DB5304T 023.9-2023葡萄種植綜合標(biāo)準(zhǔn) 第9部分：采收技術(shù)規(guī)范與質(zhì)量_第1頁(yè)
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5304本文件由紅塔區(qū)葡萄種植農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小葡萄種植綜合標(biāo)準(zhǔn)第9部分：采收技術(shù)規(guī)范與質(zhì)量葡萄采收應(yīng)在晴天進(jìn)行，陰雨天、有露水或烈日暴曬的中午不宜采收。采收時(shí)左手將穗梗拿住，鮮食葡萄商品的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。葡萄中農(nóng)藥準(zhǔn)，對(duì)未明確規(guī)定殘留量的農(nóng)藥，其殘留應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最高殘留量(MR)要求。葡萄中稀土、123456789葡萄采收后在檢果房集中清理、分級(jí)并包裝。撕除紙袋，清理殘、次、爛果，去除破損或受病蟲為害的果粒，并剪除壞粒、病粒和青粒，注意不要將果粉抹掉，然后按穗粒大小、整齊、果形端正程研究制定葡萄產(chǎn)品二維標(biāo)識(shí)碼(見圖1),通過(guò)標(biāo)識(shí)內(nèi)嵌的方法植入葡萄穗內(nèi)部，使每一穗葡萄有天地蓋結(jié)構(gòu)，規(guī)格360×280×110mm,每箱裝4穗葡萄，重約4kg。不失水。同一批貨物的包裝件應(yīng)裝入品種、色澤和成熟度一致的葡萄產(chǎn)品。包裝好后蓋緊，使用統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)代碼.中長(zhǎng)期冷藏庫(kù)貯藏采取低溫高濕方式，在短時(shí)間內(nèi)把葡萄體溫降到0～1℃預(yù)冷

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