods是位于美國費城的大型食品公司。由于公司開發(fā)出了一種新型咖啡，方案在全國進展試銷。除了試銷之外，

Best

Foods還想要通過以每磅2.50美元的推廣價銷售一周，用新產(chǎn)品占據(jù)咖啡市場。推廣活動的第二周，

Best

Foods方案將每磅的價格增加到2.75美元，但是所有一磅裝的咖啡筒都高出了三英寸并裝入一個免費的不銹鋼量勺。在產(chǎn)品引入的兩周前，銷售部門利用各種媒體在全國猛烈的作廣告。海報，廣告牌，報紙，播送和電視都在做新咖啡的廣告。在全國的各主要食品連鎖商店都設(shè)了有獎銷售點，由Best

Foods提供獎品。同銷售部門一起，新產(chǎn)品的生產(chǎn)運行一個月前就已經(jīng)開場。新產(chǎn)品的預(yù)計需求在一個月前也已經(jīng)開場。新產(chǎn)品的預(yù)計需求是第一周100萬套，第二周125萬套。生產(chǎn)運行必須早些開場以滿足預(yù)計的產(chǎn)品需求，并且生產(chǎn)允許中斷以便調(diào)整生產(chǎn)新規(guī)格的裝筒。問：〔1〕銷售，生產(chǎn)和物流部門之間如何相互影響

〔2〕為什么物流部門必須了解新產(chǎn)品推廣的促銷和生產(chǎn)方案中所有的方案變動討論案例中可能出現(xiàn)的問題。

參考答案：答案參見教材等學(xué)習(xí)資料。15.

名詞解釋物流系統(tǒng)

參考答案：物流系統(tǒng)是指在一定的時間和空間里，由所需輸送的物料和包括有關(guān)設(shè)備、輸送工具、倉儲設(shè)備、人員以及通信聯(lián)系等假設(shè)干相互制約的動態(tài)要素構(gòu)成的具有特定功能的有機整體。16.

系統(tǒng)分析的步驟有哪些?參考答案：要點：明確問題，建設(shè)目標(biāo)；收集資料，分析問題；建設(shè)模型；系統(tǒng)評價及其優(yōu)化17.

如何對物流系統(tǒng)進展評價常用的評價指標(biāo)有哪些參考答案：要點：選擇指標(biāo)，構(gòu)建評價指標(biāo)體系，運用評價方法進展綜合評價；

評價指標(biāo)：物流生產(chǎn)率、物流質(zhì)量西南交通大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院版權(quán)所有支持服o"蜀ICP備05026985號-2"蜀ICP備05026985號-2SCHOOLOFDISTANCEEDUCATIONSWJTU《物流與供給鏈管理》homepage課程首頁courseware課程學(xué)習(xí)homework課程作業(yè)discussion討論區(qū)logout退出物流與供給鏈管理第2次作業(yè)〔注意：假設(shè)有主觀題目，請按照題目，離線完成，完成后紙質(zhì)上交學(xué)習(xí)中心，記錄成績。在線只需提交客觀題答案。)

本次作業(yè)是本門課程本學(xué)期的第2次作業(yè)，注釋如下：一、不定項選擇題(有不定個選項正確，共2道小題)1.包裝按照在銷售中的功能分為：〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

工業(yè)包裝

(B)

專用性包裝

(C)

銷售包裝

(D)

紙制品包裝正確答案：AC解答參考：2.包裝在物流系統(tǒng)中的功能：〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

保護功能

(B)

成組化功能

(C)

跟蹤功能

(D)

商品功能正確答案：ABCD解答參考：〔注意：假設(shè)有主觀題目，請按照題目，離線完成，完成后紙質(zhì)上交學(xué)習(xí)中心，記錄成績。在線只需提交客觀題答案。)三、主觀題(共13道小題)3.

名詞解釋包裝集合包裝參考答案：答：

包裝：包裝物和包裝操作的簡稱

集合包裝：將運輸包裝貨件成組化，集裝成具有一定體積、重量、和形態(tài)的貨物裝載單元。4.

筒述包裝的概念與功能．參考答案：要點：保護、成組化、跟蹤、商品、便利、效率、促銷。5.

有哪些智能型包裝技術(shù)參考答案：要點：保安型包裝、活性包裝及電子信息組合包裝。6.

認(rèn)識以下包裝標(biāo)志參考答案：答案見教材及其他學(xué)習(xí)資料。7.

簡述ＲＦＩＤ技術(shù)的特點及應(yīng)用場合。參考答案：要點：可以非接觸識讀、識讀高速運動物體、可提抗惡劣環(huán)境、保密性強、可同時識別多個對象等。適合鐵路車輛的自動識別、生產(chǎn)線的自動化及過程控制、貨品的跟蹤及監(jiān)視等。8.

案例分析美國電影RushHourⅡ中有一個嘮叨鬼James·Kartel，他的外號叫做7－11，意思是他能從早上7點起床開場到晚上11點睡覺一直嘮叨個不停。殊不知該外號得自于世界最大的連鎖便利店：7－11。便利店之所以取名為7－11，是表示店鋪的營業(yè)時間是從早上7點到晚上11點。當(dāng)然，現(xiàn)在便利店已經(jīng)將營業(yè)時間改為一周7天、每天24小時全天候營業(yè)，但是最初這個具有象征意義的名字卻延續(xù)下來。

7－11便利店最初發(fā)源于美國。1973年，日本約克七公司加盟進來，與美國南方公司締結(jié)了地區(qū)服務(wù)和授權(quán)合同，開場了日本便利連鎖店的歷史。7－11便利店在全球20多個國家共有2萬多家分店，僅在日本就有9600多家便利店，每年約有31萬人次光臨。經(jīng)過30余年的開展，7－11成為日本最大的連鎖便利店。這些店鋪分布在全國各個地區(qū)，由于加盟店所處的地理位置不同，顧客層次也參差不齊，因此，各個店鋪中陳列的商品是完全不同的。每家店鋪面積大約100～200平方米，他們從總部推薦的4，000多種商品中選擇適合自己需求的商品，大約2，000～3，000多種，并且每年要對這些商品中的70％進展更換。這樣一來，店鋪就能夠保證陳列更多的暢銷商品，保持自己的新鮮度。但是，對于每家店鋪來說，運送和保存的商品種類、數(shù)量和要求各不一樣，每一種商品既不能短缺又不能過剩，而且還要根據(jù)顧客的不同需要隨時能調(diào)整貨物的品種，因此，如此繁雜的商品信息如何能夠做到因人而已，因地制宜，就依賴于物流系統(tǒng)了。

成功背后

7－11建設(shè)了自己的共同配送中心，分別在不同的區(qū)域統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送。配送中心有一個電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，目前該系統(tǒng)已經(jīng)開展到第五代，利用衛(wèi)星通信和綜合數(shù)字通信網(wǎng)，將加盟店、廠家、供給商、工廠生產(chǎn)線、配送中心和總部連接在一起。每天總部會定期收到各個店鋪發(fā)來的POS數(shù)據(jù)和訂貨銷售數(shù)據(jù)，然后對收集到的POS數(shù)據(jù)和訂貨、銷售、會計數(shù)據(jù)進展處理，將處理后的訂貨和會計數(shù)據(jù)傳給廠家和共同配送中心，供給商會在預(yù)定時間內(nèi)向中心發(fā)送貨物。配送中心收到所有貨物之后，對各個店鋪所需要的貨物分別打包，以備發(fā)送。7－11采用了共同配送系統(tǒng)，把不同廠家的商品載在一臺卡車上進展統(tǒng)一送貨，而且根據(jù)食品保存溫度建設(shè)了配送體系，舉例來說，7－11在日本對食品的分類是：冷凍型〔零下20攝氏度〕、微冷型〔5攝氏度〕、恒溫型和暖溫型〔20攝氏度〕。不同類型的食品用不同的方法和設(shè)備配送。商品從廠家到送貨再到貨架上，整個過程都按保持同一溫度，這種配送體系能夠?qū)⑸唐芬宰钚迈r的狀態(tài)提供給顧客。此外，不同食品對配送時間和頻率的要求也并不一樣。對于一般商品，7－11實行一日三次的配送制度：早上3～7點配送前一天晚上生產(chǎn)的一般商品，早上8～11點配送前一天晚上生產(chǎn)的特殊食品，下午3～7點配送當(dāng)天上午生產(chǎn)的食品，這種配送頻率能夠在保證商店不缺貨的同時，保證食品的新鮮程度。對于有特殊要求的食品，以冰淇凌為例，7－11會繞過配送中心，由配送車早中晚三次直接從生產(chǎn)商送到各店鋪。為了確保各店鋪供貨萬無一失，配送中心還建設(shè)了特別配送制度，倘假設(shè)店鋪碰到一些特殊情況造成缺貨，可以通知配送中心，配送中心會用安全庫存對店鋪緊急配送，如果安全庫存告罄，中心會向供給商緊急訂貨，并且在第一時間送到缺貨的店鋪中。每天，整個配送過程循環(huán)往復(fù)，支撐著7－11的正常運行。

在7－11的配送系統(tǒng)中，信息技術(shù)起著重要的作用，以送貨車為例，每個送貨車上都裝有計算機，通過GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)，總部能夠隨時給每輛車提供送貨路線和天氣狀況等信息，如果遇到意外情況，比方交通堵塞等原因，不能按時送到貨，總部會調(diào)度另一輛車去按時送到。

思考：

分析7-11的配送流程，從中獲得的啟示是什么參考答案：答案參見教材及其他學(xué)習(xí)資料。9.

運輸由哪些作用：參考答案：答：?

運輸是社會物質(zhì)生產(chǎn)的必要條件之一。?

運輸可以創(chuàng)造場所效用。?

運輸是第三方利潤源泉的主要源泉。

?

運輸是物流的主要功能要素之一。10.

運輸有哪些方式，各自的優(yōu)缺點及適用范圍?

參考答案：要點：鐵路運輸：優(yōu)點缺點不受天氣影響短距離運輸運費昂貴穩(wěn)定安全靈活性差中長距離運輸運費低廉運輸時間長運輸批量大貨損率高可以高速運輸節(jié)能運輸網(wǎng)絡(luò)齊全公路運輸：優(yōu)點缺點門到門運輸不宜大批量運輸適于近距離運輸長距離運輸運費昂貴易裝車安全性相對較差適應(yīng)性強能量消耗多，污染環(huán)境水路運輸優(yōu)點缺點長距離運輸運費低廉運輸速度慢原材料散裝上船港口設(shè)施需要高額費用重物、大批量運輸易受天氣影響節(jié)能

??㏒???琰茞??ü航空運輸：優(yōu)點缺點運送速度快運費高包裝簡單有重量限制安全、破損少運送點與機場的距離有限制11.

什么是不合理運輸?它有哪些表現(xiàn)形式?參考答案：要點：對流運輸、迂回運輸、倒流運輸、重復(fù)運輸、過遠(yuǎn)運輸12.

試述幾種固體管道運輸方式。參考答案：要點：水力管道運輸、水力集裝箱管道運輸、氣力集裝箱管道運輸、真空管道氣壓集裝箱運輸、電力牽引集裝箱管道運輸。13.

識別以下運輸工具。參考答案：答案見教材及其他學(xué)習(xí)資料。14.

設(shè)配送中心Po向12個客戶Pj配送貨物，各個客戶的需求量為qj；配送中心到客戶的距離為doj，各客戶之間的距離為dij，如表所示，配送中心有4T、5T、6T三種車輛可供選擇，請制定配送方案。參考答案：解：〔1〕P0-P10-P11-P12-P7-P0〔2〕P0-P6-P8-P9-P0〔3〕P0-P1-P2-P3-P4-P0〔4〕P0-P5-P015.

案例分析韓國三星公司合理化運輸韓國三星公司從1989～1993年實施了物流運輸工作合理化革新的第一個五年方案。這期間，為了減少本錢和提高配送效率進展了“節(jié)約本錢200億〞、“全面提高物流勞動生產(chǎn)率〞等活動，最終降低了本錢，縮短了前置時間，減少了40％的存貨量，并使三星公司獲得首屆韓國物流大獎。三星公司從1994～1998年實施物流運輸工作合理化革新的第二個五年方案重點是將銷售、配送、生產(chǎn)和采購有機結(jié)合起來，實現(xiàn)公司的目標(biāo)，即將客戶的滿意程序提高到100％，同時將庫存量再減少50％。為了這一目標(biāo)，三星公司將進一步擴展和強化物流網(wǎng)絡(luò)，同時建設(shè)了一個全球性的物流鏈?zhǔn)巩a(chǎn)品的供給路線最優(yōu)化，并設(shè)立全球物流網(wǎng)絡(luò)上的集成訂貨一交貨系統(tǒng)，從原材料采購到交貨給最終客戶的整個路徑上實現(xiàn)物流和信息流一體化，這樣客戶就能以最低的價格得到高質(zhì)量的服務(wù)，從而對企業(yè)更加滿意?；谶@種思想，三星公司物流工作合理化革新小組在配送選址、實物運輸、現(xiàn)場作業(yè)和信息系統(tǒng)四個方面去進展物流革新。1.配送選址新措施為了提高配送中心的效率和質(zhì)量，三星公司將其劃分為產(chǎn)地配送中心和銷地配送中心。前者用于原材料的補充，后者用于存貨的調(diào)整。對每個職能部門都確定了最優(yōu)工序，配送中心的數(shù)量被減少、規(guī)模得以最優(yōu)化，便于向客戶提供最正確的服務(wù)。2.實物運輸革新措施為了及時地交貨給零售商，配送中心考慮貨物數(shù)量和運輸所需時間的根基上確定出合理的運輸路線。同時，一個高效的調(diào)撥系統(tǒng)也被開發(fā)出來，這方面的革新加強了支持銷售的能力。3.現(xiàn)場作業(yè)革新措施為使進出工廠的貨物更方便快捷地流動，公司建設(shè)了一個交貨點查詢管理系統(tǒng)，可以查詢貨物的進出庫頻率，高效地配置資源。4.信息系統(tǒng)新措施三星公司在局域網(wǎng)環(huán)境下建設(shè)了一個通信網(wǎng)絡(luò)，并開發(fā)了一個客戶服務(wù)器系統(tǒng)，公司集成系統(tǒng)〔SAPR〕的1／3將投入物流中使用。由于將生產(chǎn)配送和銷售一體化，整個系統(tǒng)中不同的職能部門將能到達(dá)信息共享?？蛻羧缬猩婕拔锪鞯膯栴}，都可以通過實時訂單跟蹤系統(tǒng)得到答復(fù)。另外，隨著客戶環(huán)保意識的增強，物流工作對環(huán)境保護負(fù)有更多的責(zé)任，三星公司不僅對客戶許下了保護環(huán)境的承諾，還建設(shè)了一個全天開放的由回收車組成的回收系統(tǒng)，并由回收中心來重新利用那些廢品，以此來提升自己企業(yè)在客戶心目中的形象，從而更加有利于企業(yè)的經(jīng)營。討論：你對三星公司的合理化運輸?shù)目捶敖ㄗh。參考答案：答案參見教材及其他學(xué)習(xí)資料。西南交通大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院版權(quán)所有支持服o"蜀ICP備05026985號-2"蜀ICP備05026985號-2SCHOOLOFDISTANCEEDUCATIONSWJTU《物流與供給鏈管理》homepage課程首頁courseware課程學(xué)習(xí)homework課程作業(yè)discussion討論區(qū)logout退出物流與供給鏈管理第3次作業(yè)〔注意：假設(shè)有主觀題目，請按照題目，離線完成，完成后紙質(zhì)上交學(xué)習(xí)中心，記錄成績。在線只需提交客觀題答案。)

本次作業(yè)是本門課程本學(xué)期的第3次作業(yè)，注釋如下：一、不定項選擇題(有不定個選項正確，共5道小題)1.庫存是〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

倉庫中處于暫時停滯狀態(tài)的物資

(B)

一種有目的的儲存物資的行動

(C)

一種被動儲存物資的行動正確答案：A解答參考：2.庫存分為〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

經(jīng)常庫存

(B)

安全庫存

(C)

季節(jié)性庫存

(D)

空間效用庫存正確答案：ABC解答參考：3.根據(jù)營運形態(tài)可把倉庫分為〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

自用倉庫

(B)

營業(yè)倉庫

(C)

公用倉庫

(D)

水上倉庫正確答案：ABC解答參考：4.配送活動按配送時間及數(shù)量分為：〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

定時配送

(B)

定量配送

(C)

即時配送

(D)

配套配送正確答案：ABC解答參考：5.配送中心的功能包括：〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

集貨功能

(B)

儲存功能

(C)

分揀理貨功能

(D)

流通加工功能正確答案：ABCD解答參考：〔注意：假設(shè)有主觀題目，請按照題目，離線完成，完成后紙質(zhì)上交學(xué)習(xí)中心，記錄成績。在線只需提交客觀題答案。)三、主觀題(共11道小題)6.

配送的功能有哪些?參考答案：要點：集貨、儲存、分揀、理貨、配貨、倒裝分裝、裝卸搬運、送貨、流通加工、信息等。7.

配送中心的作業(yè)流程有哪些?參考答案：答：8.

比擬配送中心與物流中心之間的差異．參考答案：答：9.

名詞解釋經(jīng)常庫存保險庫存參考答案：經(jīng)常庫存：為了滿足客戶日常的需求而建設(shè)的庫存保險庫存：又稱為安全庫存，是為了防止由于不確定因素影響訂貨需求而準(zhǔn)備的緩沖庫存。10.

怎樣理解儲存的作用?參考答案：答：正面：●

儲存是物流的主要功能要素之一。●

儲存是社會物質(zhì)生產(chǎn)的必要條件之一?！?/p>

儲存可以創(chuàng)造時間效用?！駜Υ媸堑谌嚼麧櫟脑慈闹匾慈?。負(fù)面：●

庫存會引起倉庫建設(shè)、倉庫管理等費用，使得開支增加?！?/p>

儲存物資占用資金所付的利息，以及這局部資金如果用于另外的工程的時機本錢很大的●

物質(zhì)在庫存期間可能發(fā)生陳舊損壞，失去局部或者全部使用價值和價值?！?/p>

產(chǎn)生保險費用支出?！癞a(chǎn)生進貨、驗收、保管、發(fā)貨、搬運等工作費用。11.

庫存的含義及分類有哪些參考答案：要點：經(jīng)常庫存、保險庫存、季節(jié)性庫存、加工和運輸過程庫存、促銷庫存、時間效用庫存、沉淀庫存。12.

如何對庫存進展ABC分類管理參考答案：答：〔1〕

分類：——所占總庫存資金和總品種數(shù)目的比例

A類：品種約占庫存品種總數(shù)的5％～20％，占用資

金金額約占庫存資金總額的60％～70％C類：品種約占庫存品種總數(shù)的60％～70％，資金金額占庫存資金總額的15％以下。B類：品種約占庫存品種總數(shù)的20％～30％，

資金金額約占庫存資金總額的20％左右?！?〕

管理

A：定時盤點、詳細(xì)記錄與檢查分析物資使用、存量增減、品質(zhì)維持等信息。加強進貨、發(fā)貨、運送管理，維持盡可能低的經(jīng)常庫存和安全庫存，加快庫存周轉(zhuǎn)。

B：正常的例行管理和控制

C：簡單的管理與控制，采購大量庫存。13.

試述定量訂貨法與定期訂貨法的思路參考答案：定量訂貨法預(yù)先確定訂貨點與訂貨批量，隨時檢查庫存，當(dāng)下降到訂貨點時，發(fā)出訂貨，數(shù)量為訂貨批量定期訂貨法預(yù)先確定一個訂貨周期和一個最高庫存量，周期性檢查庫存，發(fā)出訂貨。其大小應(yīng)使得訂貨后的“名義〞庫存量到達(dá)額定的最高庫存量。14.

什么是MRP畫出邏輯原理圖參考答案：答：根本原理:由主生產(chǎn)進度方案與主產(chǎn)品構(gòu)造逐層逐個求出所有零部件的出產(chǎn)時間和出產(chǎn)產(chǎn)量零部件內(nèi)部生產(chǎn)——零部件投產(chǎn)方案零部件外購——采購方案15.

產(chǎn)品A、B、C、D的以下信息：求產(chǎn)品B，C的出產(chǎn)方案或采購方案。參考答案：解：如以下圖

物料

周

次

1

2

3

4

5

6

7

8

B

10

40

C

15

D

3516.

案例分析

家樂福存貨管理

目前，在我國制造業(yè)的物料管理中，尚存在著許多有待解決的問題。但同時大型流通零售企業(yè)在近年的開展中都形成了很好的物流經(jīng)歷，特別是沃爾瑪、家樂福等國際零售企業(yè)在開展中形成了良好的存貨控制、倉儲管理、信息管理的系統(tǒng)。這些經(jīng)歷為我國制造業(yè)物料管理提供了良好的借鑒。物料管理分為需求估算、購料訂貨、倉儲作業(yè)以及賬務(wù)處理四個階段。第一個環(huán)節(jié)是方案環(huán)節(jié)〔Plan〕。預(yù)先周全的方案，可以防止各種可能的缺失，也可以使人力、設(shè)備、資金、時機等各項資源得到有效充分的運用，又可以躲避各類可能的大風(fēng)險。制訂一個良好的庫存方案可以減少公司不良庫存的產(chǎn)生，又能最大效率地保證生產(chǎn)的順利進展。

1.

家樂福的庫存方案模式。在庫存商品的管理模式上，家樂福實行品類管理〔Category

Management〕，優(yōu)化商品構(gòu)造。一個商品進入之后，會有POS機實時收集庫存、銷售等數(shù)據(jù)進展統(tǒng)一的匯總和分析，根據(jù)匯總分析的結(jié)果對庫存的商品進展分類。然后，根據(jù)不同的商品分類擬訂相應(yīng)適合的庫存方案模式，對于各類型的不同商品，根據(jù)分類制訂不同的訂貨公式的參數(shù)。根據(jù)安全庫存量的方法，當(dāng)可得到的倉庫存儲水平下降到確定的安全庫存量或以下的時候，該系統(tǒng)就會啟動自動訂貨程序。2.

從家樂福獲得的啟示?！?〕運用ABC法對物料分類管理。運用ABC分類法對所有物料進展分類。家樂福根據(jù)流量大、移動快速，流量始終以及流量低、轉(zhuǎn)移速度慢三種情況把物料分為A、B和C三類。這就有助于管理部門為每一個分類的品種確立集中的存貨戰(zhàn)略。

〔2〕根據(jù)品類管理制訂不同的庫存方案模式。大致而言，存貨的管理模式有這些模式：A/R法〔訂單直接展開法〕、安全存量法、定時定購法、定量定購法、MRP法〔用料需求規(guī)劃法〕以及看板法〔Just-In-Time〕。在同一個企業(yè)中，同時可以存在兩種甚至以上的庫存方案模式，這取決于物料的類型和企業(yè)的管理制度。現(xiàn)假設(shè)一家制造企業(yè)的物料已經(jīng)按照ABC分類的概念并結(jié)合自身的情況進展了品種分類，分別為A類物料，B類物料和C類物料。A類的特性為：流量大、移動快速，在企業(yè)物料中最為重要；管理方式就會采取嚴(yán)密的管理方式和預(yù)測準(zhǔn)確的庫存方案，即使預(yù)測的本錢較高，也要盡可能使無效庫存數(shù)為零；管理模式可以是：采用MRP方式。B類的特征為：流量始終的物料，僅次于A類的重要物料品種；管理方式為采用管理中度的管理方式，原則上，同時容許少量風(fēng)險的無效庫存的存在；管理模式可以是采取安全存量的管理方式。C類的特征為：流量低或轉(zhuǎn)移緩慢，相對重要性也較低；管理方式為采用寬松的管制即可，簡化倉儲出庫、入庫手續(xù)。

方案層面〔Plan〕的下一個層面即為實施層面〔Do〕，也就是購料訂貨階段。在選用合理的存貨管理模式后，就根據(jù)需求估算的結(jié)果來實施訂貨的動作。以確保購入的貨物能夠按時、按量的到達(dá)，保證以后生產(chǎn)或銷售的順利進展。1.家樂福的購料訂貨模式。在家樂福有一個特有的部門——OP〔ORDER

POOL〕，也就是訂貨部門，是整個家樂福的物流系統(tǒng)核心，控制了整個企業(yè)的物流運轉(zhuǎn)。在家樂福，采購與訂貨是分開的。由專門的采購部門選擇供給商，議定合約和訂購價格。OP則負(fù)責(zé)對倉庫庫存量的控制；生成正常訂單與臨時訂單，保證所有的訂單發(fā)送給供給商；同時進展庫存異動的分析。作為一個核心控制部門，它的控制動作將它的資料聯(lián)系到其他各個部門。對于倉儲部門，它控制實際的和系統(tǒng)中所顯示的庫存量，并控制存貨的異動情況；對于財務(wù)部門，它提供相關(guān)的入賬資料和信息；對于各個營業(yè)部門，它提供存量信息給各個部門，提醒各部門根據(jù)銷售情況及時更改訂貨參數(shù)，或增加臨時訂量。2.

從家樂福獲得的啟示?！?〕在公司內(nèi)部形成一個控制中心。在公司內(nèi)部形成一個專門的控制部門，以它為中心，成射線狀對企業(yè)其他各個部門形成控制，對財務(wù)提供資料，同時對各個營運部門形成互動的聯(lián)系?？梢孕稳轂椤盃恳话l(fā)而動全身〞。在制造企業(yè)的內(nèi)部。我們同樣需要一個得力的控制中心的存在?！?〕明確各個部門的職責(zé)。在訂貨這個流程中，如果各個部門的職責(zé)沒有分清的話，訂貨的效率會顯然降低，或者說訂貨出錯的機率會增加。在制造業(yè)中，我們需要讓采購、倉庫、財務(wù)、生產(chǎn)各個部門的職責(zé)明白清晰，物料管理的效率才能夠高?！?〕優(yōu)化進貨流程。比擬家樂福的訂貨流程，可以擬出制造業(yè)的一個進貨流程如下：首先，電腦根據(jù)訂貨公式，計算自動訂單；第二，由業(yè)務(wù)員人工審核確認(rèn)后，由計算機輸出，發(fā)給供給商；第三，供給商憑借計算機訂單及訂單號送貨；第四，收貨員下載訂單到收貨終端，持收貨終端驗收商品。未訂貨商品無法收貨〔嚴(yán)格控制未訂貨商品〕；第五，上傳終端數(shù)據(jù)至電腦系統(tǒng)，生成電腦驗收單〔超出訂貨數(shù)量商品，作為贈品驗收或退還供給商〕；第六，將電腦驗收單加蓋收貨章后交給供給商作為結(jié)算憑證；最后，進展業(yè)務(wù)每日查驗《超期未到貨訂單匯總表》,確保供給商準(zhǔn)時送貨。通過上述流程，可以到達(dá)優(yōu)化進貨流程的目的。

談?wù)勀銓覙犯４尕浌芾淼恼J(rèn)識。參考答案：答案參見教材及其他學(xué)習(xí)資料。西南交通大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院版權(quán)所有支持服o"蜀ICP備05026985號-2"蜀ICP備05026985號-2SCHOOLOFDISTANCEEDUCATIONSWJTU《物流與供給鏈管理》homepage課程首頁courseware課程學(xué)習(xí)homework課程作業(yè)discussion討論區(qū)logout退出物流與供給鏈管理第4次作業(yè)〔注意：假設(shè)有主觀題目，請按照題目，離線完成，完成后紙質(zhì)上交學(xué)習(xí)中心，記錄成績。在線只需提交客觀題答案。)

本次作業(yè)是本門課程本學(xué)期的第4次作業(yè)，注釋如下：一、不定項選擇題(有不定個選項正確，共1道小題)1.供給鏈的特征是：〔

〕[不選全或者選錯，不算完成]

(A)

復(fù)雜性

(B)

靜態(tài)性

(C)

穿插性

(D)

面向用戶需求正確答案：ACD解答參考：〔注意：假設(shè)有主觀題目，請按照題目，離線完成，完成后紙質(zhì)上交學(xué)習(xí)中心，記錄成績。在線只需提交客觀題答案。)三、主觀題(共10道小題)2.

名詞解釋供給鏈參考答案：供給鏈：

圍繞核心企業(yè)，通過對物流、信息流、資金流的控制，從采購原材料開場，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供給商、制造商、分銷商、零售商和最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈構(gòu)造模式。3.

供給鏈管理與傳統(tǒng)管理模式的區(qū)別參考答案：答：l

供給鏈管理的范圍大于傳統(tǒng)管理模式l

供給鏈管理強調(diào)和依賴于戰(zhàn)略管理l

供給鏈管理強調(diào)集成的思想和方法l

供給鏈管理強調(diào)企業(yè)間的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。4.

供給鏈管理的內(nèi)容是什么?參考答案：答：●戰(zhàn)略性供給商和用戶合作伙伴關(guān)系管理；●供給鏈產(chǎn)品需求預(yù)測和方案；●供給鏈的設(shè)計(全球節(jié)點企業(yè)、資源、設(shè)備等的評價、選擇和定位)；●企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間物料供給與需求管理；●基于供給鏈管理的產(chǎn)品設(shè)