北京市旅游供需系統(tǒng)協(xié)調(diào)度研究

北京市旅游供需系統(tǒng)協(xié)調(diào)度研究

國內(nèi)旅游供需系統(tǒng)研究隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游業(yè)的市場需求問題已成為中國許多城市的共同問題。很多城市難以厘清自身旅游供需平衡狀況,往往依據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷或單純通過需求預(yù)測進(jìn)行供給建設(shè)投入,造成供給出現(xiàn)兩個(gè)極端,其一,有些城市旅游供給滯后于需求,出現(xiàn)了交通擁堵、景區(qū)超載、住宿飽和等問題,嚴(yán)重影響了環(huán)境質(zhì)量,導(dǎo)致游客不滿意;其二,有些城市盲目加大景區(qū)、服務(wù)設(shè)施建設(shè),出現(xiàn)了供給過量,景區(qū)、飯店等利用不足,浪費(fèi)了資源。城市旅游供需平衡的本土化訴求缺乏相應(yīng)的理論指導(dǎo),嚴(yán)重影響和制約了目的地旅游的可持續(xù)發(fā)展。馬波指出,旅游業(yè)是否出現(xiàn)投資“潮涌”最終要靠“供需關(guān)系”來判定。如何評(píng)判城市旅游供需平衡,已成為我國眾多城市面臨的共有難題。供給和需求的相互匹配構(gòu)成了旅游系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)。旅游業(yè)是在維持旅游供給與需求動(dòng)態(tài)平衡的過程中發(fā)展的。旅游供給與需求分別代表旅游目的地的供給和旅游者的需求,是旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中最為主要的兩個(gè)環(huán)節(jié),也是旅游市場中對(duì)立統(tǒng)一的兩個(gè)方面。Ashworth指出,城市旅游中的供給與需求的矛盾、城市管理與旅游需求的矛盾,一直沒有得到很好的解決。自20世紀(jì)90年代開始,學(xué)者們就旅游供需失衡問題進(jìn)行了大量的定性分析。張輝分析了旅游過剩需求與過剩供給產(chǎn)生的原因及對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的影響;朱一兵、饒權(quán)對(duì)我國旅游事業(yè)發(fā)展中的“長線制約”與“短線制約”問題進(jìn)行了探討,“長線”與“短線”分別代表旅游飯店的供過于求和旅游交通的供不應(yīng)求;馬波通過對(duì)旅游供需形勢(shì)的預(yù)判,對(duì)中國旅游業(yè)發(fā)生全面“潮涌現(xiàn)象”提出了預(yù)警。學(xué)者們對(duì)供需平衡的判斷依據(jù)也進(jìn)行了積極的探究,如引入旅游門檻人口、客房出租率、投資利潤率、平均房價(jià)等供給指標(biāo)和游客增長率對(duì)景區(qū)、飯店業(yè)的供需平衡進(jìn)行判斷;上述研究相對(duì)偏重于定性分析。近年來,模糊數(shù)學(xué)評(píng)價(jià)法、耦合分析法在旅游供需關(guān)系研究中得到了廣泛應(yīng)用,研究內(nèi)容集中在交通和飯店業(yè),這些研究從旅游供需系統(tǒng)的單要素出發(fā),缺乏將旅游供需系統(tǒng)的構(gòu)成要素集成一體分析,旅游地供需平衡的判斷仍未能得到很好的解決。現(xiàn)實(shí)中的旅游系統(tǒng)又極為復(fù)雜,旅游目的地與客源地之間存在著一對(duì)多、多對(duì)多的關(guān)系,這給分析旅游供需關(guān)系的平衡程度帶來了極大的困難。因此,選擇某一目的地,將旅游需求與旅游供給投影到目的地這一研究平臺(tái),來探討旅游供需系統(tǒng)的耦合關(guān)系,成為旅游供需平衡研究的理論和實(shí)踐的急需。基于此,本文依據(jù)Gunn的旅游功能系統(tǒng)模型,構(gòu)建旅游供需系統(tǒng)耦合的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,借鑒物理學(xué)中的耦合評(píng)價(jià)模型,以北京市入境旅游為例,對(duì)城市旅游供需系統(tǒng)的耦合協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)行實(shí)證研究,為城市旅游供需平衡的本土化訴求提供理論指導(dǎo),促進(jìn)城市旅游可持續(xù)發(fā)展,給旅游投資者和旅游行業(yè)主管部門提供決策依據(jù)。一、旅游供需系統(tǒng)的耦合關(guān)系是相對(duì)于旅游流通的關(guān)系旅游供需系統(tǒng)包括需求和供給兩個(gè)子系統(tǒng),旅游地的接待能力反映旅游供給狀況,旅游客流是旅游需求的顯性表現(xiàn)。旅游需求與城市供給是一種相互作用、交互耦合的關(guān)系。一方面,旅游流通過游客增加、收入增長、能源消耗和環(huán)境容量增大對(duì)旅游目的地發(fā)展產(chǎn)生驅(qū)動(dòng)作用;另一方面,目的地城市通過旅游資源開發(fā)、基礎(chǔ)與服務(wù)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)品推出、服務(wù)質(zhì)量提升、環(huán)境保育等對(duì)旅游流擴(kuò)展產(chǎn)生反饋性的客觀響應(yīng)?？梢?旅游供需系統(tǒng)的耦合關(guān)系,就是在城市旅游發(fā)展過程中,旅游流與目的地城市相互作用、相互影響的非線性關(guān)系的總和(圖1)。需求與供給的交互耦合,就是反映諸要素相互作用、相互反饋的過程,其最高形態(tài)是旅游流與目的地相互影響,共同構(gòu)成一個(gè)旅游供需協(xié)調(diào)系統(tǒng)。二、評(píng)價(jià)體系與研究方法1.數(shù)據(jù)來源與研究方法指標(biāo)選取遵循科學(xué)性、可操作性、完備性、主成分性和獨(dú)立性原則,采用頻度統(tǒng)計(jì)法、理論分析法、專家咨詢法對(duì)指標(biāo)進(jìn)行設(shè)置和篩選。首先利用CNKI數(shù)據(jù)庫對(duì)2005—2013年中CSSCI期刊涉及旅游需求指標(biāo)的652篇和旅游供給的514篇文獻(xiàn)進(jìn)行頻度統(tǒng)計(jì),借鑒城市旅游國際化指標(biāo)、城市競爭力指標(biāo)體系,從中選取近年來使用頻度較高的指標(biāo);其次通過專家咨詢?cè)L談,建構(gòu)旅游需求系統(tǒng)與目的地供給系統(tǒng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。計(jì)算各指標(biāo)之間的相關(guān)系數(shù)和變異度,對(duì)指標(biāo)體系進(jìn)行主成分性分析和獨(dú)立性分析,最終確定旅游供需系統(tǒng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系(表1)。2.耦合協(xié)調(diào)度模型借鑒物理學(xué)容量耦合概念及耦合系數(shù)模型,兩系統(tǒng)耦合度的計(jì)算公式為:公式(1)中:C為耦合度值,U1、U2分別代表需求系統(tǒng)和供給系統(tǒng)的綜合功效。U1、U2的值先通過改進(jìn)的熵值法計(jì)算指標(biāo)權(quán)重,再利用線性加權(quán)法計(jì)算得出。C趨近于1,耦合度越大,系統(tǒng)之間或系統(tǒng)內(nèi)部要素間達(dá)到良性共振耦合,系統(tǒng)趨向有序結(jié)構(gòu);C趨近于0,耦合度越小,系統(tǒng)向無序發(fā)展;若U1>U2,則說明城市旅游供給滯后,反之則城市旅游供給超前。耦合度只能說明相互作用程度的強(qiáng)弱,無法反映協(xié)調(diào)發(fā)展水平的高低,因此,進(jìn)一步引入耦合協(xié)調(diào)度模型,以客觀反映供需系統(tǒng)間的協(xié)調(diào)發(fā)展水平。公式(2)中:D為耦合協(xié)調(diào)度;T為供需系統(tǒng)的綜合協(xié)調(diào)指數(shù),反映需求與供給的整體協(xié)同效應(yīng)或貢獻(xiàn);α、β為待定權(quán)數(shù),由于需求與供給同等重要,故取α=β=0.5;對(duì)耦合度和耦合協(xié)調(diào)度的劃分標(biāo)準(zhǔn)參見文獻(xiàn)。3.數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)來源于2001—2012年《中國旅游統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國旅游統(tǒng)計(jì)年鑒》(副本)、《入境游客抽樣調(diào)查資料》、《北京市統(tǒng)計(jì)年鑒》、《國際統(tǒng)計(jì)年鑒》、世界銀行網(wǎng)站和中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫。對(duì)無法直接獲取的數(shù)據(jù),在借鑒已有數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上,采取加權(quán)平均法對(duì)指標(biāo)進(jìn)行賦值。三、確認(rèn)研究1.旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀北京是全國的政治、文化中心和國際交往樞紐,是中國四大古都之一,也是我國入境旅游發(fā)展的典型城市。2012年,北京入境游客接待量達(dá)500.9萬人次,旅游創(chuàng)匯51.5億美元,較1978年分別增長近27倍和53倍,數(shù)量上增速驚人?！侗本┦小笆濉睍r(shí)期旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出,把旅游產(chǎn)業(yè)培育成為北京經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè),將北京建成中國入境旅游者首選目的地、亞洲商務(wù)會(huì)展旅游之都、國際一流旅游城市。2015年力爭達(dá)到“一、十、百、千、億”的發(fā)展目標(biāo),即創(chuàng)建國際一流旅游城市,旅游業(yè)增加值達(dá)到占全市GDP的10%,年入境旅游收入超過100億美元,入境游接待量超過1000萬人次,國內(nèi)游客達(dá)到2億人次以上。隨著第九屆國際園林博覽會(huì)(2013年)、世界種子大會(huì)(2014年)、世界田徑錦標(biāo)賽(2015年)、G20峰會(huì)等重大國際性活動(dòng)項(xiàng)目落戶北京,豐富的資源、良好的區(qū)位和政策扶持都將使入境旅游需求和北京市供給水平得到快速發(fā)展。2.年際旅游需求綜合評(píng)分機(jī)制顯著下降如圖2所示,北京的入境旅游需求總體呈快速上升趨勢(shì),年均增長率為14.1%;2003年、2008年和2009年需求綜合評(píng)價(jià)值顯著下降,究其原因,2003年受SARS抑制,2008年奧運(yùn)會(huì)對(duì)入境旅游的“擠出效應(yīng)”,2009年美國次貸危機(jī)加劇等因素直接影響了入境旅游需求;對(duì)特殊事件年剝離后再逐項(xiàng)分析,旅游意愿和旅游消費(fèi)水平的評(píng)價(jià)值逐年提升,年均增長率分別為12.9%和23.5%;旅游時(shí)間則表現(xiàn)為時(shí)序性遞減趨勢(shì),年均降幅為8%。3.評(píng)估價(jià)值分析如圖3所示,北京市供給水平總體上直線上升,年均增幅達(dá)27.3%。就分項(xiàng)而言,旅游資源平緩上升;服務(wù)與設(shè)施呈波動(dòng)式上升變化,其評(píng)價(jià)值在2004年、2009年和2011年小幅下降,因高星級(jí)飯店、國際旅行社、星級(jí)飯店從業(yè)人員和旅行社從業(yè)人員數(shù)量受2003年影響持續(xù)下降至2004年,星級(jí)飯店和飯店從業(yè)人員的評(píng)價(jià)值因迎奧運(yùn)而加大了投資建設(shè),分別在2008年、2009年達(dá)到峰值后開始下降;總體上,除星級(jí)飯店數(shù)和飯店從業(yè)人員的評(píng)價(jià)值波動(dòng)性較大外,國際旅行社、旅行社從業(yè)人員、交通和旅游環(huán)境的評(píng)價(jià)值均穩(wěn)步上升。4.北京市旅游供需發(fā)展的階段性依據(jù)公式(2),得出2000—2011年北京入境旅游需求和供給綜合評(píng)價(jià)值。利用SPSS18.0對(duì)兩者進(jìn)行相關(guān)性分析,相關(guān)系數(shù)達(dá)到0.948(0.01水平上顯著),說明兩系統(tǒng)之間顯著相關(guān),存在耦合互動(dòng)發(fā)展關(guān)系。進(jìn)一步計(jì)算耦合度和耦合協(xié)調(diào)度(表2、圖4),分析發(fā)現(xiàn):兩系統(tǒng)耦合度值在0.4—0.5之間,北京市旅游供需關(guān)系尚處于拮抗階段;總體上,兩系統(tǒng)的耦合協(xié)調(diào)度不斷提升,供需之間的協(xié)同發(fā)展呈逐步優(yōu)化態(tài)勢(shì),耦合協(xié)調(diào)等級(jí)以2005年為界由失調(diào)走向協(xié)調(diào),具體分為中度失調(diào)、輕度失調(diào)、瀕臨失調(diào)、勉強(qiáng)協(xié)調(diào)和初步協(xié)調(diào)5個(gè)階段。2005年之前,北京市旅游供需發(fā)展的協(xié)同效應(yīng)較弱,彼此間促進(jìn)作用不強(qiáng);2005年之后旅游供需發(fā)展的耦合互動(dòng)效應(yīng)逐步增強(qiáng)。但應(yīng)看到,北京市旅游供需系統(tǒng)耦合協(xié)調(diào)度只達(dá)到初級(jí)協(xié)調(diào)水平,旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平還有待提高。從U1/U2值演變來看(表2),北京市先后經(jīng)歷了供給滯后、供給超前、供需同步和供給超前4個(gè)階段。除2006—2007年旅游供需同步發(fā)展外,其余年份均有不同程度的錯(cuò)位發(fā)展。2000—2001年,北京市的供給發(fā)展水平盡管在資源、服務(wù)設(shè)施、交通和環(huán)境等方面得到了大規(guī)模提升,但相對(duì)需求旺盛的入境市場,總體上依然落后;2002—2005年、2008—2011年兩個(gè)時(shí)段均為供給超前,但差距相對(duì)較小;同時(shí),兩個(gè)時(shí)段由于特殊事件直接影響了北京主體客源國(美、日、韓)的出境旅游需求,如2003年SARS,2008年相繼發(fā)生的西藏“3·14”事件、京粵浙等地區(qū)暴發(fā)的手足口病疫情、奧運(yùn)會(huì)對(duì)入境旅游的“擠出效應(yīng)”,以及2009年美國次貸危機(jī)加劇等多種不利因素,使得需求在2003年、2008年、2009年顯著下降,降幅分別為27%、5%、11%;另一方面,北京自成為2008年夏季奧運(yùn)會(huì)的主辦城市以來,其供給的服務(wù)水平、硬件設(shè)施、接待規(guī)模、檔次,尤其是數(shù)量都在直線上升。盡管這一時(shí)期供給超前于需求發(fā)展,但考慮到旅游需求的復(fù)雜性、波動(dòng)性和多樣性等特點(diǎn),且供需比值趨近于1(去除特殊事件年),兩系統(tǒng)的協(xié)調(diào)指數(shù)T和耦合協(xié)調(diào)度D都呈顯著上升,供需系統(tǒng)協(xié)同作用增強(qiáng),可以認(rèn)為北京市的旅游供給屬于適度超前,有利于進(jìn)一步引導(dǎo)需求。5.旅游資源和航空交通影響單因素關(guān)聯(lián)系數(shù)采用灰色關(guān)聯(lián)分析法,將需求系統(tǒng)綜合發(fā)展評(píng)價(jià)值作為參考數(shù)列,供給系統(tǒng)相關(guān)指標(biāo)作為比較序列,通過計(jì)算其灰色關(guān)聯(lián)度來分析各指標(biāo)對(duì)需求系統(tǒng)發(fā)展的動(dòng)態(tài)影響及制約關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn),旅游資源和航空運(yùn)輸與入境旅游需求高度關(guān)聯(lián),關(guān)聯(lián)系數(shù)均在0.65以上,其余指標(biāo)均呈中等關(guān)聯(lián),說明旅游資源和航空運(yùn)輸是影響北京市旅游供需系統(tǒng)耦合協(xié)調(diào)的主要因素。北京市5A級(jí)景區(qū)數(shù)量在全國名列前茅,也是世界上擁有文化遺產(chǎn)項(xiàng)目數(shù)最多的城市,其旅游資源的高級(jí)別和高密度依然是入境旅游需求的最大吸引力;航空運(yùn)輸是影響入境旅游發(fā)展的重要外部條件,北京市首都機(jī)場的國際通航點(diǎn)目前已達(dá)105個(gè),通航國家和地區(qū)達(dá)到58個(gè),首都國際機(jī)場將成為亞太地區(qū)主要的復(fù)合型國際樞紐,為入境旅游創(chuàng)造更高效舒適的條件。四、北京市旅游企業(yè)資源整合城市的旅游供需平衡判斷一直是當(dāng)今城市旅游發(fā)展中的難題。本文借助系統(tǒng)演化思想,通過構(gòu)建系統(tǒng)模型,將旅游供需系統(tǒng)投影到同一旅游目的地平臺(tái),探討了北京市2000—2011年旅游供需系統(tǒng)的耦合協(xié)調(diào)度及其變化趨勢(shì),結(jié)果表明:(1)入境旅游需求與城市供給之間存在天然協(xié)調(diào)互動(dòng)的耦合關(guān)系,協(xié)調(diào)好兩系統(tǒng)綜合發(fā)展之間的耦合關(guān)系,是奠定城市旅游供需平衡持續(xù)健康發(fā)展的基礎(chǔ)。(2)2000—2011年,北京市入境旅游需求強(qiáng)度和供給水平都得到了較大幅度的提升。供需系統(tǒng)之間的耦合協(xié)調(diào)度經(jīng)歷了中度失調(diào)—輕度失調(diào)—瀕臨失調(diào)—勉強(qiáng)協(xié)調(diào)—初級(jí)協(xié)調(diào)5個(gè)階段。供需系統(tǒng)之間的協(xié)同作用由弱漸強(qiáng),由無序開始走向有序。入境旅游需求具有高敏感性和高彈性,其增減受外界因素影響較大,根據(jù)其歷年增長率的變化情況,發(fā)現(xiàn)影響入境旅游需求因素按強(qiáng)度大小依次為疾病疫情、恐怖事件、經(jīng)濟(jì)危機(jī)、自然災(zāi)害等;同時(shí),入境旅游需求彈性高,恢復(fù)能力強(qiáng),尤其在受到外在因素抑制之后表現(xiàn)出極高的反彈。供給系統(tǒng)中旅游從業(yè)人數(shù)對(duì)旅游需求變化反應(yīng)較強(qiáng);供給對(duì)需求的響應(yīng)和反饋具有一定的時(shí)間滯后性。(3)供給系統(tǒng)中旅游資源、航空運(yùn)輸與入境旅游需求呈高度關(guān)聯(lián),服務(wù)與設(shè)施、環(huán)境與入境旅游需求呈中等關(guān)聯(lián);今后北京市還