有機化合物的分類

復(fù)習(xí)回顧：高一化學(xué)2（P60-85）

第三章有機化合物（主要化學(xué)性質(zhì)）甲烷：可燃、取代苯：取代、加成乙醇：置換、氧化乙酸：酸性、酯化糖類、油脂、蛋白質(zhì)選修5《有機化學(xué)基礎(chǔ)》

第一章認識有機化合物第一節(jié)有機物的分類學(xué)習(xí)目標掌握按碳的骨架和按官能團這兩種有機物分類的方法。掌握有機物的主要類別、官能團和典型代表物。大多數(shù)含碳元素的化合物CO、CO2、碳酸、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物歸為無機物有機物：有機物的特點種類繁多、反應(yīng)慢、副反應(yīng)多、大多數(shù)能燃燒基本概念：基本概念：碳架：有機化合物中，碳原子互相連結(jié)成鏈或環(huán)是分子骨架又稱碳架。雜原子：有機化合物中除C、H原子以外的原子如N、O、S、P……等稱為雜原子。官能團：官能團是有機分子中比較活潑易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的原子或基團。官能團對化合物的性質(zhì)起著決定性作用。含有相同官能團的化合物有相似的性質(zhì)。烴基：甲基：－CH3或CH3－乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－）烴分子中去掉一個或幾個H原子后所余部分－C3H7有兩種：丙基CH3CH2CH2－

異丙基（－CH(CH3)2）常寫為：－R或R－一、按分子碳架分類

1．鏈狀化合物化合物中碳原子連成鏈狀，稱為鏈狀化合物（或開鏈化合物），最初這類化合物是從動物脂肪中獲得，又稱為脂肪化合物。例如：2．碳環(huán)化合物1）脂環(huán)（族）化合物2）芳香（族）化合物化合物中含有苯環(huán)，它們的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與脂環(huán)族化合物不同，有芳香性，故稱為芳香族化合物。3．雜環(huán)化合物組成的環(huán)骨架的原子除C外，還有雜原子，這類化合物稱為雜環(huán)化合物

一、按碳的骨架分鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物脂肪烴鏈狀烴脂環(huán)烴二、按官能團分烴：烴的衍生物：只含碳氫元素的有機物

烴分子中的氫原子被其它原子或原子團取代后得到的物質(zhì)，常含C、H、O、N、P、X等元素官能團：有機物分子中決定有機物特殊性質(zhì)的原子或原子團有機物的主要類別和典型代表物類別

官能團典型代表物烷烴烯烴炔烴芳香烴鹵代烴CH3CH2Br

醇—OH羥基CH3CH2OH

酚—OH羥基

醚

CH3CH2OCH2CH3

醛CH3CHO乙醛

酮

羧酸

酯①CH4、②CH3CHCH2CH3、③CH2＝CH2、④CH3－C＝CHCH3、⑤CH≡CH、⑥CH3C≡CH、⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、⑿CH3C－OCH2CH3CH3CH3O⒀⒁⒂⒃CH3練習(xí)1：按碳架對下列化合物進行分類脂環(huán)化合物鏈狀化合物芳香化合物注意：1、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以屬于不同的類別；2、一種物質(zhì)具有多種官能團，在按官能團分類時可以認為屬于不同的類別3、醇和酚的區(qū)別:

羥基是否直接與苯環(huán)連接4、一些官能團的寫法5、—OH（羥基）與OH-的區(qū)別—OH（羥基）OH-（氫氧根）電子式電性存在電中性帶一個單位負電荷有機化合物無機化合物練習(xí)2：指出下列有機物各屬于哪一類別HCOHHCOO—C2H5H2C=CHCOOHOH